咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 V# _* _' M( i# \
; t) Y& w( `3 Y3 {' Wos.tvboxnow.com中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。% R3 g. b& l6 q, \8 p
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Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。# l; Y1 p( n& W# l
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推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa
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地址: 中環雲咸街巴力大廈/ {+ G) ?3 ?2 O, n4 b! v
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am( k/ @& ]0 B# M
平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
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