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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
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白雲雞翼  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 m5 e) D2 }* U0 U' N* s1 u
tvb now,tvbnow,bttvb* E' i% Y1 I* L2 N; e
材料:
. B6 [* c3 r, N5 H; C公仔箱論壇雞翼1磅 調味料:
5 H* D4 f* S* ^- a& i# qos.tvboxnow.com白醋1杯
0 @4 a+ n+ h. j4 M! L; Y# X凍開水1杯
' u6 W1 _/ a, Y7 T公仔箱論壇白糖1杯
! A/ s' x( \3 O& A3 m9 R鹽半茶匙   公仔箱論壇0 i5 @" B! [: P" d% f  D" _
做法:
; A% u; i7 I! m" G; gos.tvboxnow.com1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;
0 `: \5 v4 U$ D$ p2 B! vos.tvboxnow.com2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
6 |/ o2 i. v/ K) Q  @tvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料煮滾,待凍;
1 u, ^$ `' O3 B/ j- \tvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。os.tvboxnow.com0 k" ?6 p% g5 u. h
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。
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小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
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豆豉雞翼煲
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" h0 H# x4 [& l7 S+ H, ?公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 k/ P/ l7 j/ q* a
1. 雞翼10-12兩
+ H6 x7 a0 f1 ?2 C3 d/ \( p公仔箱論壇2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb  F! j$ y  _3 i* S
3. 薑2片6 f) y% l6 e. F
4. 蔥段1條
" D, R# @: M9 X! n! w2 |' xtvb now,tvbnow,bttvb5. 原粒豆豉3/4湯匙os.tvboxnow.com! T: j- T; F2 K
  醃料:os.tvboxnow.com# |/ u; s! z. O+ H! x) R
1. 薑汁1/2茶匙
* S) T5 N1 h: C: s' i; q# o% d, p; `os.tvboxnow.com2. 酒1/2茶匙9 p9 _' u+ J0 p9 J1 |( Z+ d
3. 生抽1/2湯匙; S: D7 B; ~- e6 z# f$ U! T
4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:公仔箱論壇/ j# G+ n! q" w/ T$ c# }; {# [
1. 水1/2杯
7 A( k- h3 `+ ~% y; G' @, |- i* f2. 鹽1/8茶匙
; ]8 i: \( P$ E# ?3. 糖1茶匙
2 b; P" r+ A2 |; Q8 S' a& m% ]os.tvboxnow.com4. 生抽3/4湯匙
1 ~: J# G$ i5 f1 y4 ?' Utvb now,tvbnow,bttvb5. 麻油、胡椒粉適量
% f2 _! \; V, I: R: `  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 G- `* r! V9 T3 T2 ~8 u/ d+ W1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 Q  L+ R7 f( q8 A2 \
2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。
: ]6 f& k* i' h1 L3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
: @& p; T& e: i5 xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ R& H* O7 Q, m( V5 m8 [7 \  Y3 z
 
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! Q* r! Y" L& k( g. o8 d4 q4 `os.tvboxnow.com洋蔥雞翼
7 ^3 c/ B! [9 W0 h) F4 N* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
1 n3 ?3 N4 n- ?9 Wos.tvboxnow.com材料:
/ q- M2 s6 }$ E: C4 p( h2 wos.tvboxnow.com雞翼、洋蔥 醃料:
* A4 L/ M/ u- v, {* x) u胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
4 C) g/ v- w) ]$ d公仔箱論壇做法:0 s+ S: v! R5 ?$ `9 \  z* u
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊公仔箱論壇7 ]/ G& Z- V1 e5 p% Q) l/ c4 e
2. 再加水醃6小時;tvb now,tvbnow,bttvb% F/ a% M& _4 n
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb, l" o2 F0 \3 e, H, x( j4 I
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9 E9 I) z: k. \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com3 N4 V" I# j! S# \% K3 P
泰國甜酸雞翼
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材料:5 x5 S2 v. i3 D( E
雞翼1磅
6 a# p7 y1 p& E8 n公仔箱論壇泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) R' ?) L$ F6 N$ o  A9 M/ d6 r' H
水2湯匙 醃料
+ c. v$ Y0 o& `. H4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
# Q, S- l8 T  q! {4 u/ a2 M4 R( A5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙os.tvboxnow.com8 c& V/ |# R# Z' z2 X$ W. r
糖少許
+ \) V/ M4 X0 C. _) w, Y* G胡椒粉少許
! y  W' ^: K( k: V酒1茶匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! ~( [$ z% b  K7 a
做法:1 l" I! n) X+ r7 Z! Q% @. `% Q
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
4 Z; c6 e1 s  G6 b( _tvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用。
& p- B( I" c1 u$ x3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。公仔箱論壇% Q2 L( T$ o' \& p) `8 q4 ~3 q
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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甜蜜蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b* E' Q9 S: n0 E- e/ f
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材料:
9 h! s* q' x. Ltvb now,tvbnow,bttvb雞翼約10隻
; e' k# F) p& M6 P, o( @, v. V* \砂糖約2-3湯匙
/ X$ ?; [3 w3 ?生抽約4-5湯匙
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, o8 |0 ~9 R% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' ^. P4 b  \  ~5 b3 v; u, [# utvb now,tvbnow,bttvb1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
; m  v7 q$ D  J$ V7 n2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;
7 e# }0 u) c0 G1 i( L4 x( ]- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
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) e  `. q! P0 g/ N  @tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com: v. R1 n* Z+ [, k* F0 d6 @0 j3 F
tvb now,tvbnow,bttvb2 D. N5 b! V5 Y& a% F! C9 N
瑞士雞翼
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材料﹕
$ S9 p- o5 l) ]os.tvboxnow.com雞中翼12兩
5 \* I2 q: }0 \蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" _/ I( E1 u4 W3 z4 W
花椒少許
2 f0 N1 c( ]. C; p! I) Y2 B6 Pos.tvboxnow.com薑2片
  k& B+ e1 S. w3 Otvb now,tvbnow,bttvb八角1粒; r% J4 l$ y' n. s0 u' H7 ?7 n
  醃雞料﹕9 d8 I6 e& Y% e5 D5 l* s
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
: T. N1 |1 D' v+ F7 b+ Y# x% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯
) a7 H: {- \9 [) c: wos.tvboxnow.com老抽1湯匙
/ p4 J: Y6 P. T% i4 X$ l4 w公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙
) I3 d. \( ?7 q+ c/ y- W' n公仔箱論壇甜豉油4湯匙
5 ^0 m, B6 a& S4 ]) X; j片糖1/2片 8 ~! [5 W) ]; i9 l* e7 }* [
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I* @! f/ G4 h6 d- I0 U
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;) ]( r) r$ @+ a( C. b; [
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;2 i' o1 U4 T2 T. H
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 8 X0 @& t0 g3 s: I8 L
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9 Q9 D- P/ ^; c* @- I2 t1 H8 [tvb now,tvbnow,bttvb檸汁釀雞翼os.tvboxnow.com5 e! X* P9 M: G# L7 i: `
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材料:7 p7 h/ I5 J# Z( B# E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 g9 {0 z& f/ O  o  ?
雞翼20隻  K& I, q6 D& P
西芹半條
$ p4 p+ U8 N5 d甘荀半條公仔箱論壇: }' T1 M: X9 u# b3 l! O$ x
青瓜半條
  T' s8 i; y. u3 @! ~檸檬汁1湯匙
7 G5 Z9 u8 ?( `& Z/ P5 h蜜糖1湯匙
5 c  X) i' \" a. ?& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 U, r0 m5 W' V
   
7 o2 e: D' f# Los.tvboxnow.com做法:. e0 B  u" D* Y! Z* R4 X8 L: R
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
6 M0 q4 R! ^5 [* O( x6 Sos.tvboxnow.com2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。公仔箱論壇/ r* X& c3 g) X' ]
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
  B  f5 C. f3 ^2 M- k+ j" T4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
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三杯雞翼
6 a" l0 [, m% M% F' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
' `& H1 R& ], x2 ^公仔箱論壇材料:
% K% O/ N' \; k0 R1 ]2 w公仔箱論壇雞翼中段600克
4 J# c3 ], p8 J6 l& n1 O& H炒香芝痳少許
) Z  G5 l1 ?! pos.tvboxnow.com薑2片 浸汁:
6 q# k/ E' T0 d7 t9 q  S) C) Z外國醋1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 k3 n; l  M7 r! h! C; J! C3 t
糖1杯
" O6 d7 Y! K) l! \& Q7 ^, pos.tvboxnow.com水1杯
, n3 i& j# b. X- b8 Z公仔箱論壇鹽1茶匙  
5 |( ~/ }% P. m$ I( ltvb now,tvbnow,bttvb做法: & Y7 s+ h0 y/ _  U1 }! E- Y
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
/ s7 _+ d; K: }2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
2 M% _. c# u4 ^( Y. a3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。tvb now,tvbnow,bttvb* N2 x/ k+ }) ~4 _* H
4. 把雞翼放入大湯碗內。
6 L5 ?+ I3 ~& K  y! y  F5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。os.tvboxnow.com6 O2 z- n2 r* r# c0 B# M
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 j% p, d$ T3 |' M  ~! }8 l

- C6 h3 z- J7 Z/ ~. l  ]: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" D( ]/ K2 [% P. ?* s
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! @  n) _8 r- Q" b( e: ^- b7 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" y$ g0 l( b% Z& A2 f6 A) A+ L5 \
大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
2 S1 z0 \8 t$ oos.tvboxnow.com材料:
) k' h; G5 S0 g3 x( F+ A1 K2 bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- }1 ?) f# L* M* P. _9 H' H
三節雞翅os.tvboxnow.com! U+ L/ d6 a. u8 H
大蒜
* n4 v6 v" K) o6 [/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" D) o; ], L* W0 O
新鮮百合一朵" j/ X" o3 `  `6 X/ A
紅蘿蔔os.tvboxnow.com- F4 l, }% T; y. B/ \; T& m3 m
 , C/ _9 F' @0 L7 o
調味料:鹽  
  L7 P3 a' K! G; ?9 [作法:
8 D2 F% q; m8 O* X1 g% j: \1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 @0 Y: U4 R. ^8 ?, h
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;0 _, w) ^* W. `6 i$ i# o2 y
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;; @5 e/ n, r# m* j6 g* g7 a! L5 [" B' {
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。 6 [% O" F4 Q; c( }( b& b+ R
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功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。公仔箱論壇0 l# W: P; h  T/ S

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1 w% @1 g* |0 `8 k9 Z1 O1 ]公仔箱論壇! b" K& j8 S& \3 N3 K$ O3 e, {
仙草雞翅膀
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- t' _0 f( A6 }6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 _( G6 c6 D1 q% B* f& X% X公仔箱論壇os.tvboxnow.com- \0 i& Q5 c: _9 j- j
仙草乾1/2斤
! S- v- F7 [! w! d7 s! zos.tvboxnow.com雞翅膀 4支+ g: I* l& O& O
os.tvboxnow.com' F- i( C$ s/ _  i0 [
 8 P& b/ T- v) S7 F6 k, |
醃料:
: U. @! w5 k. J; d* o: b+ r1 o
% ~5 s4 D4 X0 C6 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4大匙
9 _' D. E' Z+ O7 D, \os.tvboxnow.com酒1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 g  ^. I# R0 J' a
糖1/2大匙
( a5 L4 h- Z' b7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ; a/ W3 Q5 |7 \8 \
做法:
$ U0 M  S- B. I! M) l1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
/ B6 M4 s/ a5 G8 t" \$ S% t2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
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tvb now,tvbnow,bttvb  Q! r& e& x6 B" ]1 c
備註: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ t! F( A+ T
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。os.tvboxnow.com0 M$ E! U$ _6 o8 _' B( f$ W1 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ L" N) S' R, c9 I
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--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' r0 a, u* ]0 d

- ~9 c$ t6 F. @+ E2 a" d0 G- Q公仔箱論壇冬菇雞翅. Y- x& e! e6 F2 M5 ~
  : G) ?( b8 N$ C* m* l
主料:
: I1 M5 c+ i% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q6 p+ i; F* T公仔箱論壇雞翅16隻
5 o% @0 ^3 {$ v4 h1 g, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發冬菇15個
, v' l0 }- W6 Tos.tvboxnow.com雞清湯750克公仔箱論壇1 n+ u: `- T; q$ i1 R2 e2 b' p# M5 E

! ~- `: g+ b6 n+ O( q9 g公仔箱論壇 公仔箱論壇- N! E' k2 x" K' k
輔料:
4 J( D; h. y& g公仔箱論壇- l) ^0 t2 M" j8 S# N  U
紅葡萄酒100克
" S0 i( X2 m" m$ V5 W% j醬油15克os.tvboxnow.com& Q# @" b/ w+ p
精鹽5克0 D! h$ y* @% Q3 x2 t, v9 S
味精1克/ G1 m7 C4 e# t% K$ l
料酒10克
+ A3 n( b) S" v1 d* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖5克
6 v5 b% R3 {! M, T2 G公仔箱論壇蔥、姜各10克os.tvboxnow.com! N( Q# O6 c, B% N! h4 x9 ^
花生油500克
2 \( ~9 d% B" g" }* v' A9 t4 }  4 z5 z- R$ `4 c$ v7 P) p
做法:
9 a/ [+ N7 A) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! ]* i( R9 t# L1 ^* k$ z) e! B
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。% a' w& P, E3 `  D* d* t

4 G2 N: f  Z: u( C. Y8 R" x2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。* p  p% ?& `# m" D
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3. 蔥切成7厘米長的段。os.tvboxnow.com5 g1 n! }" G) f' Z- @

* H2 {! I7 W3 r" Mos.tvboxnow.com4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。$ p3 _9 s' X- W' [
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6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
6 b, G6 J) o* e: u4 f4 }' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* k+ E9 o6 Z  V
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 p4 M" B+ q1 R" P$ r0 S# M( s
tvb now,tvbnow,bttvb8 J* b! ~. `5 D

5 A4 z4 b* i; Z0 E  i扒穿雞翅tvb now,tvbnow,bttvb" P* V8 {4 }( Q3 Q1 N3 ?7 w
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ ^% n% C" g# B6 d
材料:
3 {; c; n  ?- _1 z6 y公仔箱論壇鮮雞翅 6對
( K& V9 [9 Z2 C1 W; r5 ltvb now,tvbnow,bttvb熟瘦火腿 25克
% l  ^- |4 s5 G9 o! Z+ y鮮筍肉 60克 調味料:
7 [% j2 d6 a! C2 G. ^' E精鹽3茶匙
1 @/ w0 i! k7 _9 {. @9 }香油1.5茶匙
. ?& R* V$ A  aos.tvboxnow.com胡椒粉1茶匙
, [; r$ {7 E; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1茶匙
" N1 t% c3 x" k料酒1/2湯匙  B( c) G5 s. v% q7 f
濕澱粉1/2湯匙
, G; X$ X5 ?- W7 Q$ s公仔箱論壇清湯3湯匙! R4 l* o( k. v$ B
熟豬油1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb+ j8 S4 H! ]: Z$ J  [
做法:" [; U" x' y9 t, q
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( [! f! j0 x5 c' k
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。
8 Y* C9 l1 P/ s+ D* C$ H3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
4 X0 c7 A) v: A4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。tvb now,tvbnow,bttvb% |# q7 M9 c' \$ }3 Q
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
' N; E( h" L- x  A# e# D4 C$ ]6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),tvb now,tvbnow,bttvb; j1 o) D( O2 y; a+ C. x5 P
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
& V7 v7 \0 I# t/ _7 ^公仔箱論壇8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 S0 `1 U, ?3 F2 @
9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上
4 Q6 \. u5 C: ?* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' j# I" |( Q' s' H2 l
可樂雞翼一
" s6 n& b9 N" H! [) m6 T9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb( r7 s& t3 x3 g. T6 B
材料:(4人份)
% E9 U9 l4 K! N- y! F: M8隻雞翅os.tvboxnow.com2 H' ~  M) P0 z! M
1杯可樂tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 Z& l2 z) _0 D8 }
1/4杯醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 M. b2 O) l/ G& W3 S
1大匙糖
* o' [) x0 [6 h! e% C# u# \9 A蔥2根切段公仔箱論壇2 f: x- {. E  y
檸檬皮絲少許
) Q( ^! P: H# @tvb now,tvbnow,bttvb   公仔箱論壇5 e9 f; r* w2 T8 c: D" I2 d; S
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 i/ L0 U. N. O- B3 `4 ^  \* t  z* b
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u  B1 y* ]8 R" e. E9 c8 S: F! i
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb) j- E- s3 ~8 Z- \8 u4 P; _/ ^, |
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
+ t0 r6 t1 Q: M1 v( M' O4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
, ?) d6 U8 v, A1 z2 h. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
8 K$ l  p0 e4 e) x. Z公仔箱論壇這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
6 x8 _, {! O. q# H汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
7 i& _& b- L6 I5 z0 n另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
9 ?4 l  |0 e4 C. E公仔箱論壇人工甘味劑,遇熱後會變苦。os.tvboxnow.com/ s" \: A; u0 \3 G+ E
 
5 H+ ^  ~/ I; o$ R$ B  d6 P* o! Los.tvboxnow.com可樂雞翼二公仔箱論壇3 R( V& @% {! k% n, o- R
 
3 j- C" V+ R! r4 J' `8 `9 Jos.tvboxnow.com材料:os.tvboxnow.com% F! ^+ {* k/ H) w' \( z! U6 _. n
雞翼1斤
0 R- [& n: A3 }9 r公仔箱論壇可樂汽水1罐(可酌加)tvb now,tvbnow,bttvb# m- S) W1 ?: I% U- G9 D; W) M
檸檬2片* M, o9 M$ W$ T1 l
薑1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' a) w" E7 G7 H
蒜頭1粒
+ j/ e9 E, H3 |/ Q2 kos.tvboxnow.com調味:
2 P( x9 `# S: s2 r* d6 i7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙" h% t; j1 S  q/ g
老抽1茶匙
/ d' }/ L' K4 {$ B/ |tvb now,tvbnow,bttvb 
, s. S; e: w7 S0 z. L3 Vos.tvboxnow.com  ' a- ]2 k0 C5 d3 K3 i
做法:
* D. W) n5 x# p/ Q; U( e$ u" Z$ e/ o1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
0 H: P2 b7 V3 i7 H( d( {3 ?2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。公仔箱論壇( I, v: t9 P- x5 A( w: o2 _# |
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 , X6 r6 C; d/ ~  |" Q2 V
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可樂雞翼三TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 _2 E3 _5 ]( c! C! m, j
 
  p/ b% s9 d! i+ ~+ ]( ~材料:os.tvboxnow.com# ^! Q$ s4 o. n; y9 H) O
餘翼十隻os.tvboxnow.com& y3 A% u0 n7 X
可樂一瓶公仔箱論壇8 b/ k# E3 `" p- O. K
生薑一片
7 s( ]2 ]& J4 _  j' Y' P7 I蔥段少許公仔箱論壇. @7 }1 Q: |! H6 |% {
      9 Y9 I# K6 ?9 N: C! u7 a5 }
做法:" u/ }) L- @3 ^$ ?0 y! Y) L3 F
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟tvb now,tvbnow,bttvb6 E- S. ~4 p* X% r
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
+ U2 s: M' G0 p3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
# O8 g7 ?3 X$ Y) D1 n0 a9 Jos.tvboxnow.com4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
' C- Q  p& Y4 s8 B9 E9 s! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?( R, d2 l- [+ N% R3 P
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檸檬雞翼os.tvboxnow.com1 c7 R# w. A2 T' `, x/ h
 
1 u- l' u* B9 t0 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 :(2 人份)
) ?0 P! W# h6 p9 z, g* g) o' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 12 磅
3 z  \& [0 L9 h- n( v( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 半片6 |$ }7 p* A! k0 j$ L+ O
生抽 1 湯匙+ y0 R2 s, m3 H0 S$ U" K. Z
老抽 1 湯匙
" z/ U5 ]4 z+ l1 o. C8 J$ `蠔油 1 湯匙公仔箱論壇+ {. N5 M0 P) P) ~6 B( t
檸檬 3 片
$ z: m0 }& u3 x7 z) v/ Bos.tvboxnow.com薑 4 片3 F6 I! ]: v' k
     
+ }' Q5 {" Z5 Q2 btvb now,tvbnow,bttvb做法:) t( t& {" r8 ~$ r1 w' U) l
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
6 @' P$ s) g. k0 N. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。公仔箱論壇! [, _4 z; z- G% B) o1 l: p
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
; r6 R6 z; I# J" i/ \8 a公仔箱論壇4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
9 s! d. \3 u, U4 A6 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ ^; d0 e1 z$ g  B4 Q1 E, E& K

# Z4 |) A. t& ?7 G% T! v' d( G) Qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 D. S" w( X+ D$ J+ e, h5 q
竹葉雞翼
$ X4 N) J) }7 t- g" d1 e公仔箱論壇 
0 p) V- ^# u; D  I3 Z材料:公仔箱論壇7 d& |: Q; U! i2 P/ v+ d7 C3 l4 z

" `4 z% y/ \& }7 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻公仔箱論壇' J" }: e7 i1 d0 _0 D  Z

. G" [2 W+ k4 A7 W公仔箱論壇西蒜一棵公仔箱論壇+ c1 c5 R4 E- |" `" n

& a- H9 {" t* m  y$ L; I' L/ _2 u竹葉青酒三湯匙
* n# p7 f& B( E1 X" u, dtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
" s9 a; a) ~  W. ^1 X# |" g& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T- q, P! d6 E7 M0 z2 Z- x
鹽一茶匙公仔箱論壇4 g. p1 C9 W2 l7 B' ~5 \. e
公仔箱論壇% F3 [5 f2 W$ Q& h" w
糖一茶匙
2 V) d0 J; w- ?9 J0 k0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: ^$ z& r! k. ^& U
竹葉青酒一湯匙
, p  n" I3 H8 i+ r- @# S' V! t  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' P5 \) r" V1 n7 B7 I# a* t, ]
檸檬汁一湯匙
# ]3 @0 U) q1 C( ]- otvb now,tvbnow,bttvb 
( s: s% \1 u5 J! _! ios.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇- F' w( E1 T( n2 Y+ _6 M  R
os.tvboxnow.com5 k3 t/ ?: G3 o. X. P
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) os.tvboxnow.com% k8 ~7 W* t' @) C* P0 y  T& N
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) ! C! @0 Y3 x$ Y1 _
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘)
, s: Q3 e& \. U3 r2 p4 l% I9 D4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
, g- J) {% H6 ~6 d# w6 N' M+ W' z  Qtvb now,tvbnow,bttvb
; e% j! Q  G$ m% M' M' z5 y公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) ~- I6 _. k$ W1 b1 f0 T' a

