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材料A：
) l- m) k* Q% X. `# l) T原味蘿蔔糕.....1斤
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材料B：公仔箱論壇, b. w# t4 y% f: X
肉絲.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb. B0 v. `# J6 {8 [' V
香菇.....5朵公仔箱論壇" l4 b, Z7 S) c
蝦皮.....2大匙
: l1 }) B- R8 F8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....1/4杯
4 J8 J/ M1 c5 H2 P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; n ?7 O% Z9 h. @4 }. U5 D4 D4 S2 Y
1 j. L S4 C0 O/ d: X, l- J6 X公仔箱論壇材料C：
0 s4 v% D; f' F/ l6 A2 X8 [os.tvboxnow.com青蒜.....2支
) Y6 V" l1 P. v+ c% W公仔箱論壇蔥絲..... 2支公仔箱論壇; B k7 `% I% a; f; L! A+ i( h
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2 k) o7 Z5 j) Utvb now,tvbnow,bttvb調味料A：9 N# Y6 }6 b& [3 D; o+ h& x8 L
鹽.....2小匙
* G- w3 J- m3 g9 V% z+ L高湯.....8杯; h$ T) R4 Q* u) d5 w0 k$ W
香油.....1/3大匙
) b9 z# e* W$ R" a1 B& g- `os.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/3大匙9 @& P4 s" h' }. d
柴魚味精.....1/3大匙
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調味料B：公仔箱論壇4 w# D6 Y1 a' p+ |+ {- \. s1 T
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 [# J! f! o, n! g2 |, D3 h
香油.....適量
& x& b/ j- s! ?! n太白粉.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S a) v1 ^( }- |
3 Q$ I ~) D' b" _0 n4 e作法
6 W' q+ c5 h# N0 ?2 T8 N3 L1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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