[甜品] 桑寄生蓮子蛋茶 ~ 養生糖水

soforlee

- `" }! q1 W' O0 r/ ~* ~% j% s* }3 L桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗1 e: I% x7 H; W* m5 J, o3 V
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( r7 W+ q: a% z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 )
" L4 R7 m# g, i+ g4 e/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生：        100 g蓮子：            60 g雞蛋：            4 隻  ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水：           2500 ml
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# r! q) O) J4 h; g8 \做法：  }# i4 w& w" l" C. o
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘  (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. y+ H8 E5 H% a! {: ]2 M: O
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用6 i% k& T' r3 V$ U" A7 j% m" o6 w
3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
; I% |1 Y$ W2 y0 U4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
, D/ \" b" S) ntvb now,tvbnow,bttvb5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; Y" q4 f5 |& P- }