[甜品] 檸檬撻

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" O* K1 F& J9 M; a* R7 u
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
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1 j. H  ]& P5 l' }$ wtvb now,tvbnow,bttvb餡料
; k$ a, a6 j% C, _  L; P, E3 ~蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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1 {  {4 x8 I% J+ ?+ l8 _" w# v做法
3 M4 J6 F2 b2 |5 w" H  gos.tvboxnow.com1.將蛋黃加入全蛋拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb; e% {$ o7 @/ l3 c; J

! h3 k) @2 ?2 z7 q# r9 g8 E2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
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& _3 d" k$ Q2 z9 Z# j- q) p公仔箱論壇3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 H# o5 _+ I# F& d) L2 D2 q

7 A- u6 Y4 Z9 \! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
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貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
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joeybibi

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