香港能容許雀友帶雀的茶樓，除端記，市區就只剩下牛池灣的新龍城茶樓。分室內室外，室外是雀友聚頭之地，有鐵鈎鈎住雀籠，雀友邊飲茶邊賞雀，互相交換養雀心得，有偷得浮生半日閒之感。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 [5 d+ u: O$ j6 P8 p
. H0 x, V+ T1 x/ k" H9 k# C仍保留舊茶樓運作，沒點心紙點心車，點心輪流出籠，放在近門的點心區，每有點心出籠，侍應自會大聲叫賣：「蝦餃、叉燒包……！」，客人一湧而上，各就心頭愛而搶食點心，新鮮熱辣。! @, y/ t6 P* y' r
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傳統點心，味道有驚喜。燒賣用新鮮豬肉做，鮮甜富質感。蝦餃餡放入一些地魚粉，增蝦肉鮮味。芋角，外皮蜂巢狀以火路炸成，鬆化甘香。2 m* U" v N: ]8 w
- u5 s$ w4 ?3 \* J) D" M U推介︰燒賣、蝦餃、叉燒包、芋角
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新龍城茶樓
9 x; v% w" C7 w) I1 o9 ttvb now,tvbnow,bttvb地址: 牛池灣龍池徑公仔箱論壇2 S: c3 J3 ^7 q2 i4 B/ f# {/ b; P8 @
營業時間: 5am-3pm（茶市）、5pm-11:30pm |
發表於 2015-10-26 04:42 AM
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