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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
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7 ]% k0 d9 f& ]3 H9 l1 u- _os.tvboxnow.com當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,& ?; y- ~) U$ e$ [& f
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* K3 s& L) U- [2 e
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |