[中式食譜] 蒸三色蛋

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3 f2 p% {. S* @: g4 u- z材料:     9 \& Z* p! b: b0 L, @' A
雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  v: ]/ Z( r% q7 V0 q+ [* t
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調味:     
! U6 h: `5 Y7 F/ }# A: U$ F+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、熟油2湯匙
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$ s4 a$ n' o; A; m7 ]. V公仔箱論壇做法:     
3 D" ~& j8 J  ~1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 C! w& t* M% \

) U& U  q/ f. o- Z* K0 I公仔箱論壇2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
7 Y5 ]+ r( v* X8 p- y/ v5 a公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 w# d6 K. F  u6 ?( e7 V, Z
3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。