( \5 E  x; j0 D% T( D( Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. H0 P& G: F0 C( y
田園雞翼公仔箱論壇3 Q0 u. X. `% T7 G; C/ Q
  tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 s1 Y, O" g
材料:- ]# t3 `' Y) |1 Y0 i; q7 ~; c
雞翼 10隻
/ R/ h' d# i# Z  y公仔箱論壇番茄 3個
7 T+ Z) u9 W9 `6 h$ I" ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 d2 X2 ]% C* F' t8 k8 |
青椒 1個( E$ _' e! t" a$ S: V/ R. j
茄子 1個/ Z3 J; y* |# N8 n$ E
青瓜 1個
" n8 x' l! r- H- a3 e( Mos.tvboxnow.com  調味料:os.tvboxnow.com# G' P' ?+ o  ?; z+ e) w/ i) ?
鹽 1又1/2茶匙, B. a: I; A2 Y* T& F5 J
糖 1茶匙8 Q0 T) \, W+ t5 s4 w& U; }
菜油 2湯匙
# x2 h& z  G4 D/ \/ f$ ?# W6 S白胡椒 10粒3 u; _' @5 ?4 S. c
檸檬汁 適量  
+ c! t# g. x* n8 a& B  y$ ^6 |os.tvboxnow.com做法:  t4 V( v2 v! E/ ~! ~9 Q4 b
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;
7 o; c% a* v( M$ f( o. y& V" Oos.tvboxnow.com2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;tvb now,tvbnow,bttvb7 f- _5 T5 L2 d2 m
3.大火煮至滾,改中火;os.tvboxnow.com9 U; J5 P9 P% n) M8 A; |
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;os.tvboxnow.com6 e6 v8 E/ E5 W8 F, F2 _1 m
5.埋芡上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s! T. ^) V' Z, O  P- U
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ s1 `$ A5 y9 d$ S

. s- K; E! y# c- f. j4 v
# O% x) j. z; B# X& M5 r. ^os.tvboxnow.com白汁煙肉雞翼
5 R' v$ d- P" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- H5 h7 t& \
材料:
% J) Q! @2 G% Y0 w+ itvb now,tvbnow,bttvb煙肉 3片
4 |$ ]2 `+ J4 B8 e6 J公仔箱論壇雞中翼 14隻 公仔箱論壇. L/ a1 f% c5 O1 ^" K5 f$ Q
花奶 1/2湯匙
- u& A% M9 m3 ^7 f! m公仔箱論壇白菌忌廉湯 1罐
5 `' F  m$ C( m& Y/ X# l& Y3 e公仔箱論壇蒜茸 11/2茶匙 4 [( ]6 B% p( @2 e
莞茜 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 n% s8 n/ _' L( _0 j, ^6 J
酒 少許公仔箱論壇+ \9 u! V$ `$ p
  醃料: 2 V! ^; k% d  Y) L
糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇* ~) ]9 {: u1 X; T/ s
黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙公仔箱論壇- g0 b. o# h+ {4 t: D
胡椒粉 少許 麻油 適量   tvb now,tvbnow,bttvb2 q! C: a0 a0 n, y: x) \1 A
做法:) n0 K4 T* U. A5 F, p
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。
3 P/ d& T  f+ S, d$ p/ d公仔箱論壇2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。tvb now,tvbnow,bttvb# ]" w) a( H5 c' q
3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。
2 {" k3 @, w1 Y% ] 
% m, J! I; t& N6 C/ N  q公仔箱論壇小貼士:
$ m6 e3 s3 @/ ]; }os.tvboxnow.com1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。# B' p* `% P2 ~6 }& e- q3 |! u5 t
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。 公仔箱論壇9 Q" G- a$ d3 ^; _+ c

% I0 u) E5 n) i* H4 d- b--------------------------------------------------------------------------
! k% Q% l7 }+ D+ ?. T公仔箱論壇公仔箱論壇& i; t# R0 C( r) Y1 G. w1 L$ e
冰梅子薑炆雞翼
$ ~4 z! c0 u4 \% e+ R% d& I公仔箱論壇  公仔箱論壇/ H& N, z- T- y
材料:
( d4 S! t, ], j+ uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 g/ c' q0 H2 P# e: ~
雞中翼12隻(約重1斤600克)tvb now,tvbnow,bttvb1 T5 ~( D4 v$ c8 m- j2 n) N

& p) t0 j, A+ p9 p& R公仔箱論壇子薑2兩(80克)* o  ]# a6 G: L$ t5 P+ ^! r

9 j" r8 \% Y6 B' ~3 k蒜頭2粒os.tvboxnow.com' t0 a* x7 E9 M4 H) H
1 S6 L. V7 i3 s& e, {
紅椒12隻
3 j5 p  f: o* ], vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 b3 W; J2 I, Z% w
醃料:公仔箱論壇  e( i/ E9 U9 y. O! w

: R$ r" x- E$ q0 I0 _公仔箱論壇生抽1湯匙公仔箱論壇- \- a2 o& [" M9 `0 f

, D; S# B9 `( Z: z  f生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# E) i1 ]4 a' \; v

' I4 [0 I; @$ L! ?+ v麻油1茶匙8 Q5 T7 O4 u: o: \4 N
芡汁:
; [( ?/ W% _. ?os.tvboxnow.com
9 W1 s3 b2 o: R8 X) O. G磨豉醬1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {( u5 ]5 A) N) d9 G

& u; K/ p8 U* N* I0 yos.tvboxnow.com梅子醬4湯匙7 U7 r, w" h' J4 d( j$ y

! x- u' s. z& G4 j: V7 B# j4 F水1杯
/ O& R7 E3 X5 @8 b! A  P4 Ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ d9 E& l, E5 Q% \1 {3 X4 \
冰糖os.tvboxnow.com2 b# O' d0 D* p, H  G% J3 _

. b0 V; P- s4 O2 ]4 ^( [% cos.tvboxnow.com生抽各2湯匙
' y4 j. {' W* D7 n4 p公仔箱論壇5 z& O9 t6 q9 H4 y! ^  ?
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 U* v3 C( T6 k$ n
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
. k) w. L4 F. n. a/ C/ w- l' t( G: ?os.tvboxnow.com2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
) l- j4 t$ S) x' S7 V3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。
  s* V+ o1 a# P/ c6 l公仔箱論壇4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。
5 N5 `5 U2 y% f. }: c$ W2 T公仔箱論壇5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。
9 i) M/ X, F6 S6 Z/ l4 x! G1 o
$ V7 |, h6 ^$ K% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
+ {! i8 W! c  X% d) r. @公仔箱論壇
7 }# t/ N  Q# i5 ?+ hos.tvboxnow.com冰糖雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N5 m, I  U7 `. A4 d
 
8 H3 V% K5 v* E7 t$ F4 m5 Z9 Q6 c材料:' h# o; i7 p8 R- R4 V" f! i" P
雞翅膀 12 隻
- ?: e* K6 h8 x5 j! S* X* [8 ros.tvboxnow.com
9 p9 e$ ]9 m3 l" U, [8 p/ I8 wos.tvboxnow.com薑片數片4 a1 B0 Y+ S% t3 w- {1 \
os.tvboxnow.com" G6 A4 h  W& u+ f# B1 O
 ' x4 \* x+ }- k; Z! H3 t/ B
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 V6 g( e, f7 S4 N+ k8 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ E4 g; P) N. x
冰糖
' |+ v0 c( z, A. p1 y: _tvb now,tvbnow,bttvb
: c" ?: q; e- o- ftvb now,tvbnow,bttvb橘皮# s7 A7 y: r8 S8 E) G; J5 g9 B
: ]! N" ]5 Z. i7 [
醬油水
% i* ]! a, {8 M' v: u公仔箱論壇
+ ^0 c! _" ~, `6 B0 E) Qos.tvboxnow.com﹝水:醬 油 = 15:1﹞
2 w: P6 M! N  O  ], hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# @) c4 u" {$ d; \: W! l$ b作法:4 e/ O( P  _+ x2 `
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。os.tvboxnow.com% I' z# w6 n6 f$ Z
2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。
. p/ U8 x7 X2 W& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。 公仔箱論壇& o2 i% s9 Z7 Z) D+ J4 z9 o

/ P6 E/ i! y7 ?! r--------------------------------------------------------------------------
( Z' W. V& ~, Z" b公仔箱論壇
6 Q9 F) Q& v! m5 @0 N! u% sos.tvboxnow.com好事成雙0 k+ e1 |) {" O* P
 
$ T: ^+ B! u# D4 Yos.tvboxnow.com材料:(2 人份)
7 ~- W) h% ^! l- [2 F5 Mos.tvboxnow.com雞翼 12 隻
; x+ c, C( R3 W0 M8 ?os.tvboxnow.com蠔油 1 湯匙 8 N& d9 s  x7 x+ `+ x' p+ f
片糖 半片
1 N# l' [, @7 y6 }9 `os.tvboxnow.com檸檬 3 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J+ Z$ U0 E7 v& o$ g$ k2 V
生抽 1 湯匙
+ w1 \4 ]! K2 ?% s# K2 O/ s公仔箱論壇薑 4 片os.tvboxnow.com  O1 G( A* w# P9 W
老抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# U$ R4 H! u0 Z; q& W
     
" C+ O6 K; b$ ~4 B  i* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 o8 S6 z- Z  Z& ~2 k# V/ \公仔箱論壇1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
' [; v8 ~6 J* p5 f7 w  Z- D2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ I# m, j7 {# F& M
3 將雞翼煎至微焦及脹起。
0 |+ i' I4 c4 P' ?4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
5 K, m9 q) J% f" N, h9 Oos.tvboxnow.com
0 t0 Z# U4 |2 w0 ?  Y! d/ Y: ?) _os.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. b% Y, f' Z' K( {. f
tvb now,tvbnow,bttvb/ C! g$ i" R, B/ J: W; P
百花鳳翼os.tvboxnow.com0 g' K% g; G. m
 
  b- a' e8 {( g1 n$ N材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% ]1 b6 r" |- i2 I2 D  h

& |( u  i+ @: a- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
1 I1 l3 l1 x5 W1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q  V" i" u: @* e4 ^% x1 x3 g" O公仔箱論壇蝦仁227克' C6 A$ K( n) j& j' O

! M3 f: r! w- b, D  Z4 O冬菇2隻
0 b9 g; h& l$ I. o6 R
0 {: _) \' B1 s# e5 E, V馬蹄肉2隻
3 L! I2 }: J0 r9 Z0 @4 e6 ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  w! _/ v$ N& \( s( d! ?( e+ j
剁幼擠乾水
( h) ?" K) V& ?0 d# v: W/ e2 Z公仔箱論壇! q! h2 y2 t# m' J
雞蛋隻打散
2 A6 E# {1 I/ m+ v/ X; y& J& Z4 p) Q調味料:. @% j) `6 f0 \$ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. ^7 d5 g- r/ G) Z
雞蛋白3/2湯匙
0 g' V- o1 s8 Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com; q4 a8 R& v( N$ L. `
生粉2茶匙
% ~. C0 G; o8 y& y  dtvb now,tvbnow,bttvb
0 t1 d' h" P+ G$ W! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙
1 k: d, L/ n0 H- K2 K4 F" Q) t2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s- e' ^5 M) ]麻油少許
  z( f5 I2 p: n6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( ]7 [" @! V- B' c/ w% j
胡椒粉少許os.tvboxnow.com: d% X6 n0 g5 ^* e- S8 Q) X. \

/ z$ n8 i$ w6 U/ ^2 X4 Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙
5 ?% y. f3 R* ]+ a4 ?9 Y- \
$ T, t: t. D+ R2 f os.tvboxnow.com% l2 @6 |: T8 c( ?4 l; E8 z
醃料:
# }( i9 ]2 U# Y/ f2 |7 r! V( o
+ Z5 {0 P/ U8 Q" l) F  m; d公仔箱論壇鹽1/6茶匙
, V& ?0 E1 E4 V3 R3 ]! R" kos.tvboxnow.com
  j8 M9 ?, q; H) Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb0 r  M. `/ e2 w) n/ _- y
tvb now,tvbnow,bttvb! B$ g7 A; z8 O0 h
胡椒粉少許
* R0 m6 ]5 E: L  m. ~+ s( `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% p0 |, W+ m( p4 E
生粉半茶匙1 a1 m$ r6 N% Q
公仔箱論壇3 Q/ `3 U+ P1 W  N/ G3 [5 V
 
% y. ?' z! i% M8 O; r/ `tvb now,tvbnow,bttvb
  m: J% s! ?" P8 \% o9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; D( P/ C$ K% W1 h$ C- R1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
; m5 F( [8 M: E: k( i3 D2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。
# n" `* z) x6 F, {% a- Y4 {公仔箱論壇3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。
( ]  \( @, H8 h, Q4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。
( N, l4 L" H! @5 C; J" ]1 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 u3 Z- z( v# C- i
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 i+ H, r  \

3 b6 Z% M, T' X! Y6 s  f沙茶雞翅tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 L) G, Z# a6 G$ e6 r) O
 
% f+ R/ w" _4 m$ n材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 _) O! j% u

& d2 g$ \& z- ~' d5 G- F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞翅六支
3 Q8 K# u- M+ |) ~7 f0 v. Dos.tvboxnow.com$ t3 y! Z9 }8 C! i6 e! U2 u
蒜六辦
4 u: b% z' j9 b% c/ E公仔箱論壇  i8 @5 s0 }, W! A0 J3 `. h
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; }9 f) \+ ^6 p! K! q3 B. j
調味料:
, J3 |, v9 F  U. v3 c2 v公仔箱論壇
3 @- c. ^) O& g. T( hos.tvboxnow.com沙茶二匙3 u  A3 g" O/ t! D

. O! y5 n. j  l6 g; O鹽半茶匙os.tvboxnow.com/ A+ U) Y# n, C% B/ F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, `+ f# t* U) T" X! `& R  d, h
味精少許+ N- a: X0 z! Y/ D1 W5 n1 ~
1 F% B# W/ U4 |$ @4 }, v7 K# |% |
胡椒少許
1 S4 f5 a- j2 V6 i公仔箱論壇7 d4 P* S( [, O' m$ q# o6 r
 - i1 Y- T- U) \2 `  ^" E

3 r- R( o# M& P( |: s, g* l, m' kos.tvboxnow.com做法:
: c7 D1 P0 E. M$ z6 F$ Q1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末
( \& z, j# q8 \3 s" x公仔箱論壇2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W$ o1 `" Q" D5 t. }
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
. u% Y% ^; n4 [8 I" r/ Jos.tvboxnow.com4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
  c- d4 f2 m2 J% m5 _: M4 h蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
( |8 A1 ?/ S( V" p$ Q! H  V/ {% a6 f
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竹筍香菇燴雞翅
: l. [+ J6 C- o7 {' l. I/ J) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
$ }1 A8 I, p9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 H( P" c/ b9 E

: f9 V. p/ W9 h$ c+ V/ p' Yos.tvboxnow.com雞翅6隻tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ a) N& s0 _+ p% p5 c' ]
乾香菇3朵  Y3 y6 @% f! P
竹筍(煮過的)100克$ T; v- z2 n9 l% p2 W
薑3片
. {2 L7 y' n& q; A  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1根* M/ d6 I7 d" o$ [2 v6 a
荷蘭豆少許7 J! M; q; ]/ {: i5 ^& U
 
; k9 d# O  ]+ m配料:2 V) v; c: ^9 ?$ K

' u( ?5 T) e! A! S: {  }9 p" Z  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
/ t- o0 e3 k5 z2 {* b. Yos.tvboxnow.com9 o. j" `9 }, }+ v5 P3 F, X
 
6 J& W! f( [6 {" `" _! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& B* x# L2 C4 R8 t' d( x( W4 J$ v公仔箱論壇做法:
- @1 o( W+ G% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
0 P6 k! i$ W0 m1 V4 R* I% ~2 V公仔箱論壇2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
+ N) W9 |5 y$ Z" j9 }8 v3. 將煮過的竹筍切成薄片。; o& p1 W4 f4 N, H8 {3 I5 B" r
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。公仔箱論壇4 X2 m9 W; R7 _4 x
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。
; W; I% g; k' P+ e$ p6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
% P" e+ h# A0 U" o8 m公仔箱論壇( Y* M; F4 [1 X+ @4 S2 f9 R; Y
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公仔箱論壇9 W  J0 Z4 M2 N
吞拿魚汁雞翼
  O: N" t2 }" U' Oos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb- C( }+ [/ i) \0 P8 k3 }
材料:
: y) Z& i# Y' r9 \; jtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻
5 t& @- I) a+ R! [tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸辣椒醬 1湯匙 公仔箱論壇+ L3 W. }& V8 X1 b. I3 d
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
1 L& F' N, j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 3/4杯
5 z  F# P  B: W. k* [雞蛋 1隻
: y# U8 |( E# ]. I0 p5 N. ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 2湯匙 公仔箱論壇% C6 d" W7 q1 U$ m
白酒 1/4杯 醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p3 [8 a. o, M6 X8 I, m
蒜茸粉 1茶匙 : i. N. Y5 F' K* l, E9 J$ j
黑椒粉、鹽 適量
% L* c. d( t5 {公仔箱論壇生粉 1/2茶匙 os.tvboxnow.com! g( e- U( H* T. ?
生抽 1 1/2茶匙  
( \- x! C8 ]) t; ttvb now,tvbnow,bttvb做法:9 _; v5 N( B* t8 x5 k5 P
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
! ?* B5 k7 E' l0 b2 a2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
7 P( N" l) _0 ~. c; aos.tvboxnow.com3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。 公仔箱論壇0 l8 G9 F( h0 Q( n' x0 u
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
2 U9 k" L5 v: R. g7 \  S* aos.tvboxnow.com7 W: O7 {/ J/ V
--------------------------------------------------------------------------
) b5 g& V" P  n8 Y0 M/ z/ s) A, k% A
0 J$ H( ?: |& _6 @- F& q; b2 Oos.tvboxnow.com杏花酥雞翼  & U; A& v& v3 x3 M* u; M' r
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. u# @) m# W4 v7 Q

* Y9 T* H, g1 J' a) \雞翼12隻
: X* C$ p; M2 E2 b( |' o% q1 g: qos.tvboxnow.com
: a; S1 W; u  ^7 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x6 ^& i! k" y! P: R1 R, t$ B

5 V8 J+ {( C& P0 X% E- e0 q3 bos.tvboxnow.com炸杏仁半兩公仔箱論壇" g; C* F6 {( i
蝦仁9兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ X# ], u9 G8 s1 C5 x! Z: U! F
公仔箱論壇/ f) E4 [+ X3 L( l$ t6 ^
肥肉1兩- f; n5 f' d0 v- g& C
調味料:os.tvboxnow.com' H% |/ u' I" T* p' _9 V- _

3 M$ [; H' T8 S1 ^9 c2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙3 @. o3 ]% O  J$ ?
: z' N- B8 x/ y& s& z% b
味精半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ \" H- B* H. {6 Z

* {( |& [( c) j! k0 o- Z6 z! E8 ]麻油1小匙
6 t/ l' |1 m! J% K- w# o- S, t1 C$ C; p! \; G7 @5 L/ _; Q: E
胡椒少許公仔箱論壇; W' b* Y2 d, I

: V8 Z- p1 O9 Y. @7 g8 W: ?公仔箱論壇蛋白1個
3 b, ^6 b" B( S* i# R, n) itvb now,tvbnow,bttvb5 H3 `& ~; t" I0 S6 J: j
太白粉1大匙os.tvboxnow.com# f3 O7 m* f5 t2 |
  tvb now,tvbnow,bttvb5 \- y8 M8 W+ s5 }2 Z. S+ C* q
做法:; {' T, E, g+ t* b$ b/ |* A
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, ]7 k1 G! o; M& z
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
+ @4 |7 ^  t- w& Jos.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
( `5 e9 S' P0 K7 c+ j( Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 K, Q0 \2 m+ |# d& aos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
+ |0 c' u7 b$ ~公仔箱論壇
7 Y  g5 z+ v  y* J9 w2 R. f+ pos.tvboxnow.com沙爹雞中翼
; m# @% p+ b' u4 w- y* v" Q: h公仔箱論壇  公仔箱論壇9 C  {* Q. u1 ^' X4 ~
材料:! y/ P% u% _6 Y( u
雞中翼 10隻
: L7 X3 J2 A/ G8 u" ~1 [2 z1 s# F2 e' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1茶匙
0 P5 A) A: W/ n: c: g薑茸 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 X+ x5 S6 m
紅椒 1隻公仔箱論壇' s1 ^" I& ~! r* r+ i8 a" x$ X
  調味料:
  l8 F, z- ?- ]0 N: R公仔箱論壇糖、生粉 各1茶匙
/ q5 {- }9 i7 C; i麻油 少許os.tvboxnow.com; A3 f) P( A% _2 I$ D
沙爹醬 2湯匙 醃料:
& D. \% }9 c6 G) H公仔箱論壇生抽 1湯匙
9 }+ h0 M% L6 {7 v7 ?& M公仔箱論壇白酒 半湯匙
) @6 Z' N9 P8 \& V# k胡椒粉 適量 os.tvboxnow.com* B/ H6 P  K) I3 y2 i& _
做法:
$ V$ h1 ?+ Z& U. H; ^; L  K1.醃雞中翼半小時;tvb now,tvbnow,bttvb7 j# U8 Q2 I; N$ E& f
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb4 L; m9 U3 v6 M
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
( X6 o* k* }$ V0 O/ ytvb now,tvbnow,bttvb4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。
: s) h7 a6 X; v/ n) s$ s. sos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
( l' |5 p5 W! V4 E' ~0 `, C
; @% b$ v+ [& p6 j3 O  v# Z  o0 s! v
沙薑浸雞翼
: I. b2 \& j# _& z4 bos.tvboxnow.com  7 Y, g  ~. T; E  ?3 [* p* c
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 |" r5 ]' }$ b, H6 k0 f! b
雞中翼1斤6 H+ d8 ~, W6 k( ]3 N1 g6 X" Z- W" I: j
花椒1/4茶匙
/ z6 F- G! V" y- C+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片
, E9 C) s, W4 d. ^+ c! |1 G紹興酒2湯匙: U$ V1 o; }1 t, [+ {1 N
沙薑粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 w3 O8 U1 e; x
八角2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; W& {6 U$ O, j6 s
薑4片os.tvboxnow.com" e2 m( f& ?, n* ~
蔥4棵
: A# }) i! v0 c0 V' L4 p1 u- U1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
1 E' p( ?; _6 M- ?: }- @+ d鹽1湯匙- S) a; w- ~8 k5 K+ ~6 i
雞粉1茶匙
* q$ T4 {% S/ o) t) Gtvb now,tvbnow,bttvb清水約6杯
1 X5 E0 Z& [1 b) N, V8 {, o砂糖1/4湯匙
( v4 Q* U' ]! Q, x- Hos.tvboxnow.com生抽2湯匙   
: D8 o0 ]" X; f/ G0 H% ?- F2 }" Wos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 M# ]- G6 U9 {) C8 B3 G; F- T+ `
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
5 |3 B6 T  @1 ?% r2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;
% `$ S$ u; F1 D5 u) dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;$ h# ^. ^7 q7 y: N
4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。
" D* F% y5 X% l, L4 L8 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  b/ p  A+ U% h) m5 v1 a
--------------------------------------------------------------------------; o& v' _! V4 n: g; x/ j! L

