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[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

材料, u3 \( u8 X6 U( X6 E8 f* U
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升0 V3 y0 P4 S8 k6 x+ W
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做法  公仔箱論壇+ k$ h" L3 P, j" ]9 I: R
1.雪梨去皮後,與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。os.tvboxnow.com4 d8 Q# b0 L: I
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2.開大火煲滾水,放上燉盅,轉細火隔水燉約 1 1/2小時,加入桂花再燉 2分鐘即可。
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