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材料：& `5 y5 S3 `- H4 e$ O9 o
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片( z- V, {# W/ L) `
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+ N$ ~5 b: W* d4 z, q6 j其他配料：os.tvboxnow.com& y. Q( O8 m9 H. D" A t! W2 W; `
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁os.tvboxnow.com( Y# }& x. W d0 L
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材料：
( F2 T+ g; k8 \2 S8 `; |: I公仔箱論壇青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 o. a- E) t
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做法:
; O9 ?! N! R" h* v; m1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。公仔箱論壇/ S4 k3 q) C* g. ^' j* b0 O1 l) A3 n( @
7 j5 O5 C1 X; Q+ q6 _+ d! a公仔箱論壇2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。
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4 R% A7 {4 q- x5 Q" r公仔箱論壇3. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H8 l; y2 Y9 [7 F6 ^ J
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。. a9 T5 y& |+ n& ~5 l2 o9 c# [9 U
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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