就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
, x9 c {+ Z) {" x8 G/ h' Dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& x- I' u& {6 o% \+ k; W6 x0 _* R8 a
+ c* W( V; {7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
6 e* P- Q- e( J) A% M" R: v) }. S公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 G8 r* p3 l0 I# O6 B
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# K4 U. ^3 B
每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。" x$ ~: @; ]: N; m' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 {1 u+ _5 O( z: b* _# E' l
 tvb now,tvbnow,bttvb9 a; o9 j% q* M) H* o
包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。
" R3 I, O2 Y# K3 ~; B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F% m+ Y a; {
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
1 `# v* g! R9 H( Z0 b4 H$ }5 m0 y; z5 g+ y公仔箱論壇公仔箱論壇- W7 [3 Z7 I6 }; s1 B
看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w V J. ~( n
8 G3 f1 P- G4 L4 p& J捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。
1 W' X# \( L1 ]- Z% etvb now,tvbnow,bttvb
$ {6 o3 C% h9 E公仔箱論壇西 苑 公仔箱論壇4 a; p/ Y8 t4 c6 ?& d# i
營 業 時 間 ： 11am-12mn
1 X) G# ~8 f# x7 [收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 公仔箱論壇0 L1 M; V$ p, q4 \! Z
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
( M- Q6 l; P! G. Ztvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時公仔箱論壇& d4 Y0 I. I# \9 y s8 k
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 公仔箱論壇8 h+ s/ i ?1 X. j& X
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。tvb now,tvbnow,bttvb3 l) N O6 `. n: E& O2 ?
% s! W7 @8 |& n [% zos.tvboxnow.com名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U0 j& {4 r! w
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。
: B3 a# T6 n0 z# ltvb now,tvbnow,bttvb
1 F/ t% w7 Z4 @$ G4 M0 H N$ I3 Sos.tvboxnow.com很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
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: M I, f2 r" }0 A! M7 I' k8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。
& x5 e0 p( T7 @+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ]2 d* |# f" U3 K( ?
 os.tvboxnow.com5 o( h, e3 B! X* g- i
叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb; i k4 k( r; d& ?
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包
/ G- ^! n) y4 r* E" [tvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
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不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
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不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 公仔箱論壇9 Q+ ~* L7 s* h' Y% {4 H
' P$ {5 H! ^: O1 ]/ I公仔箱論壇這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。2 V$ V9 ]1 h: z' E" C
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E5 p: l/ z- a: U+ X環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。
: E1 K1 j1 T d5 D6 l公仔箱論壇公仔箱論壇+ h% `6 I X- o6 X1 q
1 V7 D+ \6 i1 N8 n5 x. R公仔箱論壇正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？公仔箱論壇8 d; C' }6 ]1 U8 p& g
0 D- C9 F& j. m) M* V/ r1 R! {% Ctvb now,tvbnow,bttvb龍 門 大 酒 樓
+ D& R1 D `2 b# @( ^( f2 V營 業 時 間 ： 6am-11pm
' t. b- I& \! I* Mtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇 H2 r! ]3 `' N/ X& X! F
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb: {6 b% @) V Z7 x
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時+ j( u* A$ [: r: w1 U
1 ?) Y: M5 V3 F( t K+ x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# T K' C1 `; L Y) ~ z, C3 S
蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb) G( y% W u; Y
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. N0 z5 u( D( M h8 o# ~% m* D公仔箱論壇
. j: ~4 f1 w/ U( mtvb now,tvbnow,bttvb正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年os.tvboxnow.com5 p/ ?8 Y; D, f- G
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
6 D2 Y8 ]& p/ n8 i! I% m公仔箱論壇
5 v; L4 Y2 a. W1 _( `摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
4 h* _# Q4 ^. W" P& Bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" [: s7 |3 @6 o2 B- u# \! I6 |
康 年 餐 廳
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; G7 ]9 u3 y( X( r8 ~5 K0 V# k# j公仔箱論壇 os.tvboxnow.com- l4 {) ^& b6 C! \4 c1 \ }6 Q
酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
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 公仔箱論壇9 d, S" z( j$ l! ^5 P: E
叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 X' t X* w6 l' c
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4 N9 W4 Q ]; Z4 |& O, f" T" @ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
/ H8 b0 L" S, s i6 g公仔箱論壇3 T0 K( _! c: Y3 x$ B$ Y7 S/ p
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室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。+ f# Q7 C5 I( X) u0 G( ^
/ P+ n/ j, `/ E1 [7 T' j7 h) N0 G公仔箱論壇第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮tvb now,tvbnow,bttvb4 i N. }# s$ e9 p4 p- k" Z& B
叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。
. G* C H: A8 {: Zos.tvboxnow.com
4 a, M! k+ ]7 ]& mos.tvboxnow.com在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
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5 J) g5 {. g; s2 m# S" y9 q. h" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 m7 F- c% s$ W) }
) k6 r/ Z" {8 d" X像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
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外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 0 _3 R# ]1 J2 ?3 M; r; ^ x: h. G
4 l7 j0 b* k' i1 G) L- mos.tvboxnow.com最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 + @- o# c7 y+ [$ e' L0 @* ?% V
0 i, I' m3 C2 W" [os.tvboxnow.com剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。
8 r/ f: {0 G4 P9 U! e2 [% Z$ m htvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com, p% U1 [' o( S& s3 U- ~
滿 福 樓
! h, X6 Q* X0 g) Zos.tvboxnow.com營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
# l2 _& a5 H7 m% C- P公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 " H. _( I$ h4 J. a7 ~: W
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口
$ R6 E8 _0 g! n; A8 `/ E6 Xtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& m- W( u5 i; X) K# h
6 y( x# B+ h/ V- f# Mos.tvboxnow.com
6 E% W6 |6 n/ x4 L4 F. j2 [$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r) l+ J# z! r- g& U5 J公仔箱論壇
4 Q' s5 E5 d" V/ }2 ?3 {' V& oos.tvboxnow.com脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
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! e% |" |( a+ _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: Y) P* h4 v2 I6 N( v6 X
用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。公仔箱論壇$ |/ m8 S3 o" u% `% ?
