[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  2 R3 G- [( W: A3 z
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇! s1 \- Q, X5 k* C3 _, F

! V  x1 @- X0 N% v- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：  os.tvboxnow.com3 r5 @2 x. c4 K+ k
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 B8 r, B* O1 T3 a
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
! ~. ~* U' A# a$ O3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。公仔箱論壇7 |$ `5 x9 ]4 G# T. r/ x
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【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 W# D1 n/ [; N  v/ N
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
3 J; Q$ g- N$ U8 p( z. h& y公仔箱論壇
; X! I, }5 O# W0 |2 G[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
7 [( b0 A0 _- \- H! B- @i like it very much especially pork...!!tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 J/ F0 d6 x" l, y. e
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: