日式燒汁肥牛 tvb now,tvbnow,bttvb* k' ?! k: C7 w( q+ h
材料
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洋蔥一個(切絲)
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日本燒汁四湯匙
( w, \* ~5 F% G5 O( Bos.tvboxnow.com生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' o& K4 M2 c* E4 L w
胡椒粉四份一茶匙, H8 h7 Q4 g% t5 Q6 b' j
幼鹽半茶匙
& n- n- P; m2 x* p1 x公仔箱論壇5 C4 J3 x4 J% b! S9 x' ^: B
做法
( t1 n) L* n2 S/ K3 A1 Tos.tvboxnow.com(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。os.tvboxnow.com& S4 {/ o7 A. Z5 G3 {% U
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
( M- y3 w3 I) r3 J9 ctvb now,tvbnow,bttvb(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |