明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲!+ M5 w; B: S* E. [/ R
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am
1 O8 O! r1 y) A3 ?除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
3 ?$ P* u0 ]9 N# z PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 z; W# R. [7 m9 |' S
劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。
7 @2 C; e8 y7 W+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! ?# ^5 t4 A, B M' G
香濃朱古力三重奏os.tvboxnow.com- i0 G* ?4 C Z9 w: |

& c Y( e1 d- G4 u/ cos.tvboxnow.com頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。
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/ D. K+ J2 ^/ G5 _$ }/ Dos.tvboxnow.com(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。
+ E9 O: `# y5 |2 Kos.tvboxnow.com5 A1 ^. B6 X+ Z. |" ~$ h* O9 a
生蠔拼盤
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(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 4 W8 p+ ]2 g' B& A; m6 P
5 s3 x4 s- f- u: x公仔箱論壇黑椒牛肉粒$75
2 P) E- ^% V' Q- o( y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- H% x+ _) V8 L9 N: d6 K. @9 d
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb" M* S; C5 E: Q4 v* V7 q
! L; P+ q5 D. @# |/ v% t- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w8 H% c8 B1 X, `$ H/ L3 G0 [# |The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
0 P6 I# |; I x3 q# g銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
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- U; G2 G+ A i, o* r, B4 ^6 E* m. p意式薄生牛肉$88
$ ]. Y0 v) O3 N% L0 J% g* f9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E* j. B: v6 Q/ ]; e; c: i- ?) ]- ?/ D, J橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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/ t* N x% ~% _' k5 U# L% ^法式香草焗田螺$58(半打)tvb now,tvbnow,bttvb5 i* [ u# \2 X: k3 c2 F: l

; {/ n2 x1 }4 e" U/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯公仔箱論壇( R; J/ n1 r0 I4 y7 w

# S0 A6 R5 ]* _+ O; }公仔箱論壇牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。os.tvboxnow.com, f8 D* g% g5 i) y2 w9 m
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)公仔箱論壇" q9 `8 N/ Y+ i7 F
! y3 Q" [' | u, \" S3 X) x. z3 Gos.tvboxnow.comLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。
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雜椒薯皮' T: ~& }! I# P% c

6 T, f9 t3 L- j" y& K薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。
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3 B. X( s- L3 |% B ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮焗田螺
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' \$ i% c* R' w" i" D9 }* S5 z田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 B: |+ l" W, y+ f
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2 A1 P$ G1 B+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
: H; ]' {* D6 p ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 ?! F" c1 k" ]7 P2 Y
$ y* H* m e+ |- \: D" U7 l公仔箱論壇空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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