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材料A：8 S3 j- u) ?. ~- M
原味蘿蔔糕.....1斤
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材料B：: Q0 |0 c* l* s) `3 _4 o( |
肉絲.....4兩
w5 n, n% ? ?公仔箱論壇香菇.....5朵
+ ~' H# ~5 r9 X- Z公仔箱論壇蝦皮.....2大匙公仔箱論壇7 G n) E/ ~( y9 o# a7 N; K1 h9 l
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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9 \7 @ A# b1 {! o+ |材料C：tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 q; e( h, f( g
青蒜.....2支
9 p b0 X9 s7 z0 ~5 `! f蔥絲..... 2支
* `$ ?( e: _, {: [# Y% N& C1 Otvb now,tvbnow,bttvb7 l; P3 }7 x4 D% D9 X( u
T" }! Z( a ?: ? [調味料A：
6 ~; I/ T1 @4 O; M0 k+ P鹽.....2小匙
' s$ U- {$ C2 R" @tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....8杯
8 N% `2 D+ g D* M8 V/ @$ V5 @公仔箱論壇香油.....1/3大匙os.tvboxnow.com/ L) E# d, Z1 Y, V g
白胡椒粉.....1/3大匙
5 u3 M0 A6 _, f2 h; t) u* h柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 M3 p" u, h3 C# m& `9 K
4 M, Y- s& y7 j0 h公仔箱論壇os.tvboxnow.com, V3 t7 x/ ?( v) e& \& n
調味料B：
- k, N% W: `% m* v/ F3 R9 ~1 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量5 F7 D ?9 K! f# x& b* S
香油.....適量公仔箱論壇( i6 e1 r' d3 w
太白粉.....1/2大匙公仔箱論壇, ~6 Q7 m9 K+ Y8 T9 X" D; _
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作法
9 Y6 q7 S3 o" R; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
4 X# X* P! B U2 Dos.tvboxnow.com公仔箱論壇( S. H6 \* l( ?# V( R# w$ T$ |! P( b
2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。- I! b, g6 T$ |0 R& U% h
- \0 W8 R1 N2 e7 Z. x4 L3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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