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蒜頭.....4～5個公仔箱論壇3 R; i" p. Y% C; o3 k
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胡椒鹽.....1小匙
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* k9 ]3 N7 q* I# T& c' A: ~os.tvboxnow.com作法' s+ n! C5 m4 _
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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0 u+ F/ S6 t- N) t) E- H4 c1 V+ {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇" h9 w: `' ]" L
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Tips
9 u" D- S, u$ Vos.tvboxnow.com1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb- S( q& o- d# T- r9 ^5 A# @
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb2 d, u' b% \ y
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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