[中式食譜] 胡椒蟹腳

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材料
' R1 n) b5 R+ J$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳.....340公克
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5 m8 c3 Q/ N/ Z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, g! {8 N9 d5 B$ utvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' K4 n* _# j5 p/ q
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇6 ^# l5 i2 ~6 ?: O# B9 G$ Z
米酒.....2大匙os.tvboxnow.com8 L! D$ Q: z* I% G) f. Q
雞精粉.....1/2茶匙5 [( g2 T- w7 X- H& N+ h$ y
蒜香粉.....1/2茶匙
7 a! B9 o- L/ U3 }- E公仔箱論壇洋蔥粉.....1/4茶匙* ^( a4 f/ c9 @; e5 E, E' P
三奈粉.....1/4茶匙
3 |+ i! c7 C$ o6 r+ Y7 A) n# m$ Ios.tvboxnow.com百草粉.....1/6茶匙公仔箱論壇" j3 A8 U$ ]8 S1 ~% ?# D
白胡椒粉.....1大匙公仔箱論壇3 e# v' z7 \6 V3 _& p5 l. G

7 i  z' F$ y0 ^+ `作法
  e2 f3 C* j( i3 S( s& S1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb$ @; @2 C1 a5 S+ u/ k

* ~% R- w) Q1 I, J, u2 A' u  u公仔箱論壇2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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