返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~# _8 W  z; F! ~) T! J

( t" E. m  i, ^: [2 u) z9 t5 S4 ios.tvboxnow.com白雲雞翼  $ L; M. \1 m% _0 Y
9 Y* @8 g$ Y2 C) N* q9 \
材料:5 q+ A7 q& N+ y/ B! [, u. Z% \
雞翼1磅 調味料:os.tvboxnow.com. D. s$ A+ [* z
白醋1杯
  B. J! a4 l" x8 h1 I# v0 ^凍開水1杯
# W3 s0 I1 i% t4 P$ W8 J/ ~白糖1杯7 y0 Q1 W  }- j% ]8 a. L
鹽半茶匙   . K, J* i% k. v# J, H8 ], S
做法:
. a/ z* h( Z2 E8 l/ i7 K公仔箱論壇1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
" j" ?3 Q4 _9 M( j2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ N/ J% ]8 q# d9 C
3. 將調味料煮滾,待凍;
% L" `0 R/ X- `3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
  P! ~4 q: E  t8 R) f6 ^5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。os.tvboxnow.com/ J: Y2 b9 }7 \; s* h: w

' |* i2 ~5 k% |& C, l" `小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼 os.tvboxnow.com0 M$ g$ S( j8 F

: j+ I5 w5 @: A3 C. }; ^; _5 l  a公仔箱論壇 os.tvboxnow.com/ _" C) w# M  h0 s" G
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com$ V) p9 {6 Q: d$ K

7 J9 `4 v  \3 L5 m- Y* ?, eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# F9 H$ W) t& T
豆豉雞翼煲
; B4 F6 C; \4 K0 k- r0 q  tvb now,tvbnow,bttvb# y5 y/ H0 x9 V  I9 `3 ^
材料:tvb now,tvbnow,bttvb# j% I( ]) _- M+ K3 B- H: S
1. 雞翼10-12兩
; Z$ ]* M; T" E( i! W2. 乾蔥10多粒公仔箱論壇5 @. Y' }. T& y, f
3. 薑2片公仔箱論壇$ B. s# k/ I3 O, x
4. 蔥段1條
/ z$ E' r0 R% m3 c3 B0 d5 ^5. 原粒豆豉3/4湯匙
, F% U3 c& o8 g- @- @/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
: Y' W+ d) E/ M. ]2 r公仔箱論壇1. 薑汁1/2茶匙
6 F. C3 w0 K; x8 Y* X, ^公仔箱論壇2. 酒1/2茶匙公仔箱論壇$ @8 G7 c- d0 y0 N) `4 {1 ^
3. 生抽1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; N; _/ |! Q: ~) t
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:
0 R/ k. A" _0 z+ A# L4 G公仔箱論壇1. 水1/2杯
: y' ?2 Q7 h( e6 T" d2. 鹽1/8茶匙
5 k* w  w# O0 X; I  a3. 糖1茶匙
# b, b% q+ q4 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 生抽3/4湯匙os.tvboxnow.com  ^" E' P( |( y. @* p" S2 H
5. 麻油、胡椒粉適量
3 v( S+ z( }' q+ y# q5 `os.tvboxnow.com做法:
, e* b% O" ?5 ^os.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。$ C$ i9 U# _: g- I' X: i
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
9 B  h( s: a# E4 q' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。 os.tvboxnow.com9 q8 `! |$ U! ]8 i: N6 z: c, Q

2 v6 f2 R/ Z6 ^& v" U公仔箱論壇 公仔箱論壇# l7 T8 s: D: z7 k" E- o
--------------------------------------------------------------------------
7 C! l/ Z+ G! M# ~/ U* ptvb now,tvbnow,bttvb
# ^$ p! o2 ?( B, T, |7 R# x4 o' V' p
洋蔥雞翼
: b6 @6 K" z* i( a9 v# B/ K公仔箱論壇 
  m6 l2 ?( Z8 R材料:
0 v1 r5 Z$ j+ {- A# Dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼、洋蔥 醃料:
; e" I, O. O5 i. s' A3 e. |5 U& R4 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
5 p* e) ?# A6 U  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 v6 b7 }9 ~/ s
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊. p4 e4 }+ l1 o
2. 再加水醃6小時;" E- V2 s& w) n: }
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。
# E# ^' R4 S! F4 H; d, q" ?--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" A- y: t0 m: E2 w# H' ]$ H. B

) ?0 b, [. _3 q6 X公仔箱論壇9 H# w/ d' j" d
泰國甜酸雞翼, N, R1 K0 ^( E
 
7 @2 y' ~% b5 X  p' A0 ?- ~. [" ~公仔箱論壇材料:
& `9 B5 [  u+ t  Q6 u" I, X. kos.tvboxnow.com雞翼1磅
0 |; a! F3 B8 J8 d! vtvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸醬3湯匙
6 U; D$ }6 p/ ~3 S" k4 a4 F/ Y* m公仔箱論壇水2湯匙 醃料os.tvboxnow.com  n6 ?2 L1 _9 l& a9 D# \- q
生抽1湯匙
+ U, H, @# l; F6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙os.tvboxnow.com2 {/ |2 ~- _' u$ Y
糖少許
' s, f, m6 ]+ g  Y' p3 B) ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
( i$ F/ R6 L' h. y1 k, k  Z, T! W公仔箱論壇酒1茶匙  
. a- l2 I8 ~# o* O做法:
1 s1 v, A& `6 R& w6 o1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
* E) F7 `% ^8 [0 [4 uos.tvboxnow.com2. 甜酸醬用水開好備用。
, ^7 _) ^! P; Z( k0 ?8 ~- Qos.tvboxnow.com3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
. W% ?: i) K/ f# M- \3 k3 S; oos.tvboxnow.com4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
! d# _5 ?9 y, O! p) a7 Z4 ]' L% T
6 ]7 `  s: ~7 S1 p+ t5 C9 r公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------8 R+ j, y% X) z$ M

. Z+ T2 L7 h) C2 Ttvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜雞翼4 ^" [; Y6 l5 U, X; w
  公仔箱論壇4 W5 F5 I/ w: k; h! M$ N1 j1 k
材料:
  x/ W* R" O! Z9 |公仔箱論壇雞翼約10隻os.tvboxnow.com. N( a( o( P  h5 e9 Z% l
砂糖約2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u! w, C+ }! L9 J/ L9 L- `" Y
生抽約4-5湯匙os.tvboxnow.com" ^( X( }9 z: ]4 L: C
      公仔箱論壇( l2 W9 b% E- d
做法:
( ]* c! c0 V; m. E' R, Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);; }5 ?- W0 g+ e2 y3 `% L
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 L6 r7 {7 F! M% z
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
: z# g& d5 O2 p- f( [; B# d
5 Y$ x$ L; z7 [$ [7 X9 ?5 @! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
9 y' j9 }1 b. s  Z& X+ x" Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ g5 M* J7 y4 e; `1 N& H' N& M
瑞士雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 U; b% h3 S  T) S1 ?9 x( m
  公仔箱論壇' Y: Q3 ]0 s0 t( G' p1 M
材料﹕os.tvboxnow.com2 S$ d  }! }6 [+ p4 n
雞中翼12兩
# p- [1 q6 E: s公仔箱論壇蔥段1條
9 S- o1 z+ O( k) U$ S# G) _公仔箱論壇花椒少許
; U/ h; Y$ l2 I: ]1 ?# J薑2片
$ q7 ^% U- i6 Q: ]. w+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
7 R$ |& Z+ k* L/ Wos.tvboxnow.com  醃雞料﹕
2 ]5 s: |( X1 E! a% n紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 b, C" u, Y7 }  D  G' D4 E3 N
水3/8杯公仔箱論壇8 ?9 T9 {1 |4 m) n# l$ M% X+ n0 x4 k' F1 u
老抽1湯匙
8 \) ?& T0 z, S, ?! J* S* k. y( jo急汁1 1/2湯匙
" _) \# E5 d1 V7 O2 X+ O7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
3 T) g% R. L7 r# R% |3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
4 D5 f8 G  T7 Z8 {' Itvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇4 Z$ m$ l* Q5 q. p9 _: x
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
+ R/ F% E' P( l2 E% U$ g& Utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
2 P2 H* `0 p" V( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 ; n' Z6 Y* E% P

, J$ i$ c' J6 v$ n--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 a5 _9 u5 j0 K3 H

; m# r- Z' z: aos.tvboxnow.com檸汁釀雞翼os.tvboxnow.com3 c+ j( V7 Q" M. L; _2 k
  8 S% V% ~7 x: X* G5 N: d
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! I. }& g. g. E: Z
0 [" h8 Y  t& `5 V
雞翼20隻2 P+ V+ `- E3 D, _3 ^- `- J8 V
西芹半條
$ G% i- G) Z/ J$ G3 @) A5 b* aos.tvboxnow.com甘荀半條; L+ _: |' r! p$ O
青瓜半條
9 d( z: y7 T" r2 U公仔箱論壇檸檬汁1湯匙; C  ^' ?6 q, `* t, V" H
蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t3 l8 S7 X: e' Q6 T2 n; x' n
 1 |9 w/ O; y6 ?5 m" l! N8 w
    tvb now,tvbnow,bttvb) r$ V2 _* s% Y. Y/ K9 F. F( a5 K
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 [% ?! e* B8 M2 ^
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。( P% L' r- s, L
2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
, e9 ?& h  k% l6 s- Ros.tvboxnow.com3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ p% p4 R3 a5 ?' c9 |  ?2 u5 x
4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。 ' h! D# ?9 `2 [: q  m& f& Z

! o0 |( {9 H  z% L# ^6 qos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
9 @* B, P; W! E' J& S9 p  Jtvb now,tvbnow,bttvb
" }+ Y* r+ C. p, x三杯雞翼
4 j' i, ~: I9 M( cos.tvboxnow.com  ; S6 b' A% K4 ]- @0 S1 Z& s. {. d4 B% y' \
材料: 公仔箱論壇2 i+ d! n( z* o  ]
雞翼中段600克
8 c4 B7 L, F0 R/ q, X炒香芝痳少許
0 H+ ?7 @( O# `! ?os.tvboxnow.com薑2片 浸汁: 公仔箱論壇2 A- d, h! o( N  H
外國醋1杯os.tvboxnow.com5 Q; J! V, _: G3 P& A7 N
糖1杯
) u8 U( j. `+ @3 U0 [" E公仔箱論壇水1杯
9 ~! L+ ]# {8 D4 A, D% s公仔箱論壇鹽1茶匙  
: G6 e9 f8 I" E3 o; e9 D# Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 ]: _9 g& l( h; V* u# F6 ]. W' s1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
! y# M0 B# y; ^) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
! S8 r. o" J% j% y! }2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
7 @& z0 _6 l' C+ O1 `2 E7 B$ h4 ]/ Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞翼放入大湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb, h" X1 {5 G& b7 W" w# g$ P8 a8 ^
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。6 `$ h* H* K' y7 i
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。os.tvboxnow.com/ D+ r9 R. F& w3 h

# _* D8 }: {9 @0 k! P公仔箱論壇 , n8 m4 b! [! O3 }4 P
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 Y' a, P* N- _/ D
公仔箱論壇5 j- I# a; j8 d5 O% g
, B' V* a5 e! s
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
  t0 a& l; s  R) \3 E, v. M1 }公仔箱論壇材料:
# h2 c/ J; c  [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 P9 t) ?( O* o! T9 O, B9 w
三節雞翅2 D& \1 L7 _2 w7 i* E! A3 k
大蒜tvb now,tvbnow,bttvb* b5 ]: p3 W! A5 M
香菇os.tvboxnow.com! _* f' P* w8 z8 Y4 j
新鮮百合一朵
. v& j6 Z% q, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔os.tvboxnow.com7 l( `4 T/ s7 j! e# G3 F) T
 
! l5 v* q" ?4 L調味料:鹽   " C: G$ C, p. ~& Z
作法:
. T, S% l- g4 U6 m" atvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
. I0 \3 I# P0 o! _! T$ T* U4 X  ?公仔箱論壇2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;os.tvboxnow.com  _8 S' ~% h0 M* M
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
( H4 f4 H6 M9 n4 z9 L/ i4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
# f* \+ j- b$ v9 uos.tvboxnow.com6 m+ s3 I6 R( O' {) ]1 [% [% O
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
- V$ w7 E" B% a# t: Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 z( d9 W6 @8 o9 R& I
--------------------------------------------------------------------------
) a4 r6 M# f- J. u/ I0 O- v; Q$ h0 Oos.tvboxnow.com
# u( d+ z  e  ^2 h" ^" q' {: {
, t$ [5 q% @+ I! Ptvb now,tvbnow,bttvb仙草雞翅膀
9 q" `$ b; F( G6 c2 W2 i" H公仔箱論壇 
; {. p& i0 A, z% O5 f0 [材料:* y$ B; H4 L4 K* w" Z$ m6 p

, ^5 T. c% F+ i8 D3 B% f公仔箱論壇仙草乾1/2斤
9 L% P- ?9 j. \0 r雞翅膀 4支
9 m& E) a- x; ?7 E$ E8 F% b) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 y0 j8 ~5 d
 os.tvboxnow.com8 d' w% [0 j3 T- S; C+ Q  c" ?8 f
醃料:
4 W9 K% K) F2 Y' ^7 [9 x/ V/ s% _& y
+ W" n9 O0 J6 ^+ }0 L: d公仔箱論壇鹽1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 l& z0 ^2 h& n
酒1/2杯os.tvboxnow.com: T- p# J/ V. }* I6 ?2 P* D0 y% O. n% m
糖1/2大匙os.tvboxnow.com' j5 z, o1 K; M' U: o! d6 s9 ~; X6 T9 E% x
  公仔箱論壇0 Z& u# `6 c4 I- f* ^
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 k( ]$ H: w* X
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 1 d& _9 o  C* U% d) \
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。os.tvboxnow.com3 A- \" V3 P8 i8 k4 H. u, e7 u  K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% A+ d" h4 q. k9 I5 v

, N5 L1 ~2 X3 C; |9 t3 |公仔箱論壇備註:
8 f9 y$ A- Q; [+ {作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。3 B5 b( B% d' a
tvb now,tvbnow,bttvb% V* A4 u% `7 X
" |& Q* S* ?; a
--------------------------------------------------------------------------
0 `! t2 D% i- p+ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* b7 P: C& H2 Y  T1 o2 D, B' [
冬菇雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ O7 u9 `  [& ^
 
" p3 ^8 c' ?: b# E+ Kos.tvboxnow.com主料:os.tvboxnow.com# W$ H4 \6 i* d0 _6 U
- n* t0 V5 N0 v- {
雞翅16隻. r# b. |/ _9 ~7 y- M( R/ g
水發冬菇15個os.tvboxnow.com2 \& \% \/ O1 I# |( H# ]8 J
雞清湯750克
  ]0 j5 _2 `( dos.tvboxnow.com5 ^9 N- I* m9 I/ ~( F) a6 \$ P
 
' N4 s3 }: J5 N2 [1 G/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料:tvb now,tvbnow,bttvb1 k5 T# H* W! \/ w8 V
公仔箱論壇; U1 z- u1 B1 t) r1 N! r$ A% {
紅葡萄酒100克1 B; a9 E5 C- h
醬油15克公仔箱論壇  i4 o9 ^+ K0 P5 G! E7 k9 b9 O
精鹽5克
' ^: k! N4 x4 \- ]) y" {8 j5 \/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克
* W5 N) M' \) I4 \* n, w8 S料酒10克
# N4 e' [% b1 [+ P( v. j( O白糖5克
$ S' o: y  ^, p9 V. |0 [5 J- {+ ?蔥、姜各10克
2 T: l& Q4 u5 U5 e! F) S- A" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油500克# Y( [0 u2 _0 X
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- [. Y0 N4 X5 [3 r% Q' \
做法:
* Q, ^$ i. A& U" n5 \: g
6 X1 l# e: {3 r, `+ g1 K公仔箱論壇1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
3 S/ f# A, |) [/ x& c3 {1 \tvb now,tvbnow,bttvb
( P4 t  a9 G+ g( X  ~( l, c公仔箱論壇2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。公仔箱論壇( a6 {6 v& z3 ^, ]) {9 e

+ @- X, Z" z1 Q/ H  G2 L0 qos.tvboxnow.com3. 蔥切成7厘米長的段。; p% i+ l9 o/ p) z9 m6 i) H, u

$ n3 r  j- u0 [" i7 [4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。公仔箱論壇  b1 U8 f7 K/ P: R
os.tvboxnow.com2 A% a8 N% O: e
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。- I" i1 ?0 h( i; U4 R
os.tvboxnow.com7 x9 L9 D! ^7 }
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
$ }* g% x2 J7 d公仔箱論壇公仔箱論壇* u8 G/ X+ ~4 P% u
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 Z) Z% |" M4 L9 [

4 }8 D. r5 X5 P9 B
- P0 S. {- @; e, |# y9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒穿雞翅公仔箱論壇: b9 ~, O0 e( C; \: P1 d* O
 
3 V4 X* Q# _( Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 R" g1 O$ Y1 `1 f* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞翅 6對TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ F" f7 [; V$ I" v- P
熟瘦火腿 25克9 a3 j6 b4 |3 B9 Z6 U8 \8 \* d
鮮筍肉 60克 調味料:
: ^) C+ [* U& z/ u' ^精鹽3茶匙
5 c5 t8 s; |+ Z. a9 t公仔箱論壇香油1.5茶匙os.tvboxnow.com9 n, b8 U4 _2 c7 H  _) k
胡椒粉1茶匙
3 w! N$ {  x- k) {' f* g% w, P! J  \6 v味精1茶匙os.tvboxnow.com2 f" E) {6 g/ R$ K1 G4 |1 s
料酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& b1 `6 [( c( s2 Z
濕澱粉1/2湯匙" T; C5 R# A2 y
清湯3湯匙
0 j- s5 I7 |* j熟豬油1湯匙  
) Q/ d/ p. O. B6 H/ `3 e+ Z2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& t( r7 q5 s0 A0 x
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。os.tvboxnow.com% ^2 o7 q) u: i
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
  n& J+ k8 S# J& C; I3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,/ g9 A$ T! ~2 i8 t& o5 U" R
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。os.tvboxnow.com" Q% D0 F2 M& _1 O# t+ Y& k
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。8 J3 A; c; e' A! w8 i  V% [7 \! p- K
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
. P8 {# V5 o  C) M$ @* T7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 Y% b0 j2 b
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
9 e5 I7 n8 s! c- k4 d9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上公仔箱論壇% k  g  O3 Q0 U, e
tvb now,tvbnow,bttvb. u6 U2 e, ]0 L* Z
可樂雞翼一os.tvboxnow.com1 F8 ~) `5 s5 \8 M! ^5 E" A
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \# `0 W- v! B5 m
材料:(4人份)公仔箱論壇; u/ f5 f- l1 X8 S
8隻雞翅5 x% `* d3 k/ s0 o
1杯可樂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ x& y  Y7 h
1/4杯醬油tvb now,tvbnow,bttvb4 @! c3 `; `3 K* h9 D) s
1大匙糖" W. X0 Q# H% k( v1 V0 `* f- W
蔥2根切段- j0 {1 |5 V2 f/ _+ I# Q7 {, G6 C
檸檬皮絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 t" X. m0 f' r; p
   ! i- V) Q# \, w, g
作法:& q# y: t5 x: f: _; g' x+ q, P
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。公仔箱論壇2 I' j/ T7 J, F* K4 S3 G; a7 @
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
% [" L% T( W3 i' I5 F3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- x- I& X  W: N
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
$ d" F) I! s+ B; Z小貼士:
) N! h1 F4 j8 u* ttvb now,tvbnow,bttvb這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的tvb now,tvbnow,bttvb% i( r" B+ c8 a( O( ], b  S
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。: E- z# v& e! H: J, ?
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
- k$ Q( j) u% V% @. M, Jtvb now,tvbnow,bttvb人工甘味劑,遇熱後會變苦。
; K( C8 E9 H9 N9 h tvb now,tvbnow,bttvb( V" R  F* Z' [# o! u6 }9 @
可樂雞翼二os.tvboxnow.com) _$ c( Y! q- M( |1 \
  4 I4 k( l  U4 a, g% e2 i
材料:os.tvboxnow.com' R( Q+ n, U1 U0 U
雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb- w4 s  F7 \9 T7 y$ k
可樂汽水1罐(可酌加)os.tvboxnow.com8 b' v5 l+ P  h9 [6 E
檸檬2片
1 R  R, i2 V) i+ I' n8 Fos.tvboxnow.com薑1片
0 [( @% P" z- u$ pos.tvboxnow.com蒜頭1粒
3 C1 A0 n. R9 S; D4 Xos.tvboxnow.com調味:: u( E# h3 F- C/ M. u6 a
鹽1茶匙
& x" w5 ?/ I0 `  E8 T) [老抽1茶匙
& O' ?4 G4 o' v, Y- m os.tvboxnow.com. N1 V% `9 D- M- r" P3 ?
 
