材料:
% w2 e$ v% |8 S8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍或冰鮮三文魚扒.......2件tvb now,tvbnow,bttvb: i- ]# L& I" z: |8 |
7 v* g- c, U& n* A; N I& X蒜蓉...................................2粒
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) j( Y% K7 F6 Z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁...........................1茶匙" e' A D3 }. t
7 X* L& p6 U. z: m* ]6 m) \os.tvboxnow.com調味料:鹽................................2/3茶匙os.tvboxnow.com; y& @% V3 a& A- ~" ?8 c
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 ^6 B' \$ j+ z# A& a& p
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做法:公仔箱論壇& M( p+ \9 @# M% k
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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2 ~. t |+ s a( d3 F* { ftvb now,tvbnow,bttvb 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，公仔箱論壇' Y4 _3 l9 M2 r+ j. C0 f K7 ?
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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