[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:        
, F2 b  z( J1 W9 Q3 k3 ~$ B* z* R公仔箱論壇牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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做法:
# Q" y1 v/ ?) C1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。公仔箱論壇. _3 T7 ^, T: h2 R( P2 |  Z4 }

/ H0 c3 _" h. b0 J- nos.tvboxnow.com2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
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2 w4 w8 J# X' P# F  Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。