最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。
! p7 y, i6 J- x5 K6 U" S. t. _% ~2 L6 f: N$ _7 w. `
甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。
1 d- C* ^+ V0 L. J2 r4 {* g# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% P3 F( p+ U9 R8 `; g7 q
值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。
6 `& E( J6 n8 b2 J9 d; J, U! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( q! h( U/ E% v( m/ s8 {' H
柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。
! T3 Z! h* t* f# g! Y& d
7 I+ ~7 ? Z. P1 `os.tvboxnow.com柚子雪芳伴柚子果醬$28
5 f. n9 L% ~. P! k, |* a+ ~os.tvboxnow.com柚子拼盤$68
* |3 _( u4 L" {5 X柚子雪蜜$38os.tvboxnow.com D, n& W# v% c. O# U/ q
柚子雞翼$42% W' i1 ?" q: `+ m0 V
' p: I5 E' X( x. j- O7 o* a, O柚屋
' m0 w2 u2 B& }0 Z4 X+ Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：長沙灣保安道美寧中心- S1 B1 H8 }6 F9 F
營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
| 