4 o/ n* l; H4 L4 Gos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com9 M% G6 Q" k: L. d+ `7 N
冷水.....300㏄3 i5 I3 R6 G/ d, d
檸檬酸.....3公克
# m( M" ~9 A; r _; ?0 l' p/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....15公克os.tvboxnow.com" a) `8 c: {2 V9 u0 z
海藻糖a.....17公克
% v& ^% Y) t& l; z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸納.....3公克
% z7 T: h( Y, S5 _5 e) V* e公仔箱論壇麥芽糖.....200公克+ n3 D! e, @+ \4 P
海藻糖b.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' n5 k: x2 G; i: ~7 }
綠色奇異果.....900公克
: p8 }7 y, I1 R7 p8 w& e; n0 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& a: b$ Y; E0 ?$ L
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作法公仔箱論壇" a, ]" ^, Z( f e+ n5 |
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
. H, ^ ?8 U" n& H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 D3 M3 `. S7 @/ n8 o, p8 E* ?2 t
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。公仔箱論壇8 O( m6 O/ k" J2 ]8 r' t8 I' b
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。; T( Y; i, k# f0 [8 j* a
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇& Z$ {# z* b" E. c! r K
! A, X' I; E% D- F7 Fos.tvboxnow.com6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。( j( t. \6 |& k3 l' w
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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