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[中式食譜] 松子牛肉


7 a: r$ x  _" v# a' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇, o: N3 b# r+ X/ e  b+ y
蔥.....2支
' s5 M) U$ A$ R/ K9 h3 s7 T5 S公仔箱論壇牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ H9 F/ I5 \# u
松子仁.....1/3杯
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/ z7 t7 q" `. v" R0 t: M1 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ T9 |  M. l# r" I6 V6 _/ W
調味料公仔箱論壇2 ?8 i* ?3 H5 x/ g+ k8 J
1.公仔箱論壇) R. Q- A( ]# }  k0 N. b6 D7 [
鹽.....1小匙公仔箱論壇  X; J, y2 ~5 X' M" {( D# U6 l* \5 K
糖.....2小匙
3 P. S  {# a$ N8 v9 ros.tvboxnow.com沙茶.....2大匙
. S; X; r: c, S. k7 e% W; V公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇+ O% e, L  j/ u5 b7 d# G" @6 L3 Y
香油.....1/2大匙
0 v7 A0 x) h; m! Y7 V( Y) x2 cos.tvboxnow.com醬油.....1.25大匙
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8 B3 _; G  s4 g, g, @5 u3 Y7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g) \* @4 l8 T' M' Y
2.os.tvboxnow.com2 r8 J5 O1 |9 z* g, [: I5 G$ ~
太白粉.....1大匙
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$ e2 P% p) P1 E' R' d公仔箱論壇作法
+ V. D( V( h* [* m" X* t+ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。4 p* ]/ D3 P9 S4 d
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。os.tvboxnow.com6 D: {) g3 {% n: l5 y

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