" }: ~# |  b- h9 Xos.tvboxnow.com做法:8 V8 l. d! _# k4 }' P% H* g
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
2 ?' F4 r9 j% E5 [) e4 F5 X# ]0 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。公仔箱論壇  K( K3 o  ^8 l. ]% v
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
) B2 u- O7 u' O$ z  c- B, M/ e1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb# ~  k. a* m; T  P+ E1 w% s8 _
可樂雞翼三
. C. H4 Y; u9 F0 k* Z 
- W* V  ~4 Q! W% Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料:! Y* U! B2 o+ Z3 C% }6 h4 m! ^
餘翼十隻公仔箱論壇1 p) Q4 L2 d/ Y
可樂一瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 T- q; f: m
生薑一片% r- ^! C$ ~7 m+ ^, S5 Z
蔥段少許
" _' T+ z( X+ r3 Q9 B  dtvb now,tvbnow,bttvb      4 Z  l2 ?% \; ]% N$ l2 s
做法:
1 ^4 o. X* l9 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟os.tvboxnow.com: r# h3 J2 n( }9 l0 y
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
7 o% k: k* h) ^% [7 w7 m0 V8 S3 @3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花& W) {3 J1 d) B+ l# Z! m
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
6 z$ M) ^; y+ G# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e- C+ ?% O3 T* x  h
--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. n0 G8 n  z/ ]: t8 v
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 N; W* s7 @3 I! j
材料 :(2 人份). n& g' k, x, }4 \) W7 m6 @
雞翼 12 磅8 I& K$ B$ f" a* E
片糖 半片
; C! Z. E- z% i( M' ~& b生抽 1 湯匙
; m( l1 d6 y  |! i4 A4 W公仔箱論壇老抽 1 湯匙1 u* l; S8 Z# g
蠔油 1 湯匙
9 @2 V% z; y0 p% Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬 3 片
  R% H+ C9 I7 \! Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D9 _* F  q9 W4 q4 z7 Z
     
2 @! V8 K8 u2 C) m. E  L公仔箱論壇做法:+ y3 I; I3 Z0 T/ E. {6 K( a! `
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。. j& z% C- m( M5 t3 ^2 x: J" d
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。
/ u: W! ?' ^1 o) ?& e" p% a% z" Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼煎至微焦及脹起。公仔箱論壇8 G2 ]' [' m3 C3 O$ }0 c2 J
4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
$ [% ^( _4 }0 z3 ?9 v3 N& I  b9 pos.tvboxnow.com* \3 X, A7 t# a+ Y

: V; J1 R$ E  E7 rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------' x7 ?$ k+ C: |) D3 r; C% \* w
竹葉雞翼
4 L' F6 t4 f: C) ], {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  s' R- T! `6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
% O& b: Q8 X0 j  }# K7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r/ ?& s: ?4 m' G7 t8 t6 aos.tvboxnow.com雞翼十隻
/ v& n' s7 V* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i" s3 I6 K+ c% n+ l7 }: ?西蒜一棵tvb now,tvbnow,bttvb2 D* s$ D5 C$ l+ D7 q: U1 x

5 v: x! c) v! a( z( aos.tvboxnow.com竹葉青酒三湯匙
5 ?2 L) N1 u/ S8 h醃料:
0 }8 v! \) I9 vos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# W" y+ m) c3 p
鹽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A1 i$ W( O' j, O; |) H: X

" c) B3 T; H2 U6 R! U6 etvb now,tvbnow,bttvb糖一茶匙公仔箱論壇7 i+ p. S$ m# J/ H5 L% [; g3 \* w7 w0 @
tvb now,tvbnow,bttvb( r( p$ Q# C/ T
竹葉青酒一湯匙- I6 m5 A: a$ R# ^1 j, {
tvb now,tvbnow,bttvb) {5 U3 ^! Q- ^& L) m4 {
檸檬汁一湯匙   ?5 C* D( K8 C! k$ d
 
; A2 j' f( t4 P) ?0 ?# gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 O& }: {2 I4 F8 q  I# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 C5 a$ ~4 @7 T2 C9 X: \; \
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘)
+ b9 e* I2 V- x% ~os.tvboxnow.com
8 O8 P% J. j" P; g! @! p# Q8 V6 Gos.tvboxnow.com2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘)
: C- _- T, W* f& J9 `% M1 p3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 U9 G5 F2 U1 Z( M7 ]' o
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕; _' h& {7 E+ A" Y; b% |
tvb now,tvbnow,bttvb, M( ]% S: Z4 T; p, S' a
--------------------------------------------------------------------------9 }; M) k$ w7 j- H5 ^

- `4 `- q& c5 n6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]) C; c/ i' K% f( P( R公仔箱論壇田園雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h. |7 A) C8 c# u/ _5 j0 R
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, k% Z" l0 y: m! p5 I
材料:
* I0 I# n" @/ I* c$ V7 U: X雞翼 10隻
& m0 `5 p5 ~$ a7 `番茄 3個tvb now,tvbnow,bttvb+ O" i$ w) W. O, B! C
洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb# V6 e2 w4 ~! c2 H5 c) M7 c' f
青椒 1個
0 P7 r( b7 d8 s$ i7 A; R茄子 1個
0 k8 i% f3 P+ p* t青瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 a# K- v/ n+ f* b# N  K' A0 q
  調味料:
6 z" L+ j, `8 T' l2 B! i' h$ z公仔箱論壇鹽 1又1/2茶匙
: h! \/ O+ |- m! S: }tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
% O& v% P% d& u$ K8 s/ ~& N菜油 2湯匙公仔箱論壇5 N& d7 Z. n  F; `) w
白胡椒 10粒7 ]$ {5 Y% f2 `+ @
檸檬汁 適量  / ^4 M  y# n  S. l- t
做法:
8 N( d, o. o( P6 b公仔箱論壇1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
9 `0 E4 o: o  J2 c# {+ C2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;
1 U2 f9 u8 d+ M/ R! D3.大火煮至滾,改中火;5 J7 x: ^+ T# e$ {, T" T% m6 s
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;
; S! |. }( [( H1 U2 P公仔箱論壇5.埋芡上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A- j, T' T! b/ U  z
--------------------------------------------------------------------------
& q+ H" y9 ^' v7 f6 m" a! A7 Z- e
# `& \! r5 \, M- e* J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 z1 Z7 Q, M# K
白汁煙肉雞翼
( U, `8 @5 K* o: R6 A  Stvb now,tvbnow,bttvb 
, A7 c& J- O2 u# b- _( e9 w公仔箱論壇材料: 1 L* C' L4 G# P0 [
煙肉 3片
7 F) s! L2 t4 V1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 14隻
8 S$ L* ^1 o) J* E! f0 ios.tvboxnow.com花奶 1/2湯匙 3 Z/ A2 v$ o+ \- e: |6 I& L; o9 Y
白菌忌廉湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 q" j6 N) H5 g4 c% ^
蒜茸 11/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [9 n" K1 O8 Y9 d$ y; g$ @6 M
莞茜 少許
4 r) ^& p' q/ S6 a公仔箱論壇酒 少許
' d1 K/ G, C. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
( Z' v# D- ?, W; `6 Jos.tvboxnow.com糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙os.tvboxnow.com" T( b3 l1 n) I9 d: F
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙; r  K' w1 z; y0 c$ }8 d
胡椒粉 少許 麻油 適量   tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 o/ @" s: W) B4 N( a
做法:os.tvboxnow.com* w$ n" K. T( f4 A- W
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。os.tvboxnow.com7 V7 Q' L4 I8 l$ _! Y
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
: l5 X8 x2 n; J8 P0 H% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。0 h8 M7 ^, _0 F; r" |4 x* X
 
- Z% J0 ?; {  x8 t' O% |8 d小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: ~0 S6 x2 E
1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。1 j3 ?% R: P9 F$ q1 ^! Y" h0 d: e
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
: A1 Y' l; `* H. `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: a. j0 j$ @; f: z
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 a6 O* _* Q1 q- W, r# n. A

" f. ?! s) O0 r/ u6 Q: u- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰梅子薑炆雞翼$ a; i! a5 t1 V) B% e% {4 g
  ' r" ]  c, E/ a& S5 @  ~
材料:公仔箱論壇3 R3 L8 R3 I- W* T% H2 m$ ~
os.tvboxnow.com' R6 i) T8 P- i. D4 s* A
雞中翼12隻(約重1斤600克)
' h7 J0 O0 X0 v( J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, o/ G/ x' h1 o
子薑2兩(80克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ C2 `0 x6 B7 I4 [/ l

' N1 }$ S  ^7 j公仔箱論壇蒜頭2粒
8 d' S. e/ g8 p, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; H( c3 h5 P( s/ a3 |; }
紅椒12隻
* |) a) [$ C) n) S# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com, G! l0 c9 A7 X  |* w* ^
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: }+ x* d- [, X  e) A3 ^* n

. c. l( _, P: L0 o& h生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 f) _, ^% A5 r
* p+ n# \) x$ e+ V( _; J
生粉1湯匙
! |  j9 X# g3 Q' S$ I' gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ R  e9 s* Q) t! Y! K; |
麻油1茶匙+ b; D# b. K3 A# b
芡汁:
9 U- x) l+ Y& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( \! `. P# f3 J" w8 t/ X9 g& K
磨豉醬1/2湯匙
& r9 S3 C4 d, z  B( ^公仔箱論壇
4 y. F, ~) p0 rtvb now,tvbnow,bttvb梅子醬4湯匙
0 l( @( _7 D# V% E2 q/ W' x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( e4 ~+ l9 b1 y8 n# |% Z# }2 w
水1杯7 u1 z; U) ~- [8 N
公仔箱論壇; J6 s. C3 h, G7 v* l3 A0 Z
冰糖
4 N, C. }  G: E% P4 n! _, H2 R
8 v5 ^- m. q' \6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽各2湯匙公仔箱論壇1 N: U" E2 M7 ]: n. v. }

$ W& _- L: x: _% s! F& e9 h: h做法:
: E, e" [9 m& q! W9 F$ Y* }- m. {/ wos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) U. i* V9 M+ o' \9 Y$ M6 `" y
2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
: t' h& z. V9 }  P( `; m3 F4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。4 D6 y2 ^% Q' `+ t) j
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。公仔箱論壇* m1 D) Z1 `2 x9 E" |# w1 v. @
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( s, `4 M# m7 z$ b8 `
  {- i) B9 \4 f; \& x2 Z6 j
--------------------------------------------------------------------------& U9 o( i7 ]/ G' F

# p9 B% k' R. L! |! |' f7 R% Q冰糖雞翅
/ ]8 K1 I9 ~* Q( W- J, Bos.tvboxnow.com    [% }& Z( ~' C) t8 `9 F
材料:+ N# e; ~9 }; P/ F) {# B2 R" J" [
雞翅膀 12 隻
/ [9 w9 q) t. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m% G4 M" j/ w% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片數片tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 H# r* |0 t( u

& t0 K7 K3 w' J6 f" v( J- Eos.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 J' R, X- S  p" \" \
調味料:公仔箱論壇4 O4 H6 E0 n1 `" K, I+ y

8 y9 E; |3 I7 Y0 ~# ]2 P冰糖
$ |+ m% e2 q% s3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D$ f4 o# h/ L# I9 q6 w
橘皮tvb now,tvbnow,bttvb( r+ W4 O5 J, L) D! t. [

- w1 y" E3 r- Q( J  Atvb now,tvbnow,bttvb醬油水* Y. B7 M" [( d- F9 M
: s* a% X) o, g* X0 [8 t
﹝水:醬 油 = 15:1﹞
% k3 M' x. ?5 k0 ctvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb# V7 r1 `9 {' I
作法:
- b/ X* Q( c3 l1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
- r( k7 V; J" r公仔箱論壇2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。# U+ K- p0 h* d) C7 W/ S
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
) f% j8 `4 z  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) a6 F6 c- }  P6 I
--------------------------------------------------------------------------
8 z1 {  k+ Q4 h6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
  |$ f1 ]$ t4 R( p  V" g* @tvb now,tvbnow,bttvb好事成雙tvb now,tvbnow,bttvb# s& {- z/ J5 G' M. P- Z; N
 
2 F' f) N3 E7 \% L/ {材料:(2 人份); m6 m" @$ g7 t3 ^
雞翼 12 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 K/ A- J+ M0 \) N$ e
蠔油 1 湯匙
4 I* G3 Z$ r6 T! q! }tvb now,tvbnow,bttvb片糖 半片
! O- u* O3 k& o# G+ K檸檬 3 片 os.tvboxnow.com/ b- b/ \$ p; d
生抽 1 湯匙
/ n" d7 q8 l/ y0 s2 b* D3 o3 s薑 4 片
2 p* k- H  n$ z* ~6 X6 {5 h老抽 1 湯匙
/ z+ d7 u' W- G9 E- R公仔箱論壇     
; `7 s8 }# U' ?4 X; m$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb* \& {. N9 K  s! p( @4 m% L
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。- X+ Q. \6 w( h2 t" i/ c
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 公仔箱論壇5 K) ~" M7 c7 ?* y7 p& d2 g
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
% w7 \3 m) x0 t9 o# M4 M  K公仔箱論壇4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
( Y$ f" p5 X8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z4 B/ L6 d, M; ~* m% |5 |# {: Wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
% d6 F: ~( {1 U6 ^4 Mos.tvboxnow.com
9 r6 H6 j- H* F) b' t' L4 N百花鳳翼公仔箱論壇6 T3 D- w2 U! t
 
2 {* O$ e5 ?- C; Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:0 I; k9 X; o8 Q8 ?

- C  i6 @) d0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
1 s/ P: [$ X0 ^# U2 V! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g* p1 V; h4 n( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁227克
$ U6 z+ Y/ _$ b$ d% C& H# Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 A( }# W+ A/ J- o) ?' `
冬菇2隻公仔箱論壇' u1 _4 n+ S# w
: {* C: h2 T7 q2 M& g
馬蹄肉2隻tvb now,tvbnow,bttvb" U0 b( q' B* W" H' ?
( c2 a1 u& q+ Z6 h# Z* B
剁幼擠乾水
% w8 _' @! V8 [1 p# I6 s( {1 w
" u4 j9 d3 r5 T' O1 \/ x! tos.tvboxnow.com雞蛋隻打散. ^* m) ^6 f7 C. B  p5 K3 S# Z: ~) p
調味料:
# N% z# R0 |% y- Y1 E, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 E' ]& V5 R  Q0 ^# D' M
雞蛋白3/2湯匙
6 x% j# V$ M4 O% J! x
2 X) J" z" `) B: c生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: o3 B( N; J* P  L' I) |' g1 v
) G; s0 g9 _7 m$ E; l
鹽1/3茶匙  r; q( |7 }7 ], {* K4 D0 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) P  {$ U; N# m" c
麻油少許公仔箱論壇) i" Q7 k" c7 K; J: i

; M9 D1 _0 ]1 g! {4 c( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許3 t; ]% {% R/ y& W8 V
' T5 x& [7 x. |1 E9 s7 f
生粉半茶匙0 U. ?8 G* c' v- u/ ^' \/ p9 e

7 M7 d2 v) d* j$ o& w' R9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" g* F' g6 c, j
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: Z* Y$ K' G" s  ]

( G5 ^$ Q: [5 s公仔箱論壇鹽1/6茶匙
7 F' a+ V4 E( D- C: R* I( p+ t
4 W% H7 s& }' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
+ p4 g8 l/ Y2 Q' o+ C2 Q# v) C, l* b
胡椒粉少許6 q$ s) ^8 [: f
& ~) p" Q" u- H8 X' r1 {
生粉半茶匙
" e) o8 R- C1 v7 x* A5 Y公仔箱論壇公仔箱論壇- O8 ~/ H, L7 O
 tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 ~8 s; h- |2 O: Q, c: z
tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 G9 Q: |! h9 Q
做法:
6 C+ c- o" c, Uos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。 ) ]4 s8 F4 x. n2 C# {5 _7 e; ~
2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 L7 ~( r% g" |
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
% {8 T+ }4 y/ ~# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
3 i: I2 @0 Q) P* Q, p; Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# I8 i$ ?( t3 g; R; B
--------------------------------------------------------------------------
* o) H) I( \3 _9 I1 M+ j4 q. }) Q; ptvb now,tvbnow,bttvb
1 r) q" _( g+ w( b- e沙茶雞翅
/ B* z/ L2 |6 I% aos.tvboxnow.com  7 z( c% c, o# s- R
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* m, N8 u7 o5 V7 l

1 e6 K  W: L- o# |os.tvboxnow.com雞翅六支
& ~9 `3 p$ [- Oos.tvboxnow.com
1 r: E1 ]5 _0 D& h9 H1 N" k6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜六辦
$ a3 C4 ~" n3 o$ G' o& [. ^& H: y, a" U# r6 L6 i* t8 f
 
# l& N9 O! |) b/ h9 cos.tvboxnow.com調味料:
* K  e% K& }7 a/ n0 p. a% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% J, }; o* h# E6 v- n% [. F
沙茶二匙os.tvboxnow.com" l5 }" ]' `; T
公仔箱論壇; w9 v) L! a& H0 E& H
鹽半茶匙公仔箱論壇6 Z: I  O" M, I% o& _$ x+ c
os.tvboxnow.com, z% e8 }! G" v
味精少許
; W+ l9 b- }- i# s5 X  H4 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ c) R- F: l4 n6 I* ~, ]* T6 c
胡椒少許
& f* w( W* i2 {* F# M& r  ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! g7 R. ~! |* A
 
5 _( C1 A9 y0 k1 x9 q- C! G" [. j- n
做法:
8 o2 R  u+ r  ~) B1 utvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末os.tvboxnow.com) e' U& n: Z0 K+ j: `
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
+ g2 z" _2 c! R: T! A6 p6 F公仔箱論壇3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。4 R; C% a$ P/ `7 q& S0 Q2 ^! N
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
1 A1 Y5 W' I% o8 {4 D6 k5 {# H- {- S公仔箱論壇蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
5 u/ p1 ?4 m; i$ B; n( qos.tvboxnow.com
/ ~5 m7 f% [) [7 o& q6 B--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅公仔箱論壇: h% n) q: `4 X' r9 ?9 ^/ s
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q! {( q% i- r- x0 X, M
材料:os.tvboxnow.com4 l. u$ V- z& \
os.tvboxnow.com/ U) w1 w7 C6 S, j
雞翅6隻os.tvboxnow.com8 b9 h7 W8 b4 Q, n, K- n, A$ E: r5 Q
乾香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb$ [# C$ X" Q* \; b& y
竹筍(煮過的)100克
8 _) K$ |3 F" v  h6 `, D3 w4 W4 y公仔箱論壇薑3片1 z( D. n. S  p6 ]
青蔥1根公仔箱論壇8 S$ e- \' A9 W, x6 ~" \
荷蘭豆少許os.tvboxnow.com" F1 ^3 e; W1 A6 J
 
1 f* P0 ?6 ?2 O& eos.tvboxnow.com配料:
! D  X( O7 ?7 ^) M8 a
5 E( V' ~1 F0 U" I5 l- B, q/ X: {tvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許os.tvboxnow.com7 s/ w& W' m1 d8 i( X

; V5 l6 j' C: G% A  M2 X* itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! q6 p$ F) v9 Y* ~. X. f" \9 Q* J
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 E6 S; r8 V. z* Q$ x- p- B6 c
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 P0 B% y/ i( v
1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。公仔箱論壇' f* e9 v$ Q# L% h4 g* u
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
1 U& o" |0 L* g2 m& l3 _3. 將煮過的竹筍切成薄片。
$ j% x# y, R# q* q6 Y4 M" W: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。os.tvboxnow.com" N! s' K4 F3 R
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。os.tvboxnow.com3 X4 S. m6 n4 @) w6 P
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。 公仔箱論壇) F1 p9 z3 K0 H$ Z- q  y

/ |. F5 ?& V8 s--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' I- L3 m0 ?3 H) B
tvb now,tvbnow,bttvb, s( v9 }& g2 {+ E1 N- a. A, a
吞拿魚汁雞翼
3 @( k' d7 x5 p$ S9 J  v# N2 mos.tvboxnow.com  公仔箱論壇4 C" [8 ]7 i" x$ \2 D  Q$ T8 b
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |  J: `& X! x3 H. ?1 Q
雞中翼 8隻 ; U& [% s1 h  q# L3 V% X
蒜茸辣椒醬 1湯匙
% O; D, m( W2 v5 K4 X/ t& r吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
/ T8 l/ n- }& Q& l8 S清雞湯 3/4杯
  ?3 b. \, K; f8 S) k雞蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb( a- k! \; L, b: v3 w! C0 u
蔥花 2湯匙 0 X" r1 v( J& A- |% [/ S+ u" ?
白酒 1/4杯 醃料:
. n9 j# u) W" }) {os.tvboxnow.com蒜茸粉 1茶匙
. H+ T- w, G1 _9 ~: z黑椒粉、鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb  M: k; C8 F! p" A+ H! h( [+ ^
生粉 1/2茶匙
8 u/ s3 S: H, n7 k公仔箱論壇生抽 1 1/2茶匙   5 h: M, `3 m5 `0 p- \0 X# y
做法:公仔箱論壇, w; p9 ?( v% q1 c3 t. t( Z/ T
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# \% c4 z6 ~9 T+ A. ~1 a# A
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
0 U6 `! ~/ s; ]' P$ r2 p4 I+ Bos.tvboxnow.com3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 ( i1 ~: S+ K- A# W0 s
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
5 ?/ b: L7 m3 M- G9 ]2 C
5 y# F5 m& Y- x, t. s' T, Ltvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com; ~' A7 {! \8 I/ a

# B! }0 {# r0 H9 E# qtvb now,tvbnow,bttvb杏花酥雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( P5 H+ x. y9 D
材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 S) \, P& o# |7 ?/ e9 O
7 D6 F* a4 A  j" c5 d4 {
雞翼12隻
8 _% i) c) d1 h2 w$ Oos.tvboxnow.com: `" b4 N! [; y
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S/ A6 Q3 G! l7 A8 P$ o- ?

# _! V' e" A0 a4 Ztvb now,tvbnow,bttvb炸杏仁半兩公仔箱論壇; d/ W8 R. k+ M5 [: ^
蝦仁9兩tvb now,tvbnow,bttvb2 A- ?' S: v) f8 t) V0 [9 D

* ?! T7 {2 P* o; @, {tvb now,tvbnow,bttvb肥肉1兩* u# q  d, k" ~
調味料:公仔箱論壇( n% T6 F' C6 d2 ^- G0 E

; w: q' k1 S% L: H: X$ R/ M1 Z5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙公仔箱論壇) X/ u: {& l. k6 L

$ |/ Z6 o2 H1 m: n7 z& n  t3 _) Otvb now,tvbnow,bttvb味精半小匙
3 |# ]% {4 K+ i4 o. Tos.tvboxnow.com
) Y! s4 f3 u/ p. Z8 Y麻油1小匙公仔箱論壇. n. O) X4 i4 {  r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 n) s/ ?2 o0 D% p; C- V2 _
胡椒少許
# q# l9 P" v4 ?2 V! i  c  e% ltvb now,tvbnow,bttvb4 P! a, o6 y) w) O' }# f: C# M
蛋白1個7 \/ H7 N1 }" Z" H$ E0 K

1 G) A" j" s" D4 P' X太白粉1大匙, f9 Z. H9 a- d
 
( f- K6 }  b8 S, ]4 n做法:
  D$ y) \- u3 ^3 k( d1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉os.tvboxnow.com( l* P$ k( j* S0 V
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁公仔箱論壇5 o$ k! W0 c8 V
3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 公仔箱論壇8 r1 F0 r8 C) W* U: g7 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 j- a2 ]. Y! e% K: P+ M7 \; M! G1 U' F
--------------------------------------------------------------------------
' G! V4 M* v3 j4 r/ otvb now,tvbnow,bttvb
2 K8 E. o. A6 y# S& A3 L8 }1 j沙爹雞中翼! v! G4 Y" `5 j+ f, `
  0 e6 v9 V5 l/ ?8 r1 K5 o
材料:os.tvboxnow.com$ N2 X4 D6 d% Y4 v) j
雞中翼 10隻
. u: p* p. d  \/ u2 |os.tvboxnow.com蒜茸 1茶匙
! ?1 c& y8 }; q! Z$ `! m8 q$ F' z2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸 半茶匙公仔箱論壇2 f& r2 Y9 c9 c6 `4 y  n
紅椒 1隻
2 d$ q0 ?4 I& G( P4 L9 o: H- d公仔箱論壇  調味料:
1 g. \5 _: d9 O4 y; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、生粉 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# q4 r" a! y1 H- k# m9 h! U
麻油 少許
, g- g4 Y! O& J# N0 V沙爹醬 2湯匙 醃料:
& d/ @1 |% S* O公仔箱論壇生抽 1湯匙6 M+ w6 H) E' G: {  N8 n. u' J) U
白酒 半湯匙7 {5 W6 g5 ?% _" i" _0 v! u! [
胡椒粉 適量
: J3 O# W% Z) L/ c( l' Z/ @" Wos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com* w/ J" E8 ]- p! I9 c7 E/ a
1.醃雞中翼半小時;
$ h: [" L$ L- B3 G: V2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;  Z6 A  P) }# p0 e! Y! g9 W
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;tvb now,tvbnow,bttvb; J9 q3 y* J& ]7 |
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 tvb now,tvbnow,bttvb: v. F: t3 N0 Q) f8 V# o9 \6 T
--------------------------------------------------------------------------
/ ^4 C( H1 i$ s6 mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ Q. D; E/ d% v; C+ y* w4 t: N8 K
1 x8 B+ l- A4 H) l( x
沙薑浸雞翼os.tvboxnow.com: h  [' G" R1 r* P: N
 
