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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
( m6 f$ ]  f* q: B: V/ J" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 r( ~4 O+ h8 a7 G
牛里肌肉.....225公克
# p* x. w4 t; I! }$ G6 }四季豆.....5支0 R; `  y5 G2 r9 v: o2 j) U4 E
筍絲.....1/2杯
+ c* H: o  a8 [2 A/ H- \- i4 J! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克
! G0 B( ~* P9 l5 A, }( e) |9 M$ H香菇.....2朵公仔箱論壇+ u$ ?7 w. F/ L' _5 o6 B/ ~
蔥.....1支公仔箱論壇" Z" U  P" Y$ Z7 k/ Z1 @+ q
薑絲.....少許
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5 ]) R. R, k2 \5 F) x" ?/ M: ~os.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K  w" M4 R7 H5 b1 A" n( c( H" u
糖.....3大匙os.tvboxnow.com" q' k: u/ Z. y4 _
高湯.....5杯
( T( u$ u7 c( J# ]" j" ?醬油.....3大匙
: j! e. t* q1 `* {) ?7 q1 Y雞粉.....2小匙% }6 O, X$ m' j, i
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ `/ o5 h; [# S& s
胡椒粉.....1小匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, P, w  X% d, B6 n/ j& G, D
水.....1大匙
1 \) G% Y8 m6 D  |% X% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙公仔箱論壇3 e, O4 z% Q  H( w+ g6 Z: I3 @
蛋白.....1/4個公仔箱論壇, w# ^* \2 |" U+ q& c
太白粉.....1大匙% x+ g! s$ R- h
沙拉油.....2小匙
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公仔箱論壇. M8 ~5 b' m. Z2 a/ H% t7 D* c
作法
: B. H* I4 v1 [% ]2 E0 b7 M1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  U: u& j& m1 `4 S4 X

, ~" W' `0 }. ]0 L8 O. w" Y: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 B: S8 Z5 S" u4 }- B3 }$ |# n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ S1 c8 ]: e  y" W
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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# p" m/ ?; f3 m& p$ Oos.tvboxnow.com5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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