[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 tvb now,tvbnow,bttvb' V0 v3 E& E9 P! k
材料：
& k8 s# _2 o. r0 ^& [+ |多利魚  10片os.tvboxnow.com( t8 ~) z" p5 x( T7 f) L8 q
鹽和胡椒粉  適量
$ m& ~+ s' y+ l; R4 y蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 N1 y; h6 P# {) i2 e0 b
萬用松脆粉  適量os.tvboxnow.com! U. T. g2 t# h$ y4 o2 e/ m& z
肉松   50克公仔箱論壇0 G4 b. n0 X* E7 C
沙拉醬  2湯匙os.tvboxnow.com5 I% X1 O2 K1 |
千島醬  2湯匙$ f9 q6 ^1 M! }) @
作法：
% `! |" u! `6 x  p公仔箱論壇1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, Y) r  @% d4 j" m( u/ S6 t
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 v; Y5 A+ d, @1 ]2 X* L3 Y: u7 `
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
4 B. G* I* g% s: f. I6 z5 H  btvb now,tvbnow,bttvb4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
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三寶扣豆腐  tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 H! B; z: L  r: ?/ K" S' N
材料：公仔箱論壇1 z6 x. H. {" I) m
材料A（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ f1 v0 S4 u% @
豆腐（打爛）  1盒os.tvboxnow.com. c7 Q- Y# [! n+ T, u
魚膠  150克os.tvboxnow.com! k& r1 C* d$ C. d/ j
紅蘿蔔  1湯匙
8 f2 X: d2 W" Ntvb now,tvbnow,bttvb芫荽和青蔥  1湯匙
7 X: n5 Y5 ?3 U7 K公仔箱論壇馬蹄（切碎）  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 G) U4 l0 l6 v: a8 j6 ?
蛋  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; y+ {- V+ {1 _7 @
麻油  1茶匙公仔箱論壇" z' `7 s) S$ s) M
材料B（切片）：2 y/ V  M8 U1 C$ B6 _8 u1 D
腊腸  1條
6 |% N" `) L6 X: C: t; w肝腸  1條
; |  \( N2 Y& Q; C( y燒鴨肉  1小碗
, \7 n+ y( C- y" `  E! a2 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
. X9 m# g  Q' o% dos.tvboxnow.com1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。公仔箱論壇) L1 \5 h' e( {9 K) P, a
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
) z) P& k2 h% P8 B4 X. \3 z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將材料B排入一個搽深碗內。
, n7 `: {) A2 U' S% t- n4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
# s! ^3 E: f7 ~$ B; Q- C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
8 k8 v+ u* |" J! K7 M9 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ~: V" B+ Y8 R) z& n2 y2 j- o
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子孫滿堂四寶飯  
# S8 ^. r& |, d4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
! Y6 x9 B6 y- L. [  \1 dtvb now,tvbnow,bttvb米  3杯
  P7 i( j; r  n/ @  v: l- v$ x. Etvb now,tvbnow,bttvb水  3杯
. T" O8 J5 m. y雞精  3茶匙
  B1 e, J- _8 z4 Z; ~; b7 I+ W塘菇  8隻tvb now,tvbnow,bttvb  i/ O$ r5 ]: W  z) r, y: t, V; b- s
材料B（拌勻）：
0 B6 Q0 @* D; v  ^  ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300克$ M" d" F+ P1 M7 w: t
蚝油  1湯匙
" r8 q: T5 [$ S/ I; H* }tvb now,tvbnow,bttvb生抽  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) H' D" T( [2 Z  m9 u" H
晒油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V$ ]$ E' X0 X
麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c, s: ^1 n7 a; @4 \
材料C（切片）：tvb now,tvbnow,bttvb- f& I* O8 I0 W. L. ?& O
腊腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ s; T! I1 E; I/ F# b) d9 \
肝腸  1對
8 e9 j" C8 C8 ~9 p. |作法： 4 x5 q$ ]+ e  }$ r
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。公仔箱論壇) k1 g/ U: f2 |' h0 f5 E
2 轉中火煮至水乾。tvb now,tvbnow,bttvb) h# ~0 r5 f" i) r
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  公仔箱論壇6 _0 |" c5 Y7 r, l/ O- p
材料A（每樣60克，切絲）：
+ ?9 H7 h6 x& V) J1 M紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
* n5 f* }. D  w- e1 b) k公仔箱論壇材料B（切絲）：5 M1 r7 G( p$ T0 ?
雞肉（煮熟）  100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, u. K' X; q2 f
海蟄  100克
3 V2 H  W9 \' o" v% e  K0 r紫菜（烤香）  30克
/ `6 l7 O/ w' h% Dtvb now,tvbnow,bttvb材料C（拌勻）：
  c, R, a4 O. K% B$ J甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb! B/ C) {& v9 J9 E
滾水  150毫升) |5 g* g" `9 Z6 x7 Q, i) }- T0 x5 }
作法：
! W+ |( p5 \# a5 m1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
' i) ]- {9 N9 u, J; btvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。7 J4 {0 ]# b3 C

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!