) x* \) {; i4 B: p7 o, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞中翼3 I' m8 u. L" V9 i* B0 @6 m
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! ?! Y) q3 l% ]# _
材料:(2-3人份量)
; }1 h6 |8 P3 w! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼一磅(醃半小時)
  n- h1 O4 b8 T/ l薯仔1個(切件)公仔箱論壇& p6 U8 n* Y/ I
紅蘿蔔半個(切件)os.tvboxnow.com, M( z* Q0 B$ h4 X& h
椰汁半罐(細)
5 z" J: P3 U8 ]9 R, g1 Q( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
/ W+ m2 |# V# W$ utvb now,tvbnow,bttvb  醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 j* Q' N4 N" H1 H, h- b
豉油1湯匙
5 k! m4 |& i" l. a5 P- z糖、豆粉各1/2茶匙
& p' _1 V& r& O. C/ D* o: z7 f酒、生油各1茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! ~6 J4 k/ M7 b2 h) i& Z
做法:
, Q! j! }2 R4 v7 B9 z7 \# [* E公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好,兜起;os.tvboxnow.com* W5 r" E) M( z) W  J! R
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;# t" K) X7 o! m
3. 將雞翼加入同炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: A! c: z4 m  e
4. 加入咖哩粉兜勻;
! o+ K! C3 r) J9 k+ M. A) h! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
' ?# I4 i, l- p6 W- n6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
% o9 `/ |3 E' w; q: r6 c3 h& h7 j* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g% N* K7 l/ q* F* ]4 q+ j3 _tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
: T) b* s  X3 |tvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 公仔箱論壇! R( Z$ h$ c7 |6 }- U

) w/ i5 d" J1 s( x$ w% ?os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 `$ k5 R) ~4 c6 x  @

; O* Z  N1 M4 O, t# r--------------------------------------------------------------------------
$ G) G. T# J/ I. Cos.tvboxnow.com
. [2 B! U4 V2 u芝麻雞翼5 A2 }5 i& e  d. M( {: T3 ~
  tvb now,tvbnow,bttvb4 H6 q  p4 a: u4 v* c
材料:
+ U1 _& v# b0 Gos.tvboxnow.com
. x6 Q* ^: Y# W  ]# z4 n0 N公仔箱論壇雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻公仔箱論壇; r/ b6 T0 A. x; c4 f
 
: q+ r- j% ~% H( o   
  L% T& H: ]- g* g, j$ l/ t( b做法:% W( j- t* ]( k  g: X

$ \2 m; Q/ G/ t: p; Pos.tvboxnow.com1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
# ]. J5 w4 l% |" L- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。公仔箱論壇2 I! p0 ~: u& `1 e/ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 g& S/ |" ~
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) y6 W, B! _, Qtvb now,tvbnow,bttvb
. c' k" l2 q, U( j! h; Otvb now,tvbnow,bttvb
3 B# z) G( E9 I) j" g2 s: Ktvb now,tvbnow,bttvb花椒醋雞翼  x# V" K' J2 K1 E) E! f
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* i: O3 {, _7 M
材料:(1人分量)tvb now,tvbnow,bttvb* B1 P) F- p# ?& K; E; e
雞翼4隻* P+ }/ r/ `8 x, I: b' z, e* Y, a
辣椒仔特辣辣汁40毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 `6 M# q* o4 O7 p% D" I
花椒6粒
; F/ y9 C& |' q紹興香糟露酒100毫升
, \% K, r/ i1 E, f9 W' Xos.tvboxnow.com薑片10克公仔箱論壇3 N1 h7 b# G3 ]8 H! G1 B: _6 a9 S# I" v
      9 V* K9 a& F& c1 W# b' C8 }
做法:os.tvboxnow.com8 |8 r/ w2 a" [
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。) M$ H4 w/ L  x* m% n
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
  ^5 K; c5 m  b# [  u; {) @6 m) ~7 S+ ]  `tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- a. p. r+ H+ I: k6 i' k
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# O& e! |8 I; D3 S' R, R
( I: r! ^4 y+ P* o0 [tvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼os.tvboxnow.com" C$ r- l9 w3 Y9 B* \
 
" ?7 }8 x, _% m2 O2 s0 Y& Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 \9 P  K) G. Etvb now,tvbnow,bttvb雞全翼 1 5 隻 醃料:
5 N0 b7 p, S" ~" x& i8 A9 R鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, a# H7 |8 U% S( }& [
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
( U7 m- e6 R* _/ Btvb now,tvbnow,bttvb指天椒 (切碎) 8 隻
- m; N8 {  X0 o, v& ~* |花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   公仔箱論壇, a0 j% Z( i* k) N, U# Z3 N" c
做法:: |! i: e! C% `0 J0 H, b. x& o
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
& s9 W- [% B+ e: ^# ^9 }公仔箱論壇2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
# S! Q; n" Q( r! A* N1 |os.tvboxnow.com& ^/ e% M  N$ T: d# ~& d
 
5 `) P8 ?. L% l% _! Pos.tvboxnow.com* W+ K6 R2 b9 G! o5 M, l& L1 s9 o

4 r3 J! c* t8 M3 Jos.tvboxnow.com公仔箱論壇: V" L1 A2 Q3 t. Y; \
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com' e, P* c1 P" X/ X( _
公仔箱論壇9 H( X( c& v/ Y7 v( W, b) A
公仔箱論壇  }; ^. O. {# B2 \; g7 e
金菇蟹柳釀雞翼8 L8 t! `# D( ]8 H
  tvb now,tvbnow,bttvb- t  @3 E4 S, d- E2 d" K1 _0 x. R
材料: os.tvboxnow.com; O, M0 J9 k# F( O* K! H! \1 J
雞中翼 1 2 隻
: z: N0 n! u6 r( R8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇 1 小包
6 b; X7 y! {) @os.tvboxnow.com水 3 杯
" b1 j; x  B' N% P, }: D/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% N9 g, B6 V) Q4 O' T2 w
蟹柳 4 條
7 P1 s" B6 Z: w3 W/ z) j. |  Aos.tvboxnow.com鹽 2 茶匙
8 |" Q5 ^* V+ Y  S, T3 b公仔箱論壇薑片 1 片 6 A* S8 i9 L. E& b/ K
油 1 湯匙" l' ~& q% o) [4 N, ?# ]5 g) r
     
/ A- `1 m/ G* m: Z# c  q做法:tvb now,tvbnow,bttvb- K8 Z: E" }4 E0 u( ]. x
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; 6 G1 e! O6 f7 F6 M
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
& {  \: x5 H. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內; os.tvboxnow.com& Y. l) I$ U% Q, J7 [( _
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;os.tvboxnow.com! R# Q8 P; d6 K* ~( r0 x
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 os.tvboxnow.com7 y5 n. L* v. p& ?7 [
tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 s- X# n5 K0 C2 _- c6 o
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( _0 _( K, m' [6 d. `% G, W& t公仔箱論壇
" S- K+ c& M. r炆雞翼
: j5 h, n' }- D3 E, B# aos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb. W% N* T/ C! x( Q% Z# v% [
材料:) Y1 w# J/ R4 X' D
雞翼 (全隻) 3隻
6 c& s: a! d# Q4 p* `! xos.tvboxnow.com薯仔 (中) 2隻 os.tvboxnow.com: q( j1 l& `5 v5 N. O  v
蔥 1棵  調味料:
8 W6 ?; U4 L* F! g$ l/ Z; ]8 z( K
: g& Y7 U. Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙公仔箱論壇; n  O5 i9 V/ h- U6 Q( r  b
tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ A" |$ W& Q7 ^. |
老抽 2湯匙
' K4 O" e: v7 y8 z! X8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( l, J0 e& L2 F
生抽 2湯匙
: c+ B& _7 q! U8 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 I, T4 F9 `$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 q. L% C4 n7 @* Q' b
 
+ J1 H4 z: i/ o5 ?7 V* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ O7 Q7 E2 |+ j& n+ \. a" los.tvboxnow.com1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
; D) z6 {, U* Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。os.tvboxnow.com( D6 k, b* H- N0 w
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 K4 U- y8 P* W* h/ C' `) U
4. 加薯仔再炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& X/ p1 n; C3 `/ K' t
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; y1 ^! Z, x
6. 加入蔥花,趁熱進食。
# E  `9 v$ c) F- d! _0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ f- P! k, V& W6 v$ Z
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2 p- P2 N. _$ T. l0 N  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]* f# i+ C% c南乳雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 k& g4 u  o* i
  tvb now,tvbnow,bttvb  n8 }% Y6 K; R
材料:
. S  \- p' Y3 w( K5 m, w公仔箱論壇雞翼1斤
3 w' C# i% t; }os.tvboxnow.com  醮汁:
  G3 s  g8 v' q; y南乳2茶匙
& e1 }9 y$ E6 U, w3 t+ F. f3 U0 mos.tvboxnow.com五香粉適量
  h% {) N3 H" L9 t/ ^' @! r" l麻油少許. s9 y8 T# \! {8 j* \
糖2茶匙   公仔箱論壇, ~5 p7 j9 N/ F7 M0 Z5 c
做法:
3 K) @% v3 C" V公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 N( Z: t$ s* e1 M( V* }
2 _  J" x! x. Y
2. 蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb; v5 x. U/ C, W' @- b6 S1 |

. C" L# F. D- I" J# ~
! I; k6 O, I: @5 T: k; }$ s/ _) E( wtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb# c2 s2 W& ^9 f6 u/ a8 G
公仔箱論壇3 m/ g5 `0 Y% ?1 [
鹹菜雞翼
3 a/ P' c: b1 |& a3 @' Y  V9 C) `公仔箱論壇  公仔箱論壇. D3 z- b! h. Q: v- H8 N
材料:! O6 ~5 K  N3 o4 M& G' w
+ w8 C( r) b8 D1 J
雞中翼) Y$ c6 d8 ]  x; }

) P0 o2 D' [, m7 \公仔箱論壇鹹菜tvb now,tvbnow,bttvb& p/ n' F) y0 M  a# P

' F5 ?7 n( i  f$ r& F# z" {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒
. S% _1 ?; L: ^3 s/ n- b2 z4 j4 d  R4 {5 E/ p: F0 o% D' p1 D
(低鹹度和辣度)
$ i& _% w+ G7 g3 V. K2 {公仔箱論壇
* K& |6 y) c: Y- I8 d蒜茸
) J" g; T# \! j0 F' U2 A* e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ c' I5 K; y7 c6 c6 p1 N
   
. b2 @( _* G# ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 ?9 @8 ~# h- t. L# a% H  Uos.tvboxnow.com
  [: u" g9 _* \5 }1. 雞翼一開為二,先行飛水。
5 u& F' S8 M8 G8 T- {2 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% o; e% l! l$ |! F
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb" W: d% {& ?. \. k
tvb now,tvbnow,bttvb( d* c) @$ h: }2 ?( l
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。
) {, @- A: {1 @) oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# }6 t* R9 ~+ v
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, l1 e7 R, M9 [  o, y) N' V* ^0 r

5 w# |( Q# S; N! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯雞翼
! A5 C: t, m9 r  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) r: Y) k% N( ?  t6 [% y材料:& }8 H5 ^) T3 P" v$ A8 |
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 k# l* k( g7 f6 x; C
tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ q  D/ ^+ \+ o8 s" R' Y
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 D6 M0 x0 e
6 S: X/ N8 B6 p: B
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]! {2 z/ c6 p6 H
os.tvboxnow.com( o, E, _) j6 r( T0 z4 a* t
蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, W( c1 e9 A) W; b5 j6 z  s6 h
 
' g  G, L! S! v% [& b! o芡汁:
5 n& J0 S: p/ E* l公仔箱論壇柱侯醬 3 湯匙公仔箱論壇5 ^) Z! j0 Z  ]6 h( m1 ^' y/ a8 Q

8 [0 C. N8 f3 n* xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙
  v! B6 I) Q, S8 ytvb now,tvbnow,bttvb
& y, y' b* R2 {) L' jos.tvboxnow.com水 250 毫升
$ H) {* k6 ?8 e; ttvb now,tvbnow,bttvb
) J3 ?& c  r9 S+ F% W公仔箱論壇做法:+ S$ A5 F$ v2 C/ _) D
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
4 G) Q+ T5 s$ ?& w2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) a2 g' |. k8 o! e( B& U) p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 Z8 U! C  z# Z9 F. ?8 n; u
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 E5 ^+ q; Q7 O* g

; T+ z% G3 w; H$ _, A2 E公仔箱論壇
" N) w/ t' {' z% I, I3 }公仔箱論壇公仔箱論壇+ r- a$ Z) I! ~; c
--------------------------------------------------------------------------
2 f% g" |0 U! q4 u
6 @, q" \- o9 U* ]& @5 L6 {os.tvboxnow.com
+ m! [7 N9 @3 x; v  x* h: uos.tvboxnow.com炸雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( v; ^- X9 Y( n7 V
 
' {$ o( Y; S; {6 \3 Z- }+ M材料:
7 W8 F: S- ^% C4 htvb now,tvbnow,bttvb
- G9 S* F2 i9 B9 ~. h雞翅8隻, h- M( X+ V( z% k/ {
5 e7 z1 C/ V" i+ t
太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( u/ J0 j1 z9 I) H* g( _8 W* B
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* u# d9 D6 A8 O8 {( z1 U* F
公仔箱論壇, f4 k& o* I8 \5 m% N! o) j% ]
洋蔥末少許
0 |5 E% [: m, e2 q: D8 M4 `( y" |2 A* ^os.tvboxnow.com
! N$ b/ i! F, \7 x/ w  `* T- R! C蔥1根tvb now,tvbnow,bttvb! g. e+ [9 y9 _+ U
  l( \; b$ P3 i+ W& @) q: f
薑片2片
9 N3 u% i/ W4 ~( ]$ c公仔箱論壇8 t5 u2 [. ], e* l8 w* A: l
酒少許
% S8 e* ^+ {1 D3 |3 L) l* s; M* g; {
  P: _5 p* U( ^0 f& e3 b: R! C雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 F! L8 G9 _2 O! E7 D( g4 d
os.tvboxnow.com0 u9 |. \$ [  A- b; y8 ^+ U
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* O: H- ]. o3 g/ o$ Z, W

: v, I  n% O4 p鹽少許
9 u" z9 D, o0 d  G0 v* |2 r6 i  + ~% f9 A) `2 \) R! P7 \% E" c
作法:
% e/ a1 i' W2 E' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 K6 m% z) `+ T. D" k
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
7 t  E4 a2 v6 f8 x5 d' q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
" w: ~: w$ Y" E. s
% ~5 `: J" m+ J6 B" E5 a( X# @--------------------------------------------------------------------------
5 G  p" Q. P4 X$ u5 d5 I公仔箱論壇
. l9 n, _5 _0 J9 mtvb now,tvbnow,bttvb紅炆雞翅
" l: v* r/ F! n( x; g5 N, zos.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb( S3 s6 R5 _- }; F* @2 ~
材料:
/ {" Z- ~# k0 c# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h" w. @$ a, _公仔箱論壇雞中翼8隻. E' V4 R9 S- V- A/ d/ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 }& \# r. h% ]6 s7 }+ x1 C
薑、蔥各適量
4 o6 D' {2 C1 ^, {  _. G  {醃料:
( T. I, T, B' P8 N* J6 @7 w6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ Y( L8 O# Y: U! u" p6 G
酒1/2湯匙
( x' b9 U8 h* }! k% f' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p: Y5 o" k% {5 t公仔箱論壇生抽1湯匙
6 Q1 j; ?1 l# d0 f* fos.tvboxnow.com
/ b! `! z( ^- h' G7 i% ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
. X: F7 n, `! ?" C0 F7 jtvb now,tvbnow,bttvb調料:" X2 d' {( {  I& |1 x; ]5 F

; u' {" A& e- R; a/ c  uos.tvboxnow.com蠔油1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ F. H. P  _+ H

7 S3 ]7 n* C, a9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙os.tvboxnow.com% _' `2 Y5 h# H( W
  R  k. c% L, f" N  R/ n
芝麻油少許
! P( Y6 |1 T: G- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J9 X( U* e& E' A公仔箱論壇做法:
5 V% e" A/ r4 m; b公仔箱論壇
$ S( h7 F, O% n" \1 ]8 U5 sos.tvboxnow.com1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;
2 r7 \$ k8 y2 H+ E2 O8 c2 b5 y! m公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
* V3 U+ a! J+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; ; j7 }: K+ a, B4 q
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
0 q# v* x# \* A, J( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M8 c+ H4 p6 ^0 z- E  }% S$ x3 t
5 A; L% S8 y" o7 E5 L! S
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0 D: h1 P8 z: B' c% i8 L6 _0 P公仔箱論壇
- Z2 {2 x! ]7 [; W1 Z. a$ f- N, hos.tvboxnow.com香茅蜜糖雞翼公仔箱論壇, K; E6 w# e6 P) h: d5 e9 M0 G
  " v$ C4 n1 q5 T9 \9 f4 F+ S
材料:
' g5 d; ?4 F* w$ P3 g9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e  j4 l; T, D9 F$ }; |1 g雞中翼1磅os.tvboxnow.com  L3 U! o+ L/ A) K
醃料: , U" k* w5 q" D' S) A; z4 t
醬油、蜜糖各1湯匙
  A- Y# V* F# ?8 a9 ^1 v/ M" Q9 u$ B$ f' W* r3 a" n
蒜粉1茶匙
; u, w# X1 p7 r* k  @0 Hos.tvboxnow.com香茅粉1 1/2茶匙
4 p& K8 |/ n2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙
, @) z( z0 P/ T' ?鹽1/4茶匙
+ O" m9 q, r1 ?1 @/ [tvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉各少許
! H- b2 |* d9 ]2 E+ ?9 }8 V  A$ f! e  9 T; V$ f. x: y" d& ~$ |2 M
做法:3 ^) |# f' P) a$ Q
6 K2 \! ~7 f5 O8 j; Y1 h4 K# X
1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。8 @" e; a" h' F9 n* z) ]
2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成
) ?' q3 S$ ?# a) Z" i公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 e. l- o. K( n) y0 k6 p6 G
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇( P) S: j$ v' x/ a( j1 C
公仔箱論壇1 U; Y! G+ ]" i0 X) S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 ^( ]; B$ E9 k" \1 C
香菇雞翼
' \2 u- j" C+ J& a2 D/ @4 c; A& btvb now,tvbnow,bttvb  os.tvboxnow.com4 ^$ i7 |% D/ T) r4 u$ T
材料:
8 L5 A! E$ w; Q& ~3 h! Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb  ^8 w6 T- {: Y5 |4 N) B  s
雞翼
: p7 T, j8 u! |1 b, G. j, Cos.tvboxnow.com! n' k* K- l# m% o9 c- C, v
冬菇- O$ @/ g( L0 V9 K, E% C- m

. I1 D! j2 z) k; F1 X紹酒os.tvboxnow.com, S% T+ k2 b+ Z# B% S1 m

- Y: n6 j4 @/ r& Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯
7 I# {$ e6 F# l  I+ O( {) r& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 H5 U3 s. \7 k
蒜茸" x: E- ?/ M5 [: W0 [

- G# {; q& G+ }; L$ k公仔箱論壇薑茸
& f2 u) @6 K8 K ' l2 z: c/ T3 }) s" }  A
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb! V' E# a) X" B5 P

% {/ ]* `( f* d- n; Z/ w: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
; T( ^4 U( U5 ~( J& Kos.tvboxnow.com1 n! W+ L4 O' ^- G! Q; v
蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# F, v' ]2 N. c2 [- s
 
1 U8 @( |: j  ?3 F( c公仔箱論壇做法:0 @5 f+ V/ Q! i3 F) v$ U
公仔箱論壇3 N5 z6 }; l. E& d( o5 U  w/ P+ d
1. 旺火起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb) w3 K+ Q! T. r
- i; B  i6 _& T# m  S
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
9 X! P% Q  j. Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ A: E/ W: e4 qos.tvboxnow.com3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
. H- {# g1 ?8 D$ y( P5 ]' b; o+ hos.tvboxnow.com* m% z2 {4 `9 Z7 x1 x6 X

  W9 D" V/ {, p0 D3 M' _2 u( y% qtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
  e( u+ W# G4 p8 {4 [- ?7 V, O3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 d, d- P) [# j香煎鹽焗雞翼
( n  Y/ j2 ]$ k- Y! D4 j. R& H7 N  tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 Y7 U8 f& `1 W
材料:
/ ^  Z1 x8 p) c6 e: d# d( H) ^; r" d% W9 I& Z7 p6 x
雞翼一磅os.tvboxnow.com; o* l/ }3 d" a. k
os.tvboxnow.com6 ]7 p; t# N8 R$ Z
鹽焗雞粉一包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, s5 t. b9 b
% T5 m7 @, {* ?1 U7 H* `$ G1 z& Y
糖小許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ M; P+ f6 `$ n. P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# b7 P9 s  ^  ~/ {3 W) B9 n
豆粉半湯匙
  ?0 J: }8 e, ]3 s; m8 ^9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
& c( T! ^5 l# M7 n$ Tos.tvboxnow.com   
5 p/ p7 j; `+ M" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
& d$ D' ]" `4 A0 u. U- s# [* w0 w+ J' H7 T- K. _
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
' P) q" m& O* J( n* q公仔箱論壇
& A2 C+ l: `3 a( o; q; G( {. x2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
, f( i0 R0 h/ q3 T3 ^4 J0 Z
$ h/ R" e# o% S--------------------------------------------------------------------------
5 u' |/ M, j* `# u1 F  u, Z$ X公仔箱論壇
' Y! W5 x) B8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~0 Y* v# i/ Q" n- a  J; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣芋頭炆雞翼tvb now,tvbnow,bttvb# z% n, }2 U2 l7 [2 Z; n0 V
 