. m: y* z! }' h9 I6 C4 I3 n公仔箱論壇材料:
, P. [. H! P3 X/ S, A) F$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb9 E: y: G0 e; x  R
花椒1/4茶匙
( B+ |3 U* I/ v- t" s7 l9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片$ n/ _; q* r( B" B; ]% `! [
紹興酒2湯匙
4 B# o' N7 S. x$ {; Mos.tvboxnow.com沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' A4 D6 u) m& w0 M$ F
八角2粒
0 t7 l" ?0 j. Z薑4片os.tvboxnow.com- T1 {' X) e6 F
蔥4棵
, `/ n9 i0 u; g) G5 T/ los.tvboxnow.com  調味料:
* I) n+ S" b) r# G+ ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙公仔箱論壇1 M- c, e! d' o2 K1 f+ w7 {  V& E
雞粉1茶匙
$ R( v- D( g9 t( w  yos.tvboxnow.com清水約6杯$ }, S5 _; t  b# t. Q. j
砂糖1/4湯匙 os.tvboxnow.com4 a& s' c4 p7 `( f+ g: @
生抽2湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb6 v# B2 K  q1 ^# F
做法:
2 y" j( P+ y' m$ J1 m% r) n, D1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 `8 I+ o+ b, K6 m2 x
2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 B( P, d) M4 k8 k5 [
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
9 N" I9 v. k1 @+ W% d4 O5 I+ c" k4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
9 M' p% m0 K( \6 B0 ~9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m0 B/ k, q9 M3 u: s3 pos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com. Q# q' c7 {0 z0 q7 y8 A2 r; T

$ M2 ~3 W1 a* U咖哩雞中翼
0 I! _4 g4 D- N4 f6 M" C5 {: los.tvboxnow.com  5 f/ Z: c7 l+ `1 q6 _, t/ c
材料:(2-3人份量)
# _& Z' Z1 ^% x6 v- I7 n. @2 R1 }- y雞中翼一磅(醃半小時)
/ \% R. ?+ d0 S' B) A& R: R( M: x+ `薯仔1個(切件)
  J: P( S: U' N6 }  i( g5 L  b9 Fos.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)
+ h( S% y7 X6 e6 e# Gos.tvboxnow.com椰汁半罐(細)os.tvboxnow.com3 [8 K6 t, J) N" t' r( z% ~# y; N% e5 U
咖哩粉1茶匙os.tvboxnow.com, B  J6 u& z, t. z7 y( _+ v9 |' n
  醃料:公仔箱論壇( o6 I# s+ N5 Y9 y7 f) c5 i9 Y6 w8 E
豉油1湯匙
* H6 u* w: D+ F2 q0 Y  u2 ~0 y( ntvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 z0 r0 H4 D* ^
酒、生油各1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ R$ B% G0 W% W
做法:5 V  g9 B; b' g' L
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
/ ~# e5 h1 M" e: Q9 c% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;os.tvboxnow.com* a+ b, ]- l  Y; Q& x1 z
3. 將雞翼加入同炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J8 S9 Y* c1 j, [8 {$ E
4. 加入咖哩粉兜勻;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, Y0 X& c; z! s% K, g
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
8 P! L* u' x+ Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。: y. }* `2 X' z: l3 C' Q' f. J. y

+ F& j5 n5 f3 S' s" H, r5 W- ?+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:os.tvboxnow.com$ ^! i- S; q* h/ |
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, Z  i/ t1 H$ \

3 I4 I& b: Y9 `% k! v6 M5 y8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. v; b3 M4 F) B/ r

% [. P" K( v% o--------------------------------------------------------------------------
8 c! j5 b8 ]8 f8 B' k+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W8 f6 E) E/ X; {2 ~2 F
芝麻雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. A5 p, z2 i: F5 S
  tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 B' e* F' h. m, k$ {
材料:
# y3 B/ H8 t/ f- e) \
; S2 g$ ]/ a+ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# S7 v% u: I. D
 
2 n/ }% \2 q6 C- D$ ?* Y+ S3 g   
  O, M: K$ w9 h/ i) {3 r2 Yos.tvboxnow.com做法:
9 e: g* H. _/ I% O9 c! P) }2 v
0 z5 m% o- P! C5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
. p! X6 i  E; R( |9 n  K4 q8 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
8 L5 o. G- i5 @1 M) i. T* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: b9 u9 o! b) Y1 L
--------------------------------------------------------------------------
8 H+ n' l" r0 J- J. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' D) v+ t& I. S, o2 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- N- d7 G( X
花椒醋雞翼
6 x+ _0 I4 l6 V 
( Z- ~5 O2 J' F5 n材料:(1人分量)& I; T8 t6 L/ z  V% l' A6 i* O
雞翼4隻
, p9 U7 [( w$ U: c+ A辣椒仔特辣辣汁40毫升os.tvboxnow.com/ d9 n+ x$ |3 M. I9 `. s/ K
花椒6粒公仔箱論壇+ t) i4 t/ C$ z
紹興香糟露酒100毫升tvb now,tvbnow,bttvb& Y* z* z7 x' a$ U: Z0 T4 a
薑片10克
  k0 O. X! ]( D, z8 w      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ c1 z' W" X
做法:
1 Y! w1 _/ X# a1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
5 F# {5 \3 `" j" i, k+ J' T8 j: m公仔箱論壇2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 / e, r5 t1 k) C* i
公仔箱論壇; v# f9 o  l: z2 b; W' p. |
--------------------------------------------------------------------------
7 r  q/ F( w. S5 T0 ?" t. l( I' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x5 j4 C0 n' m4 a. g公仔箱論壇花雕醉雞翼
- ]8 W0 K1 U  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 h! E" L& u' U  h6 y- R公仔箱論壇材料:
9 d" L6 O3 u# n( O, t- f( i0 Htvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j3 p" i" J8 |6 H0 T; T7 \
鹽 3 茶匙
% t/ y/ r1 c. Q, q0 R& g- v蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒os.tvboxnow.com( x! T7 c$ ~1 r3 o2 @
指天椒 (切碎) 8 隻
; F. [/ u. y2 D8 {# Xtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   公仔箱論壇2 I- V( A. N4 p# I0 n/ }3 z
做法:# ^' l+ a$ `6 V4 m0 Q1 l; x
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
7 `4 J8 h, q  |1 B1 Q0 c; [; p2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
. Z/ I& Z0 C: g: w公仔箱論壇公仔箱論壇1 D0 I5 O2 ~# Z' o, J) t9 B
 
/ S: }/ ]0 ^( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d& N5 y7 ~6 w5 \+ P8 d: n' C) F
6 p* h8 Y; o& O8 htvb now,tvbnow,bttvb
, E* T0 J- V, ]1 N" I7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇" Z- Y: P- X/ z  H
os.tvboxnow.com& L& O( Q2 d! C5 q" @3 Y' h
os.tvboxnow.com# }/ Y$ Z) W9 b, H
金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' A; X. b+ m9 T( u1 `
  5 t6 ~4 {4 d3 R3 y& b. a
材料:
+ V3 G* Y8 u0 D雞中翼 1 2 隻
9 C% O2 p. W. A& w/ Z. A金菇 1 小包
+ [" F# G2 r( s/ b: p公仔箱論壇水 3 杯
: B' o0 {1 v) I2 Z椒鹽 適量 公仔箱論壇1 ]* }, Z3 B. Z  R
蟹柳 4 條 公仔箱論壇9 _' N' h! p! Z7 }8 ^: v
鹽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- q+ R' E# |3 S0 ?8 [
薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& f5 e* q" H6 |: \9 b: m" }
油 1 湯匙
! k, n& t% s) F- d; d5 J+ ?      tvb now,tvbnow,bttvb& q' q2 A5 o( S6 P$ v8 B9 n
做法:os.tvboxnow.com3 h# L) l% ^6 g% f1 N$ H# d
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨;
2 i2 R5 M; H% Y+ e# L6 v8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
2 o) M  H. R) N; X7 kos.tvboxnow.com3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
$ t2 J4 v, A2 W4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;
( f' f* O5 x3 e# p) R1 j& ~/ }tvb now,tvbnow,bttvb5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 公仔箱論壇) _: i6 ?2 k4 E& U0 m- J4 d( j5 |

- M6 p( W( [1 ~, \1 Vos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 d% u: e# Y# V8 G
' A: Z+ e4 ^, {" ]9 W2 e' g
炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' n& F! s$ x; [# j
  tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 B' Y; L: V% l2 @5 ]# q
材料:
4 D7 t" |: f3 a! g公仔箱論壇雞翼 (全隻) 3隻
3 \& p: U5 V/ {( b  z1 c1 [# f& Y# g薯仔 (中) 2隻
: n2 s+ g8 I: Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1棵  調味料:/ L8 I; B/ l5 P) N1 h7 q
. t6 `! E3 z: U1 P$ ]
糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% T; q% O- ?8 n: z7 U: _

) b6 g1 }# \. z( V5 u6 x6 O老抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ e" m. _! p. X0 P( S$ |- V
2 y0 }2 G7 Z3 _$ L7 j
生抽 2湯匙
+ h0 L/ [5 L2 w0 ?
8 K( F5 C$ b+ ?! `/ qos.tvboxnow.com水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 m7 j5 c; m. I* Z3 v" ~
  tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 M" c; Z0 n# o$ f
做法:
. n* S  N! E/ ^4 u$ L' h$ jos.tvboxnow.com1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
4 y4 |7 A) d! B" W" l2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
9 ?$ N/ O# t4 U: r9 ^/ _3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
2 ]7 Q- w- I8 F& }6 {3 }  H4. 加薯仔再炒2分鐘。7 @  T" d: H. h! ]/ G
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
6 r' w' R7 J; c9 r$ `& H4 R! H公仔箱論壇6. 加入蔥花,趁熱進食。
1 t7 \5 _1 X% x6 C0 v! I公仔箱論壇/ c- ~/ E& }! e
--------------------------------------------------------------------------
1 ^6 I. S7 e6 A" zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 ~$ i+ D* L9 u; R8 f$ E9 Z2 t% p, V
南乳雞中翼
4 u8 x) ]/ k  o' E% Y! {7 O: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com% _3 }$ ?+ X1 U. E: L
材料:公仔箱論壇6 W) n/ B1 l# m) T' t; O( z& T3 h
雞翼1斤
" `% N5 w2 b" z" s* Q! T/ a! ?+ m* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醮汁:公仔箱論壇+ o+ s1 j" O4 Y% I  T% r
南乳2茶匙( s: y" c  i$ I. m0 W2 K+ F
五香粉適量os.tvboxnow.com8 y, Y: K' l- l7 v8 G: U9 {
麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb' O7 m6 N- w9 _, z" n2 C
糖2茶匙   9 A* e5 _3 p9 [* U5 i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ x, o- u9 T" ]) f
1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;os.tvboxnow.com' K& ?' D; \  C$ `% g

" Q8 M1 \/ ?1 B$ o) P. H8 fos.tvboxnow.com2. 蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 u# x6 t2 `# V& K5 f* o7 {

) q! X1 D6 W- f9 [: S1 w: [tvb now,tvbnow,bttvb! k; L4 Y/ H" q# |' @
--------------------------------------------------------------------------
% c# G4 @  s; ]/ B公仔箱論壇; z: ?; u4 ~, t
鹹菜雞翼  L# \7 d/ X$ I% O# |
 
- y/ g+ ~$ F0 ]公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h1 n7 ?) W- c. u+ z3 c" l! o

5 r+ h2 ]% G" v6 E, w公仔箱論壇雞中翼
- L3 I/ `4 H1 [+ t& o# t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 f7 v$ n. a4 ~( _! `2 |
鹹菜
- {. h* B& @/ `) K; q
; V" q  I' |+ r( w+ }- V公仔箱論壇紅辣椒0 l! v: K" R  b( Z) E1 C6 O! R1 K3 x

+ t& F+ {! Z4 L0 m8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(低鹹度和辣度)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& U/ @7 K$ R$ R  ^$ H
公仔箱論壇' S0 g2 Z% `& t1 f1 ~! L. G; t
蒜茸& W8 J6 w+ [* x4 Y& g
 
! M$ S0 W3 b9 a1 {! k3 r! g   
0 r0 J$ z& s* j7 \! k# \* q公仔箱論壇做法:
- ^9 \" R2 j) u" w) E% etvb now,tvbnow,bttvb
  ~* b1 v7 o! }, l1. 雞翼一開為二,先行飛水。tvb now,tvbnow,bttvb  U6 P: X! C3 X6 i" q

+ a2 X4 G. ]2 ]7 b: j% G7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。! A: ]/ r, m+ A

' {6 |. Q2 Q1 S, k6 S% p: u3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 / ~. |: ?2 y) v+ }3 |

& |( |* _0 A. g+ Q/ @2 a) U7 c, S--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com3 w7 l. T5 O5 B4 y% E! Y

6 _' m8 T& G' Y( `公仔箱論壇
. |' E9 b! ]1 O2 S+ @柱侯雞翼
. U* e0 U$ P( y& j; |8 ?os.tvboxnow.com 
# Q- @! j! \4 K$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
  Y( m0 V% y7 v2 a: m9 f雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]公仔箱論壇+ h: C- n3 L( A/ C
os.tvboxnow.com- E8 Q+ k6 X2 O1 U$ u; X6 ?' z
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]8 T) X5 z  H1 X  j+ |
tvb now,tvbnow,bttvb* r4 c( d! F( U- K- T
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]6 b% f% j. b0 M1 Z# y6 B0 y

, B/ d1 G8 w$ v- p' Xos.tvboxnow.com蒜蓉 1 湯匙
: s4 c! I+ K8 f% [2 n, w; j# w公仔箱論壇 ( `5 O' l! R" `0 A) v
芡汁:$ I1 {( R. h  ~: }+ C8 d
柱侯醬 3 湯匙
3 S0 z$ N, f/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
; L- H  ?( g  a) S/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% O7 j7 p" Y8 Q& H) }

+ _  n2 f9 ^, C0 `% G6 t; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb% Q; m& F& w) O( g
os.tvboxnow.com* O5 ^1 S# N% U/ f7 s
做法:
3 z2 k) A7 X, f1 E( P. `, {) S' htvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ }+ a6 B! o& O% Q! [9 V: [; _2 |
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
! O4 O" V' C7 c5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n  P! c  W% g9 }4 I 
. A& f1 `( |8 i% u& ?" E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 v: i; `- B9 N

: F4 h) w3 L! v$ W公仔箱論壇1 e# T9 j1 R' F. \: U
--------------------------------------------------------------------------  A# I- Z; R8 D* Z0 s, Z
$ D. P5 o2 g: P$ ^, g2 }* v1 ]
os.tvboxnow.com9 g4 B4 V. Y) P. J: o0 j5 h
炸雞翅os.tvboxnow.com2 y$ b: s( @: L" {/ Y, {
  0 a0 S: Y" X8 y6 V
材料:
1 P! A8 e8 J) R5 X
6 l0 c- |  Y2 \% B/ l公仔箱論壇雞翅8隻
6 F& S( [' P+ W" ^% y, X
- g) g& W" d) J4 Q$ w4 y% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許公仔箱論壇& h5 u* l# T# ~
醃料:
5 z' Y/ m: y; Otvb now,tvbnow,bttvb. n! X2 c8 D' u' \5 O6 O
洋蔥末少許
2 H0 t$ v8 t2 e- ?, }% ]7 u4 ~公仔箱論壇
! H6 O! D" }6 |公仔箱論壇蔥1根) l. _# c/ W. a' q1 {5 ]

* h  ]  I+ M5 y4 g% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
9 g1 S) c5 r  ~, Z4 F7 @6 }" M- l4 @9 s
酒少許
, R0 `# B) F: \os.tvboxnow.com
( C6 o' N' v1 D; I7 v) |. N& _os.tvboxnow.com雞粉1/4小匙os.tvboxnow.com, w6 e0 ?1 U: B% _

, N, N) Z4 R( {& ~* [( j* p黑胡椒粉少許* J( a' L! P: x' ~* N/ |5 O. ^2 ^

, z& \0 Y: e! W& R2 o( v# I. ?os.tvboxnow.com鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 l% V6 o( c6 J! i" r
  5 q) _/ Z/ r2 s/ z8 D. k) ]+ n5 c
作法:os.tvboxnow.com3 U: z0 F, _! l% J
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
4 o, _4 N! v# h. \: l6 D1 e& x1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
! _( D+ Q. l8 W8 yos.tvboxnow.com3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
& P3 U, X( [) x( F" ?; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x) P, W) A; |$ i公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------+ l* Y! k/ l. G8 p
tvb now,tvbnow,bttvb/ H. [' a- Y: S5 N
紅炆雞翅
& p6 W2 ]8 A7 G' Itvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 b! C: R* B+ }0 j% {! j4 O( @
材料:公仔箱論壇: h8 j0 e0 m( Z0 n5 G5 M% i
公仔箱論壇7 a! x- G6 s( M. f% U8 q0 B
雞中翼8隻
; A' x+ }) E  G( S( K5 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& s9 b6 Z5 C  D' j: S6 F# J
薑、蔥各適量% K' i' G+ j. o* w5 S
醃料:
# T8 s8 D3 }+ `# k" ?/ i& q
* w3 u: v. X! |' qtvb now,tvbnow,bttvb酒1/2湯匙. {* p& R+ T/ h  u: l' u

" U9 q* K( }( a! Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
' i; G  A3 O6 y7 U公仔箱論壇
, I1 J; E- {. o7 q0 v8 |" n. D$ P公仔箱論壇胡椒粉少許8 I0 Q% A0 L- @) h1 Y
調料:公仔箱論壇- i# ^) }& I$ ?9 H2 {
tvb now,tvbnow,bttvb) Y" _# i: R9 [3 f% ?3 Q
蠔油1-2湯匙+ @! o, o5 u4 h
tvb now,tvbnow,bttvb$ D' {+ |6 h* s9 L
糖1茶匙; \( w$ v( a( g& \" C
os.tvboxnow.com. I) X' R) |( S* h7 A
芝麻油少許公仔箱論壇8 Q5 C; S) a, p4 \

& m1 y4 C8 v- I7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 i* I* S, \9 ]" `4 D) l8 h% v2 i! J9 @# B$ w5 n( D9 W
1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
! J, L* t: i6 w/ N* o- \+ Kos.tvboxnow.com2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; j% m7 \/ f$ ]; P4 I# U
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; os.tvboxnow.com6 l% u, \- L- _7 `, s' B, H0 l
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
$ R8 y7 U, l3 Y, t9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: g) Z8 @4 y7 S

* v# D2 p$ F& i--------------------------------------------------------------------------0 u/ i  z! K5 k
& M0 G# P' J2 `
香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 R) [2 ]1 I* X8 F/ p
  公仔箱論壇7 E0 I; o9 P* T! ?! a0 F/ J4 U7 G
材料:
( U6 Q6 c5 p; M% K* l+ N4 W2 T" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _) C, h  R& A, u5 O/ j8 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅
2 S  f: ]' `  e! [8 d% ~醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s2 D2 _# R( d9 t
醬油、蜜糖各1湯匙os.tvboxnow.com2 m% j5 _" |% O: k$ ^# |+ |. ^
3 D6 |/ v* [& W; t, j6 r' s
蒜粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. Z1 ?& a5 Z3 M; p
香茅粉1 1/2茶匙
0 H0 V6 a, D8 m2 G魚露1茶匙公仔箱論壇# K2 q2 S; Q7 L  @" Q( z% Z
鹽1/4茶匙+ v$ ]' Y+ b" n' V
麻油、胡椒粉各少許
) |: t: x* _; B# h) V0 ^- o* P  a/ P  tvb now,tvbnow,bttvb1 p/ s/ f. l4 `, v
做法:% N' b% g- n3 p

! O8 V7 H2 j. M' M1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G- O% ]) \( `% n$ O+ T$ p# b  V
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
% _3 W. H0 r0 Z9 vtvb now,tvbnow,bttvb
% ?# c* E- x: \9 h公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb; x0 X/ m4 J6 J. ?. L% m) Z

7 Z0 h0 t4 G  T2 N8 A9 T8 J) rtvb now,tvbnow,bttvb7 @  {2 v$ ?6 X, v6 E
香菇雞翼
5 g+ _4 W: n/ @( xtvb now,tvbnow,bttvb 
- B( s! L4 o8 h( F$ los.tvboxnow.com材料:
  ^* Z: e- H# j& hos.tvboxnow.com
6 B; D- g2 T0 x5 @; Y* A* [雞翼公仔箱論壇+ p: G2 D5 X% K- n/ Y

# ]- O& u+ q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb冬菇
) {5 h+ J" e( r- K, W3 xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* r5 z5 }' p* ?
紹酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- _# H: Z7 h: {6 n4 k

/ `/ Q) |8 w4 J: m, l' ?+ q# w! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
8 e9 u5 x, @9 h. H6 b2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y/ l% d& x& A& N% `1 V7 m, cos.tvboxnow.com蒜茸公仔箱論壇4 t0 q0 b8 I7 V; v' m1 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. t/ S; a+ z) v
薑茸公仔箱論壇5 Q, |2 j" V5 j, a6 s  A( j4 K' T
 公仔箱論壇. l+ O+ }1 G$ y6 D- d) J1 ~6 v
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb9 U. J  J' I1 q# }$ k: P

- m7 c- D, g8 \/ O4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉公仔箱論壇$ y3 i- M- I, `8 q9 K) }9 ~( l

* u5 z  a% M* b9 zos.tvboxnow.com蠔油, c4 P' s+ M& Y' j5 w& n
  ' w1 z, @% B! X4 z, \9 S
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 J! W0 y# ?) c4 G8 W" k6 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% k3 j) S  v0 q7 d; Z! u
1. 旺火起鑊。; J8 I! o2 P3 N) T
, t. a& M' }/ `, M) Z
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。2 X  B1 ?$ o6 @/ n7 G$ X# \' j* c
os.tvboxnow.com9 z" ]5 ~4 z+ w& v' b
3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
9 ^# a4 E" N4 V2 z( Jos.tvboxnow.com
" w, b  ?1 H1 r# @2 W% {os.tvboxnow.com
+ L: a' N9 _& j# q) R* a& Q4 t% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------, ~6 G& K* \! o2 [) q6 {

# ^7 x! b3 n+ R4 y4 ~  m( P# O$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎鹽焗雞翼
; ^* p$ d' y5 [: t 
6 Q" o' s+ W6 j! j公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 G5 {6 F1 v8 r( R  _' m

! H, }( A2 R4 j& `雞翼一磅
8 L% ?- q9 _3 j, R# Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' t- ^3 F% v0 B- {9 z
鹽焗雞粉一包
9 `0 D" O7 @( J2 jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' x- w3 c2 c6 K! ]* z. x0 n3 T
糖小許os.tvboxnow.com. K5 M: v3 m& p' G1 n- S- a

& E/ E$ K# W2 o: L+ ~0 ^( bos.tvboxnow.com豆粉半湯匙2 N' j2 T6 d2 b; f* K
 
& s# X( b, d9 J' n+ A% R, X/ Q公仔箱論壇    # f8 j( V' k: A# ?1 P
做法:
9 `/ i& H% Q8 u" U; P7 vos.tvboxnow.com
. _9 e$ h( S8 }1 A8 ^$ K2 y3 ]公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
  X. D3 |0 B) U" |9 I# O( A
$ x$ d& ?: y5 t/ Q! B$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。os.tvboxnow.com, f% O) G5 X8 O; |, c6 t# X& W

