[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量） 公仔箱論壇: Q7 Y9 A/ |, Z% c& h, Z

: w9 C5 c& ?. R" K! L' z" [幼糖 (Caster Sugar) 一杯
, g% d+ l' \% Z4 {: k# _6 tos.tvboxnow.com飲用水 半杯
, ^9 n6 l7 \' W+ v, o* F0 O暖水 半杯 os.tvboxnow.com: n' E8 y* S: E: g
魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ y. H; V  l; x! r, i+ s
雲呢拿香油 一茶匙 8 A# c" c  \/ D8 v+ S3 n+ ^/ |
椰絲 3/4杯 ; @# [6 y; n4 m. j0 q
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。os.tvboxnow.com  T: @7 S; N: U8 I1 \* a
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。& I+ v; U' O2 f9 n) h, R2 d
　
6 i2 M$ K) Z& k9 J  K: l3 o2 N, M( z, Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb4 \- v2 h. y4 b1 c: ^5 V
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 os.tvboxnow.com3 N  ~% ~1 u, `6 \; o6 }: H- @
飲用水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 N. z2 a3 n& a, m: V
椰絲 3/4杯 1 c0 A. u4 R2 w% L
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。os.tvboxnow.com# n6 o( _6 x: o6 I0 t+ R( Z
　
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thx 試下整先