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材料A
2 t# B# \0 {/ b c. [, h% Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....3粒1 F3 i9 P3 H5 R5 O: j
水梨.....50公克
( [" Y: j% X2 x+ W2 G, p7 J& i, N8 Y公仔箱論壇紅蔥頭.....20公克
2 _ D% F- N! _/ A7 r! Bos.tvboxnow.com肥牛肉片.....200公克os.tvboxnow.com8 b: f9 [% B6 ?3 |0 F8 k) j" U4 y0 v6 g
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?. ?/ f- I- n+ ~; q& v! otvb now,tvbnow,bttvb材料B
" c6 M+ {; W H; D# k8 m蒜片.....10片
2 m7 U& g2 X% s: g0 E8 Fos.tvboxnow.com生菜葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( _2 c+ V: a* ]
小黃瓜.....2條
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n' c$ I- o ?8 B R' p) Q公仔箱論壇調味料
: F& d% d. m- [- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
1 D2 ^6 M% h" K. t8 i6 A* vos.tvboxnow.com味醂.....2大匙公仔箱論壇5 \. X: c; b4 Y. z( f- `) D# O. A# Z
醬油.....1茶匙9 F7 P N h/ ~ ~% @
米酒.....1大匙3 Z s4 S& V4 e4 N! h
韓式辣椒醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ Z3 P: o; Y# P3 @7 A. j+ b
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作法
6 y, o9 B- P$ F- Pos.tvboxnow.com1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。os.tvboxnow.com- g8 Q9 Y! ^6 I2 d: g, S! A
* |! G( C2 g4 l# j2 h" K2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
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3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。; ^. ^ a! a9 r0 Z2 {
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