材料
0 X3 n) B" v j, j1 vos.tvboxnow.com蟹腳.....340公克os.tvboxnow.com# j6 E$ o! ]. P
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公仔箱論壇5 `' F' k9 t; a( ~
調味料
& c) D/ k. {$ q1 ?$ J# |水.....100㏄
( ]( V; f" G$ q' l9 j# [5 [- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com4 Z3 A) ~- j+ R# A
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 N( P1 ?. N+ p2 U5 N
雞精粉.....1/2茶匙
$ |. U/ J. @1 J: E) H/ N- K, xos.tvboxnow.com蒜香粉.....1/2茶匙
0 l* y9 {9 x. s! p$ ?2 o5 Q( M% P公仔箱論壇洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ N/ z7 j! k$ f
三奈粉.....1/4茶匙
* _9 k- j) S2 K. U s* m百草粉.....1/6茶匙
$ W1 _# h9 E9 j) L8 e" G- c7 L- W' r白胡椒粉.....1大匙
5 G# @, H7 {6 U/ ~/ s. L& d- [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 A3 L: U( S4 H( E) n/ i
作法7 [- [6 j+ A4 J" r9 z! w
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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% I9 U$ ]& T3 e+ n% Y3 L2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb5 i* q1 f0 f3 ^: M3 R6 T
" s4 s* @9 I: \' e3 n9 l F3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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