「鈉含量高,食物鹹度就高?」李秉勳醫師警告,許多市售飲料明明喝起來是甜的,但其實都有額外添加鈉。
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土城醫院整形外科醫師李秉勳在臉書粉絲頁表示,脫下口罩後,民眾常擔心早上睡醒「臉水腫、眼睛浮腫」情形,再帥再美的高顏值,如果水腫一圈,外觀上看起來也會大打折扣,不知道的人還以為你又變胖了。他指出:「其實生活中常見的『高鈉食物』及『高鈉飲品』,都是害你水腫的地雷!」高鈉食物會導致水分滯留身體,造成水腫;而市售飲料中「不鹹的」高鈉飲品,往往也在民眾不知不覺間,傷害身體的腎臟功能。
- X& W+ f7 y# u/ l" l公仔箱論壇超商5款飲料,成高鈉地雷「鈉含量高,食物鹹度就高?」李秉勳警告,許多市售飲料明明喝起來是甜的,但其實都有額外添加鈉,喝多了鈉含量就會超標,例如果菜汁、巧克力乳品、酸梅湯、楊桃汁、運動飲料等,全都是隱藏版的高鈉地雷。tvb now,tvbnow,bttvb( ]" |( T* P3 d) l3 J- P( F
若鈉含量超標,會造成以下身體負擔:
9 X. X, H. {3 Y. D2 N公仔箱論壇● 引發水腫tvb now,tvbnow,bttvb% @, `: {1 h! E# u
● 增加腎臟負擔
& J7 m4 f; y1 v, |% u* Q+ x公仔箱論壇● 增加尿路結石風險
`. X6 F5 V, _7 ^6 u● 刺激食慾,吃進過多熱量tvb now,tvbnow,bttvb* N* X5 R( W; i( t$ N
● 引發高血壓、中風等心血管疾病
4 g6 S( Y [5 h4 o2 m0 Qtvb now,tvbnow,bttvb● 提升失智的機率tvb now,tvbnow,bttvb. q% W' i) `; B# A
● 骨密度流失,特別是更年期女性髖骨密度的流失
. u: ?) r8 ` M$ _! @* @特別要注意的是,在選擇飲料時,有一些飲料本身沒有高鈉問題,例如:自己打的果菜汁本身就沒有鈉,市售飲料才會額外添加鈉,購買飲料前,記得先確認營養成分表,並參考國健署建議「成人鈉含量標準」,每天鈉總攝取量不宜超過2,400毫克(即鹽6公克)。
3 k W. O* \% \7 l2 c* \加工食品多吃恐鈉超標國健署也曾在臉書粉絲頁發文表示,許多加工製品的鈉含量也非常高,是因為在製作過程中會添加鹽來調味、脫水,例如肉鬆、堅果小魚干、泡菜等,通常越鹹、越乾的食品,鈉含量就越高,若沒特意酌量少吃,可能會多吃進每日鈉含量上限的12~30%。
0 z5 O3 R8 H6 |$ o' D3 q$ @. }tvb now,tvbnow,bttvb國健署建議,多吃原態食物,就能減少吃進高鈉食品的風險。同步提醒患有三高及腎臟疾病者,應額外忌口,除了烹調時下手輕點,更重要的是少吃、避開高鈉地雷食物,並採取「低鈉飲食」小技巧:公仔箱論壇3 ^. G0 k0 _& o) m3 n
● 多喝水代謝體內的鈉,少喝加工飲料。/ b2 p) O5 o- d8 P& a/ z* ]
● 少喝湯,尤其是火鍋的湯。tvb now,tvbnow,bttvb% S* y) p/ f& j% |$ C
● 減少醬料使用。
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