[中式食譜] 淮山燜五花腩

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+ t5 u3 n; `$ l. L6 j% W0 S公仔箱論壇材料:     
6 P7 _4 R! j3 c5 [% `- s7 X/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
8 P4 O; T3 A+ I- m- h: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ J1 A$ N$ _3 m$ W/ o6 P: N$ {

2 r4 _- ?8 O0 nos.tvboxnow.com調味:     
+ M# `5 ], A& @8 J. v3 p1 ktvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
1 u, y- B( L  ?5 D9 V- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% `1 r7 e4 C( @" @) ?
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做法:     : `" a9 l7 D+ W7 y
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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) |3 a9 O9 S7 Z2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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2 q, |/ v2 Z1 }1 T( m' b( @3 A, B3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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