8 ~4 S. K4 }, @3 G--------------------------------------------------------------------------
  J: L( S. T* d% s2 _os.tvboxnow.com9 n; s- r2 o8 {7 G* O! _/ d1 N
+ a6 J- ]0 ]' I
香辣芋頭炆雞翼, i2 J0 v* A" A
 
) S! G. s9 w: i0 b& Y  s+ d6 t0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:, ~- h8 Q  {0 t: B# W6 P
雞翼12兩 2 O  j* g  ]# \8 ^4 G# u
芋頭半斤
) O0 }* {+ g% X- g' ~* S* n+ }公仔箱論壇蒜蓉1茶匙7 T7 H$ N, h" s1 i  }( h8 t) i
辣椒少許
! X* r" u% b2 R( oos.tvboxnow.com水1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 e" X* I+ S$ M* M, S1 P. o
鹽少許
2 S5 R8 {) X4 F/ s" j      " z+ J, y5 M0 k& [
做法:os.tvboxnow.com$ M. X7 w; L+ u: @
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( i  q1 Z3 t$ k2 ]" H% c
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
' z& E  E* N2 q. H6 U" B, A3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。os.tvboxnow.com' o8 v0 b' S0 j$ z) ?
os.tvboxnow.com% p; r' N5 A0 l
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
. D8 X0 ]/ P, Y/ R6 j1 Y) D: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 u. H, B( N* ?8 N
 
  i& D: @, D5 q! E' G0 |
9 o' l+ Y- K( B) O3 s6 Tos.tvboxnow.com功效:os.tvboxnow.com$ v; E, a2 m; b  d* h) {
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
0 k! [( k+ n/ y4 ]6 H/ }os.tvboxnow.com
; p" R' {; n, z" c- ]9 Z9 y& a
! j8 T2 B; \( u--------------------------------------------------------------------------
: ]* h/ R' ^9 G6 `6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 H+ M) w& ?7 k# S* V4 W* {
香辣茄汁焗雞翼
1 r6 c/ S. {0 E" w/ |% ros.tvboxnow.com 
. Q% n) |9 D9 d4 Y/ x6 i8 n1 H& b. h# d材料:
5 d; W6 [4 i. x$ k* q5 K$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞翼一斤os.tvboxnow.com$ _8 E" S4 k) T6 s1 o4 C8 a" f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( B. o- E/ ^6 U" ?
蒜茸三粒
: |4 r: t2 r( g7 A7 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 {% }& `; e4 T1 d: H( Y$ y茄汁三湯匙公仔箱論壇! u- t: ?' V( @9 C+ s  a  M6 c2 m
醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( B4 n" r+ r7 @. i. F
辣椒粉半茶匙
3 K5 W( `0 T7 n( F$ a
1 G: o9 h. S0 W/ D+ ~9 `0 r- u0 S0 L鹽半茶匙
' _/ D' @) a/ u" Z7 e. V% }os.tvboxnow.com9 M+ y9 S# ]+ u" v
糖二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ `8 X8 ^5 q" b  {, Q8 r- w5 m

9 R3 [3 N' A" _古月粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 r/ B; E1 g) v+ H, p
 
( h( {/ U( T  W" z9 W9 Z) Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 {- G1 \9 H4 r% }' T8 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。os.tvboxnow.com  }0 K1 f( m5 m/ q  Z+ a" k5 J
tvb now,tvbnow,bttvb/ |. ]3 t* B5 E
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
+ t$ r& f( s9 @4 w  c- u
2 Z2 [9 x+ y; `% l1 q+ D- Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 e9 h: w# K* v" B7 I9 n3 L
--------------------------------------------------------------------------
  w9 y' s* r; ]* A0 Los.tvboxnow.com
! D: \* ?4 a* W" q香辣雞翼公仔箱論壇1 m6 q3 a8 g2 B0 K
 
+ h0 k% @) p- oos.tvboxnow.com材料:
: \' M/ Q' k$ ?4 }. x( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- U. B& C8 @  `5 R
雞翼適量
1 T  U9 n6 s( |% S) ^* P6 M醃料:
0 L9 [0 ~& g6 z4 U2 a& ^公仔箱論壇
; i) Y# C% z$ o莞茜3兩+ ^: q7 T+ ?. _) l

! c8 Y0 r0 _! y7 n5 A蒜茸1兩
1 d/ U# I6 x; p$ b1 rtvb now,tvbnow,bttvb味精1兩
# Z1 {3 ~& `" p: P公仔箱論壇
. i# R! Y) \: K0 Y: ]4 w糖1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 y# U- ~) |: G% U) v
鹽1兩
* {; V# \- ]; r7 N" ^os.tvboxnow.com7 X- O/ A& A6 r6 v; i, J
5隻紅椒
- O& d. {$ A) K$ [# p9 r% w1 w) Itvb now,tvbnow,bttvb花奶1罐
6 ~1 Q  G. g/ b: R# n* F% e  D% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d" \+ a. x: @7 E美極小許
$ s/ y7 F" f! I- D& S: K3 w3 R麵粉1兩
/ G+ I/ z0 g# N4 O
% s* h+ _3 B: z% b水1/2斤公仔箱論壇: A- Y- Q* Y" h
 
$ T8 a! L/ w. q% M9 a" o# S8 m2 b# B  Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 I; V& z, a; X/ `6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
: N) {) W& i) p2 {9 R公仔箱論壇2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
7 [. u$ }& A( a9 |& ]
, o: \6 b# Y+ K7 otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
- Y6 e4 X' [& {3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  {, ~+ y9 k$ e! d7 r9 i
栗子雞翼
+ @7 B: |- X! d2 n5 n 
% ?5 r. `! k: R( z' j$ V* h* P材料:
& N* p& j3 n7 n5 r& x( V雞翼20隻
# z; G. T* l2 x6 Q: s; W: p: Z栗子1罐
6 ], _% `  a% E( E7 I/ u公仔箱論壇蔥4枝0 N0 j$ G: a* j
薑4片
" x$ Z3 b4 l9 f4 P, E/ Etvb now,tvbnow,bttvb桂皮20公克# l2 e  i+ w1 Y3 ^% y
角4粒 醃料/調味:
! a" L! b+ Y) v! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬5大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \, F% x6 l3 l4 D
醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 R- q' O2 Z( T4 W) e) l
糖1大匙
' y/ Y2 ~6 {+ t( n# b公仔箱論壇米酒1大匙
/ Z  b" S: p5 @7 [" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水10杯
8 f- d! A/ C; i# P! d. F" c3 u: }. Fos.tvboxnow.com味精1小匙   8 h& [' ?1 G- ?. c5 U7 a- Z4 m0 P8 F
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, V! W. L1 H9 W: k9 g. o! h0 w
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。$ C& ], e8 b( {0 |; t' o
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! `7 |( q$ S( m# o
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. r$ f2 D2 Y2 N7 E# i

% G% C- t+ K# z& F' ~$ ~, |' w3 xos.tvboxnow.com4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。) O! |) `3 d3 `7 ]& v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 b: ~( G; }- a
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
% Z5 q) L1 D6 {( y) ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, e! y5 s" I# c0 M2 s9 H% ^; @) B

' s: F9 e& i8 _" h公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  u# t1 D1 y- e/ l4 \9 m

0 {3 y5 T; P$ x5 T  d公仔箱論壇泰國甜酸雞翼
/ W, k) m7 s4 d' Xos.tvboxnow.com 
; @# ^- ~6 P/ b: a" r3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇( w4 _: l% r! _4 t+ K( ^; Y0 _6 _
雞翼1磅
  R; @4 L$ q! S$ _% Z+ [泰國甜酸醬3湯匙
) A5 B0 J- b9 f5 ptvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙 醃料
+ r, n/ _: g% S, s/ ~' Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙
; c7 u. D9 s+ a" `- @" f$ fos.tvboxnow.com生粉1湯匙
2 }, \" e+ b( \5 W/ r# [2 t( U9 gos.tvboxnow.com糖少許公仔箱論壇& }$ p" P* l$ y  q
胡椒粉少許
/ j$ z4 C2 E3 N( @7 otvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙   公仔箱論壇- `. H- m" g# U( v$ B% @, c2 b
做法:, g  i# {: \: }& S6 J. E2 [
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;tvb now,tvbnow,bttvb* B, P0 D0 o/ {+ M! h4 o1 Q7 z
2. 甜酸醬用水開好備用;
6 `& a  w5 E7 @4 a1 w  `公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;公仔箱論壇' a/ C' h7 a' \7 x+ F$ N8 c; U1 l5 X
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 os.tvboxnow.com, t+ p0 i# f! j; K6 u0 E

7 ]6 Q& [5 n9 i; ?! B% o6 yos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  @; i+ J# d$ v- q3 c% Q
 
0 Q: K' x! I0 @7 ?1 f( b7 O) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 `. O. n7 h& k  _6 n6 v$ C* Jos.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:
, ^& I3 ?# H' s2 wtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 4 湯匙4 O  K' g9 n; N
水 1 湯匙  
* H1 h' y! @5 u# u% a, \% itvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com5 b5 o# m( @# F% ?
1. 將雞翼用醃料醃數小時。+ G( v# K0 @( Q7 ^" L, V
2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ F, m! T$ }) l- ]4 ~! ?

& D3 k+ d" R& o# q/ d2 n8 F; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com9 g( X- d$ u9 U) g: ~6 k" @
tvb now,tvbnow,bttvb8 b  v7 ^/ j6 ?, L1 p: I7 I& p
烤蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ W0 Z: L2 F# R. Y6 d( z
 
9 V2 d' r: l+ S( atvb now,tvbnow,bttvb材料:(2 人份)
; f: f/ Z$ q( K+ n! D雞翼10隻
" m. v6 X+ x- x- Kos.tvboxnow.com豆粉適量
9 m8 R# d8 I$ _$ I+ H! B( R糖適量
2 S6 J( k, \3 W' T% T4 q6 J公仔箱論壇豉油適量
. h5 B4 L3 e' l" H蜜糖3湯匙
8 j/ h2 a( }) t公仔箱論壇     
+ }. K# b+ v+ o4 l3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: c% D9 i( v0 S1 q7 F" m
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ j5 U3 S1 q( {' O' H, P7 Z5 |# L
2. 焗爐預熱 230度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |# ?0 t2 D/ ^% L. c; |3 Y0 _6 S
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。公仔箱論壇+ X7 |* g# \% Q' p8 ?( h$ u; I
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
( c2 P7 m% |+ p0 m0 N0 E1 |5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: v% s# {5 `- d  r% y- Z
小貼士:
' u: ^0 c) u9 h' u' e公仔箱論壇1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ Q/ M- z' n/ l$ y
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 公仔箱論壇. Z1 x# r1 G* z
公仔箱論壇' C! a  C. q/ a- I/ n- O
--------------------------------------------------------------------------
8 {, u* L, d' M6 |8 O8 ^( Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& d( Z$ c" a6 u+ o9 |, \. h# U- d/ k
烤雞翅" @! T- _: a5 m9 R, M
 
4 {# S4 Z( f# d: {* j材料:
3 p1 M% f/ Q: d. Z7 v- E3 ?公仔箱論壇水 2杯公仔箱論壇( @* u% [2 W- ~5 N; \
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
/ }! T7 i2 T' }* f& s9 Bos.tvboxnow.com蕃茄糊tomato paste 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 i* `9 {0 K" j% W* ^! i$ e
醋 1/2杯
( s$ S# @% d+ t% s& k6 y& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蜜 molasses 3大匙
! M7 V, }5 L6 I8 U! |4 m/ l- m黑糖 brown sugar 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' u' s/ b, f: `  W
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
+ d* t5 _' W3 y+ z+ W公仔箱論壇鹽 1/2小匙# F: f) C1 c, M9 k; X* ~6 }
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# H0 C& V& Q/ R1 W" d* D5 o4 c
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)公仔箱論壇  G) y% c8 n. U1 X
紅椒粉paprika 1/8小匙
/ c+ x# H# F& c3 ^( a7 @公仔箱論壇香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
' E! A+ Z+ `( t* k$ A) e公仔箱論壇   
; a  p0 P7 T+ z; c. {* z做法:
% d# c3 i' ?$ p* k0 X/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 t& z: @: r7 i& F公仔箱論壇1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
: }2 o0 G9 z- K# l( t# q, C2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;. M3 x# B+ ?5 O( e  i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% n- R# F4 A" V  K
3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
: @1 ~- @2 `) Y1 S' m) |% }* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O9 u  n% x9 g0 o3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ I3 {' A5 y9 {% J) K
--------------------------------------------------------------------------
1 p2 O6 L9 \' L1 S9 B8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h1 z% F2 B+ d& e+ O' Xos.tvboxnow.com素釀雞翼
8 {1 V2 ?9 \0 L) m# g7 c/ j6 H! e* y公仔箱論壇 
# D1 P( c" c9 ^1 g2 }3 H, v+ N6 I材料:
( Y; Q7 a9 {" a; d7 J" N. f: c
& e0 j  x1 o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞翼一磅
: S. H0 p' Q7 k' f' }tvb now,tvbnow,bttvb
) p, c' S$ _; Z$ _1 x  Y公仔箱論壇竹笙三錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' Z2 E2 P9 C" r( U, z

; a. d5 c' U) I6 h+ Z$ J. o公仔箱論壇雲耳三錢' L0 K) d! k- I/ D$ L% f
, E8 a3 g/ |2 h0 N7 k0 D
紅蘿蔔半個) ]# R! n+ j1 X) ~5 }6 a9 l
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" o" C# x, L# w; I/ ?% {

/ F  [. C1 g9 J' o蠔油半茶匙
9 |# L2 v- q0 o: [tvb now,tvbnow,bttvb; K- G9 `# ]0 I6 z9 l# d0 L
鮮露半茶匙
* [; h; E7 z: vtvb now,tvbnow,bttvb* ~# i! o1 H1 j2 B/ R! ~- m. s
糖少許7 F. u  e9 U5 d: A! g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- D2 O1 J( C9 E+ m4 q
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 A5 j2 P2 k: l5 @: J

# H2 L+ K6 O" ?5 e; s: stvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭3粒
" j# L4 U1 ~  W! o
' b) {, Q/ n" L0 [, ^' [薑片、酒(少許)9 U+ }) D% R" m/ O

- z! G0 s9 _8 n$ _; u* q& @% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙(後下待用)
( H' N, @: g% u0 \, [- i9 e5 btvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com: n- m+ l9 I! l1 y; i$ t  g
做法:
4 B: ~; }4 e7 utvb now,tvbnow,bttvb
' Z) p, i' Y3 \) I- D# Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
( b  n7 m  d' Y  D2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
5 S/ M. T" T  X! i1 n- Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
# S# P3 U8 C. P, `7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
  O  ?. \/ t- t公仔箱論壇 
8 C; m: V$ G7 L# P3 Z$ E2 h9 o; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 g" d4 X9 T3 y( E1 K& [6 w
小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
" u+ O/ b9 A2 A+ U9 A0 x- ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 O, |0 Z& V0 b8 L0 ~  d. i/ }5 B
--------------------------------------------------------------------------
, m- \1 X! L1 G6 p2 f  J1 ?8 P公仔箱論壇os.tvboxnow.com! I3 l5 y& ?" e- v% c3 }- l
公仔箱論壇8 q5 R  @  ^/ j- r) ~& s4 }7 y
紐約辣雞翅
6 ]) h6 w- S* {& I' t" K- a$ ? 
- L' W) x; U5 X7 K' R材料:$ r+ F3 ^" _' i9 Y2 M
八個全雞翅 (去掉翅尖) os.tvboxnow.com) C3 \; X* Y5 R: K& \2 S8 y5 ^
一杯麵粉
' C2 x8 [- U8 S7 `  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一茶匙蒜粉
% G. V6 z9 `/ }/ Ttvb now,tvbnow,bttvb一茶匙黑胡椒粉
1 R" g( v& `! L+ Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb半茶匙鹽
7 U0 {; T5 W' B0 ]2 \1 |+ s! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三湯匙牛油
' ?' R* d& v. b' w/ ?$ u4 y- ^: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
0 r  F- Z' g9 Z4 h2 z: G5 l' r      公仔箱論壇$ P1 W0 i, ?4 l4 Z6 x: z) m
做法:
3 s: s' [! o" K2 oos.tvboxnow.com1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。5 _/ s. h8 |9 s( Q9 c5 ]9 i
tvb now,tvbnow,bttvb, {7 R( z- @4 H/ L6 M  e% l- u- p, K
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。os.tvboxnow.com/ D% _- Z: Q$ D" N" `6 F* W

+ B' W2 k; @) e0 Y( F3 itvb now,tvbnow,bttvb3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
% D. Q4 h& m! K公仔箱論壇4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。tvb now,tvbnow,bttvb% K- Y0 n6 h+ j: `7 _; J

7 B) e& X2 @1 p7 h+ `( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 `0 R" \; f8 W& W" P

3 G: |6 J: W# G9 s--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇- W1 ?3 k! E  F: B

+ z0 w5 H, \* u" A8 ?6 Z- [! U- _8 E1 u3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 ~4 O; }7 D; q# w% H
荔芋燜雞翼os.tvboxnow.com* {5 C, r. T* t
 
+ i1 F) g. d1 u+ Y% m8 j& c; ~公仔箱論壇材料:
) g  r/ G" L+ w% N- P& x  Pos.tvboxnow.com雞翼4隻
2 q7 Z2 B+ x6 u0 `8 N: u& E荔甫芋250克
$ U# H; J1 P' g$ m+ _os.tvboxnow.com蔥1棵
3 Y* E1 {% d( W蒜頭1粒公仔箱論壇9 M! ~$ K1 k5 B  F, c$ X% P) b. Z" d
薑20克os.tvboxnow.com8 O( M* A- T1 p$ y" G/ h" M( a3 @' O
水500毫升
0 |( a7 v" G0 rtvb now,tvbnow,bttvb  調味料:
8 u8 M  G4 x1 }4 f8 G  _* ?$ ros.tvboxnow.com鹽1/2茶匙' }2 S5 b1 O: K, X4 I  b( l$ B
薑汁1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H; Y* a) ]* g% u# U' X2 v% V$ \
酒1/2茶匙
9 ?; F  O+ G" z: D& ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 u7 Q/ y, t  z4 P4 R* M+ N
做法:
2 y5 p/ A$ u& \2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
$ Q8 ?. N2 x2 C8 L5 |5 M2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。
) P8 k5 l/ A" i* U  Q/ i( s8 tos.tvboxnow.com3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
6 S4 v( Q/ J3 e/ H( d2 Z7 k4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
, Y1 C- x+ O( y% }, B3 J3 E+ b, j5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
% E2 x8 [% u/ s/ Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
6 t' e7 F, [/ _7 E' p+ j7 n/ t, L8 ^0 m' r& S7 o! _2 I
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* X! y. n3 v) V; [& b5 l

; Y3 [: P" ?7 K$ ^! stvb now,tvbnow,bttvb茶香蜜糖雞翼
' u( G7 d+ y+ e( u3 z公仔箱論壇    \* G2 q( n4 O
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ B# P, \" ~% |4 N) {
雞中翼15隻- r3 h8 @- D0 d! `
生薑4塊公仔箱論壇; K' z, [7 j  n# u) r# m
碎冰糖少許& Y' |; _5 w, {" H4 m1 S; j
茶包2包os.tvboxnow.com* G0 t) N2 U+ {& s5 ?) z( X7 X( D1 |
蜜糖2湯匙os.tvboxnow.com# P* l; a$ i0 m2 F( R4 I$ V# |
      / f. k+ N- y$ \3 q5 x  T; m8 Q
做法:
. R* {5 L% ]3 n6 V2 e' U& @7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;tvb now,tvbnow,bttvb# Y) v0 g; P9 _
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;0 A% X  ^% q5 J7 d$ N4 M0 |2 k$ R* z
3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。 公仔箱論壇9 g: c$ y9 M- Q7 ~

4 E2 O2 |. e/ X* S--------------------------------------------------------------------------0 W1 c6 m* ]& ?' Q# z

& O6 [8 S  E# L2 F7 T5 W8 Atvb now,tvbnow,bttvb彩虹鳳翼3 [$ o! b$ R8 H
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" v# _/ i9 V* b: P1 ]2 R% H
材料:; e& {! n# X/ ]9 j8 c& z$ p

  U$ t) ~0 O. p. c  k/ k' j3 Q8 h雞中翼12兩6 t1 l! D- D, b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& b: I: n  t! \4 i" l
冬菇3隻
2 A' R+ G* k/ mtvb now,tvbnow,bttvb
" P5 {8 l$ }0 r4 o1 q# s: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔10個
3 F% F4 [& O  u+ }; K- Y3 p6 n( E. e$ |/ j$ f, I
西芹1枝1 ]/ p4 m! ~7 P' N

  l9 u' b7 U) g8 E" f9 Z* f4 D4 [  |金菇3兩tvb now,tvbnow,bttvb0 r: P# X  [* k. \' l7 H) I

9 V# K! n. g+ K7 R+ L4 ?" b- x火腿1片
- D/ d" c& o8 W8 j
7 W8 P- k/ Y, j' y6 ?$ Y  e( F蒜茸 1/2 茶匙5 }+ @' l) y& V( t

9 y: v4 H4 d7 x2 k8 G蔥2條(切段)
! B: u9 I- Z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 Q" }" q9 ]/ j# P
醃料:
4 t$ u0 \/ }8 ^5 u/ }: \7 K" t, Ftvb now,tvbnow,bttvb; ^& z+ ]$ H4 S7 B4 Z$ a- D- l6 k
薑汁、生抽、酒 各一茶匙
0 A! S( e; K! f; Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 G( E" \$ I: b+ k9 p+ i4 Bos.tvboxnow.com鹽、糖 各 1/2 茶匙公仔箱論壇1 f! s7 Y' B' d2 r% m  u, G" r
  ~7 _1 f' L/ Y  U, k' i& [0 _
生粉 3/4 茶匙
0 F5 V0 o& T) D# N* i" _芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R. ]) B# f8 b

/ Z8 C; \' z1 C5 W' A3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、蠔油各1茶匙
: X4 H  ]; i* O# D1 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% v7 P9 S2 v' s) e/ a
生粉、糖 各 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m% K' i) i! q5 Z+ g" k0 h) M6 s

, K! b: [# w- j1 \( K水3湯匙
, O& |: u# U0 J* \4 u# c公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ B8 g5 i% \" o8 V
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N  I1 g% M) N8 ~) L# _' r- H

: z2 Q6 A: ]5 ?# B0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) |1 R  n5 N2 R
公仔箱論壇! d2 D: T/ S) e
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z! A- V6 \. e$ _8 Y6 [

- N8 Z9 \* R) r5 B* @公仔箱論壇2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。公仔箱論壇# V, ^' @4 p/ k" b8 t3 S  J

; ~3 W' Z" O  U公仔箱論壇3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。os.tvboxnow.com5 M1 i: I8 C' A9 V$ \

