蜜蜂為大地帶來美食,住在不同地方的蜜蜂,接觸到不同的花,各有特性,氣味與味道都不一,先看台灣出品的蜂蜜。
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台灣名蜜近年主要收集阿里山和太魯閣一帶的蜂蜜,兩地海拔高,空氣清新無污染,四季有不同的花綻放,蜜蜂工房太魯閣高山蜜就沒農藥殘留,無抗生素,夠純夠清香,甜度適中又順喉。而台灣中部梨山因盛產梨子,每屆十一月和正月梨花盛放,四十幾年前有退役軍人來養蜂採蜜,所以蜜糖都帶有梨香,很清甜,高山牌梨花蜜就味道最好。3 t6 \* n3 h- M, K* S' ~
% t* O7 k$ [& k1 f! h* C; I- q1 d; z接着還有歐洲國家的蜂蜜介紹,大家記住留意啊!
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