9 H4 z4 Q6 G  d, P" d  U7 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇- f% \) b4 k' E5 ]3 b5 a2 j: d( N
雞翼12兩
+ Z: e$ p7 W$ r0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭半斤
1 T- ~6 Y! F' b/ K) ^+ Y$ i/ l& j! S公仔箱論壇蒜蓉1茶匙
8 K  T& O& X, k  f公仔箱論壇辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. Y4 z- k" ?
水1杯
- N; E/ H2 Z8 y5 F鹽少許
6 J1 `2 @' Y3 ^9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      ; U8 Z! G0 F9 P$ i% I
做法:os.tvboxnow.com! b: h9 r. a1 D6 ^' o
1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o- k' j3 m& N1 ]8 Z! G4 m4 Q
2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。os.tvboxnow.com, o  @# A2 y2 N) w
3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。
" l9 Z+ n; l. `* t# [8 q% Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 i; _3 U: \% e  l, ~& j3 n
4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
& L8 I/ Y- J9 n( q- s% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R, }  {# Y+ O- m2 G/ | ( t7 G5 W, s9 D" f4 ~
8 E& P2 z7 h  D  d$ {% h9 M' `9 P
功效:
# @* l7 M9 G& w- ?os.tvboxnow.com芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。
% d- M& L( X* |7 l! ~) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |, x( w" ~1 O5 s: b" K
! l0 O; q0 G. l; W* ?5 h5 G公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com$ b1 N! _! \1 Y; ~% n' i# P$ R- i

  S) m9 L' |0 k# y香辣茄汁焗雞翼
+ w$ v9 [( X: ]0 @- O9 t 
. g8 B* ^! R! a: Cos.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v' d& H  J( L! X; J
急凍雞翼一斤
, D# A, V( c5 y6 v8 ~: itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 H! P$ j+ Z+ n$ i, n) J, o
蒜茸三粒os.tvboxnow.com" Z1 n  D. C& G8 @% n/ P8 ?, b
os.tvboxnow.com2 F% m  G6 |6 R! b/ S7 M
茄汁三湯匙
! [5 ^- X1 y; R* p9 Y3 r' l醃料:
: z( b" g8 t- n7 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉半茶匙
0 s) W6 L. @% }os.tvboxnow.com公仔箱論壇- v( j; g0 @) G) E0 o
鹽半茶匙os.tvboxnow.com, N! a" z/ U- s6 ~7 F8 U/ W2 r
tvb now,tvbnow,bttvb) d& e2 v4 l1 J3 E
糖二茶匙公仔箱論壇3 ?# t" o& f1 i4 D

0 w7 d' @! x( W3 A. Y6 R( U# n古月粉少許
0 U  \! K( t& Y% A/ f& b1 Ftvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 c  ?& K# L, |! s* P: W7 Y
做法:
8 G; A. ~7 G  ~( f; v% P公仔箱論壇1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。
" }7 H, }* ?# y2 p& L7 e0 c* vtvb now,tvbnow,bttvb, ]% j9 X9 d' U1 v! S- V' M: S: q
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
  j% Z$ X' d* ^; {  R公仔箱論壇公仔箱論壇8 u! x( I, k, r8 |

. J5 E( O7 a1 j* n; A+ B; y" Y/ G--------------------------------------------------------------------------
, n, \# m7 T; L+ _7 _" H1 B& g公仔箱論壇3 o& k) r, g9 ^2 J6 [( J( H
香辣雞翼tvb now,tvbnow,bttvb  s" q) j- ]) S) T8 d9 }$ P
  / B7 O6 |: _( m* u
材料:
7 i$ o! u( Y4 X! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* F" v  N& ~5 t( K. t7 z9 Y
雞翼適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: P7 R- H7 ?; n, N" D
醃料:7 G( E; q+ `; U! S# m
tvb now,tvbnow,bttvb" J& p) v! S; R4 Z  N
莞茜3兩
4 p7 E! c& ^; L7 u4 D+ |os.tvboxnow.com* n0 r/ l  P9 \8 p* C4 ?% A
蒜茸1兩
5 p) a8 ~( `( h: b7 `味精1兩
- E9 S8 R" k1 x# L+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 @" u3 \+ T5 A: m& K5 t
糖1兩) A0 O/ B- P2 r
鹽1兩公仔箱論壇5 L0 s3 w( V! Q' v

7 S% l3 _7 `$ }/ `4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻紅椒
, ~- H' v% \3 N. a1 H% F; W花奶1罐
! |  M9 O( a8 g+ A  t; M
. h2 e: P5 u8 k9 s4 [% p/ V7 ~美極小許
' L* A* x. ^7 J) X0 g( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1兩0 c. l  g6 |0 h/ Q

  z( R- P/ \* {+ Y! ktvb now,tvbnow,bttvb水1/2斤公仔箱論壇0 a1 g% h7 j! z# M" O+ _0 T: q
 
6 C" w5 }. U) A" T/ T: |+ ~做法:, O( O3 E& [. j- q" y& J& \
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;tvb now,tvbnow,bttvb, T" w+ T% p" e" b& _( g
2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。 os.tvboxnow.com5 j9 e8 D# d9 W% R; H0 b
tvb now,tvbnow,bttvb6 y& x2 C6 B# ~2 Y
--------------------------------------------------------------------------
0 b7 C8 a& Z+ G- [8 M/ K4 g) G1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x# m3 y7 h( ~% w
栗子雞翼
. G$ o/ e  k8 P0 W+ \2 C% z( f% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! K; A* k! s8 b: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:$ A: f- c- P1 `  i& ?4 J
雞翼20隻
! W1 y  K0 x3 i/ \公仔箱論壇栗子1罐3 [1 }: r2 l, V5 Q% x
蔥4枝tvb now,tvbnow,bttvb# \& t! h+ ]8 ?5 _$ U
薑4片
: s0 Z1 q0 A+ L! [; w" O) D% i桂皮20公克公仔箱論壇, [2 B+ u! c! p
角4粒 醃料/調味:
2 W  S/ O+ S7 T# E4 jos.tvboxnow.com蕃茄醬5大匙
! p6 L" k6 v# m# Pos.tvboxnow.com醬油2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 f% R+ R: w) I6 _" H9 o! X% H
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- p% m* ?' z! z# A$ w
米酒1大匙os.tvboxnow.com8 [( _1 A  C5 V% s! U
水10杯8 \! M3 J$ u% C! P' G& h9 f- c5 m
味精1小匙  
/ p1 w0 [! c. Z& r做法:tvb now,tvbnow,bttvb' x7 {' G' J9 ~3 l5 P5 @/ C1 G/ ]
1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。: U& h& G4 ?* T' a& l% b
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
  @9 \( h; @; W( Z  L, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。
+ J; ~6 m' X: p5 M2 U. ], |公仔箱論壇
. S& D- j! D8 w( l; R2 A4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
! A8 d! T0 F8 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 m: a0 p. q3 z( p* M4 u+ y1 {
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。( |6 D6 g$ I. H- v
os.tvboxnow.com8 P& o- C  h1 U2 Y: v
os.tvboxnow.com. u# ^: A/ i7 \% y! N. b) c( F. }
--------------------------------------------------------------------------
$ i0 x9 H5 R- h1 k2 [tvb now,tvbnow,bttvb
3 u& W2 L. S' Z4 v泰國甜酸雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N  V  G0 z) m
  公仔箱論壇# m7 g$ b$ m; e# B7 |7 U" f- l
材料, ^2 W0 p/ ]; g8 V* j( Z/ k
雞翼1磅
- s" [/ e' D+ r( p6 `/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜酸醬3湯匙
6 h7 f' v3 l5 }! ]7 Q水2湯匙 醃料8 H/ v" }1 j3 H) B$ t
生抽1湯匙
" k$ _. R# [, X, n/ Vos.tvboxnow.com生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X, [* Z6 Z3 M' S; m
糖少許
- K! y- y3 ?! ^. Y! ^os.tvboxnow.com胡椒粉少許
' O4 e& C/ Z3 H, c8 u6 |酒1茶匙  
' Z* c# ]5 J% o) y5 jos.tvboxnow.com做法:
6 m( P6 }/ u. x& ~0 Oos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;
0 c4 {8 c# D( y! jtvb now,tvbnow,bttvb2. 甜酸醬用水開好備用;
9 u  t$ m' T- [, g; D3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;# Y" t4 p6 ?5 B5 m: L5 S
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ d; N8 u" q1 M
os.tvboxnow.com4 R7 k1 W" ]+ V' B
--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼4 [5 i: N3 \! _0 d+ {5 R* {2 f4 O* ~
  $ C/ p. n- [: l  D, {! v8 l! H% v
材料:+ Z' i! J; A4 j( _2 T
雞翼 300克 調味料:os.tvboxnow.com* k- q7 O/ s5 Y/ \1 ~
海鮮醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 e* R2 r% l6 ^0 L
水 1 湯匙   公仔箱論壇1 S  R- \  h2 j( i$ q
做法:
0 M4 w4 U5 E+ o- {1. 將雞翼用醃料醃數小時。
2 ^4 Y+ ^9 g0 h$ i% W/ ^2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉) tvb now,tvbnow,bttvb& ~" c) I! s$ Y1 g: \) C( q* B

* E2 y! @/ c: `9 P2 @$ ~! p/ l--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb* l3 y( D- t* E

; w9 J+ k3 ]! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蜜糖雞翼公仔箱論壇8 B. Q4 G4 F/ J% f! U1 x5 }
  os.tvboxnow.com* s5 z1 Z6 s/ j9 N+ a, N/ D+ n: S& T, V
材料:(2 人份)
2 V+ ]0 Q) g: {1 |) L  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' |' i" X0 M  m( \0 ?+ p
豆粉適量
: Z. G! s9 d2 x9 D糖適量
3 r% d' h$ j- e0 l豉油適量# |! {8 J- k# u. ?# s
蜜糖3湯匙
, v* g; Z1 s% ^) [' S0 L' w- I& u公仔箱論壇      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; V7 F* j& T; ^
做法:9 j2 \+ _- D; G9 l4 p8 E1 ^
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
; |) }- d( B! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 焗爐預熱 230度。
& W# w& P5 e/ J( n7 ?3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
" O$ l' G  z5 f1 g. r  X# I' v4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。
+ B) c* n* t( z9 @: {. T) l0 X+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C! J/ k  [4 |
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb. p: H! |- \% m2 j  a
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
, V# b5 @5 o9 m% z& }tvb now,tvbnow,bttvb2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
) W0 H% ?0 O1 l9 |2 i! z( |# i" y
* Z" F0 ]4 e0 f9 |: Y' x( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
* e3 {% s% Q8 l' f) d
2 p/ x8 V6 ^6 l2 v' ktvb now,tvbnow,bttvb烤雞翅
4 W0 r% M9 n; O! ^' \& M  w- J  3 A" [& Y3 B! A! X+ e
材料:公仔箱論壇9 G1 ]* P) d3 w  }
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb  Q& n$ g& T1 o( j% G* y; A
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% z/ G" ^# e. y
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
, F4 N# {7 C2 K# f, u4 w2 P( eos.tvboxnow.com醋 1/2杯公仔箱論壇( S5 ?' l0 g; t" y
糖蜜 molasses 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% T4 p, O& C" P: z
黑糖 brown sugar 3大匙公仔箱論壇  A1 G  U$ z: O/ x
煙燻調味料liquid smoke 1小匙
& g0 w, `! j6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
. S0 d. }/ e2 M% F  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
1 `* Q; s8 y2 j( T( X  aos.tvboxnow.com黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)5 r" ^7 P' k1 t1 {
紅椒粉paprika 1/8小匙
" E& c' D& s/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
5 U8 U$ y& G5 A' J1 u1 a+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
: @5 N1 r8 X" B( u4 t+ I) E2 Y, mos.tvboxnow.com做法:
4 D9 V: w* h; {7 t. @& l5 Y/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 k* Z( E+ x! c0 T$ \# [
1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;* Y" P: v# k1 i9 X0 m  M
2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;
5 J  C- a  k+ Fos.tvboxnow.com
$ ~1 v0 U; i9 V# c) f' ]3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。$ e  K! _) X: ]5 K9 \$ B

9 r8 y5 M0 V" \6 G3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H$ u  B3 d, A6 u- Q+ y( N--------------------------------------------------------------------------
2 Z$ q" o& M% z
  P; K- v- x" Q! ]+ Y3 {" S公仔箱論壇素釀雞翼
1 |# ?" [* B, j# i( b: i- N 
# }4 A1 S. r! x) o. J材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 S" [! `" X  l. |; V% }
os.tvboxnow.com* `; h5 ~: y1 E) G
雞翼一磅
! {% U8 Y$ X  c1 F6 c5 }% W( n# N
7 M' ~7 Q' E% b8 U7 K) g  Q竹笙三錢
: K0 ]0 {6 r, d% V) h公仔箱論壇7 b; U, W7 W0 q: ?/ ~4 Q  v
雲耳三錢
7 R# c* o" A* ^
3 w3 `* _; N' B" E; B8 t; {os.tvboxnow.com紅蘿蔔半個
5 u- v8 v3 R! h3 o' L' d調味料:
' o8 N2 L" I5 I% B" _9 X6 j7 kos.tvboxnow.com9 i4 |; I! \1 C9 ~- p* C
蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 ?' K$ A) ?/ Y/ N' |
公仔箱論壇* d. B: G# e8 h; n# q
鮮露半茶匙
$ T6 q# G9 q/ Q2 }* G9 w. M* e* E9 X8 Z$ y& p
糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 S5 w" L2 ^. }  l1 {, g, l
os.tvboxnow.com# X6 ?4 K# u* I
胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許
' T& e1 Q1 a. t, o1 j$ _- p& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; K. T. N; w- Y$ }. l! V
乾蔥頭3粒
; e  r/ E2 T$ P- X0 Q1 k4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D" [; B6 j1 r9 H, O9 i- h8 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片、酒(少許)
; B9 l+ ^+ _. H( y6 q# Q' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d$ }6 a& l# A- O$ p3 h$ Oos.tvboxnow.com生粉1茶匙(後下待用)
6 A2 V6 v/ }3 Y# ?os.tvboxnow.com 
$ j! D* g& _+ i, Q) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇/ J- {9 L! v% v/ l7 b! n$ W* U
, _+ ]8 X4 e6 s8 j. V& T, P- k; _
1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 公仔箱論壇# O- ]* E: m( Y* D6 L' Q7 d2 n
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
& h4 k( R! n2 v- D8 X, ros.tvboxnow.com3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。
) u/ s4 L1 V; ]4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。
7 B% L+ M9 Y6 _$ Y% t+ L0 f8 utvb now,tvbnow,bttvb 
( ~" `$ D. t) y9 j" @( A
0 k3 D0 @3 |. O2 i' y, R" o" o4 q9 o公仔箱論壇小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實
7 ]2 h- J+ X# g1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ X& P9 J: \! g% C2 n
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# o  o( T0 B8 P& w( A. A+ K5 B& t
' e: {4 e9 J5 r' z! n" K# O4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" s7 M- ?- v8 {" V5 S' e1 y
紐約辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb- P2 t, [+ I+ V$ t9 P2 d
  os.tvboxnow.com! R; \3 X$ V8 A) }
材料:
& K1 f$ f( }; @1 p八個全雞翅 (去掉翅尖) tvb now,tvbnow,bttvb% R# Q/ l5 o# F; Y
一杯麵粉
! |+ t9 q! I9 c# z: e一茶匙蒜粉 公仔箱論壇$ ^; ~3 Q6 A4 N- \9 v* b! Z0 X
一茶匙黑胡椒粉 os.tvboxnow.com8 M0 X6 _2 R& W4 K: [0 N- _6 D
半茶匙鹽 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; R) ?( }" a( {
三湯匙牛油
! }( k6 }2 U# V/ X8 k半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)
% @0 D5 e, Q) ^7 g0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      ' w2 \9 E( e" o5 B  q" |
做法:公仔箱論壇# N& w1 M! G, N6 O
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ T' l: ~! V. ~/ U

% V+ q$ e5 a3 _$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
& ?( }2 ~2 O& @7 o* C
6 T; \5 M9 N" Y9 c# }2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。公仔箱論壇! G" O( l3 G( z
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
0 Z+ L# K$ ?8 t4 C# V公仔箱論壇
( T% U7 \1 O( A; ?註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
- S+ n8 e- R& W/ I. l& z. H4 Ros.tvboxnow.com3 u6 W+ k8 L# i+ Y
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+ o- r! [% T) S2 ]公仔箱論壇
1 E- s8 r- _1 Q7 _; i% F( M0 L1 M5 r* ^os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 ]* r- q( r0 e0 M' b, j: ?
荔芋燜雞翼( X/ O8 r( m; L2 w( U/ m( D
  公仔箱論壇+ [6 `9 S  j- j/ J+ x/ z- V$ z
材料:公仔箱論壇: X# P7 D6 v! n" f" @3 D
雞翼4隻
( F* B1 U$ a" s. l" f* _荔甫芋250克tvb now,tvbnow,bttvb7 r! [2 e! v" i% n) A" I
蔥1棵
! `3 Z" r& k* T- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒os.tvboxnow.com9 ^- N. T2 g  Z2 ~# Y: c6 L
薑20克tvb now,tvbnow,bttvb5 i! M* b7 A5 ~  v. ?  j+ d0 A
水500毫升tvb now,tvbnow,bttvb. I. K! ]* g! n/ z4 s
  調味料:, C1 q, {- v0 J* p0 y# X. z
鹽1/2茶匙
' B0 Y( e6 e8 J6 U薑汁1/2茶匙
1 w4 Y( O* ]  x, ?3 z0 `- otvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A; X0 f8 M4 L1 L1 L
胡椒粉少許   # W: a' a- I- J, n1 x: y. D
做法:
5 s: W$ \7 L" D' U1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
2 w  ?* z# n0 p- w8 D2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, W6 j7 j( z) B% P  G
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
6 `# i: h8 s" d6 O" Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘1 R7 y% h3 }/ A4 W+ N
5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
! Q- D' O' G& b" ztvb now,tvbnow,bttvb6. 上菜前加上蔥絲裝飾。
& J) v. r" G) c  R2 _- _
+ X2 K* Z8 H4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------9 F/ O# F4 e( W* Q& e0 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n) F4 K. [- s0 j* X; ~
茶香蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 o9 @' D6 z& |/ m% J3 c* W. R4 W
  7 T( M5 E& L+ [# n6 j% R
材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ `& L. r' P* ?3 @
雞中翼15隻
1 Y- j0 X- N: M4 q6 _' b$ D6 R5 g生薑4塊
& Y) t2 l- u1 ~( R8 N) k1 bos.tvboxnow.com碎冰糖少許公仔箱論壇5 I( m1 x/ V2 m. [
茶包2包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 `& a% L7 t! |/ X. D
蜜糖2湯匙os.tvboxnow.com. {* l# c# b; x3 q1 u
      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 M: n! Q0 y, y2 t- y& S
做法:
7 L7 p6 H! L' `9 @+ l1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;
8 p: Z1 j/ J, M' ?6 Q3 l公仔箱論壇2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
7 w# a& U) N% ]% c6 pos.tvboxnow.com3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
$ m; e, H( V; [  R' ^2 ?tvb now,tvbnow,bttvb" x2 @5 X, D! ^0 V% ?# D& J: y
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0 L- L* L% y+ a) c/ E0 t! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 O  F" Z8 K! T; e$ s1 q
彩虹鳳翼
0 K5 y; U# p) G) g, C: E5 F+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
6 G# {7 a+ }2 o1 z+ _os.tvboxnow.com材料:
, v9 L4 r' M4 H2 O" }tvb now,tvbnow,bttvb2 {' |* H+ o, a% |5 Z4 S. f% e7 F
雞中翼12兩
& f" U8 h  M9 V# a2 G: l6 W, j公仔箱論壇
0 k5 q$ @0 ^  \% C# m/ a, `os.tvboxnow.com冬菇3隻% a% N5 W1 {' {# r, `
- h1 `+ d9 r( t: ^) m
紅蘿蔔10個
/ X% w! Y7 V! y! f  Q: i5 |公仔箱論壇
9 G5 v% Z  W% ~: H, D( B西芹1枝
8 n9 e' J) S6 R3 s" n3 I- Oos.tvboxnow.com
- u( t- X" F& b, y  H# ntvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩
! F1 \2 J  o8 ~  I公仔箱論壇
+ @" x8 Y/ i0 m2 W- Otvb now,tvbnow,bttvb火腿1片3 x+ m8 z5 {0 q; p# B

: B- `1 K2 V) H/ g4 H9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙& Z: B# x) N( ?: v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( e% u, B  v0 O/ Z
蔥2條(切段)公仔箱論壇* H. A, U  U/ h7 b: z
 公仔箱論壇  u% v/ v1 P( X3 w
醃料:
% w6 v8 N+ V% F: p& K9 i9 S: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" g2 d# ~5 \. W
薑汁、生抽、酒 各一茶匙: ^6 p! N& E; s- v* V

* W+ I. L5 k# d! O  M6 b鹽、糖 各 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d9 w9 O2 ?3 S6 ^

% ]! e/ V" x. G; q) l生粉 3/4 茶匙os.tvboxnow.com+ o+ A% P; k4 n" N1 Q  i  W7 n! m1 O$ Q
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 F; j5 {9 f' F- M9 z2 y

2 o6 l9 E! \. J: f+ z6 Z生油、蠔油各1茶匙
$ J/ @/ [4 a1 x8 v7 F- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 n7 j' p) A0 |( x6 [
生粉、糖 各 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% M  s2 G$ R) n* ^+ T: Y: V; H

( E1 S; ~7 K/ a, y) R1 {3 l" ftvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙公仔箱論壇4 r- V$ Q: F- h* `; h

( I1 q+ E5 O) N: V+ g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許& q5 u" G% e8 L, v7 x1 _( k5 N
tvb now,tvbnow,bttvb) C$ e& E. l( p  M
做法:
/ W8 j8 T# |& c7 w( c  p. D
+ T7 G+ F  T: a, I6 Y' |2 z# R, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。  {* h8 ]6 t  Y

4 ~% l! u* O5 P4 |# G) U" L* Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
& V# E) z% w# B) ]/ Z# Kos.tvboxnow.com
9 D$ \" x; u) h  G1 ~( Etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。. o4 X6 F( b# ~5 \7 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ G+ Y$ a, `% w2 n5 u' b4 P) |/ A! N