3 z5 h3 t; ?" P0 w$ Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W2 c: u0 V- T- b3 R% g: \" c
--------------------------------------------------------------------------
, w) R6 ]& j3 Zos.tvboxnow.com( p0 Y) M% G) p7 e6 r
梅菜炆雞翼
- R' z; B# s0 V$ _# p7 d公仔箱論壇  公仔箱論壇+ P$ U2 `; u: K. A# I1 }9 G
材料 :
( b) }- ?  A1 e3 a公仔箱論壇雞中翼 8-10兩tvb now,tvbnow,bttvb: x5 E% a% a# D4 N) \& [/ o
甜梅菜 2兩
* p2 d+ a, r3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切段) 1條; q2 Q# ]4 K( f) Z! m8 H" s* r
薑2片 醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb  h3 Y' S- i' D
薑汁、 酒 各1/2 茶匙
7 B  @, K3 P) @( V, b$ H$ mtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙os.tvboxnow.com5 ~9 L" v2 Y4 X0 X6 k& b
調味料 :
8 v6 m- N6 I5 H! V6 h+ {  |& E鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com: k1 e7 w- a8 H' I6 l
水 3/4 杯$ [! Y$ q, ?( H8 |% d7 C4 w: S
糖 1 1/2茶匙( f# U( _4 I4 A; N! X
生抽 1湯匙
( i! i# R# c: M- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許os.tvboxnow.com7 X; P3 c$ U5 r( x6 d) Q7 h" S7 O
 
, B  b. n9 p4 ]os.tvboxnow.com
9 C: _. t0 B1 R! I# B; V3 z: K做法 :
0 j- w1 ?) l. G1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;: S3 E- H1 ?4 K
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
4 D$ K0 `. e% M5 V) s3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。 2 ?- ?5 u* L9 o

0 u7 g9 |. w" Y" {3 ~--------------------------------------------------------------------------
# N) Y$ ?: X+ Y7 n& j( c" S2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 w! d5 P- \0 F0 a% T
豉油王雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z! t  S) u( Z) O" O/ U
 
) g- j. K8 z8 s  ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 q( Y1 y3 L% A. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 J4 |# c7 L2 j) d6 `. f
雞中翼10隻' L" h' X2 C( j# c$ b
/ n3 r* [; c4 [9 b8 k. J8 ?
蔥、薑、蒜粒少許
7 K% A% O0 `$ S% jtvb now,tvbnow,bttvb老抽3湯匙
# G7 _; y0 x4 X7 u公仔箱論壇
$ H- f6 X' T0 a$ r. ^- \1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油3湯匙os.tvboxnow.com/ t1 p) p) A7 C& K: j9 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; y# T8 ~9 z$ T4 v7 ~
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
* Z  M$ f& ], h6 n3 d, R! p5 w( E: l! I# G: b* }
冰糖一舊
% S# P0 q# y0 t- B5 p公仔箱論壇+ G- Y# O3 k9 N  {
白酒少許
; B# Y  h- _! c3 |  Fos.tvboxnow.com 5 Y* J. Q6 ]; ]6 D/ o. l/ `. m5 A
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" g: R! U2 @
做法:公仔箱論壇# Z* z5 O+ f4 n. p: Z, e* A) ]; Y

6 Y: q6 n$ s* E+ Q( {公仔箱論壇1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
, M5 E) X9 O7 U  o" P3 S3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
; _4 Z1 z! O! b4 {( O4 l! t$ J" gos.tvboxnow.com3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
5 O3 ~# T( R1 X, los.tvboxnow.com4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。os.tvboxnow.com* M5 m( S! [. l/ I
os.tvboxnow.com, V- ?- y1 F! b# \" x' p( c0 |
--------------------------------------------------------------------------
4 J+ d! I2 d' _4 n公仔箱論壇/ F1 y$ a  _: `  g1 }: o- X  c

! \: F+ H6 ]' X6 b; Q1 l公仔箱論壇豉椒炒雞翼
- C- }) E" Z: S2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 
- \# g8 p/ w  `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: n$ T. W2 U% ]9 R公仔箱論壇雞翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb2 s; S; U5 x* _, I, J2 s9 B1 ~
洋蔥半隻tvb now,tvbnow,bttvb" v2 V/ }  b  _. I; `
紅辣椒1隻
. a# W) C5 z9 Y2 `3 L青椒1隻+ f6 S3 I" l1 D7 O! H; J# h8 q- }
豆豉少許
7 B2 X/ j$ r& X& Q! Y- `蒜蓉少許os.tvboxnow.com) h0 w- ^2 c  P8 I. `( x1 m
  醃料:: X( }) s$ D* y# \
生抽少許公仔箱論壇; @: s/ \: d0 J/ o7 U! O
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb) Y- J& M. H, {1 x8 p
生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" s2 T. E1 J, C( u+ s
薑汁及酒少許
! ~0 a  w* ^- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
1 O5 g$ x, W, ~0 o3 jtvb now,tvbnow,bttvb生抽少許
) T' z4 o9 j" j0 l- V# M生粉少許
, v2 U# X. q) _. O- f糖少許公仔箱論壇8 z/ B5 `( r, e3 M. N2 s' |" p
水適量  ( Y: f- c# M* [* T7 ?
做法:
- W. U3 x6 }7 f1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 % V. H! m. w& b6 t
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
& D, b; {* Y7 k% A9 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 os.tvboxnow.com4 C9 m6 p' o6 o% H( b
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
! r4 V7 D- @. p. \0 ^4 H% c# z& o3 @* ?4 b6 h
--------------------------------------------------------------------------
+ h* z! T( X5 W/ ?* j
7 u0 Z: \1 a: t3 `4 R. {
" M) u+ k' }) `7 _" P& p公仔箱論壇醉雞翼os.tvboxnow.com; \0 @9 w/ s7 V) A
  ; W9 l+ {5 N6 R4 U5 K- Q
材料:公仔箱論壇. j' a. {. v, }$ i' b/ S
雞中翼2磅
: w' z3 ]9 x/ O+ C, s, C公仔箱論壇醉雞汁
/ u) |  _/ L/ y5 fos.tvboxnow.com薑蓉os.tvboxnow.com+ i0 S% K8 \" x

# c; N2 K( O+ ?; ^7 G& f# l公仔箱論壇     
/ @' I" x& G- N9 c' r做法:# r0 L  B& x6 \. l: D
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 x0 [& E! k# @
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
4 S8 ]/ X3 F6 |: Y; Q; R3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
; D3 w) A; b& {5 `3 g- q/ S
9 @; I1 ?& k; o) Y. N* C8 A* L. |1 k--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼, V2 U1 x$ d  F# W
 
, v1 j2 B1 ~& u3 h  B6 f: j材料:公仔箱論壇2 W5 r) [( P2 C0 A: M

3 y) w! Q/ H! j, E+ M( a, `- {7 I雞翼適量
0 S; K# N0 u. G( h% Q  k+ b鹵水汁材料:
% h# f' T4 a* z3 ]" U6 d- r* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F' Z2 @- t; n  M" L
水、生抽(比例約5:1)
( X2 g4 k+ i$ t7 t$ A4 _; q8 ^2 Nos.tvboxnow.com老抽
/ e" u  M! J$ ~  _* v0 j花椒
; }4 }/ z: w% \! ^; I, x) Z5 `5 z公仔箱論壇八角tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" a# m! `# z% F5 j" O  |
草果
/ C! Z; w) ~7 |; U$ cos.tvboxnow.com片糖少少0 v0 V  v1 O" @
鹽(自已較味)
+ ?+ ^2 l7 h1 e5 i6 m& i1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 `( n6 O! ~/ B5 S. a" I+ z/ j2 u
蒜粒
$ S0 x! _0 ^8 \& D蔥頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y9 }+ o4 W' w1 q, f( C
 
9 w# y0 ~4 g8 n) Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
" K  W& V0 M% ?: d; j, J6 r8 q: q1. 將雞翼飛薑水,
' @( M1 w4 U( Q1 F0 z' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' Y6 o" ]# C2 `- W

% T. U! [7 Z# g/ {: Q# q公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com( Q5 Q3 g+ u: R, D5 G
& i% u, @# Q# N6 c% r  T
簡易鹵水雞翼
" x8 ^: ~* w, \! t0 Z/ m  公仔箱論壇. d' Y8 _8 m/ P" P
材料:
2 h- e7 Z: Z8 @" P  m# Ptvb now,tvbnow,bttvb鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
" ^: d8 D; _- S+ M' i. K+ ^& M清水 1-1 1/2杯
  O  g9 `. K+ Aos.tvboxnow.com雞中翼4隻
% r0 b- E9 ^9 I3 u1 R- E$ @6 i薑2片
5 D5 |+ }& s+ y$ F" `* E鴨腎隨意    
6 E+ G( V! [2 @% o& \  @做法:
- o- Q4 `# `* D3 v" ~1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# W+ C: X# g( X0 V" y) q: M
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 ' M* P" b/ o$ r. D, c
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
# ^2 @6 ]) f* n( Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
1 B4 m# I  V2 C2 q9 ]% J* Q( ?, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
$ G. M$ D8 p1 X7 [7 q: z, Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇; H7 ^2 N0 J0 I, z( ]5 z5 d+ s; X
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 H2 @# p$ ~1 O

9 d. W. R3 c1 g- Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油雞翼
4 `/ o( n1 E. C5 n 
, k  I/ i  X; k% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ j- }7 Q; p8 R1 r6 ?
雞翼十隻 公仔箱論壇2 B& {1 X7 s9 N. E! n
鹽份量隨意
3 l3 u% c/ B' I5 j& vtvb now,tvbnow,bttvb香麻油份量隨意6 U1 G# L1 ?0 X; c  b' k
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* I$ g" b& K0 X: ?! ?4 \
做法:
% D& ^0 o4 ^2 M- K: U( `os.tvboxnow.com1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( j* A# l: z* C) s
os.tvboxnow.com" {1 z+ D; d' u! o' M# d- b
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。& P- x3 Q6 s) T  T, D- l9 r! j

, |/ e) g: J. \- V2 ], M. l公仔箱論壇3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
$ z# O$ E- s( @6 y' T3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* M: h. U) I
--------------------------------------------------------------------------
" Q/ T& b% q5 l0 g7 E/ P# }0 P7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 v% Q' `( m. \" {6 q! ^

, I9 p+ }: Y" O" @  q( d5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻碎蒜香雞翼
+ d! p1 @; L! s: G* D  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  K; A5 a4 Y; E: F. u# N( ]+ g
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% K% q! a- J8 L
雞翼1磅
4 j# m, F5 a( e& R: C2 Q* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻碎2湯匙
- z& f; D: T7 i2 l$ T' Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1個
0 x  k" ^1 U2 V3 N7 l/ H/ C/ o6 |1 l雞粉1茶匙公仔箱論壇0 o& w4 L  K, C" {: {
      os.tvboxnow.com8 W; b* {" ]" O% ~9 k. |+ o# O7 d
做法:
4 c- X1 K3 \! o) i0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
0 [2 R# K8 X7 ^# o+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭切成蒜蓉;
. Y9 ~8 B4 A6 }2 E1 J) K5 P3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
& Y# R* h9 R* F% E4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 6 J) G0 `$ V/ @

% ]% ^! d( b: _2 D--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 H. N4 }; h' I
tvb now,tvbnow,bttvb7 G% g8 @6 x0 |6 G+ n
焗釀鮮果鳳翼
, o$ G6 r& \0 v8 R& L2 c/ j$ c 
& i' g) k1 b$ Z9 L- O$ d4 j材料:  tvb now,tvbnow,bttvb( f& R4 l) A1 D* w/ }$ d
雞中翼 12隻 ! H. ^. M  u; N- A1 g
厚火腿  40克 tvb now,tvbnow,bttvb, P9 I* @2 p9 {. u" `; _
蘋果 1個
' _. u) O; B" [' C# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤梨 1個 公仔箱論壇+ }0 z( M0 F3 t( G6 [
檸檬汁 1個
& I$ i( H% b+ {! \. r油 2湯匙
* h2 t: ?, Z9 s5 m4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 1湯匙 os.tvboxnow.com; r# c5 ]/ l. m7 f( j" n
蜜糖 2茶匙
& u6 n4 ~. L8 d7 I- ]6 P3 J公仔箱論壇  雞翼調味:tvb now,tvbnow,bttvb: r8 P. |( T2 W, U3 x
糖 1/2茶匙
6 }- c4 I) u; u: l$ e公仔箱論壇
" h; E7 ^: Y1 e# `# T9 w; h鹽 1/4茶匙
4 U7 }. M$ e3 s2 C, Z  z( J# ]" K1 Q+ B) ~  E& }
生抽 1茶匙 公仔箱論壇7 K) |8 @- j$ S3 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m1 _  ^% ^# H& I
油 1茶匙 公仔箱論壇4 N: L/ g! e+ v* @$ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 t( Y1 d; K
粟粉 1平茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 y  m4 R. B9 |

1 x! Z: ?; A# L1 u公仔箱論壇 & D0 A( [1 S7 J. ?( K+ V
 
8 c  G1 a+ W( g, P$ \# x# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ( P( W2 N1 b4 Y
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb) l/ `- R2 h6 m" ^2 E* L% w7 e6 M
2. 將火腿切成12條。 os.tvboxnow.com; L, v1 g; o' n( x* f2 f
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
: [; c  \% Y8 S公仔箱論壇4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
9 u1 c5 v7 G2 o7 X6 E9 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將雞翼焗15分鐘。 公仔箱論壇$ s0 Z4 l; O4 B6 v
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 g0 C" f) {0 a2 `
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
* ~1 p$ K- a# W* i, q3 _2 ptvb now,tvbnow,bttvb
0 }  Y8 p5 C1 Jos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
5 b! M0 P# B9 y" Fos.tvboxnow.com
5 e8 [$ I1 y1 h. t1 _* u3 ^蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
% n- }3 `, s' T/ c$ i: z材料: 5 @$ Z! d* H- `# i" V$ O, \
雞中翼八 調味:
6 Y2 ^" s7 _7 x1 q' }+ O公仔箱論壇紹興酒、糖、生抽、麻油. o7 ~% s; g8 s* ?/ e3 l3 O1 q

, H# n8 p. ^3 }8 e& {os.tvboxnow.com椒鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 T! M/ X3 z! N! W% q8 h
炸雞翼用料:
! R6 q. D, H" B: m* V生粉一碗加胡椒粉一茶匙  
% \: D& }* J# a/ e* \tvb now,tvbnow,bttvb做法: * s+ {! `8 [6 K1 k6 \, \& Z& D
1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ ]7 M* U5 h# K
2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
) |+ i$ g8 l/ H6 ?4 ]8 v3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;
' F! a2 g9 a- L% f4 e公仔箱論壇4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;! G1 G1 e  I7 r2 C

- e2 X7 d: O( \tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後灑上椒鹽即可。
, ]( ^: y! I  q/ o( h. p' `os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* t+ e9 P, A$ i
--------------------------------------------------------------------------
1 _9 ^; Q/ ~$ v; [, q2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ d! Q4 J( {. {7 |! H# N# E
港式咖喱雞翼公仔箱論壇  Y  s  p5 J9 E! p* y) ~2 K6 \. p7 |
  os.tvboxnow.com% i1 g4 u3 l* o8 O( I4 |" f
材料:
) F7 E) S2 P) n, s4 y: ?
+ v: `1 \6 I$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼半打7 P; _0 }' m: @7 E1 a; O9 Z& j
tvb now,tvbnow,bttvb' a. K5 ~- v% B+ P! J4 F
蒜蓉3湯匙
9 I2 z& x. \" s" F' D
5 u! u! p& L  c- [2 g# q4 j公仔箱論壇薯仔2個
# Q* R/ g  M9 I! x0 C2 |1 o
: G% E( k1 S4 J' N5 r公仔箱論壇洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( c. L. {/ `" o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" q  d4 u$ j, p0 y
咖喱醬1包/罐
1 a( b& Q  M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb   s. B- V; R# ?0 z' p" ~2 [" ?
   # p4 Z/ f2 l9 C0 G, r+ v: q) U
做法:( I4 D( T- p2 N" h; ~4 o7 q
1. 首先將雞翼出水備用。os.tvboxnow.com! Z% M/ [: a* T3 a" e6 |
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
  F/ h. ~& w$ P+ @7 p9 i4 W公仔箱論壇3. 之後,放入雞翼一併炒。
7 J  M+ G  B: Y( vos.tvboxnow.com4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。os.tvboxnow.com5 L, J+ U* S1 y' G, W
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
' N# k, E; S- T) N1 _: ^; {' H2 c# {, [" ?
 os.tvboxnow.com+ m- e/ |4 ^4 i& u- P: `, ]

1 j( }' `0 i! z7 d" V* E' A公仔箱論壇蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
* f) \% r. `5 k% B& d, x' w/ V( n  F# H5 j$ w  z) U( L' z% l, H, Y6 s+ V+ J, O0 J

" ~; G* R  o2 c. @- b0 |7 oos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
0 c" M3 ^5 k& E# x5 I7 q
: J0 m; G5 @2 f) z0 R: \% ^" k3 Y公仔箱論壇滋味醬燜雞翼
8 Z# M: ^" a& f: @公仔箱論壇
# Q. B  A4 z, v0 `& l公仔箱論壇材料:
: L% T/ R+ N# O4 ?! H/ j) k! Ltvb now,tvbnow,bttvb急凍雞中翼一斤# e& O* z0 |& _% I8 d
芫茜二棵
6 K; A! M. ^6 G5 F公仔箱論壇姜茸、蒜茸各一茶匙
. q. v3 r" d* `# o9 N; b5 X公仔箱論壇腐乳半湯匙; u/ A/ G9 {4 |, Z. D: {
磨鼓醬半湯匙. c2 u, g- g) h3 x; N+ ]
豆瓣醬半茶匙os.tvboxnow.com4 A; S( {) J7 ]) ], D3 R0 S
 
# P  g* O5 p, _% p  k% j3 t4 ?5 s調味料:os.tvboxnow.com' G6 j4 h. v# f3 n6 r
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,公仔箱論壇0 k8 Z8 z2 m6 y+ |6 G: G
水一杯   os.tvboxnow.com/ U/ H, E3 @& c! a% L( T( |; g2 R& ]
作法:os.tvboxnow.com0 i8 q7 ]  M' v* f
1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。3 W. P$ U% x0 H& y9 i) o# D0 d2 y/ M
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
- p/ w  g* ]& X; D- @3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
0 D7 t' O" {& d1 z* \- h  x1 E$ Uos.tvboxnow.com3 h# v9 |5 D! f+ A$ B5 n' ~
--------------------------------------------------------------------------
4 R: u3 d$ r; E) t公仔箱論壇os.tvboxnow.com% L7 x$ \+ e. _1 M2 @
貴妃雞翼
. X  k' L$ _  ~. i. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
. a5 D$ ]: L2 Z/ {7 k5 J. k7 w& X6 h+ D4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:. M8 R- ?% Q3 U5 }
雞中翼1斤(約600克)os.tvboxnow.com" C( H3 }/ `+ k3 @  o
筍片4兩(約150克)
1 Q; N8 X/ ^" F/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片(切茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& `8 Z) b9 Z( e
片糖1/2片(搗碎)
; x1 K4 m6 l4 f( i去蒂浸透冬菇12隻
# J6 ]" k0 b1 m0 T9 Nos.tvboxnow.com蒜茸、糖各少許6 d$ q, t: C2 Z( \0 q% j
  醃料:$ X  R5 S9 A5 }) k; s6 r
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙8 H: x9 s/ N, u/ ?2 b" e
麻油少許 獻汁料:
/ b. {( x8 E6 ^! M* hos.tvboxnow.com蠔油2 1/4湯匙
, D0 C- u/ Z8 s: G" `os.tvboxnow.com老抽、雞粉各1茶匙
) {6 X! E8 B7 p% Vtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽1/3茶匙
4 Q1 k* h  g) ^3 U* y水1/2杯(約160毫升)" i8 O0 D; Z4 i9 p
紹酒1湯匙
% o+ o0 G9 ~; l: \6 m7 l 
: a* p6 {0 W0 ]2 tos.tvboxnow.com做法:
- d, v" e- h" s! P+ i6 h7 x1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
# ^) V3 \# y3 }" e9 k1 X% H2. 冬菇用糖醃10分鐘。
( S/ d0 k( U2 \* F4 ]1 V  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 公仔箱論壇0 q$ [! {8 I: |* D& i6 A
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
* u; |0 H3 u' N0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, W, y; d; ]7 C4 [
--------------------------------------------------------------------------
& |. R: \' Q( @; stvb now,tvbnow,bttvb
6 O- H: x7 g! a! x2 ?- F9 y貴妃雞翼二TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ t+ |5 ?, e$ u. R+ O7 j
 
0 Q8 ~" f) T' c& C5 @9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
0 e' G6 }( |: R雞翼 6隻 公仔箱論壇0 M# y, u9 r2 `
冬菇、竹筍、甘筍隨意
% A6 a3 g' C" s( d2 `蔥花適量 調味料: os.tvboxnow.com7 D5 u( k. F6 \
茄汁2湯匙
/ I" W4 I+ m, w. jos.tvboxnow.com糖2湯匙 os.tvboxnow.com" @6 z+ b/ X  O% j/ ?; D. F
鹽半茶匙 1 g! y7 ~$ V6 U* w7 Z! b: i
老抽半茶匙 : W3 U& r4 ?4 F) [
生粉1茶匙
3 l1 @4 N, m6 _! M! V" X6 x6 B清水半碗   ; W1 h/ R& c( I/ [& F- D; s
做法:
& M/ E" p2 ~# J* }+ l公仔箱論壇1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;% x2 ?0 h& v6 U! q2 n
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;公仔箱論壇8 _) a1 ?( f" v  z% E
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 z4 Z( ^) H2 }  X) q
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
3 v1 m9 e* G) ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ }" M; U9 e2 }) p/ E6 E
--------------------------------------------------------------------------# u: D2 _0 F; J3 k+ w* c
os.tvboxnow.com$ y: o3 M( b/ C/ {6 }
酥炸蝦醬雞翼os.tvboxnow.com: Y1 l' Y3 N  {" y- I( `1 v
 
, H; A+ {& A- F& \) M- e* r公仔箱論壇材料 :
" ]- _0 F; }' a( Q
$ v5 A0 |1 o! |% h+ qos.tvboxnow.com雞中翼 12 件tvb now,tvbnow,bttvb# q! t; ?$ M; @& G3 L" ], t" a
糖 1 茶匙
% s- N% R) t3 W3 _" P9 L1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4 兩
8 E! }7 x3 X) N" v0 Zos.tvboxnow.com蝦醬 2 湯匙9 _- d8 @* T5 g& S6 U$ X4 R
玫瑰露酒少許
5 z* i. \2 [2 c& ~$ j  v+ p; F5 p% eos.tvboxnow.com 
, c2 W5 a9 a% ^( h' `  Rtvb now,tvbnow,bttvb   
1 w' ~" V; I: H4 Z# O, O$ e做法:tvb now,tvbnow,bttvb: Q- k4 |, e, C' j. _8 L/ [# [% g
2 Z+ ]8 x5 z- p, j, j6 X+ ^
1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
' U( T( m$ A& s8 X% U4 v; Gos.tvboxnow.com2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
* {; i: t/ K' L- a" h* y
4 I& p7 E1 B8 t2 h* [; ^
' v  F( ~% o, i$ Q2 N+ E$ d公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
$ o, m/ o& v6 E! `: C! i# ?6 P+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M7 a2 Q3 V6 E7 x3 C# D% k# Otvb now,tvbnow,bttvb黃金蝦醬雞翼公仔箱論壇5 [. o; k3 X6 Y) W- a# s
 
