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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     os.tvboxnow.com! j% y4 Z5 k, f
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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% H) m/ H' @6 [( V/ x# ]調味:     os.tvboxnow.com8 b% f$ j3 S; E; l
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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( B1 b2 D) I+ ]2 s* b0 O! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ }! q/ V+ G$ p* d
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。公仔箱論壇7 N% r" Q) v# T( {; t
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。os.tvboxnow.com1 T2 S- a- O  S" F

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