$ t# F) P' f" a5 b0 fos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
- [5 K; F/ l8 B8 E
( A1 B. T1 X! K$ T1 {8 H- b1 G公仔箱論壇梅菜炆雞翼
' m$ l" H6 t% f" `3 g% R- \1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 
/ l( i2 j7 o2 A& ?: r. b1 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ C' S9 k: @0 ]$ Y5 C
雞中翼 8-10兩' e' N! |1 l# r+ {% u4 S- R: v+ Y
甜梅菜 2兩
9 \2 r7 t8 Q6 d* z5 c) J公仔箱論壇蔥(切段) 1條
3 C: w( n' ~8 e- p9 l3 d" w7 eos.tvboxnow.com薑2片 醃料 :' a" g# P, ?1 Q
薑汁、 酒 各1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, l! L* {8 x1 o: W  {
生抽 1湯匙1 f( I- F! m9 m- C
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 G7 @& A% s, t; G% c: U( _
鹽 1/4 茶匙
7 Y5 K) Y3 \& W% }6 T' Ktvb now,tvbnow,bttvb水 3/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 Q/ G0 ?# k+ n( w+ |6 U
糖 1 1/2茶匙
* y2 u2 U: X8 M2 {/ g5 Y+ I; E0 ]生抽 1湯匙
$ A, q2 N- r+ ]/ C6 C) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
3 @. n& e8 A3 L! L5 d: c6 l9 Tos.tvboxnow.com 
3 f( W0 Z# [$ u" o& K6 l: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {0 W  _' ^2 Q9 j. a/ y5 l公仔箱論壇做法 : 公仔箱論壇2 B5 {% c- y5 ]/ f
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;3 N3 c4 R! s5 d6 E3 [$ q1 b
2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃); TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( k9 p7 x% B' ^) W
3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
8 i2 _5 ?$ n# }( R6 kos.tvboxnow.com
9 F# i% m* G& Y, y/ M* ^) ?tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U0 B, K& u/ b7 R; I: k
os.tvboxnow.com4 u, w( E# d: j
豉油王雞翼os.tvboxnow.com9 j8 _! o( Z) z/ s( R7 i) f% U
  ( Y0 |) y6 a" k5 j/ e! ]
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) J/ P1 h- p* r

3 v& q2 C5 \, Z+ {  h7 xos.tvboxnow.com雞中翼10隻$ {: K% Z7 P1 Q6 c% A/ @

; @5 M' O2 h- t, y# l) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑、蒜粒少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; u8 t- y  E  u+ f6 i+ P
老抽3湯匙
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豉油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) g1 f. i/ v3 o. q3 u- N
; b% E' j& @' ~7 ]8 x* P6 {
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
2 o5 f& i/ r, m; n2 O% K
; w% B9 k. t* k! Y& G. E( Q" Q公仔箱論壇冰糖一舊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h# e: d0 D) v! s) a6 T! Z3 L* R
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白酒少許 os.tvboxnow.com. H: F" O( q- A/ r) E
 # D; a' }5 k! r( p$ ^* U) @
   
* V7 A4 E. g$ J6 ~' T' e4 C公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A9 w' g+ I* |5 P: h

1 [8 I% I1 |0 X) d/ \, F公仔箱論壇1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
% s. _- z" G; H公仔箱論壇2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ i  O- I6 [. z0 w
3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;+ Z/ a/ @, Y* J5 W9 |' `, f
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。/ Y! o8 I, m4 m% Q/ W) E
公仔箱論壇" q, u. U, b% C, V9 B
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7 }1 ]* S! w# h' h8 p  o, q2 P* f豉椒炒雞翼
: j' i" a! e5 Z6 l0 D* ctvb now,tvbnow,bttvb 
- O! d1 h: t# Z2 L材料:
$ p. D4 \4 n  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb2 v% X9 v9 ]; K  Q4 f6 k5 ^& g, i& ^: @
洋蔥半隻
/ u9 o5 ?) w  ]* W# dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1隻
* s( J. f4 ?1 e. Q  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒1隻公仔箱論壇: J5 g; h3 W+ O) n4 b
豆豉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 i3 O  t0 j3 `0 _
蒜蓉少許+ p3 a- M, e6 E& b9 P
  醃料:3 V1 {" G) e# H/ l3 v
生抽少許
( `. V9 O5 H) R. ?; y& k( c* K糖少許
4 }2 K4 D, ?, ]2 t. m* dtvb now,tvbnow,bttvb生粉少許
9 x8 f' d$ N8 Z+ ^" J公仔箱論壇薑汁及酒少許
5 c  ~, l9 h! d5 _( G, e0 a$ ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁 9 `* h: {/ f& D3 l
生抽少許
8 t0 }% b8 v$ G' v& ztvb now,tvbnow,bttvb生粉少許
- P/ e2 b; {8 K/ t1 W1 v糖少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: _3 ?7 ]; y/ b7 H+ k
水適量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 d1 B! W2 ~8 `2 H( ]
做法:
: ~0 L6 n( K  f5 K' V) r公仔箱論壇1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 os.tvboxnow.com# u8 {4 ?/ d( Q0 Z, f' m- o
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
) k" ?3 C8 o9 U1 D公仔箱論壇3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb) B( Z* n/ e. b1 F. N
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!公仔箱論壇6 L! `, @- R1 g, K% x
公仔箱論壇4 n( G2 r+ v& V
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1 f  _. y( l9 t& s. y$ Y
4 U3 z- j. k) m6 e6 y& Q8 w  K* E9 B$ Z+ D& [- E. y
醉雞翼; ~6 s6 m3 u/ C$ x9 x/ {: ^% R
 
9 K3 w5 a% t! E材料:
6 A! e6 H& t. g1 H6 V% E2 Y雞中翼2磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ n, G+ h4 H6 s/ \
醉雞汁公仔箱論壇4 L' U+ j$ A: t( @8 B
薑蓉公仔箱論壇8 s  g+ x! w. l/ ]8 u+ ^8 i% o

% `. T0 |( W8 Y- k- w% j4 [公仔箱論壇      公仔箱論壇& R( J$ I$ m! G; z- V
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& _6 l: r9 u3 a" `
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;. \3 _1 P# L2 e: f' Z$ l
2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;os.tvboxnow.com) U3 g6 d' G  K& z
3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。 & M* A0 r% W( {. p0 c8 e
1 w4 X9 y( i0 e
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鹵水雞翼
- O8 g6 {. i, ftvb now,tvbnow,bttvb  , K0 u5 W/ j5 l# o5 D' Q! _" F/ B
材料:( @- N. O' Q3 \' k

+ W/ ~/ `- g" Z4 ^雞翼適量
, l& U: b7 S0 K4 B* p公仔箱論壇鹵水汁材料:
, b3 Q1 Q+ `  G- Z9 @- [& _7 Z3 E/ `' u2 k: D9 _' i
水、生抽(比例約5:1)4 N- p' l6 y$ y9 T7 ^: C8 f0 u: O
老抽
  q) f# h  S: ~' s9 ^公仔箱論壇花椒1 E. A5 C' T2 l
八角
# K+ W2 r* J6 Z) Ktvb now,tvbnow,bttvb草果. `% s8 v9 M' N6 v
片糖少少
+ V+ ~  e" w7 g% a" f, H3 d1 ^2 d公仔箱論壇鹽(自已較味)
2 b  x5 C" E5 J  h' l) I$ X0 ]0 A& `
蒜粒os.tvboxnow.com. _" e/ |0 z0 F" H0 t
蔥頭7 Z5 I  @  f/ f# Z
  . e* b4 v/ E0 M6 Y
做法:公仔箱論壇6 y/ K( n' p8 d
1. 將雞翼飛薑水,
2 T- S9 U( t1 U' V! n0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
. D% u) q4 Q* j7 I: ?# b. H
7 h* C" ~* v/ D" mtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
2 N% x* r2 h0 x7 [: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, |$ M. t$ B- L- g- |; ]
簡易鹵水雞翼5 F0 \8 m& p3 d( U! t, }# Z
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* E6 `) s: F+ D9 L
材料:
7 D8 R# O# Z# t0 ^; u$ U4 Z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
- W0 P) j9 J& h( O6 _9 Bos.tvboxnow.com清水 1-1 1/2杯
! W* J4 k6 W8 X$ }8 w9 ntvb now,tvbnow,bttvb雞中翼4隻
# e7 v" Q8 Z3 p+ Gtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
! _+ n' t& Y7 ~$ h: V! `+ d鴨腎隨意    tvb now,tvbnow,bttvb0 a; M+ c9 t2 l( u6 [
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {, G" Q9 [3 \1 ~( K0 l' a- ^
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 公仔箱論壇2 Z+ ~( f0 \5 k+ W
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
* R7 i. k/ E! }( X* d1 w) c公仔箱論壇3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
+ h/ W/ @; a/ U- i公仔箱論壇4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
, h: z8 y( A) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
) m5 t- X% ^2 y( o/ C% Rtvb now,tvbnow,bttvb" d; g6 b9 b) J0 c' h0 d% K
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$ d" ]& h6 ~( t; p' `6 Y. S; ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. O+ f. r, h. s7 ^$ e6 V
麻油雞翼# h  t; T1 s+ k. W  _% F; d
  tvb now,tvbnow,bttvb6 b" z/ Z/ b' i" i
材料:os.tvboxnow.com; `0 Y% F+ r; L. ~* Q9 m. E
雞翼十隻 os.tvboxnow.com0 g4 p8 l: A1 d: b# b& |9 Y
鹽份量隨意 tvb now,tvbnow,bttvb' G" M5 |& V1 J( Q- P% S) ~  }
香麻油份量隨意
6 s9 ~4 l# K( R, U- T' o公仔箱論壇     
: g; L% t; R8 `# H* V做法:
, u! h- [6 v  S" z  P8 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
5 d. I9 J; x7 ?- ^8 Sos.tvboxnow.com
6 d' C- x$ X6 E: z2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
1 I+ N, N6 n5 R3 l& R$ m5 ros.tvboxnow.com* m$ \% n7 ~# o9 F1 B
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
1 n! w8 t7 l: w2 j
/ `  r  I+ n% L. W0 }" Etvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------  T2 b8 }* V. l4 [. c
tvb now,tvbnow,bttvb- C( {( D& R$ t+ s3 [, ^0 d" B; g

5 G) e  P* N3 eos.tvboxnow.com麻碎蒜香雞翼
$ a' z- t! [- J9 [. G公仔箱論壇  公仔箱論壇2 Y* a0 T" l; I3 J1 Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb. k3 ]0 _$ g3 u2 T  b9 C% z% f
雞翼1磅
. A  S  m$ O* o# T芝麻碎2湯匙. i. T' v5 X. }) q; r6 X
蒜頭1個
" Q& f% d( a* ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙公仔箱論壇2 t: i1 q# m7 X/ \
     
- j. n: _/ D, u做法:# Q# A1 ~. z! b+ v
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
0 P. a/ g2 @$ D8 v) T+ `% Y2. 蒜頭切成蒜蓉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 x8 |$ Q0 \2 y7 H
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
5 ]7 {5 n3 f' j$ M" mos.tvboxnow.com4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。 & u" E' ?4 D$ u: A' ^4 T

* p" a( @+ A. c3 o4 V--------------------------------------------------------------------------3 y2 ~+ g! S' Y' e2 z, a- [
0 k, g6 z1 G3 b! M1 S# h4 _% T
焗釀鮮果鳳翼
% T8 _+ q, X  \! R  ! F! [# n4 k7 P/ p2 M
材料:  
! w& R& [4 H4 n9 w2 ~2 q5 f雞中翼 12隻
# X4 W$ B+ e2 ~' H- o7 m" s厚火腿  40克 os.tvboxnow.com7 b) z& x' f, d8 G- D7 V: F
蘋果 1個
, U; x5 m9 Q0 b0 G# [( Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb啤梨 1個
/ M5 l  [* r2 c$ C( N. H: U9 S檸檬汁 1個 公仔箱論壇3 m' J' v6 U; j2 n& b- Y
油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" p7 v; ~( }' r) `
沙律醬 1湯匙
# i8 P. S% G# n, [3 gtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2茶匙
- R5 S# m! }: H( r+ S. P+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞翼調味:1 Y, s* g+ A( @$ \' `6 a5 u/ |
糖 1/2茶匙
* H' ]  K7 p; k" w' t) {$ h* }tvb now,tvbnow,bttvb) [5 d$ [% _, Z
鹽 1/4茶匙
2 A& i1 f2 I) o- H% @/ Q6 `+ h0 ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 p* ]" _3 l8 d* u- W
生抽 1茶匙
% c8 Y/ ?" P5 x0 Q% L2 a. f公仔箱論壇
! I8 O. F0 f" a. aos.tvboxnow.com油 1茶匙
6 ~3 I; q8 O( D/ }: c8 j& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 p' T1 q# I! T* L, o, m
粟粉 1平茶匙公仔箱論壇7 @1 c$ B# x" N( x2 Y

4 e6 M  Q& z' ^. w+ e% U0 L 
$ p, t: M  ]+ Vtvb now,tvbnow,bttvb  % w, w% Y& y, ^
做法:
. N4 K: ^1 o  j  d' Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。   j2 p1 u  _; W6 C+ ^0 e! U
2. 將火腿切成12條。
  l2 Y4 B' O8 m: B3 Eos.tvboxnow.com3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 公仔箱論壇5 ]9 R) M( b9 J+ K
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
3 U+ t0 x0 b5 }/ q0 R5 _' Q+ k5. 將雞翼焗15分鐘。
' c+ N8 E* D7 ]/ j! [os.tvboxnow.com6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
5 S& v8 t" _4 v, ]) g7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 " Z% O4 n" w- k5 |& R" w# M

4 _; R# a- X  V! f, U& g2 h+ wos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com) g4 |( {0 W% A2 G3 T

6 v2 I# F( _+ _: |. P; mos.tvboxnow.com蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
, ~. b2 M2 |" b: H" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇# M; I6 g  y% C! t4 p3 N
雞中翼八 調味: 4 T* P7 {1 o* B7 Q0 O
紹興酒、糖、生抽、麻油
! R3 }7 k1 ]0 A' @. J: Z% ?tvb now,tvbnow,bttvb
- F3 Q4 Y/ c- V  b8 zos.tvboxnow.com椒鹽
) _& [" K8 U* z; h( _炸雞翼用料: tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 p0 y' g) ^: x$ |3 z9 s5 _. f
生粉一碗加胡椒粉一茶匙  公仔箱論壇0 c% u3 x5 o/ O& y
做法:
% [' z  \  W9 _8 D5 ?1 t0 o1 [1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
2 ?- N5 `) @8 n$ j# U2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;
  W) G( Y$ U) X9 [( \0 K% M3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 O4 o# ]- h' b1 e! G4 {
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;$ \6 e( i8 t: m1 J! f. \
tvb now,tvbnow,bttvb; }) g5 z, d; M7 G0 W
5. 最後灑上椒鹽即可。
* x& t; R( B5 Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. U$ [+ {/ S7 o0 p- S3 n( Y: `6 E# \
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com5 y6 p. ~! P' e% C; ?! I% ^2 i6 J3 A
3 `9 b+ Z9 F4 i3 p/ S4 S( S
港式咖喱雞翼
& g" k  z' S# m6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y* r( u. c5 t7 g; [, y% x
材料:
8 v5 B( n9 P. q% X: i9 |4 k
6 ~, C3 H! S# d- W6 K公仔箱論壇雞翼半打TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W4 X9 m9 x, z0 A  |

" @$ P$ c7 F! }4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉3湯匙os.tvboxnow.com. \* a/ _6 N1 X( F
os.tvboxnow.com, N$ P5 K, S/ c1 I% ?
薯仔2個
- Q* Z  f' F( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 X# N- z% ^2 T2 ?
洋蔥1個切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* i" j$ P; ]/ O! x: Q4 w/ u. D6 y
公仔箱論壇) a2 V8 Y# E/ ~
咖喱醬1包/罐
; w1 g+ \( [8 |$ q9 l0 R- r2 r5 otvb now,tvbnow,bttvb 
. a# y7 C& W+ K   os.tvboxnow.com2 d3 w2 \, ]! n$ h3 A8 v
做法:0 l- B; O. i3 i' k! P
1. 首先將雞翼出水備用。# y* G6 y1 T) B! R& R% Y( |
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。. Z/ Y, N( |' A1 [
3. 之後,放入雞翼一併炒。
3 x) W; T8 J" k4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% e6 N2 W( O/ m6 _8 ^
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
2 F1 ~" x0 q" p  l& Sos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( M4 Q% s$ o% Z' u4 k& g( p8 x- k
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( Z9 Q& S; T8 k! w
os.tvboxnow.com5 y/ Z6 b+ @1 l1 D
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。
) H7 \: p. ?* O4 h- N' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]7 Q+ V' L/ ^$ ]+ o6 N! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ {# x7 d! d( K8 S! I
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' ^3 ]  U1 o# g( l7 \& F! @3 t/ D: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味醬燜雞翼
$ L, X+ V! K3 U* [' x# c: B: Ios.tvboxnow.com
+ B& P) M& \. g" _' F; y% u公仔箱論壇材料:
7 u  h, K: ~) y$ m) E急凍雞中翼一斤
: _" u0 s$ c7 C芫茜二棵
, Q- }+ S) m, S5 I5 {* D( Q, V7 I  w姜茸、蒜茸各一茶匙
+ }; J3 |3 X) ~$ ?. [os.tvboxnow.com腐乳半湯匙
9 D8 {% X6 f6 r3 N  }6 J- [, u7 Y9 S' o( Wtvb now,tvbnow,bttvb磨鼓醬半湯匙
2 s( `- E5 b( f3 e" W0 ~豆瓣醬半茶匙
! W; I8 Y$ c7 j* k' ~4 ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ V# I4 f' v* e5 g3 E* }
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. _, I  F+ E: Z7 ~7 s
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
+ d1 R$ n  b& s; }& Ttvb now,tvbnow,bttvb水一杯   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ G3 X* S4 h6 C$ _- A
作法:
' Y& y; \8 @6 r2 C- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
# |3 z, t' F  d3 {0 F* V2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。公仔箱論壇; {" t; o3 s  Q9 {/ W. ^& K
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
1 Z; X5 i& d; U+ W; |) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \6 [5 g' z, ]( {7 T6 m6 j1 rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J) G1 f! M  c1 u* t
8 _4 b6 @8 w' E" a! U" w* [% [
貴妃雞翼公仔箱論壇2 \8 k( f7 j7 }/ q' y! G
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; x% T8 b/ a6 D2 x% P6 K8 p
材料:os.tvboxnow.com" [4 w* x& p3 |& y
雞中翼1斤(約600克)
% E' r; X6 V5 O/ N( f. Z筍片4兩(約150克)
, W/ e7 n4 Z2 t  ?tvb now,tvbnow,bttvb薑2片(切茸)
5 {+ F& Z1 p6 A) s2 x8 c/ c2 O) D片糖1/2片(搗碎)tvb now,tvbnow,bttvb: W' O: q: K: \
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& \4 e4 Y" f. L( z
蒜茸、糖各少許7 F1 q5 J/ |! T4 k6 x: K
  醃料:
! t7 a" \$ d7 g& p. F4 ]公仔箱論壇生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙os.tvboxnow.com4 E/ S/ d! V" c( ?6 j# j" g& y
麻油少許 獻汁料:
/ v1 ^2 _0 H& R5 J6 t: Q蠔油2 1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! \7 S9 G& S5 J& D$ e, o2 [  I4 j  h
老抽、雞粉各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A, q$ M9 i, m$ o* t% i5 M  @
幼鹽1/3茶匙
- e; H3 I, {- wos.tvboxnow.com水1/2杯(約160毫升)0 T7 Y4 T+ z* i, Y$ Q; |
紹酒1湯匙
, K- q5 e0 u5 M+ x7 L$ r& b  6 t! m4 [3 y0 a/ _8 |
做法:
# i4 l8 ]+ T& {0 ^! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。 公仔箱論壇, @0 `' r+ d2 Y
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
: [# x% q; I8 W0 X& y; F3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。
1 y" R( j4 c# @; J9 h公仔箱論壇4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
$ y9 E1 {& A3 {  R  U& {7 D
- C1 [; q: M4 E公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
/ w& w6 v' Y: qtvb now,tvbnow,bttvb: x! S. d2 w- ]+ _. H' C+ O! z* q
貴妃雞翼二
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& g) O* ]  F- n' S  m! @, ?% jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 f5 T& [- O# ~3 E, g1 S# S  x公仔箱論壇雞翼 6隻 os.tvboxnow.com- u- l" I6 \/ O7 l
冬菇、竹筍、甘筍隨意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 [# D" u3 K. b, y% F  n1 T
蔥花適量 調味料:
$ ?/ M( q% Y& z9 k8 o茄汁2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t7 G, d/ z" c3 r
糖2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 s( Z( a* h7 `! n
鹽半茶匙
( a/ v- n: [: @tvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
5 r/ @, s4 Z1 Y1 x( _: ?$ wos.tvboxnow.com生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 C6 o; a3 b- i) L
清水半碗   tvb now,tvbnow,bttvb, o: z6 ?3 b7 C3 k) }7 i* T
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- S2 E# m+ m9 |( D# X4 H8 j' w  l
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
( B7 U1 c& a9 _) O3 _- Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
" _; u0 l9 [% H& }9 s* ~; Z/ Z2 Z- n' eos.tvboxnow.com3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
. Y. s5 w: R1 v/ g0 ~os.tvboxnow.com4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。
  Z) M7 x- a$ f8 e/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; m* k+ V  U/ X& A& Y) w
--------------------------------------------------------------------------# T, K$ |5 n3 C

4 G4 _5 v' c$ P酥炸蝦醬雞翼
. x9 I7 T; X, W1 e( M" E/ R 
( d/ R2 [8 T6 j6 e2 ?$ F" D) S( ]os.tvboxnow.com材料 : tvb now,tvbnow,bttvb2 N( P( F: _8 A2 r
  y* Y- y, Q, a' z( q8 |
雞中翼 12 件
8 c5 `" \; t# w. l3 f1 a糖 1 茶匙
/ t3 N* t3 J, X- [麵粉 4 兩
9 \7 e7 _7 l1 R9 H9 M: P3 |os.tvboxnow.com蝦醬 2 湯匙1 F& j3 c! R. j
玫瑰露酒少許
2 Y) d4 k& K9 A7 y$ E) E* X7 ^os.tvboxnow.com 
( P  W9 o  Q6 k) N公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 B+ `: v9 {, u. g4 t; m9 B
做法:公仔箱論壇% ]9 U& [4 }) Z5 e/ Q& N  F) q

& x- R( V8 k0 i/ ^* O# m/ z* [1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;
. q& S+ M. ^' t9 ]& ?5 _公仔箱論壇2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
4 j" m9 u  ^: O1 B' m" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [! z  J; f' p' c4 ]8 S7 P
tvb now,tvbnow,bttvb9 X* I. r  C/ D6 w  S, A% d
--------------------------------------------------------------------------
6 F/ t7 Z& |8 B# ~$ sos.tvboxnow.com/ H0 U  |+ O7 U
黃金蝦醬雞翼. C5 e  k2 L0 O- j1 G7 @, p; N% j& S
 
+ z2 k( a/ o6 V/ I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: F& m5 E: k% i7 ^" G/ |
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
( ?' n& V$ o  p4 `. v
( G$ k5 r5 @. v9 T: H* b6 g# F粟粉 1/2 杯 上粉用os.tvboxnow.com# B& a' `( t. S7 u# c% U
醃料:
. T- Q# E3 p' J8 i" x李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( s& T3 C* S, V8 H$ W8 ^6 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' y* H  @8 W$ W1 Y) W; a
糖 1 茶匙公仔箱論壇3 O+ a7 {; Z- D6 E2 j
os.tvboxnow.com0 l8 I1 w, O% ^9 X* ^( E7 g" @
蛋 1/2 隻(打勻)4 m' A2 R: B5 g( P9 o* a

