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[甜品] 鲜奶油栗子蛋糕卷

蛋糕卷的原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 E( F' @% |' q
常温鸡蛋4个(大)、低粉110G、糖30G(喜欢吃糖的就多加)、玉米油45ML、牛奶45ML、盐1/2小勺、白醋几滴、奶油、栗子。
" b7 t# z7 N2 s! ^. ~! @. v! N蛋糕卷的做法:把调好的蛋糕糊直接倒入整个烤盘烤,就是饼坯啦。公仔箱論壇$ V% |! r: Z2 V, _) ?5 t* i% l
做这个的几大好处:
3 X8 H- _. O1 y: W5 @- Eos.tvboxnow.com1、做饼坯对打发蛋白的成色要求不算太高:蛋白不打到直角,弯角几乎也能成功;
5 a0 X& `+ ~; v9 w1 u4 e3 U! R0 f8 L4 [tvb now,tvbnow,bttvb2、配料的要求也不算严格:我有时油、面、等材料不用称差不多放进去也能成功;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' A- B2 G& Y0 U* w) Z0 G
3、造型多样化:卷起来就是蛋糕卷、两层叠在一起夹上果酱或奶油就是夹心蛋糕、或切开重组就能做各种造型的蛋糕;(前几天做的慕斯蛋糕就是用的饼坯)
- [3 n% s# y; a- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、最重要的就是省时省电:做一个戚风蛋糕需要约60分钟,而做一个饼坯才需要约20分钟,省了多少电大家自已算哈。还有就是省了模具钱,直接用烤盘烤连模具都省下买了,是不是超级划算哩?
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