, H) q, v$ ^) f9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)公仔箱論壇6 U/ ?) O* S+ Q! U2 B
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
! x2 d- u% a4 n. Q- W( Cos.tvboxnow.com
1 C3 g& v/ h2 `3 b7 `& Q; t公仔箱論壇粟粉 1/2 杯 上粉用3 u: H1 g) Z& P9 y8 M: `- D
醃料:
/ R( C! n1 `, x6 {; x  l2 Q$ z' gos.tvboxnow.com李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
' ?$ ^) v' x- B' q& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |# z1 J5 s: _* x6 ?os.tvboxnow.com糖 1 茶匙
$ v# r4 E8 {' t$ q/ w" U公仔箱論壇
# u% d, o% W6 S/ ?* ?* d+ C蛋 1/2 隻(打勻)公仔箱論壇* T& O6 ?3 p# O5 i/ w
8 R0 T+ U8 Q& b1 e! b4 ~
 
. U5 F& ?: @$ t4 a# K 
5 n+ w, u+ g+ q, x6 nos.tvboxnow.com做法:
' @. x7 e3 N# M0 `  Y+ w! ^5 A公仔箱論壇1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
: Z2 k4 `/ }9 W% y1 m' O: Z, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼輕輕拍上粟粉;tvb now,tvbnow,bttvb* i- i9 `! W5 G7 d  t& f' ~- y
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 3 I4 G" w1 e" i9 k

+ v7 a3 z/ W/ ~$ \8 ttvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) y0 A  {# f
os.tvboxnow.com4 R5 V3 \( ?+ Y+ B6 x. l0 r; S
黑椒煎雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' S! B$ g" q( E0 v4 B5 H% W
 
! F  O7 l6 _$ [0 u材料:
. H7 k7 W: {, m5 g) wos.tvboxnow.com雞中翼 420g
: v& O* `) f# W7 ^8 z6 `, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; p' w0 h& N
燒酒 1/4茶匙
% h1 ?! Z; Z$ I- K- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
1 J2 l  G$ N+ Z2 x( u5 {; H/ Yos.tvboxnow.com
) ^$ w  @) R$ Z* v5 p$ }麻油 少許
$ R  |- F7 {6 ^; n) N- v# p1 w' x公仔箱論壇糖 1/2茶匙! H# \4 x3 l# P" O8 i7 n- g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ w, A: `+ o+ f0 O
蒜茸 1 1/2湯匙
4 f% S5 L* l% K6 B+ h3 [tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 }7 K1 L2 p+ b
os.tvboxnow.com# ^2 _  B6 L4 N6 _/ g
黑椒 1茶匙
; |. N2 D- n# c6 t: D( Y生抽 1/2茶匙
' ~+ ?3 s  s# {公仔箱論壇 
8 ?" H2 A' Z0 v. ^8 F% u   
9 h9 U6 i; {2 M) h. \) y9 ~做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 d& H# q0 D2 [  F0 y, }
1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。; q2 {! _7 q+ ~9 b1 j+ A! z( z, t
2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
- b0 z5 h9 ^9 i 
. P7 o8 D3 b+ u- w) a4 y$ }os.tvboxnow.com小貼士:3 P! y7 x( u! I4 M) o
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!tvb now,tvbnow,bttvb3 D  r5 }! }: r' ?$ e( G8 \
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
4 d) h- S4 x8 w$ }8 Nos.tvboxnow.com3. 亦可用焗爐來焗。
0 f! N) R, F  d/ h; E公仔箱論壇
2 Z& T7 A$ C- u" otvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com$ s9 P  J. I, q: _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( q; D+ ~1 R6 G( e
惹味雞中翼" E, l. R, _0 Y
 
* L, s- Z& g$ u: V! t材料:(4人份)os.tvboxnow.com# l, c- p6 \% m; Y( G
雞中翼 500克
' H2 r  s- }& V- Y% G: x蒜茸 適量) L+ `3 t8 b! I
  醃料:
; D0 S6 k, h9 P! `$ U, ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙公仔箱論壇1 `2 Z5 p4 ~+ M! b' F
糖1茶匙os.tvboxnow.com* q& }( y* m7 t* k0 _( ^
薑汁1湯匙
# b* @; k6 \3 i. k' G# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1湯匙   ) Y- B4 ^2 v& T  l
做法:公仔箱論壇5 @* A- a4 [7 |7 X3 N
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ G: d8 }5 z: C1 c% a" J# t
2.燒熱少許油將雞翼煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d8 M' b' `- |' z  d
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。 % U3 b4 M4 P& D* d5 \' l
os.tvboxnow.com7 `7 R* w" R8 G3 @. ?, `0 }
--------------------------------------------------------------------------
$ w, _. N" ]* I% ]: ^- y4 f公仔箱論壇公仔箱論壇6 s6 {0 n7 E6 f+ S8 ^
話梅雞翼公仔箱論壇& @% k. U8 a4 T4 m) V" r
  公仔箱論壇% U6 U$ }5 g8 N- A  G" K, P7 K4 ]
材料:
: z- _& T7 o) b/ a% b  H5 S雞翼 2 磅
: y$ S$ ?9 n  a3 h) G5 U  g/ utvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb: N( x' @6 }3 P* ~! T) D: a5 j! B
話梅 5 - 6 粒
- q7 v  T) z! O* v9 S: k) O3 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥 (切段) 1條
" E4 ^" ~: m% q, ]: xos.tvboxnow.com片糖 1 / 2 塊 醃料:      公仔箱論壇: ~+ `: G% R# T5 \9 F% g
米酒 / 紹興酒 1 湯匙
2 G& L9 _3 r' ^( p2 V7 |1 b鹽 1 / 2 茶匙公仔箱論壇$ B: a! o1 ~( D5 F" [' E$ g- \; v% [
胡椒粉 少許 調味料:      os.tvboxnow.com! d4 _1 p6 G* R+ X. r) W
水 1 / 2 杯
7 {8 |" f, ^; O( h. a& a+ |8 g老抽 1 / 2 湯匙( R5 D9 S# y. y: Q3 \
鹽 少許 : |/ |0 V- i8 S9 O* C
做法:6 \" J  @- ~/ m+ N$ Q3 Q' F; p9 G
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
* G- f) k9 ?9 y$ b+ O: s: U( b$ |2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 ' n/ d% n' J5 C. r6 b
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 公仔箱論壇  j4 @' u$ d. K1 e
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),$ L- L5 m4 |  u* B+ O* x
倒入生粉獻埋獻,即成。 7 k9 x; o0 c, c3 j& D  h! e. L
4 H' x0 _' l) v
--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅" k; Q0 g1 b8 n* h6 s+ l
 
& Q, z. L0 b0 ~  u$ A材料:
4 e; d, @# V& e5 v* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q( ?$ I" L. z5 \os.tvboxnow.com雞的二節翅300克
% Q8 O0 ?  G7 Z' C5 ]! Y1 ^, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _8 x& w* q# L3 E& J5 x公仔箱論壇蛋黃1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O1 U& _  Z" H# t" }* N( i

: Y0 I. T. ~: D公仔箱論壇太白粉2大匙7 O- d9 K% [/ k: U5 G
8 o& q- K) C( |' y
沙拉油2小匙
/ t0 X! N6 L& ^, e% [& _醃料:; k$ K1 t% ^2 s5 }
os.tvboxnow.com4 p9 u+ q8 E. E- C$ k
酒2小匙& y- i* Y2 v# g
公仔箱論壇, u5 [4 Y+ r$ B: _6 f
醬油2小匙
1 Y6 c  f, B( D- T! ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( E$ I  L) b! }$ X
鹽1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 O1 N, E$ [! a0 F6 E
胡椒少許
* \; W% P, w: p, X/ x+ J6 G: Zos.tvboxnow.com2 T" J/ b! N: W6 v1 S- \9 s# T" ?
花椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; t! y4 A# i) p& \# C6 d3 U

3 X$ F) x' W# u( k辣椒粉少許* W; \; [5 i1 `, M% D

* T$ C& x9 B# M" z2 l 
+ b: E; [9 b$ e9 N: u6 R- z$ |6 U 
5 k: p* d1 b; h" y做法:
0 h& n/ S* b7 n/ I4 h1. 二節翅對半縱切。
$ ~8 H6 C) Y/ U/ O8 p  S: k* F1 D4 H$ v/ Z- {, V
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。$ c# R& H) m& ]( h* W' Z' B) ^' U

8 t# ~1 N' w& U3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。 公仔箱論壇8 D1 R" G8 l6 M2 O1 O
4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 F( R* b$ p- ?

+ p' s. ~$ Y( [) X公仔箱論壇5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。& A/ F) ~' R: K% d6 |
  t8 {& C5 x5 W% }( d/ y
6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% k  e! h( b1 @$ J9 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ S( B) z  X" O* l
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 s$ O$ j6 g  Z$ S+ ]: m
% F1 l: z  g' V) B; M6 f8 r8 i

) O) w. @- d* R$ ]% A6 N& N" ]公仔箱論壇葡萄牙燴釀雞翼
& E+ ?( O4 u( V  , t1 O& r* N# d! O
材料:公仔箱論壇$ h, A2 G( d, P1 b

/ Q2 I! N( Y7 I3 X: }3 d6 b雞翼(連翼尖)10隻公仔箱論壇8 L- J9 ]3 f$ R/ c, {9 |
2 i3 }( p7 m! @) J( N4 C# r, c4 M
白酒1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* I4 j- S; x% \6 ^

/ k) x! R  ~4 l* m8 M6 P+ I4 p清雞湯2/3杯! d+ s" T) i  u1 N+ |+ g0 T
釀餡:" d/ l0 ]- I1 O" g/ }- a
3 f" A- z; N1 \9 {! ^9 a) n  g
蒜茸1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J4 q9 d; I2 `  K( \
公仔箱論壇: c, h, M- `$ G" w3 X2 y# M
火腿2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C  F7 J+ h6 K/ C. V* p
公仔箱論壇' q6 P! O+ u3 A- }
混合香草2茶匙
9 \& G' t- V% x# U/ ~7 e# M5 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ u' U) s. T. r' b
 
2 S; @9 X3 D, `9 k. \4 M+ qtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
' C2 l' y! ?5 g4 u! j3 l+ [tvb now,tvbnow,bttvb
; k% Y+ Y. `5 f0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
* _$ ?# Z$ e, B3 }- E7 O" \tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 n* }: X# B; n8 H
豉油雞汁
9 j% A  h( g, Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' u9 F. a! x) U3 C7 H- d2 r+ }
生油各1湯匙
  E4 s. {1 Y7 g6 Qos.tvboxnow.com& H3 X. _# T1 j1 k
食鹽1茶匙
# }3 l2 H) l$ U5 J公仔箱論壇公仔箱論壇: k9 C" w: T8 a& z
做法:
3 ]; P3 }! J! m4 `5 ?1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* d; r/ g7 g$ D
2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。1 x2 F7 r- Y( X4 V3 [
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
  V" u  X0 G/ `" g" v; u
- N; @- S! t/ ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  o) M- p7 k* w# [/ c: b  p
" d4 a+ f1 {* X$ ~* \3 Q, c碳烤火雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]8 I7 p6 c) V* B: Z" E" h. u
 
3 @7 z5 W# Q; N材料:  V' v# v5 C/ S: E5 i

6 e7 @! \& O. N7 A" o火雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 Y0 c* W# b
調味料:
7 |+ {( l7 s- V5 B# K, I1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [5 f/ w  d5 u0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tabasco醬2匙7 L' Y: Z1 I! t. o* h- V; o  B# \

* Y- e! o* B7 |1 p( u* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ醬、蒜泥一大匙os.tvboxnow.com. r, l8 N. S4 a

- i0 V, n1 a3 c3 mtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜2小匙
" x* X) I+ A8 P: @" Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 T# y6 C% `! @& H& p! }# s" |  C

( }- R! J7 w& r3 [辣椒3支
# c. m4 Q# R/ ]" X1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |/ V; M) Z7 |7 aos.tvboxnow.com香油2小匙公仔箱論壇) j& l1 V- T) a
  ! v9 I& w% }6 f4 f% \
做法:
4 u3 F+ d9 w) @# l, u' E4 V; H0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
$ I/ r9 k/ n; X) `0 U% e7 c2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;! t1 b: V  c- a; F! g3 z
3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
# N" ]& o4 l' S* e9 \- E  v2 B# |公仔箱論壇4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 ' Q* u0 l9 }, A# v. \( H- D
/ f7 G& R$ t) q0 `, P
--------------------------------------------------------------------------
* O% s  ^* Z3 `3 A) ^' p# O公仔箱論壇os.tvboxnow.com% h4 r4 e# @7 U& X$ R
翡翠鳳展翅tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 \9 l4 m$ m
 
- C- `& L$ |; s5 h5 b' z$ a2 C材料 4人份)公仔箱論壇1 V5 i9 y9 j+ M7 `7 }( r, e% U8 ^
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]os.tvboxnow.com/ g- b0 Z$ Y# `; ^9 N
os.tvboxnow.com" X" b! {. s& T; Q" q! z/ u
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]公仔箱論壇( A1 ~+ X2 q2 `! \, U' g; o3 z

  P! I, s) C8 {2 Z% \冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
) u+ Z4 Y7 m- `( Pos.tvboxnow.com
% ]/ J5 Z  B9 q6 ?% Y7 F; s* [蔥 2 棵 [切段]
% k/ z8 v# a! Z1 U+ U# ^
! E% O  I8 |2 H9 `* ?* |# E公仔箱論壇蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇/ o2 |9 @/ ?# t9 \0 ?7 ^

+ T+ Q$ W$ r. [! m酒 1 湯匙 [隨意]  D7 K2 ?+ u+ p1 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( Q$ v3 j2 b
生菜 伴吃用
' P% m) b) W% s9 Z4 v# n- a7 Y" l 
# ^( Q6 o3 C9 N9 C& ^0 O' Ltvb now,tvbnow,bttvb
: P% a! y) I. l9 R- gos.tvboxnow.com 
0 ^% l0 d$ u9 Y% |+ Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料:
" d& M" i' [; _. a1 `9 c1 l/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
: w. F; e; o3 g% }6 W2 J舊莊特級蠔油 2 湯匙0 F0 c2 q8 a" E4 ~

* k6 N- q7 z% U( N2 F' r1 t* J水 250 毫升 [1 杯]$ z1 ^9 E; S! E6 S- k) P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \  a+ V' V* l' H1 U& |8 E
粟粉 2 茶匙  G1 r7 G4 r- X4 h1 z6 c' _1 E. K) U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G( |- k0 d  Q& }& k
糖 1 茶匙os.tvboxnow.com- s4 r6 I$ V  o6 J4 j
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* p" m, J6 j  ?: L

# |3 r! m% Z- D6 T" H+ z 0 t! Q. n2 u# j

; k) h" _2 G, R6 W8 j公仔箱論壇做法 :
6 A% m; B1 k) ~/ Zos.tvboxnow.com1. 雞翼與醃料拌勻。9 ]/ q: A' J& {; c7 ~% k" e
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
  }& |2 ~4 Q2 k, \/ p公仔箱論壇3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
# P0 N" x- Z/ b! F4. 吃時伴以生菜。
2 ?, w, S! Q  `! l) @os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 R. q6 _$ }  I0 Z
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com- s/ `" C+ Z) M! F# A; `

4 A4 l8 p! w6 R2 T8 f腐乳雞翼
* L! L* R! e7 Aos.tvboxnow.com  1 X6 m* ^& ~; T
材料:
) t/ [8 ?& @9 Y0 p0 L; j5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 2磅
2 a* o# y% l" U. u! N% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y! t% o. a* l6 C0 s# Y
蒜茸 2湯匙 0 q! k7 l, O. x  O2 j2 V1 W+ p3 {, S
燒酒 少許8 i3 {9 ?) n2 ]. i& k& G% g/ m, T
os.tvboxnow.com- i  k9 G+ k* Y7 ]
乾蔥茸 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! c3 {6 e8 {8 F- Q7 {
辣椒油 12茶匙 公仔箱論壇' W0 V, B/ b! ~

* E. b1 u: [* O7 Z8 L4 E公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: b7 L# i) E  ^6 u, g
芡汁料: os.tvboxnow.com, [4 V+ Z& S# b7 [0 l
腐乳 (搗爛) 3湯匙8 `# C7 n$ s! Q' u/ Q' [, P& F
0 N4 T; z* X% _& x6 I& B8 F8 }2 u& z
水 34杯 6 I6 ]6 x6 q. R
糖 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" X- `# k" v
( t/ Y! L4 P: a1 N
 
4 D7 _: C1 M; Ptvb now,tvbnow,bttvb 
" e' v* e, p6 L做法:
4 T0 C6 @% b, u! @& q4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! {% v: k0 p, k3 _" X: t9 \
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
( J) E. t/ ^5 \, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 `& @5 I; h) o+ w
小貼士: 5 I, j8 n1 V) T! c! m) H# R
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
7 a, ~5 l9 Q  w, @* j2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。 公仔箱論壇1 `: I4 y: z. }
公仔箱論壇+ I* j/ f* e. ?! N
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 ?' u3 P/ R7 `' j5 v
  q8 M2 F" A6 a5 p$ F6 K
蒜蓉牛油雞翼' o. X7 X7 I5 m/ K: l. ^- P* o
  % M) ^+ ], G3 C' A) h8 U, x
材料:tvb now,tvbnow,bttvb" N# t& {! `2 X/ r8 ?
雞中翼10隻 公仔箱論壇4 G2 ?; W9 I* Y1 ?$ l
薑汁1茶匙
& T; m1 g) W- W% G$ ~os.tvboxnow.com魚露3湯匙
2 B9 Z/ E2 b2 C6 \9 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許os.tvboxnow.com* I1 N/ K  I; V2 u
生粉/麵粉少許公仔箱論壇( c( q* @2 T: ?8 \7 i& ^  t+ r
蒜茸6瓣
: H7 c  m/ i  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油3湯匙os.tvboxnow.com) V% k1 ?6 O* g2 K0 t5 v# m) j  J
糖1茶匙os.tvboxnow.com3 d; s( E# u) B) i
鷹粟粉2茶匙公仔箱論壇1 Y8 Z9 C1 _* H; i1 a) e; q
     
3 i; }. f; B1 u/ p做法:公仔箱論壇, |# c, n  I% E9 ^
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;
9 b9 I$ z+ @9 M) `/ l公仔箱論壇2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;  J. [7 j; B% e# [6 `) B
3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;tvb now,tvbnow,bttvb1 A- `3 {1 `0 }! s
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 ; T- o: W" f+ `( {
tvb now,tvbnow,bttvb1 f' J4 {# N! O% C5 I
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇0 F% x- l. Q6 i" @) C, P1 b
tvb now,tvbnow,bttvb! Y2 Y9 N) S2 L! |
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
3 e! H3 F, f/ p4 f+ {  - h5 ?, f, W- K! A9 b* l
材料: 公仔箱論壇7 j5 Q! z* B1 X; \) Z
雞翼 4隻 / j) |! A* i0 H: m
糖蓮子 半碗 os.tvboxnow.com' y# S" C% K% E* b' l2 v
糯米飯 1碗
1 V1 z) Z; u; I$ [臘腸  
9 O3 @0 L: {: H3 yos.tvboxnow.com臘肉
. |% n) s8 ]4 o. c' nos.tvboxnow.com火腿
8 Q" H8 Q! ?# X9 f* W1 a: E# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閏腸 os.tvboxnow.com5 _+ }$ c0 i) w3 E9 Y! w4 a
紅棗
3 U$ j( a3 r& M8 K8 m, y8 H" D海參 公仔箱論壇+ M1 e; J3 W" A' w& h& D( }4 P6 W
蝦米os.tvboxnow.com* @4 n' [: n& h; i+ d6 z6 ~
生抽 4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' n, ~! ]0 a5 K5 ]$ c
蜜糖 半碗
/ q) {9 I( h1 Z% P# g# Z' r公仔箱論壇清水 半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: X/ C' d: S9 `: j4 K
      % ^+ H' m; q2 w- t& N8 P
做法:
  B/ k9 o, |  A2 z% f( z1. 將雞翼去骨。
; u6 L4 i+ _$ W& x! D. h5 m' B公仔箱論壇2. 用生抽醃雞翼至入味。
* @: s9 n+ c- ~3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
0 e* o- M9 E8 G; B4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 9 u' X: ]. r$ U7 X/ e2 B
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。 os.tvboxnow.com0 j2 j6 L6 D3 X% U  y
6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
, A9 H& ?: ~! o+ C  @5 D7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。 - P6 r2 P- v, B) e2 N6 t9 C
  j2 x* E  ?% b4 p' D! }7 x
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com, M/ M* |+ `2 H+ I  f. c+ \" a

* l1 Y/ `9 N0 Z1 f' @蜜糖煎雞翼公仔箱論壇" T8 |+ u% m- o  u7 G" K5 F% s, L% [

7 b4 n7 R* @) H7 ntvb now,tvbnow,bttvb  4 u# t9 e- Y5 ?7 k! ]
材料:
7 s  E. [% \+ btvb now,tvbnow,bttvb8 K* Z: S3 w. i% {2 U" m) g, [3 c
雞翼一斤1 X  s% \% t" ~, [/ y, {
蜜糖三湯匙
* x) Q$ b' i0 n4 b2 @$ l公仔箱論壇粗黑胡椒粉兩茶匙os.tvboxnow.com9 G3 Q# j( |  q9 C" |- F
蒜頭、薑少許
3 p+ n* J8 b7 T* X! w公仔箱論壇 公仔箱論壇  Q- p+ v/ {: c5 |8 k5 O
    % B7 k0 ?2 _5 H6 H
做法:
  {  M1 i* h  j8 n: D3 ~- a1. 雞翼洗淨滴乾水;
, _7 F* `5 V  K  @8 G. q, V6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 w6 l: l1 S# o
2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;8 V) p( c. N- v' v* a0 P" U/ X, N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 z9 G7 Y6 v& Q8 m9 i+ F
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;, L: Y: A( B( u8 L; s' s, f( v

8 f& c  M& U1 M9 M% E9 ]% \: Z' `tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O  I% Q$ y  t
os.tvboxnow.com0 l& L  T+ O) R! {0 J- e" m' A
小貼士:公仔箱論壇0 ^' F! J- k/ C! ^3 f. a8 U
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
# U' s) j& x) Y0 E2 }; O: I
$ V$ k$ S6 c$ O* cos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------0 v5 a3 y0 |/ G: Z

# q/ R8 }* q; _/ P& m+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' P5 I7 j) _, U* N1 G8 b
蠔油炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* u. [: B* g' ]" N" ~
 