6 @8 f' A- Q  N8 [5 p 公仔箱論壇* ?) @7 t% }2 w- M4 l2 y# L
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- S, N. X+ ^2 K
做法:os.tvboxnow.com/ w: K) y; x& K
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
& G, s( D1 f" H- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
& x8 d8 x) s/ o6 M& g' atvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( \; v7 X* V' X2 x8 x

" Z% x6 v% R6 r/ m5 z; n0 R3 k公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb( c7 V* x& A9 a7 {" }8 q

4 P0 L$ X# q) D' |os.tvboxnow.com黑椒煎雞翼
) E# ]! S* w+ {+ S+ Y# W  tvb now,tvbnow,bttvb: r2 G" E2 P9 G$ g
材料:
$ ~/ Y" p6 T" |4 d, ^# M, ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 420g6 U" s+ V& R' p" T

& |8 D: y' F% j燒酒 1/4茶匙
1 V4 x% m7 F0 v7 {* d鹽 1/8茶匙4 `, j, t3 f8 k6 ?5 ?8 v5 g3 C, Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) K& R8 z1 b! S3 v" D
麻油 少許
9 K! M9 t7 E( C  \" Sos.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
1 i* v* ~7 J$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 H( @7 Z  k2 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1 1/2湯匙公仔箱論壇4 H% J7 Z# N' `2 E2 ?$ ]& B
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S& m8 r3 N2 Y, }- M1 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 R' f# h4 \: R- D, P, X. m0 W; g
黑椒 1茶匙
/ Q  \( W8 o, R. U  M公仔箱論壇生抽 1/2茶匙
" f/ }, W2 T% C. D: g 
7 Q% l2 a; _1 F* N) E! L    os.tvboxnow.com, O: J/ P! Y, q
做法:
) v; S. y. |( S3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
  I% @2 @4 ~! x, G' Qos.tvboxnow.com2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
, p0 u$ Z: I5 R/ }  公仔箱論壇4 I- x- k; |) j5 h4 s: X" o* @
小貼士:9 u# _! m5 E1 e! K% D
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" W+ r4 y0 r: Y# ~; S
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。
$ g' V2 f! H+ S/ O- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可用焗爐來焗。 os.tvboxnow.com& f" F* x" T3 f9 k" q: ?* v

' H* W7 G2 p6 f  Tos.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
( q6 z7 {6 _% M6 ktvb now,tvbnow,bttvb. ]" ]7 D; t2 h# O
惹味雞中翼
# T" W7 x* B' s7 S公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb! R- Z; \- v6 t, L8 Z- U$ {
材料:(4人份)
# n7 Z( e1 [" K- Y$ W5 d, K+ D7 r公仔箱論壇雞中翼 500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D. }% Z4 a2 [4 `# }9 E2 ^) e
蒜茸 適量
$ P# Z+ B' v- K, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
1 I. M  n0 @6 a  ~5 ]  @+ c2 }os.tvboxnow.com生抽1茶匙
) z) ~6 w, g8 F% s糖1茶匙: Q: S" J% ^2 r; U8 Q& ~
薑汁1湯匙
, j' l$ A% K/ m8 @/ g7 \os.tvboxnow.com酒1湯匙   公仔箱論壇2 s( i- ^7 a6 h* k- h4 J) z
做法:公仔箱論壇+ h% S' g( i0 z2 S# |3 J8 s6 g1 y0 a
1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
% P: @3 S& `* I" t0 v$ Q9 B9 S+ D6 \os.tvboxnow.com2.燒熱少許油將雞翼煎熟。公仔箱論壇9 v: I, C* H; r; \- }
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
- Q+ g- _) B( q( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ N" f8 |3 V) e. O
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 }" C  g  R6 A- o( |0 E3 P" j: L
公仔箱論壇- Q+ e; k0 I7 o' ~) S, F' o  K
話梅雞翼tvb now,tvbnow,bttvb( o7 h/ \8 l2 ~+ `6 {* F
 
& V6 f- m' d/ `- A" E0 qos.tvboxnow.com材料:$ T# X9 j6 a/ F4 L0 b& E, h
雞翼 2 磅 tvb now,tvbnow,bttvb( u& u' i% [/ d; B/ d) `8 y
薑 2 片
/ x. n& [  G  g$ U: ?話梅 5 - 6 粒
: Q4 C5 p4 {5 W2 v% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 (切段) 1條
: S# z9 n% t: N  e1 k5 }片糖 1 / 2 塊 醃料:      8 i2 r) \; u2 E& c1 Y; g6 h
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 公仔箱論壇0 l$ F: I/ q- H! G) ~( W6 M, c
鹽 1 / 2 茶匙
& X* @: A2 j6 T3 @, |胡椒粉 少許 調味料:      
/ h1 C3 V3 X% L+ M3 L$ n  B水 1 / 2 杯
; n5 k$ I- z2 x& Rtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1 / 2 湯匙
: i* [1 q$ Y6 T% d. }鹽 少許 0 k9 \: d# D6 G0 e
做法:os.tvboxnow.com, ~& X3 O  q1 ^, R
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
; {) n, I& a- W! N6 j; vos.tvboxnow.com2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。
6 y: X1 _# l& F  F% z* A. B《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》
( T6 s4 k: s2 t, P! o5 u8 w% N8 U3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),
' [' z+ E0 _' w" U) E$ Jos.tvboxnow.com倒入生粉獻埋獻,即成。
. @  f1 B: T( [7 M* W2 i公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ L: _2 _  g! f( w: z" c8 E3 l
--------------------------------------------------------------------------
辣雞翅os.tvboxnow.com1 J- z! X2 B7 |5 w5 M
 
0 ?$ p) j8 z( p9 x0 T8 g9 n. o: x/ H材料:tvb now,tvbnow,bttvb( V+ X% `" n0 \# N) T8 Z- {
1 d$ c: [" p" L* C9 B3 g
雞的二節翅300克
& h4 h) a9 R7 O8 v2 I公仔箱論壇
4 [* ^$ }: h( z4 @8 zos.tvboxnow.com蛋黃1個
$ \, N- ^; h1 C: ?9 d! Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C  z5 z4 ^% {# Y
太白粉2大匙& E6 A! H% e0 l) K" a' M# E7 C

, d9 N; x# P8 R5 _沙拉油2小匙
6 r/ y; i7 `6 f; y7 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料:
2 |. ^0 |' u  @1 D4 ]( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 J6 Y6 p* l- {+ ]5 x
酒2小匙
- e/ ^, L% h: mos.tvboxnow.com
( `. B+ V5 U7 S. \; T5 o: k# Y2 @醬油2小匙
# c# b: K" ], x8 R; d9 kos.tvboxnow.com+ U8 q$ @  ?3 l  M
鹽1/4小匙
' f' s+ J  v( l& r) y9 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許
6 k4 D9 H* ?- I5 q) Q6 f$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O. |3 f2 a! f5 i3 Oos.tvboxnow.com花椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* B3 e/ x& H0 U' a7 l9 X: Z

0 x2 u* C! S0 E4 E+ t. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉少許公仔箱論壇; L' B" V+ F/ S& a8 {& c  v
os.tvboxnow.com* w) o; |! D( o
 ) `" L: W! d9 T4 }1 ~
  os.tvboxnow.com5 [. G8 Y; n4 C, T. p
做法:
; S7 i* [# B- h) T; P- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 二節翅對半縱切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# @; f% k# E. P; I% W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% r( j( ]6 U6 @7 C. s# d
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。
8 t5 U: B  ^2 N" Y1 H; s0 {; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ ]' c- ^$ c4 b/ F% {3 s" Y
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
5 z( Q, E2 q0 S, M: A公仔箱論壇4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
9 P! ?# R) V, V6 s0 F公仔箱論壇3 ?1 J9 {. l  _, \! R
5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
; y" N* g4 x( [5 g* P- f$ P6 ?
* w0 h3 S! p+ M: O8 m+ r# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。 ; n; v; p5 `  n9 h

# C9 ~. z  e- s1 e, @9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇+ _% u9 _7 v4 K: V( t

% s. Z, h& ^+ e1 ~' D' d
5 @. g" j) [7 f8 F0 i! Gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄牙燴釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb! o/ V3 [4 ]) T! H
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 V; n1 M5 w* {' X# V
材料:
6 f) K3 A  _) T
5 b( ^* G6 s  {8 ^- ^tvb now,tvbnow,bttvb雞翼(連翼尖)10隻) ^. J) F. W! c3 v
+ }' d. }/ _$ s
白酒1/4杯
3 n4 }7 O0 c! n' L; j+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^  [$ ?9 m. ?8 m清雞湯2/3杯
) ?8 c: [% y+ N5 k! G+ [. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。釀餡:os.tvboxnow.com2 y6 W  \, d" t' e8 w& `

+ v+ [& N( P5 i/ [! N: ~! }蒜茸1湯匙
5 V& }4 r- ^( N
3 o4 o& ~2 T; V4 e4 K公仔箱論壇火腿2片
2 g4 h  P4 Z9 H; Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w7 c. K" g8 L
混合香草2茶匙
* E0 z1 A( _2 E& wos.tvboxnow.com
; C$ n0 }1 J5 }. hos.tvboxnow.com 
! o: i- O: p5 c( [tvb now,tvbnow,bttvb醃料:os.tvboxnow.com( j. G( |5 w! B0 w4 r

2 M$ m# g" l: N6 V4 _生粉os.tvboxnow.com4 T( d8 W/ ?9 O7 K) k
公仔箱論壇' H' ^5 X% L9 c' H& w+ r
豉油雞汁
. Q4 `8 a! }& P. W& V$ ~2 _9 t公仔箱論壇
1 w* J: C- e: g% c* mtvb now,tvbnow,bttvb生油各1湯匙
/ b. z/ y- J$ ^, u7 `: l" W- y, V, mtvb now,tvbnow,bttvb) m6 {9 I! Q  a6 r# |
食鹽1茶匙# n+ o' s% Z. ]2 I& @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ b% _! ~& f/ y+ H% P6 r
做法:
# U- x, m' D/ V公仔箱論壇1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
: s' \4 [: c$ |4 q, Q; t2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。
* p+ y5 }$ t# u' ^3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
& T0 A1 q# J& D5 n/ B8 Xos.tvboxnow.com3 J! i6 z+ F3 Z
--------------------------------------------------------------------------
, ]9 I, f, ?* I6 v* j0 C公仔箱論壇
" p! [6 n6 H2 |$ i$ t  [4 ptvb now,tvbnow,bttvb碳烤火雞翅
+ d$ ^0 }+ E. I- gos.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 ?5 ^" f1 F% l+ e% C
材料:/ r4 T8 v- J) I8 B5 N% W' |

$ h( f" A8 V2 h* l- Wos.tvboxnow.com火雞翅
# L+ m2 F3 D" o- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
9 `2 ^, {7 S4 x, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! |. ~3 Z. ?, F7 ?. m8 i
tabasco醬2匙
5 A% \/ r0 v/ M5 r9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n! c4 {4 h, \& `公仔箱論壇BBQ醬、蒜泥一大匙3 o+ P- c' w) i0 N; i  Q  F+ x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) z* M+ ~" s! T2 V/ A
蜂蜜2小匙公仔箱論壇* U5 _, h$ F) m  r
白醋1小匙
  K9 Z+ E* X8 Q  [: I公仔箱論壇
( w! ~' S' p# O6 o5 b7 o' tos.tvboxnow.com辣椒3支
* j' g: v4 R# ]公仔箱論壇公仔箱論壇) G8 a/ [6 Y" X* A$ j$ n
香油2小匙os.tvboxnow.com+ O( B( o! U* h) X+ ?' N: g
 
6 D" |) W# L% a* t0 ?os.tvboxnow.com做法:
: T$ X4 ?. B" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 B4 y7 J: ]: [' m1 G
2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
' \$ V+ Q5 g8 B# Q  n/ ~5 o2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;
' m! B. d* T5 J. U  [4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。
) c. P5 `9 X; f# i! q& S. G0 A5 M  i: {
--------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com3 S4 I& m" i$ z) |( q" L

3 O- ^4 }" F3 B3 h6 _" R翡翠鳳展翅
) W: B/ W5 H* `, h0 ytvb now,tvbnow,bttvb 
* K; i, X! B7 s+ L; j公仔箱論壇材料 4人份)
+ d2 ?, M. M4 S! T& r0 A9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]; e! _4 A$ G8 |: {. J

  e7 P7 P. S( S, H8 p: R/ I+ ~. w5 N8 ytvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 |! n- e8 f; _- j( V3 }( S/ [

0 K$ G  ]1 F$ I8 u/ }冬菇 3 隻[浸軟及切塊]os.tvboxnow.com$ W1 j! o4 y/ {. |6 w% m9 N
% m" v7 F3 b- I8 `
蔥 2 棵 [切段]os.tvboxnow.com$ X9 H% A* a+ }1 y
6 k+ P, A/ h" y/ D1 H6 J
蒜蓉 12 湯匙
$ w1 h6 o! H3 v& u+ ytvb now,tvbnow,bttvb9 w7 ^+ y$ n3 ^' C, S0 a
酒 1 湯匙 [隨意]
5 e# l7 r5 h0 R! P  d
0 C/ Y9 k; J8 f2 ?$ B公仔箱論壇生菜 伴吃用# M6 K% K! H, s5 [; A. \; C, ~# Z& X4 p
 8 d, o4 A2 `# \3 r! v2 k- a! r

% _: L! I* a  d: u! A# s1 s+ S2 ktvb now,tvbnow,bttvb 
+ S; Z  m) K+ k4 s; L醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  E" k8 A% W# y
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:; j& X* p0 O1 \
舊莊特級蠔油 2 湯匙
2 C( k6 F" f; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& a, J7 y5 j! ^- Z; J
水 250 毫升 [1 杯]3 ^& S; J# @* `! z

% J6 w4 h4 k4 a: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙  J7 z$ d9 X/ w" T/ p

$ _8 C+ T3 p& x; M% B+ T& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙公仔箱論壇: u: a) ]5 T3 S1 |5 R  m" B
 
/ i( c. p- O: U! q: K' G# g( n) h  y$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ C4 x6 F# I$ u
 
9 Y2 H4 i/ d) L- D9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E" u) ?1 m5 v做法 :os.tvboxnow.com- Q' b0 A. K2 j* {4 W5 J. q: R
1. 雞翼與醃料拌勻。
0 q2 K6 l9 U* C% etvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
# q  ]6 j3 k9 J" E, z1 g- k$ i* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。os.tvboxnow.com3 x$ j) y0 M: i5 q6 n; V
4. 吃時伴以生菜。
3 I( U4 f) [% R3 t1 F6 A' q/ W  X5 h* N4 {! \& B
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: }. P/ r! Y) a, t- R- Btvb now,tvbnow,bttvb
5 P) ]$ @2 ]# u4 ]* j腐乳雞翼
  c; T! }* S  i公仔箱論壇 
' B9 q3 {. T) {9 B1 s4 ]4 Kos.tvboxnow.com材料:
) d# B8 d* e; j4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 2磅, q& l4 l, M$ K# p8 \* t
os.tvboxnow.com  X% k5 k" u3 e1 X
蒜茸 2湯匙
# P0 P5 p' k: L0 n+ _7 a) N% K/ H燒酒 少許
% `1 C- y1 K# o% }$ m
3 \* j  r* ]- X) N; T/ G& J  K$ x乾蔥茸 2湯匙
, e) v( w6 j3 H) S% K+ e辣椒油 12茶匙
- w4 B/ W) Y. s0 k! t3 ]$ _+ U公仔箱論壇os.tvboxnow.com; M* K# @- m% l/ M' u- ]/ M
 
) m# ?% N7 C) z; C8 P& Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁料:
6 y) g; t% X9 b  gtvb now,tvbnow,bttvb腐乳 (搗爛) 3湯匙公仔箱論壇. ~) ^, w! d* s0 {: N0 }* q
公仔箱論壇* ^0 q& t  d. c- {8 Y% e
水 34杯
' n8 T; C8 h; g* l; K  G% o7 K3 R公仔箱論壇糖 1湯匙
/ M1 ]/ s3 T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 X5 e. Y; \+ r0 t+ Y, v9 v. jos.tvboxnow.com + r; Q; J- N$ V6 t$ z, n- w
 
2 ]- b, K0 ]* g; Y9 Q做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 O2 Y+ i% f' X6 K
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
* y# k5 n2 i2 H" u' D2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& H& t$ z. U, H
os.tvboxnow.com3 A. P/ L- w, y
小貼士: os.tvboxnow.com; k2 _2 I5 d- A1 f, [. i
1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
3 d* T1 H# h* o公仔箱論壇2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
7 X! y/ k  L+ V5 [9 p
0 {) D  j7 q. S3 J. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 m/ J% L# J6 s

7 z' b$ \. W0 U% k蒜蓉牛油雞翼
6 V9 [- Z  G$ w" r. N: y* m 
3 N1 K$ ^5 b8 W+ L3 j' ~os.tvboxnow.com材料:
* U% m$ T+ r3 b1 U1 @: h公仔箱論壇雞中翼10隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! X) W& I3 j/ G8 E4 N' o0 o
薑汁1茶匙
5 I1 p6 o! {+ @魚露3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C6 L- o1 n1 N1 Z4 X1 Z+ I/ d
胡椒粉少許
2 U/ z# ]$ P& o7 ?0 F公仔箱論壇生粉/麵粉少許
! n+ i' s$ w5 L) h4 `) w( o0 Y; f公仔箱論壇蒜茸6瓣
. R) Z: C* k+ ?1 G6 O' R" [' J牛油3湯匙1 m2 n! A+ G  H( ?
糖1茶匙# r; [' y/ q  K, N2 x6 r% p0 ^6 [9 n
鷹粟粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |  w& k& O/ x. m0 F
     9 l/ W( T7 |+ u, z) ^$ T& y9 ~
做法:
% h1 z4 i9 Z* z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; R1 z4 t0 s
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
, t5 D7 g* O/ C9 h% H8 p3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 O, q4 n/ G9 C
4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。 os.tvboxnow.com: X# X  [' i- a8 M6 ^
os.tvboxnow.com7 K& [, D1 M9 U$ m0 h' j3 ^6 b- x; m
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 g3 o. E  {7 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 u- o6 S8 T) q4 s7 i
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
/ J) n# n7 m/ Z2 A; l- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
! L9 A) ?, E9 Q* h5 l; jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. F9 A; o) \- I雞翼 4隻
  [& S2 n2 a7 @6 r- y* o+ G& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蓮子 半碗
0 d) b- W% Q1 N! j$ T( b4 c糯米飯 1碗
* K; m6 e; @  i; V# G' F- d9 nos.tvboxnow.com臘腸  os.tvboxnow.com( D9 T; D0 c* Z8 b
臘肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. m  i4 v- q% E# n' e% H3 D6 v, D
火腿
* x3 ?. N! c# h% v% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。閏腸
0 ?' I; C% v+ Y7 M! s( f( i公仔箱論壇紅棗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 |) ~( V3 w" A: Y
海參
- p9 G$ H0 [: {8 p' ]! o+ nos.tvboxnow.com蝦米os.tvboxnow.com+ O" \/ S) v: T6 [
生抽 4湯匙 5 w, J, s* R, m0 Y, C
蜜糖 半碗
$ C3 r. f. w3 f# z  V6 ?清水 半碗
) B  X7 R6 p/ c  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
5 M0 V. t6 o; ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
- t' \2 B* x) x" V1. 將雞翼去骨。 ; W; D$ @; O, Q
2. 用生抽醃雞翼至入味。
9 [2 a( O2 r" Q% D/ Z2 T  o% [9 a公仔箱論壇3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v7 }4 ?9 b( K" \
4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。
( l) g, Y) a$ x. mtvb now,tvbnow,bttvb5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
, K/ `3 [# t* m& J' z3 w) _) n6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。 1 t2 j* q) i* f) W+ c. \, M$ z
7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
) D0 Q; Y% \& h$ {公仔箱論壇
8 V) l1 R& O) f. p  ~; O- d8 Y公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------0 Z  D8 `! Z5 O6 E5 ]9 E

( i, V; `. ]' \+ w) p0 s蜜糖煎雞翼
" ^/ I! C9 o8 K1 K, ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 c1 ], c; y# h( N# W5 s9 ~4 j  A2 ?
  7 n$ S, Y3 ]7 @0 `
材料:: G/ k' C% I) C0 \
2 Z1 [; V7 f4 a2 ^# S  c1 X
雞翼一斤tvb now,tvbnow,bttvb  f4 l! M6 L7 y; f/ {6 I
蜜糖三湯匙os.tvboxnow.com& y1 X7 U. v) l5 P+ e/ J4 B
粗黑胡椒粉兩茶匙
6 {' k" \3 e+ t7 ~' [os.tvboxnow.com蒜頭、薑少許
" Q+ s: @- F) i/ y7 Y os.tvboxnow.com3 V6 F6 d  y/ ~: s' i2 I
    公仔箱論壇, R- ^, j) c# r4 f
做法:公仔箱論壇) {* a9 A% N0 m
1. 雞翼洗淨滴乾水;公仔箱論壇; q2 ~$ F& k) d, A; v1 y7 O) ^8 @5 V

, |3 n6 o$ s- b+ k2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;os.tvboxnow.com) \1 A: f8 F1 s, l9 h: R
公仔箱論壇, f) _. Z, K! h, l' c
3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;公仔箱論壇' C7 b$ i# x. z+ J1 Z

8 ~# a, R1 F8 ?; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 Q! N! }" ?7 M% f% \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W; j/ Q0 v; ]0 |; C! ]
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& o7 K! Z! w" L; M
最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
0 `: Y* O5 K1 g: ptvb now,tvbnow,bttvb
( C+ F& I4 a2 G: |--------------------------------------------------------------------------- ?; z6 I" l4 D3 b* ]0 ]7 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~7 Y( I* t4 w) m0 O+ M

