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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料# d1 [6 T  [& j1 p: H
米粉.....250公克
& L% g. J5 u9 u+ yos.tvboxnow.com牛里肌肉.....225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ K* |+ b% ]; A; \8 ]7 r5 q
四季豆.....5支) n2 W3 q/ m" j& S
筍絲.....1/2杯os.tvboxnow.com. Z% H$ @: c& o6 b$ q: k: b
紅蘿蔔絲.....37公克5 k4 V* ^3 E4 q" i
香菇.....2朵
5 _( R$ q9 N3 G6 j2 T+ Vos.tvboxnow.com蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb- n& r" D* T+ a( S, u* r
薑絲.....少許公仔箱論壇5 N; h# C' K9 g- a- s6 D) {$ ?
公仔箱論壇3 L7 x! w  L# q& B# K$ J8 s

* R- ]# m1 D: V公仔箱論壇調味料
8 w6 X" o( ^8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `  {& A7 s9 {1 ]/ c: b
高湯.....5杯
. b* `$ q+ q# o, U醬油.....3大匙
6 j; p- @% W: G4 A  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2小匙
8 p( Z" A7 N* C' B' R( _& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙公仔箱論壇6 r5 F6 P% \8 ?5 B3 w6 j! T, ]
胡椒粉.....1小匙
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$ M( H; b& t* H! d- R* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 K% l- k0 v% z5 |
醃料
9 B% U: K- b3 e& b& U' Y. g4 T, a水.....1大匙os.tvboxnow.com/ R# {7 \' e: q9 d: X) @
醬油.....1小匙os.tvboxnow.com, I) c1 c/ h; }4 S6 |) z
蛋白.....1/4個
& I% W/ M2 P8 E5 o太白粉.....1大匙
  a+ K+ d  h9 ]  h公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
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( [4 n" D# N$ P: M! g$ C# H( pos.tvboxnow.com4 [: h3 M' ~/ e+ L. D
作法
; d7 z$ d$ O8 `/ v1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。4 I6 w" Q1 c  d! _
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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- }* B3 ~/ R# T6 Q- D) j: gos.tvboxnow.com3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 F: p; M5 ~' o  C1 b
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。tvb now,tvbnow,bttvb: M* X4 j1 B# {

6 s5 C& b5 }8 n/ a; nos.tvboxnow.com5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 i" Q6 s1 i- k
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