公仔箱論壇- V: z" K0 R- Y% e6 S: B: K
$ x' K5 X2 |9 H0 a9 E- {8 zos.tvboxnow.com唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
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2 i5 K/ W }3 J$ k5 O公仔箱論壇鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
+ e* y9 s( ~" A9 U在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
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) f# s7 K/ G* ~1 o' @tvb now,tvbnow,bttvb這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
2 J2 q% O, B3 p公仔箱論壇
0 D4 Q& E, I% \# t1 }一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q+ V% |2 S3 y, g0 C6 [5 Z k
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御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。
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咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb' G; K |0 B5 `" M: L
9 O- ]& @7 f1 N& Y4 ros.tvboxnow.com御 滿 庭 tvb now,tvbnow,bttvb5 V; D1 s2 d* ^
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm
9 Q% i# {! m$ t. X X/ S. s- K公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
) {! q, W6 h [8 h* h2 J1 y- E. \交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口
1 r& E4 _- P' e% l, d公仔箱論壇泊 車 ： 設 代 客 泊 車
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百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。
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* H4 d+ m0 c- V9 o5 [* E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 Z/ o7 v% l- f1 X! N/ }1 ]
在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
; _1 L$ T3 O' i* D. B$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! U, B0 C: }8 U1 R. G MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. B9 r" s! E! c5 u2 J1 {) N3 S
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梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
# B: r8 X! T- `" `8 k3 z' c2 } h1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y x# v8 @ P/ ]* M9 ~( p* t) ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ W. K% r0 |3 z( k8 t
將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。3 @- t7 V& p8 C9 U" z
, e$ B+ o2 L# x1 j: Itvb now,tvbnow,bttvb第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
2 `9 R8 G8 _( Z! d* A8 O3 E公仔箱論壇當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ 2 V5 [, u, X+ c; z9 b! _
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近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
1 q* u; f" t5 Y, b; J( ]1 K公仔箱論壇
2 x+ P3 }( v( i4 B3 B" Z; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ % V" Z6 S( {1 d
6 J- E L! F8 r7 J/ w/ rtvb now,tvbnow,bttvb雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 1 a2 F6 u& ~/ g* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^4 h5 c* d, `
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。
4 a6 d- f7 `! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x6 q3 B, A+ }; w9 ]8 Z" y公仔箱論壇另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 o7 h( `: m9 R9 ?, R; d
公仔箱論壇3 R3 Y' u" l! C+ A5 B
第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 公仔箱論壇: N/ x: [7 L- U0 j
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它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 % x* j; ~) z1 O4 {) U# D
1 V; k3 ^* K* _2 L+ X, r距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？, Y0 d; f, F8 U, l- e4 Q
o& a h" c: Y, e* ]- H% L, }tvb now,tvbnow,bttvb國 金 軒
9 v5 b) m7 H; Y" |1 S營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm
+ V8 s6 l# L/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口 os.tvboxnow.com& K. f2 d7 {$ N" Z# W- v# ^) k
泊 車 ： 代 客 泊 車 公仔箱論壇% u- C l3 p P( g
! b: v6 R$ ?# S5 T; j$ p6 jtvb now,tvbnow,bttvb明 閣 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 G8 z9 p9 I! |& o' H9 e" P5 U
營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb# l. y" O2 R2 ^8 P; P' A
交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 ; N0 I8 V2 @: n2 ^+ F" Q( u3 l. v
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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