, Z% J# B1 v5 B" O* w4 e5 ~蠔油炆雞翼
0 L: p0 u; Z  G4 k" D; @tvb now,tvbnow,bttvb  * n6 ]& k7 {( c7 V
材料:
8 C6 n7 @/ O7 b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb: q  s% E; ~! d  \0 `0 T1 Y  K
薑2片
2 \2 ~6 d* D9 _' \os.tvboxnow.com蒜(片)2粒
: d& n( Y5 U/ y蔥1棵 調味料A:os.tvboxnow.com) ]/ o* p  Q) q
生抽1茶匙
3 f' L& C# X4 J$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
0 X5 u- g, z; y1 J! s* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
' x* C9 [0 F" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1茶匙
. H/ E; C) u# ]+ ~8 s: [tvb now,tvbnow,bttvb  調味料B:tvb now,tvbnow,bttvb) z2 D% w' w2 F: [4 F
蠔油2湯匙: L3 A  f* Z% u0 L, j
生抽1茶匙
2 [+ Z$ F% @* r6 x) e2 l( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1茶匙
2 v* O0 k% z! d, y- j( `+ M' u& `糖1/2茶匙
1 c% Y* g0 d5 ^1 b. V, y; ]公仔箱論壇胡椒粉少許  A4 j- j1 k0 ]3 K5 b
水1/2杯
1 A3 S! e5 H9 Q7 J2 T; ftvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 ?; N# ~. e0 U
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。" p9 c% k; V+ j' a( \
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
8 p8 u3 u5 W; H/ g
) f, J) f9 N- b3 V9 Ytvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
+ t: x$ F6 c" C$ M  W& ctvb now,tvbnow,bttvb
; w+ V/ |" _" V# Htvb now,tvbnow,bttvb墨西哥燴雞翼
7 d! c# E7 c* l4 y9 p$ A8 uos.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com7 ^+ V0 z: I( I  ~8 A" S% i0 r+ ?
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, T6 `2 L6 h/ i
雞中翼500克tvb now,tvbnow,bttvb% @6 _. _% M* E  r; q8 `6 ?
洋蔥1個
' H. A* m; }1 x/ ?( U: C番茄2個
) D, A% ^- i0 v  o  ~* j, j* [tvb now,tvbnow,bttvb香葉2片
" D; s- [; B: H# M8 H$ N蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, z' N% H$ `
紅椒粉少許
. D. Q4 t$ ]0 E茄膏2湯匙
: m: A: \/ H4 v9 j' y2 \. `* {tvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ ~: k* Q) Y0 D" _4 U& N5 N
      os.tvboxnow.com- p" l6 ^) A& ?! Q, \
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j& K( Z, H& Y8 n+ J3 p. d6 U
1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。
# }7 `2 H0 H) s0 R4 M, M7 D; ~1 Wos.tvboxnow.com2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。
4 ^  J6 [/ U# Q1 z+ |; a公仔箱論壇3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。- S7 b) [& f! Y8 C: _; V+ R2 E
4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
3 s7 K0 Z' B8 _( O) t0 @os.tvboxnow.com
; T! p8 h3 s# x6 N--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 i& n! H1 q; E2 Z0 x2 Q) t7 L

' N' `/ y, k" {tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雙味香辣雞翼
% ~) O2 a9 X! K2 m$ I6 e! W: ^公仔箱論壇 
+ @" ^0 S' O, W( T+ [! |# Sos.tvboxnow.com材料 :
) p0 ?: c2 y! X0 Y5 I
/ O; Z* f. F+ x. a, y9 K0 \公仔箱論壇4 隻雞搥os.tvboxnow.com+ @! \/ {2 ?. U
4 隻雞中翼
: z* U  T0 n& N. Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 H6 \) [6 n4 r) Y& E1 e
 tvb now,tvbnow,bttvb  s9 `4 q4 J1 {5 h6 f
os.tvboxnow.com9 A/ W' C5 ]/ ]
醃料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 m7 a' ]+ r9 N# e( `! ?- I

$ Z, T- f1 v7 I" R$ nos.tvboxnow.com鹽、發粉及胡椒粉各少許os.tvboxnow.com* U/ ]" `6 }; i0 ^& x
tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 d8 U& T4 Z) R1 G1 I: L
 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 D% }! ]! D2 Y3 b
汁料(a):
' u# H7 W# j2 K7 p5 J. w8 ytvb now,tvbnow,bttvb
* h! n3 _8 C6 Q# L, Z1 湯匙溶牛油公仔箱論壇" _# b% a8 ?3 u6 t+ K
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
0 o# q/ }- T6 z! c# l公仔箱論壇蒜粉少許os.tvboxnow.com8 e3 |4 {! B3 e- S& p

( [* J7 w0 G% x* N公仔箱論壇 
4 I4 }3 C7 N# h! u. Z/ [公仔箱論壇
( j  F3 r3 o  C$ v( q- o* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) f' L' d8 r* a
tvb now,tvbnow,bttvb4 j* O& j6 v. @# D8 K
1/2 杯 BBQ 汁
: E1 c! e5 f0 H& S9 T; K3 R& vos.tvboxnow.com8 i# j3 y( d, e9 G# |0 t
做 法 : / v, G: G9 a# l
tvb now,tvbnow,bttvb' z* ?8 a8 Y+ c8 B
1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" ]' F' m0 @; w, l0 d
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。
* y$ ]% _3 D' c3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。
0 M$ t& E: z# c( X+ ]4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。
' {# F) v4 g' D+ F9 z1 m- ~& otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- X1 y" N$ F  y
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
. ~* ~. F1 {1 g6 ]& s. i
& x( T8 D( x9 P& p7 R8 N. a公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
4 ?+ d& B( ^% }8 o& y( g4 A1 |: y/ y

# u' ~- H! g" R8 ]; @- a% M: t; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋雞翅
" q, s5 L4 E, \1 z$ ^  N公仔箱論壇 
! Z/ I( r8 G; F) c' R. M+ b. qtvb now,tvbnow,bttvb材料:1 o- d7 I8 Y  P6 Y

9 A: d& ?5 K$ _/ ]雞翅公仔箱論壇$ W, V% i' K! _* {. w1 o

& B- K# z4 b2 Q8 \公仔箱論壇老薑tvb now,tvbnow,bttvb0 D, m3 j/ Y- j( ~

5 H( |& s' q6 t/ W. m, T& }tvb now,tvbnow,bttvb
& \7 V/ W: Y, ?# O* m 
1 _' l& K; x3 r/ k4 L' L4 b& t調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 X) t# t( `4 t
tvb now,tvbnow,bttvb/ R( q" N! r" X! F
烏醋
, V7 h, q: a. ]- h: H
. H% E; t. G+ v: t" C# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?6 e/ p& g4 a& Y) A# l  公仔箱論壇0 G/ `& i$ L0 m, M) \$ \  w
做法:
- m; f( f' y6 m$ M) s! x$ D2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  J3 w+ q- o: T; i% t$ _1.將雞翅切成二段、老薑切片;os.tvboxnow.com4 V( F7 S/ T8 i9 D8 m
2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [8 O) L0 P" t' p9 E7 T
3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;
/ ]/ e/ @( J# n" ntvb now,tvbnow,bttvb4.等湯汁收乾後即可起鍋。公仔箱論壇/ `4 e0 \( [) W; E8 E4 n) S  G

0 m) c' B8 u4 {4 |( {: stvb now,tvbnow,bttvb& _/ _/ K! c  I) C" {
--------------------------------------------------------------------------
: s0 q, U5 j; w2 e" k0 p, F) ~
6 J/ o- x" i( @9 @1 }6 ?  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚雞翼球
; f1 o7 q- M) V; K% d* z5 k. {公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o! ?% L* r( p2 X2 _6 g8 r& m
材料:
, N! @6 @! L/ T" u8 Jos.tvboxnow.com
1 r' `. K2 _- A鮑魚300克
8 v. l; D7 i$ {$ C/ R0 ]os.tvboxnow.com
; a: Z; o9 U, J% g9 Y  ]os.tvboxnow.com雞翼500克
) c7 b: A; w! A5 r1 g" Utvb now,tvbnow,bttvb2 u# n& G- g$ n7 ?! Z
火腿15克
% ?+ k1 j0 b9 w4 l+ m0 w! d
  l6 m! P/ }# H+ I. t6 m' S% zos.tvboxnow.com雞蛋清20克os.tvboxnow.com6 U4 n# s9 R3 O8 V, j
4 M8 t1 s/ `; `( B& J  T
菜芯500克公仔箱論壇. r; h/ J& l% R5 z- C8 X, f, I
調味料:
4 U/ `6 _7 X5 los.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! ]; [% ?: J7 N* s  w& Y
蠔油30克
$ {! E4 t6 _1 R5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A+ w1 {- W6 t' |, F! @. R/ K$ o8 S鹽4克tvb now,tvbnow,bttvb: M; h  j* l4 V' R
; p7 N5 S1 x  y% e7 [2 O% ~. A* Z
白糖15克
% {- @: a4 H, \! D9 X" z4 U, g$ @os.tvboxnow.com
1 _8 e1 W6 x% c" |; ]( }$ v' z0 [1 \1 j濕澱粉10克
4 H* C$ S" P8 g2 {, m6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q6 ^$ U: M  U6 W) P" f; [  c/ h; s
料酒30克* T: t  t% V5 E( T6 \  j. m7 U& f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 ^! X  m, V: B0 v% K; z+ W& P
味精少許6 f; p. d+ M* j& u# V

  b9 A$ I5 G$ ?- E# j% A, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y6 ?6 S' l* p8 ?

9 |0 U. o2 E7 d7 N6 A: _0 ^3 tos.tvboxnow.com薑末10克
0 m& i4 }  y7 O* q& oos.tvboxnow.com 
0 i* [" c; _5 D; o2 Wos.tvboxnow.com做法:
* B' Q7 M1 @' j" [* B0 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
7 y/ z( ]1 Q5 X5 C$ |4 p. X0 y2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。+ _5 O3 {6 K) Y7 g6 ~
3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
  }7 _5 w% O4 O0 \7 B0 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
# T- m+ i8 F# a' ]公仔箱論壇3 |. J4 d# V; {5 f: ?
--------------------------------------------------------------------------
' C1 e$ Q# F  `! Xtvb now,tvbnow,bttvb
& w! U3 R( g8 m) j4 m1 Stvb now,tvbnow,bttvb龍穿鳳翼
) r% P# [9 G) l/ J) ]' q/ d) Qtvb now,tvbnow,bttvb 
& k% G/ L- `+ ]& M5 X+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  
1 F" K. z0 B) m) r& Q  f  M, L  N" Yos.tvboxnow.com10隻 雞中翼  
' h4 m6 [5 B' K1 n9 Z( q50克 叉燒
1 L  X& C( |9 B8 i" w7 O50克 甘筍
5 X. t. }) Q' E/ x% b+ P! [+ Ftvb now,tvbnow,bttvb100克 菜心  公仔箱論壇7 g! L0 n% v& H" P9 J
1片 薑
  C) b. S# Q% M3 m1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* h% _6 E/ K
1湯匙 酒 1 K$ X+ R* D5 ?! }  u8 l
1粒 蒜頭
$ ~8 \: ~  q; p6 D( p! l  醃料:; w+ c" ^7 h: N# ]: f

, W* P  d- @0 Q: O* ~7 v( x0 B, V% k3 P1 yos.tvboxnow.com1茶匙 鹽
+ O/ _& K( S9 h: V" e8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 l% S$ \: }# y* M1 T
1茶匙 糖
, F1 k" P' Z: Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇, }! n9 z6 y* C' o+ \
2茶匙 生抽
2 T. h9 ?9 O* I# Q' z6 y3 m# O- los.tvboxnow.com
: R0 H! F, L8 ~! q5 D9 U. I5 D. O6 d公仔箱論壇1/4茶匙 麻油
  C4 i3 A* `9 a! Y
! c' ?# ?7 Q" Ztvb now,tvbnow,bttvb少許 胡椒粉
, h8 ~: _  Y% @: s9 q' ltvb now,tvbnow,bttvb70毫升 雞湯公仔箱論壇' [- t' E" g, |+ c" @

8 w$ C/ P& z" k' M  t6 z+ _- O 
! \# `7 F  }# v( ^3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 7 ~  ?  j5 D9 `% {
1/2茶匙 粟粉
! m8 |2 l4 k7 h2茶匙 水 公仔箱論壇( `& a. Z1 p6 U; W
做法:
, `# v' N) g+ b# t, e9 v0 ^! R公仔箱論壇1. 將雞翼拆骨。 tvb now,tvbnow,bttvb* n3 I+ A  y& Q
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 tvb now,tvbnow,bttvb% z8 I- R, T' d* w, [2 g
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
; J. ?) x& T3 L8 p2 k公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。
3 a' G! G' ~( `& j5. 煎雞翼10分鐘。 公仔箱論壇* P: Z9 C7 w5 z5 G) t: z& ~7 l
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
3 P( X  m2 q0 _/ N, otvb now,tvbnow,bttvb7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
2 ]* A9 f, f9 g/ f8 [7 u公仔箱論壇8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 公仔箱論壇$ q+ [6 n/ K( T$ r, v) L6 r2 ^- E9 J
) R, \) n5 b' ?" f. |7 {5 ], J5 S; U! i- w- J
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2 o" O* Z. _8 b/ S' v" m2 z0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
% r+ s7 e! t* @8 T$ X: ]. T3 Y薑蜜雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ t/ [! E% l6 f7 y  @2 N& V
  公仔箱論壇. T2 C6 m& V, i
材料﹕
* X" D  e$ o7 X7 J雞翼16隻
+ F  H! }. ^5 {$ ]- u- V, j2 `蒜肉4粒
1 N8 ]8 n' b! V  N  R% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥20粒
# j. h6 a3 }9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑二兩
8 h. @# s+ Z4 ^公仔箱論壇油三湯羹 調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 r, n* O7 U! V
老抽一湯羹公仔箱論壇% ]' [- n- z2 P+ R
生抽一湯羹os.tvboxnow.com% s: \2 @* U6 Q# E( {
蜜糖兩湯羹6 Y3 H# ^( d) }) N" J5 x3 x
紹酒兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb% Q' ]* {( c8 E- I$ a- q
薑汁兩湯羹0 Q: N* C4 Z8 c6 J
水四湯羹   os.tvboxnow.com7 a- w0 |- j/ s+ J
做法:公仔箱論壇9 L0 A$ K/ y1 D& ^, O, i
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;
$ {1 ~! ~5 e% d4 S3 p0 L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;tvb now,tvbnow,bttvb# N# x  A$ ]' V% {6 Y
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;
* k7 v: I1 ~+ O8 E, dos.tvboxnow.com4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;公仔箱論壇: t9 E" S4 `8 H" `! v. @% c
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。 7 Y" U* L" ~, N$ O5 i4 V
tvb now,tvbnow,bttvb" b/ }, c3 \8 g& L8 c( F
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tvb now,tvbnow,bttvb2 i( C( c# U  p
薑蔥焗雞翼4 v% y; z  v/ ^* Y
 
1 n2 |( ?1 l% E; ]+ q% M, y$ @; r) o公仔箱論壇材料:  k3 `8 E" ^+ U9 i/ Q
雞中翼1斤; C( A" ~2 ~  U4 s" `. I- T
蔥(切粒)4條' F- t# s0 c: e. j; p" }' A
薑1塊 醃料:2 r2 |% s" \, t+ [5 |
鹽 1/2茶匙
% e( i# B6 T+ Tos.tvboxnow.com老抽 1茶匙 7 C, z0 ]! W" f8 c& @' t
生粉 1/2湯匙
* u8 r$ K/ T+ X& c公仔箱論壇油 1湯匙 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb  B, {5 j5 y" I4 u9 R5 r# Y/ a
蠔油 1 1/2湯匙
% y; q1 V9 {7 M( z+ i- `( Y公仔箱論壇糖 1/2茶匙 公仔箱論壇4 S4 `/ s  k6 r- ^( A
麻油.胡椒粉 少許
7 \2 _4 D# d& N& X9 u) _清水 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) w1 D( E( w' N
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 }7 R% t9 ~: e! j' G
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時 公仔箱論壇1 ]/ u! K  ^' b/ i* }
2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻
5 I% j4 Y+ K. D
: q# N$ W" H0 B9 Q! j3 |tvb now,tvbnow,bttvb用鑊: 公仔箱論壇8 O' K2 b* X" B( v
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。0 I- H( {  K& I1 |. U
鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,公仔箱論壇- r  Y9 Y; P# \: S. m- F
薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 O$ r4 B8 S7 x6 r2 a. i# h
慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
. i9 l2 K3 e- `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 P6 p) V, @. O3 L+ f
用焗爐: 7 y* l( \0 k" }( P
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,: R, m4 Q3 n4 E% [6 O2 x0 R( h0 ?
放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,
. l0 o; {: x' u4 \. ~公仔箱論壇在15分鐘時把雞翼轉面一次
0 n) c6 O. h9 F4 N* bos.tvboxnow.com7 v* I9 [  Z. i: V& B  E
小貼士:
3 _5 S* l. c: |/ z6 ~, U如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食
7 V! |- }5 ^6 ]1 D' B/ g﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚ os.tvboxnow.com6 E9 ^! g' E3 |0 [! G- Z
, s" e/ p5 Q+ Z- E$ `  r
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. M8 p+ b' n1 S6 n  t: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N$ f/ {2 x8 g9 t. w; }: z* ~* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔炆咖哩雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 |& h8 Q5 X
  3 E6 U' V! }+ }* V+ I
材料:* |; T$ f: L; E' Y) O
tvb now,tvbnow,bttvb* W3 }. i$ R7 j6 g4 \) [& I, n
雞翼十多隻
  y4 g# |+ ~2 |; Q8 r' X9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" M9 U! b% `! K1 R$ |6 S. c薯仔兩個(批皮切片備用)
$ I  }* Z' K& d/ M* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! {6 W8 J: h- B2 Z9 p5 P
蒜茸少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 `8 I% b2 |, ^% b
公仔箱論壇, q. {4 M' [0 A: f& u$ ~" f
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 w5 ]. `' h! ^4 l
醃料:公仔箱論壇4 `! G0 N2 a: {+ ^. B$ P9 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! ?- y3 F; A7 l0 B- R
糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A# S7 a6 _. I  |9 i6 v0 d% E. S

7 _4 f/ l2 F5 ~* f- E6 z; U( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
( W( ^) h4 |, s2 e3 ^
7 S  i4 A# Q1 j8 z8 l! P- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆粉少許
5 p3 o7 j+ d  ]
6 X' f0 a$ w% ?5 Y: l1 c. ]os.tvboxnow.com油 少許
8 h/ Y# T* P0 v4 K公仔箱論壇
1 h" H, }7 c4 B3 Z1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油一茶匙8 f6 ]- y' m2 t0 t8 r3 j6 q

3 [* K, n) _$ F( z" @3 A3 L咖哩粉半茶匙# _3 P1 k; D" S0 y
芡汁:  @1 p" n7 ~9 H  N6 g$ R9 M

! G; [8 t3 H6 F% @- M4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水及豆粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A+ W& s! d. A& _: z; R4 T

0 ?* D6 \" f/ M  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿一茶匙3 z) w, o* \: j" D
tvb now,tvbnow,bttvb4 x: N( `1 B0 N% z
牛奶一茶匙
; U! E. s, |( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& L9 F8 x7 U; w* }/ Y0 \
 
; [3 o8 o7 f0 a0 O$ ?' L: zos.tvboxnow.com
0 }! F% o0 ]+ vos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇" [8 s# n  B& n, b
6 ]8 ~# @0 `" C; ~) r, l) u
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。
* X4 J! w+ X) R) Y; _- Eos.tvboxnow.com
. X& r3 s0 E: o9 Q& M) p2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。
, _) C- H/ r) i. v9 _os.tvboxnow.com$ T2 w. [" J4 z8 s
3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
* w$ ]" y! V0 s& q公仔箱論壇4. 加蓋大火炆至將近乾水。
: N5 j8 `& M5 M# w. V4 h公仔箱論壇公仔箱論壇* q! k- u1 j. X9 N" X- B& n# _
5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
0 B; ?6 x8 }4 m% g, wos.tvboxnow.com+ O) t! @' i1 s6 J6 f
--------------------------------------------------------------------------' e3 t& k. A  I7 E+ ]* l4 s

3 S, o! j' N" ]4 etvb now,tvbnow,bttvb
) ]& a/ P& L1 Y& q/ Tos.tvboxnow.com檸檬炆雞翼
6 [" _. g7 d5 r4 w$ \+ {- _$ k1 P5 G 
! ?7 B$ g4 ?3 }4 I& w/ S7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :(4人份)
' S5 b* D8 d9 g雞翼2磅tvb now,tvbnow,bttvb  [; P6 M+ L+ Y7 J! [" j+ w0 d
生抽2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 I( x8 x4 w& M8 V9 `+ n, N
蠔油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i, B4 q7 J/ \% f
薑片6片' h5 E1 t  O# d( L. v  b% f
片糖2片 % @2 j+ ~7 ?% Q/ l. `' N
老抽2湯匙 os.tvboxnow.com& `& I% R) ]- |9 u' Q
檸檬6片tvb now,tvbnow,bttvb* M  h& d1 X( ^/ d! k" f6 C, Y
     
; `7 c, }: z0 s, ]+ M2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
" w: [, c9 r( Z" I/ x1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
& M; i- m; n7 W# a2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
" d4 @  J" e4 m. H( u6 c- Hos.tvboxnow.com6 n! P' X( S  O
小貼士:公仔箱論壇* W. o( ?( @! R: l) K8 u! E2 E
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
! c8 Z, A* \! s' A' A, htvb now,tvbnow,bttvb2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼$ U9 f3 a" V$ g- t% E& u
  ( T. ^- H* Q! J" z$ J
材料:
" V1 j1 J8 H6 D; K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' `9 r3 n) x9 S
雞翼5隻. F/ R: Y# V: A
冬筍1隻
) q' K$ H/ g1 m# F4 ~- j3 }; @% Ctvb now,tvbnow,bttvb小冬菇 1兩
! ~2 W' M7 t' ?9 k) P4 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙 os.tvboxnow.com5 M5 W+ U  c( F+ g8 O+ x
豆苗半斤os.tvboxnow.com1 }  `$ l0 k, M2 E7 D
 
# _6 r6 s$ A, j3 q! |) Z' x2 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; G7 b0 v' r+ p0 i
水1杯
- G7 G! @2 Z' i% g, z8 F, L+ j酒1大匙
( @) S6 g4 r) H2 O5 {os.tvboxnow.com蠔油2大匙 os.tvboxnow.com& y5 v% E; m& K* h* G1 f6 U! w
冰糖1/2兩  
, o' |4 m' V2 d& \! k) a9 i6 y  e. Q做法:# r! [3 ?3 F) g& s, v

. R% G# S+ T5 C' V0 F# p1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,公仔箱論壇% v0 T$ s& E+ L+ w$ G
取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 G1 X# V( k5 ~% b
2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 : K4 d- F3 O( ^& c0 f9 ^
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。公仔箱論壇& ?: f# D# u9 `1 U1 y* Q