2 C) W9 }9 U1 @% x* \; ~5 {8 c: Vos.tvboxnow.com材料:
# p/ S1 v/ j; O雞中翼1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) \7 K; R1 \0 ^4 t
薑2片* N0 E+ \+ Q# B. D9 M$ L% i
蒜(片)2粒
* L( f$ m$ [9 h1 V& Y" Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵 調味料A:7 H8 y5 m6 c/ ?( ]. y# |, _% o
生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ _1 j" u- C- n$ c5 R2 K
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y: d5 h8 A2 L# [* A
胡椒粉少許公仔箱論壇( s0 Z6 |9 \8 {9 C6 F( `
薑汁酒1茶匙
+ j  h% Y0 N; o+ Fos.tvboxnow.com  調味料B:公仔箱論壇) ^7 w6 o8 p) C) {
蠔油2湯匙
* E! F  y" r3 y: C% O7 P) d1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
$ p% G' k, v4 j' h  Q/ T1 A' mos.tvboxnow.com老抽1茶匙
6 K5 ~9 ~: D# A! {# }糖1/2茶匙
- c' U- d. F: M5 Q" `' n: Y, X6 rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
* U( F+ ]- w7 Q水1/2杯 公仔箱論壇. M7 M$ B- F: D3 L9 P
做法:os.tvboxnow.com- h3 o4 q. l/ Q# b& }
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。os.tvboxnow.com1 k  J3 _# `2 N" v6 T: M  K
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
- A; Z' X% J, c5 \  V4 n2 _; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  b4 g; k7 C  B
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 K. B! \4 ^+ c

: b8 Q+ S% I, _# i墨西哥燴雞翼tvb now,tvbnow,bttvb7 {( B  o& i1 k+ Y- D- v
 
$ p( f" m. U9 @8 J% ~* X材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 a# ]! p' l: F
雞中翼500克os.tvboxnow.com$ {8 I8 \$ Y* {. X+ F
洋蔥1個
7 [8 z5 {! f7 D7 t" I& i0 j& }% y7 t番茄2個
) h5 Z. q3 j* {9 T! J# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片
; e; W/ b4 @2 c# V3 etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙$ }, K- }. s  v; Y
紅椒粉少許os.tvboxnow.com8 c0 J4 X3 C. ]! d. U' D
茄膏2湯匙0 W+ J* s3 h* M' g2 v  a! ]' U
紅腰豆1杯6 X% v4 v) ?$ D, S3 H( W; k8 {
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. Z9 m$ ~$ x5 X) o9 E
做法: - d. c+ I' A* F9 D) Y, Y
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
5 J6 T" A( W/ C1 p" S% H- e5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 W  O' t: p% n+ S
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
% S6 f4 a" b# F2 Y3 w# q+ q& Hos.tvboxnow.com4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
7 j$ E1 `9 g3 v6 D- C# |3 f( D; _" |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 l* u9 Z! d, g3 H! O
--------------------------------------------------------------------------
  y! t9 z3 K! [5 x$ Stvb now,tvbnow,bttvb
" q! O- W" |- h" F0 Z: E/ N% l公仔箱論壇墨西哥雙味香辣雞翼3 a3 z0 e, ~9 q4 y  q" I1 u
 
- Y0 B/ U0 ^2 i* T; ]: x; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :
# T; s9 u, b' d. @  _4 Q* [9 o2 ~; k8 ^0 X; h8 i, s
4 隻雞搥
9 v* X5 Q% I; v4 q. [2 W: ~6 G, M# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 隻雞中翼公仔箱論壇6 p4 p3 G' Z0 ^8 Z5 B: D" c7 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 k2 s& c1 r- `+ T" B
 
' v  n5 ?: l& J公仔箱論壇
9 _$ Z7 ], p6 w: n; |% _; S醃料 :
# ?* b% M0 v' f. f8 d6 y- L) ~公仔箱論壇& w" n/ L# t9 |) b
鹽、發粉及胡椒粉各少許
: N+ `3 Z6 K4 `/ A公仔箱論壇
  J$ x! r! `7 m  s os.tvboxnow.com1 \4 i' i, Z/ v( t# I
汁料(a):
" X+ v2 k1 j9 g, E% Atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 H) [7 W8 e" K0 d. d% P
1 湯匙溶牛油5 M/ F# M5 d7 I5 O4 x# q
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce- d. c9 n: ]- E5 i
蒜粉少許6 v% a" S" m8 A
! u3 J5 P; Q, T  G3 l* i! M
 3 ?) e$ s: R; e) Z3 _( j

* S( `3 ]. ~( L9 S2 M" j4 B汁料(b): 公仔箱論壇' c$ B; U% p5 q* S) V" R
os.tvboxnow.com. D" X- k& L% p2 {
1/2 杯 BBQ 汁& Q& G6 N- ]+ f9 z* v" R

" c- @6 V! Z; l9 \tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
# H. M/ r1 U  T+ o! Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ {, S" ]- _" G; C; v& k( w
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
& y" v  @1 ]% H$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
2 u, [7 j- u/ m; Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。2 U% e0 V  a. [- k2 H3 X9 ~
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
9 S$ h* N" w8 `# o1 i+ [1 R6 r1 I
9 ~2 h# U: g# b" @8 I) z7 qtvb now,tvbnow,bttvb備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
! k8 k% p& R8 J* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?0 s+ y# J( c" d: S- j公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) D/ m' P$ n/ P1 e) S

% B6 ^  ]) K& x  `os.tvboxnow.com
6 [1 u' f$ r1 d8 [- j. E* s9 Mos.tvboxnow.com糖醋雞翅
9 Z" q5 }9 w8 ~5 }3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ }5 [. y0 N4 Y- H; w( V材料:
% E% U1 W) v2 P9 Y" _8 U" u* R
$ |8 x! R( I  [0 O+ X) z4 {/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅# K: N2 e. V: u5 a* q' U

# s( J; @* f; s  O, bos.tvboxnow.com老薑
) `7 h3 `. k/ [* @6 _! F9 ~6 h9 S+ ?+ ?4 E* W9 q9 H
, J9 ]: \. C0 G2 x* w
 
$ `/ e* x7 {8 v0 p7 k, T* b+ X( I& Y調味料:公仔箱論壇8 H% d) Q6 M4 j8 g
# I" M) b4 L; l% i8 ]+ I
烏醋公仔箱論壇2 I) M/ y6 `, F

' j+ K. c2 a  X- N( ]- |$ g& bos.tvboxnow.com- v7 {( Y: o1 u! I" i+ x5 M' G
 
  r0 X7 h: q9 a6 O& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 J* H: u) Y) Q. a( T  z; a
( B) m5 t7 B0 s7 }, Q6 D
1.將雞翅切成二段、老薑切片;
$ Q' `: d6 U5 w9 }- D/ Q  W- Mos.tvboxnow.com2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;公仔箱論壇" v2 b/ ~2 F9 e$ t# l# s7 `/ r
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
4 r  y; ]# s" b5 P5 j; Y& xos.tvboxnow.com4.等湯汁收乾後即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \: m! D, e& ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 {, @2 v+ d3 U# [& d

4 ]. [5 O; W/ zos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇; B6 Y) Q1 q  @" h# ~3 K7 x  _9 c: ~

" x$ P: R: S! {& Q! Btvb now,tvbnow,bttvb鮑魚雞翼球tvb now,tvbnow,bttvb* l) ~. ~6 i) z, X
 
* W' A1 \2 x% `* Z8 `- gos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇/ f+ E% C% M! w6 \4 C7 ?- u
7 a. j% s2 L$ {# w' z! `% E" F+ M
鮑魚300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 I# e( J; p7 o4 g/ I* ?8 x

2 @; I: G1 B4 Y" i; H) Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼500克tvb now,tvbnow,bttvb5 @! f$ }4 V- Y- K9 ~( E; _& k0 O

& k! g4 ?: F9 T8 ]3 \火腿15克; J: y' \: [; t  G7 O- A
) k7 P  u+ e/ S$ W1 g
雞蛋清20克
. o! b1 [4 ?* _$ i1 o$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* p( D, H& n) [
菜芯500克
% v& L6 H6 I# e9 y調味料:7 t' p0 g9 [/ A! [5 R5 {
os.tvboxnow.com7 X! y* Z4 d# [# H$ L( O# s% t" x
蠔油30克
8 _/ I5 Y- j$ \& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o! S- J: u( W* N' F1 B鹽4克
7 X6 o4 l: I5 |8 |5 v公仔箱論壇
  n1 o7 S% T0 U" q. Z" Y公仔箱論壇白糖15克公仔箱論壇0 V1 d3 p: Y9 Q1 p  p
" X, W" m) v: u2 R5 O9 H2 b
濕澱粉10克os.tvboxnow.com* D7 g, n( Y: W3 v1 c3 M* d

& X* O3 L- c( ]6 @$ x9 e: x% xos.tvboxnow.com料酒30克% v1 }$ t* O, a$ f1 d$ l& d) t

" k) `. j( H! b; }" j/ x味精少許
% s, K4 I4 r* K3 Jtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 E  n/ B1 x5 f1 H5 b5 O9 q; \1 H
蔥末10克
; [5 u5 Z; `' j; g* r/ y公仔箱論壇$ _$ j# s; r8 ^$ p
薑末10克os.tvboxnow.com* e+ W3 O1 @% Q; H$ v, y
 
# f. Q3 X/ n! m; x做法:, _) b6 P- _9 f2 d) T
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
0 N% p2 `  g3 f4 h: N% f; u: B2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。) `8 [4 m' ^( J" o+ }/ O
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。tvb now,tvbnow,bttvb8 y% L8 E" _' F3 _' j8 A  q$ W9 m2 v
4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: z' \! v8 o$ I4 V2 h+ R2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 t( x5 n5 P/ |  h0 v7 ?; V
--------------------------------------------------------------------------
" b' [9 _; Z1 t3 e
( `& F" }2 Q6 H! [' b! f0 fos.tvboxnow.com龍穿鳳翼
. `) y- v: y0 \; D6 |9 _公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb& [% _; `5 _5 B0 a5 V
材料:  8 Z6 ?3 p( K: I" A+ L9 ]
10隻 雞中翼  tvb now,tvbnow,bttvb# t. A. W  I+ t4 D
50克 叉燒
2 [9 y/ I" O9 {+ J' d公仔箱論壇50克 甘筍
1 E8 u$ [# A  ~% Y; l1 L  u" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克 菜心  os.tvboxnow.com1 `* Y5 ]2 y- _* U! L! [
1片 薑 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 Q6 M: k0 a0 Y' y
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
) r' b4 R; E3 ~, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒
! n& g, [) d% a; |: z  Vtvb now,tvbnow,bttvb1粒 蒜頭
& ~+ a" _! Y" r" Y) D公仔箱論壇  醃料:
7 u2 G1 ]3 Z- h) D8 k: M
4 |' M8 g# {% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽os.tvboxnow.com" X) q/ V  U% D9 Y% I1 V

0 u" [7 }; C$ Z5 a, G- |6 @/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖
9 `  N3 z) z9 O2 C) P公仔箱論壇
, c0 W7 G8 p2 m公仔箱論壇2茶匙 生抽 8 Z) X0 B5 v( F! ]+ I6 @1 [+ P- U

: w. D& [6 A+ B$ j& }1/4茶匙 麻油公仔箱論壇- t/ c9 j5 v, Z0 K# v1 \; J
os.tvboxnow.com# u2 c/ W& D0 [0 i; o" M0 g! E
少許 胡椒粉
# ^. l2 ]) o2 I5 n  h& x公仔箱論壇70毫升 雞湯公仔箱論壇& E& F1 b7 U3 p) |* g
tvb now,tvbnow,bttvb; T+ K( ]5 V. N/ x% r$ F
 os.tvboxnow.com1 U5 X9 b- I$ ~6 H+ f$ ?2 Q& ?: Q, _$ T2 a& a
芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 F- v! |' }! r
1/2茶匙 粟粉
/ T9 \5 f" I+ g9 g8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙 水 tvb now,tvbnow,bttvb: d" E0 r1 M' L+ p, }
做法:
! t. U0 U/ n7 O9 d; r3 F1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 D1 m+ @/ Q) B) U( e
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s$ a$ L" y/ t: w
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
# Q. T) C6 C# j# N1 M' b公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
- C* a: v( ]3 {9 R4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煎雞翼10分鐘。 os.tvboxnow.com8 a+ p  C; E% g, M) K; t! e! G" }
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。 os.tvboxnow.com, O5 r8 H6 J  g& [
7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
" M& v3 L; y) Y" N2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 E! ?0 Y5 F% w* i" M9 R3 F

5 v+ ^$ S  f: i+ Q--------------------------------------------------------------------------
+ @- T( x/ l' Y, etvb now,tvbnow,bttvb8 _* m2 n" s) `/ G/ @, x. Y
薑蜜雞翼
1 x- z- C. V3 m9 I$ S  os.tvboxnow.com9 w0 Z. x/ |# B, s  f  c3 \
材料﹕os.tvboxnow.com+ o1 W5 a! J/ j9 r0 _2 M$ y& p6 K
雞翼16隻. D; g* X: ?8 _: c0 \3 v1 |# A1 o6 @
蒜肉4粒) a: O3 ?& I1 f9 k6 l& W
乾蔥20粒
* K3 z; N7 l( G/ M" L% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑二兩$ |8 `/ J5 L, x/ |- B, u! j% m
油三湯羹 調味料:
2 p5 `9 `6 W0 L, V$ Y, dos.tvboxnow.com老抽一湯羹
) Z- O+ w3 @* O0 N' U& o, P. j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯羹
9 k% _8 v! Y' f  X  b) Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖兩湯羹公仔箱論壇3 y0 s# ^/ O, A3 F5 g1 I7 g
紹酒兩湯羹
' W; t! X6 V4 b( p, J薑汁兩湯羹- W+ z! t- ]/ H6 L' T
水四湯羹  
$ v' L: p9 z' I5 s' b! ?3 [0 `做法:
7 m; ]( `6 a' z  L  i% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 l! I* @: I' [
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;1 A7 N! r' b* s1 y) u* ]5 f
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;tvb now,tvbnow,bttvb% E7 i1 Y7 q# g1 T% q
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;
# I  B9 S- d5 yos.tvboxnow.com5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
5 t5 l5 h2 {! d  s4 A
1 u7 f* f9 R: ]$ Itvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
5 S9 Q0 G& [6 Y( M6 K* \: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a  `( A4 N% j* }& V! r, Y
薑蔥焗雞翼
3 _/ @( b+ ]& [; s6 K1 Ltvb now,tvbnow,bttvb  " v. S4 ?5 A8 z# T: _8 ]  F
材料:
8 e7 x- r' C! f  ?" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1斤公仔箱論壇* o6 N8 Q# T  e& r7 t% Y3 K
蔥(切粒)4條tvb now,tvbnow,bttvb) R6 c! A6 G* G4 I
薑1塊 醃料:
) W' S7 R  _9 B2 los.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙 * a6 n* |2 Y: |3 y/ t1 w; [1 U
老抽 1茶匙 1 A0 q5 b0 K* b. q
生粉 1/2湯匙 ) e- ^* O, ?( @( B, {$ i) \
油 1湯匙 調味料:" k% {6 @$ d) G) V5 `6 h
蠔油 1 1/2湯匙
0 o( W& ^/ Y: v6 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙 , h% `+ L& c: _
麻油.胡椒粉 少許
9 k8 C% V% D; k' _tvb now,tvbnow,bttvb清水 1/2杯 公仔箱論壇# u0 x8 g/ w5 j/ m5 L! p
做法:
2 m( D+ v! q7 b( R' Y) ?/ j! X# U5 y公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 7 d4 Q# @# C% N% s
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 os.tvboxnow.com. d' H5 d, s# q% Q! H  N0 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 H, _  {$ w2 s( \/ B
用鑊:
3 C1 p1 C) y# |  P& D醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
. o6 p& ]7 c7 t: l) q: F% e! mos.tvboxnow.com鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,os.tvboxnow.com$ h- ?3 ]" `2 i+ J- l5 E
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
# t8 e4 u1 _# Y- U) Bos.tvboxnow.com慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
" q5 {. E6 s5 v% ~1 ~os.tvboxnow.com
. `% B, Q6 [5 o+ wos.tvboxnow.com用焗爐: 公仔箱論壇5 D* Y( q- z" K$ }: e: W" F
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,tvb now,tvbnow,bttvb& W1 I- U2 l# Z) ?+ h
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
7 [6 z4 D) E' u$ Wos.tvboxnow.com在15分鐘時把雞翼轉面一次 0 O+ l9 D' ]2 a+ Q% ^( V

7 j8 F1 _# _' s" F, d' u7 u# L小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb7 _: a3 O3 x! N' u& v1 r) b3 @
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食公仔箱論壇2 {5 R6 l$ n1 O  r, t1 @- ^/ a) P+ B
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ " D$ i3 q( ?0 j  J6 v
  {- I+ L. A7 I$ E7 f% i; d
--------------------------------------------------------------------------0 g# _! C6 Z) C2 J  N3 p) z
) c  W, w% e5 s4 C" {1 }
薯仔炆咖哩雞翼
! g7 }: E9 d) ?4 E: cos.tvboxnow.com 
/ U* H5 Z5 i( }( [! i3 a7 ^+ ]os.tvboxnow.com材料:
9 J$ R% W6 r3 H, i3 G, b公仔箱論壇
- M% j( ~( T1 w% l# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十多隻
5 X0 A( N& f. }6 wos.tvboxnow.com
) V( q; W3 F" Z* J! t, u3 {  F' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔兩個(批皮切片備用)os.tvboxnow.com& o1 y: }6 x/ P4 Y# J: h2 F

7 p0 x" C& w8 f! Z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸少許
$ V: N% Z! }6 O. @
0 c$ m5 b: Q6 f* c" r4 G+ @公仔箱論壇 
" {9 `9 {  w: z) aos.tvboxnow.com醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- r* N3 B3 ]& o- Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 a9 j% l' o2 N5 A/ g. W6 {" \$ e( T
糖半茶匙
8 Z9 G" t$ z3 H& i0 L& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M& ?. S  M9 D+ M  B鹽半茶匙 os.tvboxnow.com% E" U/ S" p+ ]; G4 a, s
公仔箱論壇' L/ F8 L2 c% E5 U) _  M4 y
豆粉少許公仔箱論壇/ y6 Q/ h, B6 y) i: H( C
os.tvboxnow.com* f0 H# o" l; X! }9 `) ~( ]
油 少許公仔箱論壇4 _6 M9 r' ]( c3 E

3 f6 {5 ~; ?- N, f4 I* L( c豉油一茶匙公仔箱論壇: B/ z6 N3 w! H4 \. `$ {6 x" o
公仔箱論壇  G; B% ?2 Q) q
咖哩粉半茶匙
  E9 w6 c7 ~. `/ C; e1 F$ c4 a; F1 p芡汁:os.tvboxnow.com5 `! z2 r, e( i

  i4 k6 a! ^6 B7 \水及豆粉半茶匙
- w3 z8 ~& y0 a/ P3 r
, J) ]2 `; }0 c! Y椰漿一茶匙
# k. B7 v. y6 ~& x! w  ?; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e3 a6 {/ g1 rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶一茶匙- X8 x' [8 L/ ~& t) w- U" u
公仔箱論壇! v: [! a0 A% Y, D* ], Y' `
 # w8 m4 \: w" A; y* }; p
tvb now,tvbnow,bttvb$ {* Q$ |5 F) m& [8 @; R- W
做法:os.tvboxnow.com' q9 _! w7 r, V1 o. h

( e0 c  f/ d- [2 ?6 e  a) O4 T1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
- \# n" `6 T" ]公仔箱論壇公仔箱論壇' c% ^5 `& m$ i4 J% K* C
2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
0 I  g+ A1 e: N1 X. ?公仔箱論壇; b8 z: c  f) W4 b0 r/ y
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。公仔箱論壇( r. G" E1 g. o/ R# }* D
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
- L4 [; Q# h4 O- X
, q4 p7 k) J# x3 l& O$ {! J5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。公仔箱論壇$ {: M+ J7 P+ f: ^' W& h

, J2 ~% t; x* Ftvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
( V& ~& g9 T  }2 ~& ~tvb now,tvbnow,bttvb
: a) c/ F. d7 v2 b: n2 \, t$ mos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 T% p% ^; |+ Z
檸檬炆雞翼公仔箱論壇$ V  ^! R0 w/ Q: j& G2 ]
 
" r4 u( A) L5 W) ^6 C材料 :(4人份)8 u3 T: e: \/ T2 f) @: @
雞翼2磅: o6 m% p( c2 e9 A5 j+ N0 L4 V
生抽2湯匙
. v; b4 n' r/ g2 x  ^8 n* X公仔箱論壇蠔油2湯匙
( c) M' |  {7 J6 q& U5 _* sos.tvboxnow.com薑片6片
* }1 g7 e8 R0 W, h' _os.tvboxnow.com片糖2片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 ^7 s) U2 j& t8 r1 H
老抽2湯匙 os.tvboxnow.com/ S1 G1 |! Q$ W3 e& ]
檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb% G- y8 w4 r) g, n9 K
      % o. W# H1 b9 l) I" y
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ N6 Q  U: E
1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A2 i+ w$ I( Z# J7 h8 B; ]
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
, Y9 m3 N) A5 M' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 i  @2 t/ @3 w" N  \% J
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]' i% ]. a" T
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k/ K% w# c, K1 a7 n
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x  V; A9 J7 |% K* u0 ~/ q
 
& ?2 ~' X2 x+ E6 M$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 x; f' j! u" b  p
tvb now,tvbnow,bttvb  F& S" \, c: }, }$ G( }5 o
雞翼5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ f2 L( v, N2 T! W* p
冬筍1隻 tvb now,tvbnow,bttvb  D& s/ C& E0 B# l$ G" G% `- H9 |" {
小冬菇 1兩
1 o; z" A9 b+ V- k7 m9 X7 F醬油2大匙
4 i* g2 P& f; }  A# _豆苗半斤tvb now,tvbnow,bttvb1 R! |0 _. v/ J/ a$ D5 t
 公仔箱論壇' ?) J9 P, i* ]! b- n( a
調味料:
% B6 i+ u- \. ^, }! T0 u- Q% g水1杯 ' y0 ^- M/ u. w9 B
酒1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Y) G" \- n; }, ]8 y4 n, W
蠔油2大匙
) `+ [2 X' ~" F& Z5 Z9 O冰糖1/2兩  
/ y' f& @5 N. z$ i6 a做法:
+ M4 g. L/ V# f: j& c
8 G9 B) d1 j, s/ ?1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,公仔箱論壇' d2 H+ r6 J7 h* e3 o
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [1 O9 U) W9 r$ O* L
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
: M5 X6 o' q' V3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。tvb now,tvbnow,bttvb: M' E& ?& \' w- v

. |+ U5 W8 G* A9 ?0 z8 h公仔箱論壇! o: s* i8 t# W/ T5 q% |. A) c" A% |
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com. j$ V7 [5 b+ y* y' L( i8 o+ i; z

