[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片
5 T: P7 q3 `: i- l! q1 ]2 J+ p9 n材料：
4 E4 i: H: ]0 O公仔箱論壇多利魚  10片os.tvboxnow.com* c* n2 E( e. g  R
鹽和胡椒粉  適量
# s) \" m: M/ m- K9 T( U# @4 {: B3 ^% t蛋白  1個
3 p/ i2 a4 u! l- b6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萬用松脆粉  適量& Q* `" U) w& J, H
肉松   50克os.tvboxnow.com" s+ F, a) a- t& g. g
沙拉醬  2湯匙+ x6 ?$ ~$ R3 H, q% R
千島醬  2湯匙
7 u( o' O9 s& X" ^公仔箱論壇作法：
" s* o  |. k+ j' _& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。- |; u2 s; F% A) t9 J' l) k
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
3 N- B; h) ?: K" m; D, V0 t3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。7 \4 G5 [1 m' V( u* t
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。公仔箱論壇4 f3 e: l( }  @5 T) k. R0 V3 P) ^

2 n4 E' ?. L0 W" H, T公仔箱論壇

carolfeeling

三寶扣豆腐  
: Y* N9 U5 @' E+ A6 u2 J6 O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 _8 J* R, l2 }' S% q; [材料A（拌勻）：
! N- n8 i0 x: O2 i& D公仔箱論壇豆腐（打爛）  1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  d2 k" [& e  {2 h/ r8 x
魚膠  150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- o1 O# k8 `8 R8 |$ v
紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 U3 t1 \* M1 o9 q5 ]5 e+ N
芫荽和青蔥  1湯匙
8 v+ J! t5 e# a0 i馬蹄（切碎）  2湯匙公仔箱論壇; V2 m/ V$ O/ t0 v' A1 C
蛋  1個
; ]/ g* ^" D; \4 G* I公仔箱論壇麻油  1茶匙; ^  O7 ~( k7 J8 k; [) D
材料B（切片）：
' D$ S/ b6 f0 g0 B; ]os.tvboxnow.com腊腸  1條4 G& U' g) l$ p, g
肝腸  1條) {4 n$ I# |4 E  h  t, u: d2 d
燒鴨肉  1小碗
( ]( `' y3 X  f公仔箱論壇作法：
2 B: r! f) b. ~9 P! Z: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
8 M, c' p( \) i* ^* t) x公仔箱論壇2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 \( ^  m+ X& |+ J7 I
3 將材料B排入一個搽深碗內。
9 R2 Q/ P9 {/ v3 n: b* l4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。
. s* @  q' Q* g6 |  Y# b5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
" x2 R* W, F/ B5 u  k: utvb now,tvbnow,bttvb
: ]% t2 C* v8 |4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h7 l. L8 r& j  o& Z" _  jos.tvboxnow.com公仔箱論壇( D* ]# `- F7 t

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  
0 ~0 L; f1 K  E: H& X$ _& l材料A：
& d6 I' [0 k$ J; l- Y5 p: O) O* q( qtvb now,tvbnow,bttvb米  3杯os.tvboxnow.com- \) M0 ~2 ?4 v0 l5 u! m
水  3杯tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 z% D( x4 m: G# M6 @5 m6 x
雞精  3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a' i/ r- V2 @7 x! V
塘菇  8隻
) ~0 q+ k) I: U9 n: @' Jos.tvboxnow.com材料B（拌勻）：
' a/ @$ f5 R1 a9 H公仔箱論壇雞肉  300克公仔箱論壇7 l$ y) A4 Z; E. f. U
蚝油  1湯匙
% }9 O" d! E6 e! @, y0 d生抽  1湯匙
" J* H$ c0 u+ k2 w晒油  1茶匙
; P# V4 W: p9 I6 M1 O8 B麻油  1茶匙
- T" c3 d0 O3 s材料C（切片）：! @+ l: C  V* I, s2 A+ y9 r  B: P; n
腊腸  1對
# m) L4 v! Y' V% W肝腸  1對
2 V/ k$ d; z1 B作法：
6 Z! x1 F9 i6 X* T公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
, Y$ _: w3 t: O7 E% y" H1 h2 轉中火煮至水乾。公仔箱論壇* A! |4 u3 g% ~  z+ c+ h. C  K
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。公仔箱論壇. b: ~) N8 C6 R7 _

) m; T5 e/ u6 S' v5 @tvb now,tvbnow,bttvb
6 b  r" t" P0 U+ q/ aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, k( l2 O" F; Q

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  * E% Q; A$ V9 U4 n
材料A（每樣60克，切絲）：os.tvboxnow.com- n( P# |4 X0 l0 M- z) u: m4 O
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
4 H; {0 w5 j9 v. r8 j; V: xtvb now,tvbnow,bttvb材料B（切絲）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _7 r5 L/ J- I8 J
雞肉（煮熟）  100克tvb now,tvbnow,bttvb. C) _2 d# k  B# x  k! I. p. ?
海蟄  100克
2 j0 y0 }# d5 m4 C) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克
$ p& I" I! d7 R+ U; Xtvb now,tvbnow,bttvb材料C（拌勻）：
$ Q8 k# M- O% D3 E! U- `tvb now,tvbnow,bttvb甜酸魚混合粉  1包
; ~! u0 c+ Q2 c1 p/ G& T* B滾水  150毫升8 O: ^: z- Z  R& j
作法：
6 [7 j3 J3 h0 m: j! ]; b/ X公仔箱論壇1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
2 u) S% j5 w; [& ?# d6 d2 f0 i4 E2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
' I+ u  ]' ^4 G; H8 q4 q

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!