/ F; u. R' t& c% e* M* g+ c
; ~% W# P# ^; n+ |" B# B9 [1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------! ~) Q, C: s0 L0 g+ u! T
公仔箱論壇* M- |. |) o  R4 v3 H- U$ }
雙味雞翼( H0 I# u' u* D  j3 F- B
 
  |4 h6 `# ~3 j3 D% i0 b" h" y# h材料:公仔箱論壇: V% ~, l+ K% y! z+ q% Q, d+ B# V
大雞翼8隻
8 T9 o& V/ v! W. g3 H3 b' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭160克# {- P8 h; f2 `% y& p; z+ }
花、甘荀花數片 
+ r7 K& I% {$ ^蔥段1條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 x$ W9 @3 s
蒜茸1茶匙 
- @% N2 [# I1 w: N& v% G公仔箱論壇薑茸1/4茶匙
0 V, D: Y2 `: {  |) H5 N' W  醃枓﹕
& F" r, z5 I. a5 D0 P% \  \( v公仔箱論壇生抽1茶匙
* P- X9 ~, F: ]) G/ J: q紹酒各1/2茶匙
4 o6 v- N6 T3 j/ `. c生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:
. j: ~5 c5 w0 t; t) ztvb now,tvbnow,bttvb上湯1/4杯" C" m( R9 _  w3 \
薑汁, 紹酒各1/4茶匙. C  _* W4 T' ?0 F
糖1/8茶匙
5 P$ ]% L' \- R鹽少許 調味料:( c1 v: Z3 o) A* t
水3湯匙
  ~% ]* N$ @( t# `- c5 O4 g( d2 s0 T: b鹽1/4茶匙' K0 A# c; ~9 Q% c, u
蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b6 y" {; M8 l# m, d6 ~
糖1/3茶匙
: ?0 \7 j4 Q- L+ }! |os.tvboxnow.com生粉1/4茶匙
. b. Z. P8 j( P% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉各少許
/ G9 d- F& N+ K5 y% ]做法:
& Q" x8 Z& k( Q: Y" ^1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;6 q; i6 z# M  l2 s" ^% W5 m$ l
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;+ }0 u' p6 {8 F: _$ K- @( z
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;" X. Y  t$ I5 v% ]2 J! A
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
: A, o! f$ d, G; `5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ Z3 ]6 T0 T6 w; z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ y" b0 \# Y& Y/ _: I, [
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d! K& `1 z6 _& ~3 }2 @4 h: K

& K3 C4 [& p+ ]3 u9 o+ b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ n7 Y  p5 q# I% R
糯米釀雞翼公仔箱論壇6 H  ^2 m" I' I" k. \
  os.tvboxnow.com4 H$ k5 j; m/ J) z. P4 x/ P
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; ^5 B1 G: a4 D& ]4 `$ p
大雞全翼10隻(起骨)
/ v2 v& D$ [1 w) ?" `0 y* @公仔箱論壇糯米2杯
' j6 p  N7 {$ U全瘦臘腸1條(粒)os.tvboxnow.com; d6 u* x1 ]0 K+ s. T
乾蝦米半碗(切碎)
8 M" ^1 g7 Z  x7 K" D3 q2 Pos.tvboxnow.com  調味料:
0 n" ]# I8 [" W3 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 j8 y( n0 ~) v8 ~" s
糖1/2茶匙
. n+ G: S" Q$ N9 y5 Y" ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油1 1/2湯匙左右  
  \3 Q6 k5 ~, Y6 G做法:tvb now,tvbnow,bttvb; k6 \+ b- |: ^7 V
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。1 R( W8 ^$ ~5 K* L
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb* J& r4 V: l, f# I  _8 G
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
% ~* l6 v. |* A4 H/ @0 P6 M6 v! `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
. V0 p2 p% a+ ]( Q. b公仔箱論壇! \! O4 f5 A- S# l& a3 I3 c
----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇1 ]& D- \. A  b) K+ G3 H, Z5 w( {

- t9 M' H, g' gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果雞翅公仔箱論壇4 b1 E. c& f: v5 w* o
  公仔箱論壇# L6 G: x7 K- v: n* |: ^# ~
材料:
. {" m/ Z# t: F
1 C' ]( L/ d. y* atvb now,tvbnow,bttvb雞翅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' Y/ ~# p$ E1 j# l& `/ y
蘋果 tvb now,tvbnow,bttvb& k" d0 o! C- ]! H( b, H7 U) O% i

0 _1 {- Z8 g9 C& U* A+ L0 ?+ H公仔箱論壇 
5 w6 K/ k  X6 d/ E調味料:公仔箱論壇* O" ]5 @: L3 H

/ F) [9 ^. k; Utvb now,tvbnow,bttvb食用油tvb now,tvbnow,bttvb7 O; V9 c, y; x" e

: S9 l, y8 G0 `! C; Ptvb now,tvbnow,bttvb9 F5 U% M4 U! v

  k# f( n; P5 \( k0 M; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r+ s0 ^/ p( Z) Z( S, F. t

# E# U3 d: ~7 M+ `  n, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒
: j9 d* \5 X6 \4 w& z% itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# H( p, E  y; J- k8 W: ]9 \
乾紅辣椒公仔箱論壇/ _6 i# \$ F! f8 r- @

. _, @# S% e; q0 F1 Z* \( c" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h- t$ s; |3 B3 N+ H! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c: j; F) A3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯
4 `! g) W0 Q! E. ~; ^. U/ f公仔箱論壇) Q+ o- x( f9 {
做法:os.tvboxnow.com6 y- k# O2 ?- a& A6 ]3 G  ?) ~
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
6 @3 {& p- e/ K, ~+ L; Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
& n. m! y6 x, [0 f7 d1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
% @  l6 @' N8 K% K
' ]. E; e% f0 i$ q+ u; w* @公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------$ P' O4 C# p$ i+ C4 y2 S
7 N+ _3 V2 G; e5 z* W; K' b% F
蠔汁雞翼煲os.tvboxnow.com7 u0 ?+ ?2 B. R0 X  w0 @; ?
  tvb now,tvbnow,bttvb2 s( a* [7 E% w% X, [  z' M
材料:
$ k, o1 v* g/ Y5 dos.tvboxnow.com
" X! P' Y4 G3 d" X' ~! o雞翼 450 克 ( 切 段 )公仔箱論壇+ Y9 Z2 S' L- _' Z( X% d
蔥1棵 ( 切 段 )
9 _( t) O6 _4 X: c7 D8 R8 p公仔箱論壇蒜蓉 1 湯 匙
: B* o# n& k; g2 ]2 T冬菇 50 克% M3 g2 o% o5 g$ F+ }% q
醃料:
. O. ^; w% V  t0 G* L2 F. k3 P5 ?7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 ^4 S! y" z8 t. J& ~  g
蠔油 3 湯匙os.tvboxnow.com" B( Z6 a8 Q1 o. v
紹興酒1湯匙
* e0 \% ~3 l0 r0 F# L# P公仔箱論壇生粉 1/2 湯匙
- \& M4 u. e1 a5 q1 J0 X- s9 m8 d$ U+ p油1湯 匙
& y& C2 j0 w9 U6 \os.tvboxnow.com2 R$ m4 _" ]8 X2 j2 Z9 q
 7 t! r1 D& Y3 Y  t
芡汁:os.tvboxnow.com( l: T! E# b& p

& h4 g# ~1 L9 `% G- T公仔箱論壇蠔油 2 湯匙
7 M: a' [9 F9 V公仔箱論壇水 2/3 杯+ n* Q: }8 a, q( O
生粉1湯匙
( r- R9 s! h$ c/ `" \os.tvboxnow.com
, {5 @- n( e1 \tvb now,tvbnow,bttvb 
, Q/ Z7 v: _0 X; i2 C5 `tvb now,tvbnow,bttvb5 ?9 J- o" y! [3 I4 W  B1 I' h
做法:
5 p6 z) P! U. b  P! v5 cos.tvboxnow.com
; C7 y$ _- e. F$ H* B" h3 d0 v5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。公仔箱論壇& x, _0 H9 [9 v2 M" L, |; z
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。
. X4 s8 ^+ m' |公仔箱論壇3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。
* `% M1 v- q" f& f
: G* `: L* i/ X% ~' e; \7 Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:慢火炒至八成熟即可tvb now,tvbnow,bttvb! `- Q" \, j& ]& V4 L
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
, ]( U$ j! n8 }6 O2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底tvb now,tvbnow,bttvb5 s- q5 K) t3 U; G' I* p
3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
5 H& T" O( Q% w5 ros.tvboxnow.com
" r  a/ G; y2 h# U$ d4 u$ N公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------
+ x2 {* @8 z$ j& N/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 M* x" f" _, I2 v) ~+ |; g
0 y3 b  b, s4 I0 p  H- b4 z
酸辣雞翅
" y/ M) S. e" l& qos.tvboxnow.com 
; K8 w2 n/ |; l0 Q3 U* Q公仔箱論壇材料:
/ T* i7 S2 E+ W& ^: M; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 20隻
5 k6 T0 E4 {1 a6 E1 q% z) I% v炸油 一鍋
3 E9 W- {  g8 ?# L溶化奶油 二大匙
( x! z6 V! v) H# A. W1 x5 W) ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
! h' O0 M3 y6 D2 S+ `; ^tvb now,tvbnow,bttvb現磨黑胡椒 適量
& a. h; Y$ q$ ?; p% ]3 K0 \白醋 一大匙
/ @: x) `3 A9 W$ {7 R8 d墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
7 L/ d% {, q- _- pos.tvboxnow.com      公仔箱論壇9 X. ^; V2 O. s  `! r/ s
做法:
1 u- h* n# f6 \- s5 J公仔箱論壇1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。 os.tvboxnow.com% J4 u5 T; L. s5 {  P
2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 1 A3 D3 H% N* d0 x
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。
* ^2 G( _7 v- C  I0 wos.tvboxnow.com4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 os.tvboxnow.com4 l9 E0 P/ ?! k) n- _0 {! Q  z

  A. M! g, e% Y$ C. H, L小貼士: " V- H* d) R, A' t. T
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N- |. q" T/ V4 @
若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。 os.tvboxnow.com2 m* H; Q$ B1 E; |* R' h
若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ i7 N" E, ~* {/ b. N
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。
) w( S/ I" s4 v' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。 公仔箱論壇  w& u" H- ]: ~: R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o4 `' r% M; D5 D- W! ]
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8 g& C/ g. L* A( b/ b% ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. o9 W) V& ?: s' T& H* U. n

) u8 |1 f- U! W/ t1 t4 yos.tvboxnow.com蠔油洋蔥雞翼
4 K  V' `# o6 U; Y! M% ` 
, O$ h( p; j& I: x& u$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. c5 [0 ]4 S) G$ m" A  I公仔箱論壇雞翼8隻os.tvboxnow.com3 z( y) C7 _/ C
洋蔥(大) 1個
) o2 S1 p$ M, M* Z) w* D! l6 los.tvboxnow.com青豆4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; P* i5 Z3 Q0 S% S% g8 [
乾蔥2粒6 |  G* a8 Z7 K( i# a) u. Q
薑2片 調味料:
2 Y# P# O1 a# C5 Y; `" a1 f公仔箱論壇蠔油1湯匙) S6 h0 w1 _% R) H) f! u3 [. s
糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 I6 B& M& Z. N  h, c
麻油少許
1 ^1 _) q& m, e  Y+ L7 R1 k2 c. sos.tvboxnow.com胡椒粉少許+ R, F1 x* u$ ?) r" s9 d+ k
清水1/4杯  p& f$ N1 p1 Y# l, g) j' }; d
  醃料:
4 d0 ~  D0 T" j- w' s; K% @生抽1茶匙
. Q" `: ^+ Q9 ?8 K& r7 vos.tvboxnow.com老抽1茶匙
: o  W5 f4 V# T7 L8 |3 V公仔箱論壇麻油少許
1 u8 N2 P3 \" |. I" c) d0 I# H) ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許0 @1 p; P. X/ ^# @) g1 g5 A3 P+ p4 H0 p
清水1/4杯 公仔箱論壇/ m( ~" ~7 P( \3 t6 m2 v/ @6 O
做法:
. X2 L' X6 l' ]1 d  D3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。公仔箱論壇, k, l6 ^1 p; k! j/ L
2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
. ^1 q( u$ E! a! j: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。
# n5 a7 n  N# ]# N4 q* aos.tvboxnow.com4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。 ' }' n3 X  t- T. L( ~7 z7 y+ [
tvb now,tvbnow,bttvb) I4 S4 x  u0 {. F: S# ~
----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com+ S. D' {+ t& Z

0 L: S5 s& n, Z" d6 s* X蠔油貴妃雞翼
. r. L5 G4 X6 c5 z; N. ]: v! _% x 
! s3 f# ~1 Z# a8 Q6 {tvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 a6 K; O- b; ?# v0 K& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 12隻
4 E" m: E6 w# R, ?* W/ _) q' Otvb now,tvbnow,bttvb
; N2 V3 m8 l, a. Z" G筍肉 40克 ( 1 兩 )
- w6 z& T2 b8 S  d& q! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇3隻
; |" m& i2 ^  @6 W0 x  h( c公仔箱論壇薑4片 - u3 X9 c! t6 x. P4 {6 U5 J, Q; D
蔥1棵
, D( R# R# y. G4 M  d) O' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片 糖1/3片
8 e; h/ S' h# D4 I' n: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
8 n, N2 u1 ]2 k5 z5 u9 s老抽1 1/2湯 匙
9 g5 r3 ^  H+ Q$ [7 |! y9 x% M: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒1湯 匙 獻汁:公仔箱論壇" d- b+ D0 n" H, `
水1 1/4 杯 公仔箱論壇3 p1 h1 F, ?& J7 y( y& L

3 q7 n6 D; `1 \! G0 j7 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶 匙 7 B" r' [1 H# i0 g5 u- n5 Y
糖1茶 匙
6 u/ c" J: M6 V0 B% h6 a- [生粉1/2茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {# q% J7 t+ v$ e; P# z& b+ Q
蠔 油2湯 匙 ' C0 O* S% w: N+ ]1 P- ~
老抽1/2湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 Y0 B% N& a8 V- V
生抽1湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& }/ @& }1 R1 B+ S4 K" f

' ]/ ?. X3 B/ F( l做法 :
0 _# I5 U- M( Q4 b2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# [, S1 u) N, a* j6 s
2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;+ ^! k/ n  g) X
3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J' i/ S: g, n6 @% f

. F/ u9 F, e" p5 E) u! t----------------------------------------------------------------------------------
8 Y" m9 _6 U8 Htvb now,tvbnow,bttvb6 t) ~7 T$ t8 A5 p4 P
蠔油雞翼
& k0 W" M' h4 U5 @* x  公仔箱論壇) w" X  a, A5 j- @1 _
材料:
' t# s- E$ U$ r公仔箱論壇雞翼4隻 os.tvboxnow.com' S" Q3 b. Y( C" G: G) w( Q: [
乾蔥1粒
- V+ x  r" F' r  o, y$ y薑兩片 tvb now,tvbnow,bttvb) H2 i, X# G  @/ l& g& E8 A1 z; c6 N
油1 1/2湯匙 獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb/ M- [# e& l; h! M
蠔油 1 1/2湯匙 2 \9 v6 q' r/ A3 p
酒 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: X7 u0 e, t5 I2 D* Q
水 125ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ m6 E& |+ I9 G  Q
老抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. T! _! K8 i
糖 1/4茶匙 os.tvboxnow.com' O6 D% K8 B' V4 s% L) ]
粟粉 1/2茶匙 - l6 _% ]! O# M0 u, p# w
鹽 1/茶匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; b# W' v6 i" o  Y/ y& }
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" ~5 D2 ?. L) L( o" O
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; 7 u' a! e" d8 Z
2. 拍碎乾蔥及薑切片;
/ a6 [2 R! _" `+ ~  m: Y' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備獻汁;
# a$ ?! I* O% I, _2 S2 ]3 a* aos.tvboxnow.com4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
# l0 ]' ]1 L1 v4 K7 d7 W+ ?$ ctvb now,tvbnow,bttvb
6 _( H" R5 h: k/ S, g+ c1 F6 l公仔箱論壇----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ N% o5 \+ C6 r8 U- I

: u' R( Q! f* Z& T% t+ U公仔箱論壇霸王雞翼
) g! }8 p: Z8 h9 d0 Y; \+ D6 L  |- c 
: [# v3 [' D) e3 J- cos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇& L3 r1 u% x# T8 B6 h) F. Z
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油
! [) H. v: n% E& o+ v( t3 Y  ltvb now,tvbnow,bttvb     
% }/ j9 g  D0 k! H! P: P; Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
( w- f4 }! u' zos.tvboxnow.com1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。# l8 B8 @7 ~! X$ K4 v7 d

5 n1 h/ S/ B* ~, o( F1 o( |  ytvb now,tvbnow,bttvb2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。tvb now,tvbnow,bttvb! ~( K  S$ F' ^7 A& F9 w

: H" l; w% H) i4 q* Gos.tvboxnow.com3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。公仔箱論壇% J6 B5 A; \7 y" H7 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( Z# O( `  S, z5 C# w
2 S) Q; m; f9 M1 E" H" V, E
公仔箱論壇5 a& G- v1 S! e" p  @4 k( _

% V# n& |) X- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽蒸雞翼
+ _( U2 N5 D5 l1 ]8 c公仔箱論壇 
3 W  B2 u! z- E1 w$ _% y材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 a3 W& x8 [& N$ i7 T
雞翼9隻 醃料:
  \$ B2 J7 F, A4 L+ t# \( \( N鹽焗雞粉2茶匙  公仔箱論壇" L( D+ b& j. T( J
做法:os.tvboxnow.com# T* |: J7 ]- l" u" U
1. 雞翼洗淨抹乾;
. y% g! {6 S% r% G8 N: m0 [2. 醃半小時,蒸熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: `  p2 N% R: W! J  U2 @

  O7 n7 {7 X  ?1 k6 }5 M4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n) P4 s( t! f' Qtvb now,tvbnow,bttvb----------------------------------------------------------------------------------os.tvboxnow.com" k& F: u7 L9 O

; M+ ?( p( ]1 w: ^公仔箱論壇8 y: I% k7 v/ }2 R7 `, p
荷葉冬菇蒸雞翼
, Q  E  e$ }- O% J% F0 T. i  tvb now,tvbnow,bttvb  B- c, E7 r0 e4 T2 c
材料:
2 b- C' ?& L: _( d! K* B& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼6-8隻
; f! p' M$ J- \冬菇4朵
1 P) B8 S2 e' S& T5 t: G0 W" O. {雲耳4朵
/ Y$ J7 H  M. E! Y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb荷葉1塊
  z6 _  v" o9 L8 C! b0 l% \! o4 x公仔箱論壇薑2片 調味:公仔箱論壇7 N4 X1 I; m% [" j% O8 M
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 g9 u( }4 w
鹽半茶匙公仔箱論壇6 `, o; P1 n' ^( g5 B; H- D; R
生粉1湯匙os.tvboxnow.com4 R. v0 v+ _$ U) a6 t
麻油半茶匙
2 {; s) K! z# n3 [% S2 e2 r. _; Los.tvboxnow.com蠔油1茶匙
$ B) q* k1 `0 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙os.tvboxnow.com+ b! p% o' o- {: T& }
油1湯匙   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, D  q7 X4 n. e3 R
做法:os.tvboxnow.com% l8 v9 Y% T  W$ H7 J
1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
' v' f$ q  m5 o  h& s/ A2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;
& e# p. Q% ^) m+ @' I0 O3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;
  H: V: ^' A2 D' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;公仔箱論壇8 b: R1 s+ ?/ T5 `7 l
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
7 Q8 o1 B: s1 n" o公仔箱論壇
, l) t) v0 \* T功效:os.tvboxnow.com$ M1 p2 Y3 H+ {& g
冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L! m7 e: z- s# v( @5 Y$ a0 w
- q+ V' H4 B2 W3 H4 Y$ V& W, k2 h, m
 公仔箱論壇% X3 H1 @- ^4 Z9 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 n. X* I" Q# G# p1 ~' E
食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
7 P: f/ ]3 a/ Q" f0 j. e: J公仔箱論壇+ G' E  i6 d, T6 d) k# j& c& N, R
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os.tvboxnow.com: ?5 `: J8 e# S: R. K3 Z" m0 A/ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% F) K/ u* f4 R* W0 e
酸甜雞翼9 K2 J! M2 t1 g, J- I# E4 a4 M
 
6 z2 l* P3 d  [- v. c5 ?1 ~$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
) O/ E) n* A* B) _/ T6 Y雞中翼12隻
: q, @. F! J6 F5 z+ ~. A泰國雞醬4湯匙7 H# \3 X- J+ ~
生抽2湯匙os.tvboxnow.com# j- o0 q' u  }( V: P
糖1茶匙公仔箱論壇7 l6 W5 [/ z& a' s
水3湯匙
2 \. k/ G+ |$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸1湯匙     tvb now,tvbnow,bttvb8 l9 l: J5 \) }8 H! y
做法:
7 {# E  T6 c8 w& F9 }公仔箱論壇1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. c; H2 v& e* ?1 {
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;
; H# f! Z' y! h! w. ]( S8 ?os.tvboxnow.com3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
6 `  Z* I1 m) F/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。
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小貼士:
' p, y- G& s0 E1 z. S1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。
  _  _: }+ J! j2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。: l. @7 j+ f: U. m

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9 i+ G) Z. v% s9 W* d/ ]os.tvboxnow.com食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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蠍蠍薯仔炆雞翼( v! U0 ?! K6 d+ K; d
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材料:
) q, }( ?# w% Uos.tvboxnow.com大雞翼10隻
  J" p5 W& b- ~! _; n0 j& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b6 ^& j2 N: H6 [* U& W
薯仔1個
+ ]+ M' j( r; Ltvb now,tvbnow,bttvb  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 W: D' L9 I8 e+ t8 C
雞粉適量 汁料:& f" B3 t2 r0 g* A; \6 Z
蠔油4湯匙
$ o/ N, B0 K: q0 ftvb now,tvbnow,bttvb老抽2湯匙os.tvboxnow.com8 i2 g# r$ z  U  j
糖2湯匙
6 h2 M7 ]$ G0 W$ E0 a2 k5 |生粉1茶匙  
6 y$ d* V/ K* Z+ E2 C2 n0 Q+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( y; R. ^  @$ u8 hos.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨以調味料略醃;
! E1 C: p* x: O$ R. P1 U6 J; X2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;tvb now,tvbnow,bttvb+ k" q& i7 W. M( _
3. 雞翼煎至金黃;
2 W- q5 q: x6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
今日試下"豆豉雞翼煲 :014: " 多謝指教
好鐘意食雞翼架~~多謝公仔箱論壇9 P2 `2 d+ C. V# D

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幸福,就是多年的坚持终于寻找到那个注定的人。
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很详细,谢谢楼主的分享。。。。
I love chicken wings!thank you for sharing.
谢谢楼主的提供。。。。
i love chicken wings thanks
Thank you for sharing all the wonderful recipes!
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