/ S2 d3 j3 G: b. q9 m6 ~! M) |雙味雞翼6 U+ n& U+ a2 N) m* C$ n7 z
  os.tvboxnow.com% @$ T0 u5 [. i' X) J
材料:
2 Q$ s/ c( S  i% T* r大雞翼8隻
# _/ K# d# v4 r1 t- B芥蘭160克
7 t( v5 i- W2 }3 u  L! i  g/ Ytvb now,tvbnow,bttvb花、甘荀花數片 
* A5 V9 b; o) E+ y, T+ `蔥段1條 
7 F, c& g) Q# ~5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1茶匙 7 j2 `8 z, \- q- w5 A: g
薑茸1/4茶匙
8 O4 I% Y! u8 t; `6 ~7 O) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃枓﹕公仔箱論壇/ V  X6 ]3 n- Z  p4 {3 q! ~1 J5 w
生抽1茶匙
9 Q5 S* Y4 I0 H. Z7 i公仔箱論壇紹酒各1/2茶匙
; l. ?; |3 ?; K4 Z# G! _; [: W. F( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
' [, u& S1 d3 Jtvb now,tvbnow,bttvb上湯1/4杯
, c% I) E8 a" R* `5 j& y薑汁, 紹酒各1/4茶匙" |' h5 `# ~6 f6 x+ d$ q
糖1/8茶匙os.tvboxnow.com5 C: Q- J! @% x' v4 z. @
鹽少許 調味料:os.tvboxnow.com, v# y9 H( E  L# i+ |, [  w
水3湯匙
' e5 U$ o- v% \1 \, d9 b鹽1/4茶匙公仔箱論壇& N% P1 }  @& f! g$ x9 r7 {
蠔油1茶匙
' K9 \5 H4 c6 f5 i+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙
0 f$ [$ w" W& v$ h# p  uos.tvboxnow.com生粉1/4茶匙
$ c# r; W4 O' i( L1 x2 S1 n麻油, 胡椒粉各少許 $ X7 l! q  B" z7 _( ^
做法:
5 x" `. A/ R2 D1 i5 C2 i* L0 A1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;, ]. ^3 O+ v: W8 j
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
2 l( u* y' {( W% @公仔箱論壇3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;tvb now,tvbnow,bttvb, [- ~! q5 n; W5 m. w8 P4 Y4 J
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 I" ?" g5 a. ^8 G
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。os.tvboxnow.com+ c& M# ]! j8 p; z9 a3 _5 I: d
% _, Z( G! i4 _. u$ D' p2 b. Y8 w
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb9 f* s. r" i, M+ L0 K+ K+ m
  q+ v  E3 @5 s  }8 Q+ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y. R3 e+ p# n
糯米釀雞翼6 R! M3 ~$ N; [
 
+ q- v9 X# j; w8 X3 D材料:) H7 J) S: Q; n" u8 N! w6 L' C
大雞全翼10隻(起骨)
' R: z1 L+ v; r2 n9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米2杯公仔箱論壇- ]. M+ M- @; N% Q. b6 g" y
全瘦臘腸1條(粒)( j1 j- y1 G+ Z6 `3 t" F
乾蝦米半碗(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb4 M9 U3 L* _7 e9 r* I) w8 l' ~1 N; I: O
  調味料:
5 @" j/ E7 o# p鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 m' i! p$ Z
糖1/2茶匙
5 X8 c4 \# T+ ~$ r0 f5 T  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1 1/2湯匙左右   公仔箱論壇; d; U8 R' X) M! P# U
做法:, e+ b8 j' L! B6 ~8 k: h
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
2 F9 K- H" N9 ]6 O* d% Eos.tvboxnow.com最後,立即加入調味料攪勻,待涼。os.tvboxnow.com% Q5 h; ?% F% z0 ]
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
5 Z! k: S8 p7 ?$ u) p( g7 M$ g: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。 7 T# y3 f! z7 O
公仔箱論壇* w; U( Q) k! Q
----------------------------------------------------------------------------------
( V  K! G& K* e% Otvb now,tvbnow,bttvb
1 R, Y' U9 v# Y. M; ]% ?# Y蘋果雞翅
6 j/ o& J% w, `! s1 P6 F8 q$ ?: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb, i! v3 t+ a6 r
材料:. p( X0 `- h( l
os.tvboxnow.com" B  `, G. }7 K% \+ Q1 X
雞翅
3 n; a6 N# h0 }- a公仔箱論壇蘋果
' G( B# }& f& y2 n9 U1 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% M6 Z3 E7 L. v% b9 k
 
* M, j9 U6 z8 k8 K& y公仔箱論壇調味料:
& S( c( i( _$ W$ q; C公仔箱論壇os.tvboxnow.com% ^. l' I2 i# d1 k3 d7 s
食用油
1 |. x! D2 z) [4 L8 l) ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& i: N3 K! X3 s, r

5 y4 u! b* A7 }tvb now,tvbnow,bttvb" {, S9 h0 K6 k" c+ r  B$ V
老抽; c9 i4 ?. `, T. o
公仔箱論壇. I7 u, y1 B3 j: X6 I, j7 q& g# q
料酒
  S8 b7 E4 n! F( ]" F) p0 ^os.tvboxnow.com6 g1 F' e$ w/ p
乾紅辣椒
+ y' R, @, C8 Stvb now,tvbnow,bttvb+ m# @! F. }6 R. `5 @+ ^4 ?
( ?- H' i* i, u8 @0 H

0 {+ U! W" J, M+ f3 r5 L% v2 o5 C: o! ~公仔箱論壇清湯os.tvboxnow.com; g* h* J+ }3 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# F- J8 m" @/ F0 s4 I: S: A
做法:公仔箱論壇" x2 D" w$ r" L3 b/ \( l" h
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
/ O; h, W. k8 @) S# e公仔箱論壇2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ; tvb now,tvbnow,bttvb9 J  U$ s  \2 y+ m5 N
3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
- w2 C/ t' N) U2 r4 \9 C  g( S; A公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 S8 p8 f! P& R
----------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 F. w. P  `( z: E( W
tvb now,tvbnow,bttvb+ G, B2 K; T) q) x# l* P
蠔汁雞翼煲
. [1 Q- ~, c/ `5 htvb now,tvbnow,bttvb 
/ l& T5 B/ }: `* U- U, P  y/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 u0 J0 ^2 o6 ?# L公仔箱論壇
, B# y1 j- r$ B. c% h$ R7 x2 htvb now,tvbnow,bttvb雞翼 450 克 ( 切 段 )tvb now,tvbnow,bttvb, L! b; [. r* ~5 `9 Z0 |( v
蔥1棵 ( 切 段 )公仔箱論壇2 K% ?5 C! E7 X: [, }* k5 u
蒜蓉 1 湯 匙公仔箱論壇4 A0 d% @% o9 k0 q/ E, _
冬菇 50 克) v. E8 G* T$ e) C- i, [, M
醃料:
- F* k' T. z% W# W' M. {公仔箱論壇
. ~! Q0 S1 Y0 \: _; t  Tos.tvboxnow.com蠔油 3 湯匙' U) ^' H1 {; ?$ ]# h8 Y  t
紹興酒1湯匙
$ G5 ]( w7 |4 ]: Ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2 湯匙
: B* o! f) u2 |2 I* G; Vtvb now,tvbnow,bttvb油1湯 匙os.tvboxnow.com! E, |1 N1 z$ F2 Z% n% T

8 k/ K! y  q. W" {) |4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 G- a: N+ C& O
芡汁:
; H1 D5 y' M* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l: |8 t, \- X! o蠔油 2 湯匙
1 C6 h- G' ^" I2 c# G3 E2 g4 H公仔箱論壇水 2/3 杯
( \- e& q2 R( l3 }公仔箱論壇生粉1湯匙
) X9 \3 P5 Y" E3 }3 E1 Q$ h+ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A7 [' f  x7 F! Y8 a) r
 1 N3 k4 U( Q6 H" |- `, Y6 d
: ~+ t0 m4 g) f3 J* s  I
做法:
! v9 p& h5 w& C# n4 Y5 h! i公仔箱論壇, G6 t; X  O( T0 v7 [
1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。7 S) ]9 h3 m4 M6 R
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。公仔箱論壇% \  H" A+ }. d. D( S
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。/ m1 ?$ D: t$ U4 n
tvb now,tvbnow,bttvb8 V" x0 a. ?; V% d7 c) [, Z2 T
小貼士:慢火炒至八成熟即可公仔箱論壇5 F8 d* \3 [  D" b  @* J
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" F  U3 X0 ^2 H8 [6 L
2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底* Y% j* b6 T5 @( @9 e
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
1 c2 Q% G! g# mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 A- x- E! |4 D# l7 s: [( M0 ^% s* c
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, }, a0 _' n% `! U% E3 [. K
" i& G2 x" F) d+ f$ m

" r+ n5 Y6 b3 W2 G$ I' X3 i酸辣雞翅os.tvboxnow.com- v7 e" b, p2 O! B
  os.tvboxnow.com. G" p' _) o8 N2 `0 I/ V9 I- H2 ?5 j
材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# Z4 V: d8 H* ?, d
雞翅 20隻
" [" @8 R( f5 uos.tvboxnow.com炸油 一鍋 tvb now,tvbnow,bttvb4 N8 K3 o( [. C$ n% ?# \
溶化奶油 二大匙
' s1 W6 ?' }* W# A& K( B鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb- U, E7 E) T, ^* I  e% l. B2 a
現磨黑胡椒 適量
5 w; y- ]- b% g, t白醋 一大匙
1 e9 i0 T, G' _1 R+ oos.tvboxnow.com墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)公仔箱論壇, d4 n/ D$ B* J1 C
      , |# O1 L* p, b/ K1 h
做法:
# W( Q! \; {$ }& b" u7 H$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
' g  p3 N9 K6 |9 Y4 n2 W* m  u2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。
" m0 s0 c. ^! a0 x0 M& z( nos.tvboxnow.com3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
! g5 b2 A7 @( K/ y4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。
7 W+ t0 A4 `$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 V5 ]% U8 n! ]" f* y
小貼士:
# E, P* K1 Z* l+ x: r0 v  Wtvb now,tvbnow,bttvbTabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 公仔箱論壇3 G& W. e: U& k& X* \0 z- U0 _
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 3 N" r0 Q. f0 S
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。
/ o( G, K" I2 B# \' @將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
) [) C9 }, G, Los.tvboxnow.com煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 " F2 z+ {, X' a. _3 @  w- c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ L. n3 |% N, }
----------------------------------------------------------------------------------9 M4 ?4 {4 w/ t. t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' q1 R- s3 h  ~7 I6 Q6 H$ V
# k( v2 r/ w8 h; m# Q4 [
蠔油洋蔥雞翼
8 Z% [$ k7 \0 ~# U1 x2 Vos.tvboxnow.com  9 z- |( F! H; L0 y
材料: 公仔箱論壇7 [5 A8 ]- ?8 Q) X
雞翼8隻公仔箱論壇( c( B6 h8 ]1 Y6 u8 r+ W
洋蔥(大) 1個
' r# w7 b4 z- Z8 m青豆4湯匙
5 m' W* B% D; {% V0 g* Uos.tvboxnow.com乾蔥2粒公仔箱論壇$ {7 o" [4 n0 y" I/ }3 y2 N
薑2片 調味料:
) R6 R. M+ y- x! C# r0 n; v公仔箱論壇蠔油1湯匙4 e; O  P6 n% y" p1 o
糖1/4茶匙4 J9 y/ P% x' R' j' p! }/ f
麻油少許
  h" u" w; p4 a* x( r公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 r2 G# {: z2 v
清水1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb; [1 l3 D6 Z" F) ~
  醃料: os.tvboxnow.com' T& U4 n9 T! q" U. L
生抽1茶匙
+ K# j* h' u$ `0 U% }- I8 ]0 Etvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙
  {. W1 S$ c( V; J5 M5 qtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許公仔箱論壇, H3 q" g5 ~0 w" ~- l. J$ i
胡椒粉少許
- }( I$ Q! R! K1 U: D8 _4 D8 q清水1/4杯
7 m3 _; E/ t1 s8 j8 P# I做法:公仔箱論壇& P% Y! N! o' L) C0 p7 R
1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
1 c) j/ O" w% t( @; T" t& N* F2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
* p0 E  _$ J; q9 z3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
1 c+ E5 l" A! `. Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
! n9 f/ G& T1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T+ o. P9 R% W, _7 ^, M: C, Q
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇6 @* g* i1 z" q: b) Y
% i! D" d/ v( \- o% p
蠔油貴妃雞翼
9 T  D  A- ~& z6 K: @tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E; S7 _+ n: D
材料:( m4 w( [6 i. u
雞中翼 12隻 # y: y# c/ R7 e, R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% i* y% o. k
筍肉 40克 ( 1 兩 ) os.tvboxnow.com4 g# m; r$ U8 L; O! \
冬菇3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 |+ c+ \# X# H+ R% l
薑4片 os.tvboxnow.com( Q7 m2 }, {; ?* R3 O
蔥1棵
$ b. P7 P4 o% h6 D! y' |) K7 n. Etvb now,tvbnow,bttvb片 糖1/3片+ b3 R8 X) X" Y( t$ b' |/ r: J
調味料:
( T6 d1 w& {7 W, A% ~+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1 1/2湯 匙 os.tvboxnow.com0 E0 [5 B: G6 X  o; S2 m( }9 L
薑汁酒1湯 匙 獻汁:
! T1 U* R9 C; y9 D/ Q4 k  F( Ytvb now,tvbnow,bttvb水1 1/4 杯 3 b8 i7 a+ V4 F& {
公仔箱論壇4 c1 e% b) w8 q3 a5 b0 S
鹽1/2茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 h3 B3 v0 m7 y3 A
糖1茶 匙 os.tvboxnow.com: v7 s) M3 v8 a7 ]% ^& x* ^3 I9 |
生粉1/2茶 匙
2 Z4 ?1 h% Z" n* Q蠔 油2湯 匙
5 ]+ M& Y1 C" e; x老抽1/2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l: K6 a$ w9 v8 e6 r- j, V% K
生抽1湯 匙
" p; d5 Z  o- t" d7 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. X1 `0 }' h  S! k2 `" {
做法 :
: w- b3 d. w5 j/ k( O& X' d) q公仔箱論壇1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
1 S$ d% t6 Z0 D2 Y公仔箱論壇2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;os.tvboxnow.com6 b# \! Y- G0 D0 `' g% o8 t
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
% }3 Y" }0 D/ B8 p  fos.tvboxnow.com, V- n3 Y4 P; f3 c/ T  O8 e; @" |
----------------------------------------------------------------------------------% M5 r, x- v3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 A8 c5 i, v" j: j! K9 u
蠔油雞翼
8 o/ {  P! p! [& hos.tvboxnow.com  公仔箱論壇, d1 z6 v0 P! C  s; `
材料:- P8 ?1 N/ R. B9 A7 D- M
雞翼4隻
" Y+ E' q" E2 n' l3 q0 ]( c; Ntvb now,tvbnow,bttvb乾蔥1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m( K, E0 P: j' `3 b
薑兩片 os.tvboxnow.com( e& R( O$ V! N
油1 1/2湯匙 獻汁:
; r- m6 X  M, Y0 q公仔箱論壇蠔油 1 1/2湯匙 os.tvboxnow.com5 N" a2 Y6 n0 L- x; b2 r+ {# E
酒 1/2湯匙 公仔箱論壇/ {& C4 a) J7 I5 ^
水 125ml
1 G/ m8 ?7 Z1 Z& r5 S4 W老抽 1/2湯匙
" ~6 B/ g) _  Z% q4 etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
; v: P6 L/ J: W( P! ?1 }8 l粟粉 1/2茶匙
0 t1 H5 m1 n) f; otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/茶匙  
: r& ]7 {0 G  h" t8 E: X5 h! sos.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 r- R2 Y7 Q7 i9 ~* O, o: P
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; ; s. o6 m1 S6 ^: c
2. 拍碎乾蔥及薑切片;os.tvboxnow.com- W" s3 i2 h0 Y. d: C
3. 預備獻汁;* u3 x0 n2 K+ [) S  R$ R6 @0 e
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。 % U$ V; p! \( C

: z5 {: G: v' Ios.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb" i2 H) I6 s- h& L$ a. d
os.tvboxnow.com$ |4 Y" U, X, F; l$ @
霸王雞翼
3 j! k$ E. @3 c$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 
0 t  ]) P4 E! m, w0 j; E% K$ l8 h6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇( O: R- z: C% F- [
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油tvb now,tvbnow,bttvb* x2 T- R/ s7 A9 r
      os.tvboxnow.com2 Z% H7 S; H3 I
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y  k! |4 s1 T& k3 ~
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
: [7 `* ~; W" g! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k, k1 r/ b) ?2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。
! O( x4 @$ I7 h7 f1 E6 b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
. P' s8 d6 B- s! Y$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。
& `6 s0 l6 a6 b" J+ N0 W公仔箱論壇
% s! v' h) P+ V, ]6 \! {7 c! x1 ^( \& |6 E+ o
) t2 F* ?2 ?, @- o# \, Z

* P* I: x$ `$ H6 z7 [- u  @公仔箱論壇鹽蒸雞翼
, L7 C- s. S! i5 `# S7 n, v% v公仔箱論壇 
; d7 a3 z% y! stvb now,tvbnow,bttvb材料:/ J' V+ ~$ r/ X
雞翼9隻 醃料:
3 x, \$ p; w1 M鹽焗雞粉2茶匙  os.tvboxnow.com3 i1 c1 f9 j! I- F& v, }# a
做法:$ ~9 x' q. F  e5 ^: f. P
1. 雞翼洗淨抹乾;
  |. V' c, L# O+ S0 O2. 醃半小時,蒸熟即可。os.tvboxnow.com* m  ]. X: P: y: W# B! U

! f* F1 m; K7 G2 f! R! Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' @6 k4 F' r5 C# h
----------------------------------------------------------------------------------
2 Q: P5 [# R7 Zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 N/ ~) U7 e, K7 |+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ l8 F; O' y/ u7 T! f% [" T* k
荷葉冬菇蒸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" g1 B! ^+ ]: k
 
  Z" O0 L) A% R" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 i& C8 G% X: y2 ]$ @+ @5 G( H
雞中翼6-8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 H+ s& C3 k/ x/ V! f, D, m3 J
冬菇4朵
3 ]3 a2 L9 }5 Ctvb now,tvbnow,bttvb雲耳4朵
7 m$ R! |2 z& s; U荷葉1塊
6 O$ x0 W/ t# jtvb now,tvbnow,bttvb薑2片 調味:
  ~  f3 ?8 G! p( O# b: D/ w2 C公仔箱論壇生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# @3 h% q( E& `. U
鹽半茶匙
! l# S; A- D$ W1 I- o) U& p, hos.tvboxnow.com生粉1湯匙! C) j; n7 B' N* o9 A4 J
麻油半茶匙
4 A6 ]/ Z( g2 Q% h2 gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 S/ |' [& z# {1 Y
薑汁酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! ~2 }% Q& \3 Z9 C9 T( p
油1湯匙   5 Y1 N- A0 Y/ D
做法:
! k, r1 y) A5 ~: T; N& D" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
2 \& j* B1 z7 K, f) \# los.tvboxnow.com2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
. I5 [4 X! G5 x* j1 I$ Z) t$ a, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
& C; ^; E5 h3 W9 R3 K+ G+ I4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;os.tvboxnow.com1 c0 c; e7 G: D; j" x0 ^1 |$ `
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。公仔箱論壇& Y6 U: ~. y% _

: R3 }/ I# b, }# ]  }- y% Z公仔箱論壇功效:
+ `& A6 G! s& Z& X1 b9 R% V7 S  o公仔箱論壇冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; q9 x( s3 Z9 s4 l! R

5 g$ a# m( P) h% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& b4 z) T* |3 |" A5 f# _; C
5 V1 T  v# T9 S2 j. i
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
, o8 g3 \" I  l' a
) x3 H- M' A. `/ e% j  N4 D. A# v" {公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------) |, P1 |" m- i, V6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 O. l( O% A1 h. p+ T

1 p  P' x& G" `0 k3 T  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜雞翼
9 i. k/ ]' n+ K# f: n' ptvb now,tvbnow,bttvb  ! I! x/ }/ U  A, f& H
材料:(4人份)
' F) q0 |1 ]" X5 @1 F6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12隻公仔箱論壇' A- B% s  c% ^! t+ k! D
泰國雞醬4湯匙公仔箱論壇) C) o& n" Q; D3 W" d$ Y
生抽2湯匙
0 N* B) r; \$ z# [. l7 e8 J5 Z5 J! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙公仔箱論壇+ s$ _7 U  w+ c) w
水3湯匙os.tvboxnow.com' m: ?1 h: K8 B  F$ e0 L3 ~$ S' J
薑茸1湯匙    
" ?+ i+ T* D" O% R做法:os.tvboxnow.com* i" s8 X9 S5 q! B& r
1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;
) M$ h; T( k" P2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;tvb now,tvbnow,bttvb8 p) O/ ?7 ^1 y% t
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
8 s9 ?- n. }7 q; @8 c- H8 W公仔箱論壇4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 c9 c. R0 o( [, F/ B$ n( I
公仔箱論壇# K+ P, ^% e: W2 C* j6 p
 tvb now,tvbnow,bttvb1 X( a. T% P) r: j

, ~% M: F; L3 w$ L小貼士:
1 x3 c! m) Z% x7 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。& i% C, R" C; b+ P' b+ G' [! {
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
& v! Q& {$ q1 m$ _, A0 t5 Q. d# Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb
! ?- w2 t2 p0 @0 s- V# t. A% C 公仔箱論壇$ a0 m% \) O1 g1 r
6 ]- V6 C4 L  Q3 s+ W# T: g
食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
* i9 @6 j8 l3 i公仔箱論壇
1 V1 h, F6 R8 b; g% t* \0 ntvb now,tvbnow,bttvb
4 Z  ?1 o9 ^3 }! U  e7 X# u( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 u& ]; ?6 z! d0 i7 L
" {- }+ ?, a; v8 J7 m
$ v) f. s2 N4 t0 [
os.tvboxnow.com4 _- S* H/ D1 j% C3 v1 B
蠍蠍薯仔炆雞翼
0 ~) n; I0 b* h9 ^, wos.tvboxnow.com  : h- C4 I" L1 o: c) e
材料:公仔箱論壇" r7 F1 K/ @* y
大雞翼10隻
/ G/ n" @' V5 v; f/ ^7 W公仔箱論壇紅蘿蔔1條
2 N% Y/ C8 A( x' m5 U" }公仔箱論壇薯仔1個
+ X* @$ B) B) \# Jos.tvboxnow.com  調味料:公仔箱論壇2 V3 P. C7 I6 z9 C5 G
雞粉適量 汁料:
' {1 X* W7 h5 Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, e1 d# `- T- @
老抽2湯匙
3 \% E- f* ?3 A) L; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2湯匙
; \* g! Y8 t& i8 p; A' D- f- e* {生粉1茶匙  
0 G7 D. J( k" b; b1 x7 Mos.tvboxnow.com做法:
* L) W: ?2 X" [: ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
# T1 s; h1 f! l2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ V0 B6 w) y5 C
3. 雞翼煎至金黃;
  [1 T7 T8 e1 }; T) ]5 s6 F1 l4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝tvb now,tvbnow,bttvb) ?2 m2 N% H* a  H/ `/ L2 r

1 F, q  S2 k0 w" q5 T% Zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) s2 T0 k! |' X* L6 s+ s* L( s

* ^" g4 I7 r& I) Bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 E! Q) G# [* M+ f
( }/ r  \9 J3 R* X& q

( A1 q- P% L" O/ c$ _1 d  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ [! J* `7 a" ^

% Q9 L& [6 M! K" `7 f2 qos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ z+ V9 F' U! q8 i6 n" C& m
" u1 |! R7 w# j: v

  P* M$ E9 r' q
7 b* W6 T/ v* q3 r% k3 N: _tvb now,tvbnow,bttvb
) a; M9 a1 Q1 q- P4 h/ Z+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b2 Y) g( q, L  N6 w! Los.tvboxnow.com# s4 Y, U: O* p& M0 }
------------------------------------------------------------------
9 t% J2 U8 Y4 Z5 u$ Y. A( {9 E& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I( o. R7 ^3 ]8 A' ltvb now,tvbnow,bttvb幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
返回列表