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[中式食譜] 椰子煲雞湯


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材料:
3 n, a% N, D0 X2 k! d+ Xos.tvboxnow.com1. 椰子  1個公仔箱論壇1 K# I# [4 @  [2 z
2. 雞  1隻9 |9 A4 ?# r9 U, N! r
3. 瘦肉  3小件 ($22); Z8 W2 @0 \3 W$ r4 B6 f
4. 鹽  適量

* c3 I2 Z" b7 C( yos.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 |: s& X' P$ g0 U
1. 椰子洗淨,切件% S* k; p, Y2 P4 D+ ^: S5 l
2. 雞、瘦肉洗淨,放入滾水中飛水,備用' b- o& x" T" `9 V+ e2 K& e
3. 一煲水水滾, 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  T+ O$ Z- H2 ?; n
4. 先用猛火煲半小時,轉慢火煲3小時,在2個半小時左右放入椰子水繼續煲,最後轉猛火煲至大滾時,下鹽調味,即成
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小貼士:公仔箱論壇: J% E8 e$ r4 R1 ]% l5 y- g6 ?
1. 椰子可在街市水果店買到,叫店哥哥留椰子水及開椰子,煲湯時連椰子水一起煲就更清甜os.tvboxnow.com' Q' X2 F  q1 K7 C& \
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮,因為雞皮有很多很多肥膏,好肥好油及可以要求將雞切成4件tvb now,tvbnow,bttvb* {1 Y! L- \0 G$ x
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水,可去除血水和油膩, 煲出來的湯會更很鮮甜
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