[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料$ C/ B6 x% n& R2 E: R  z* J
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
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- o4 ^/ o# }6 \; b2 fos.tvboxnow.com醃料
( `/ ]6 o7 z0 n$ F- y) x蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許& a. h4 B' t9 z' X  Z' z
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z. Y! y# F5 J* F
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙% `8 Z, a( Y) z" g/ g) R. O  A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ W' u) i, k
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。os.tvboxnow.com/ m$ F. u4 o# p$ o/ W* {

# g7 _+ r/ h9 G" f2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
3 c( m! M& k1 P( T$ _9 I' Y' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~+ C0 f" i" Q- Sos.tvboxnow.com3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
3 ]9 p6 v3 W7 h1 A' s- o; atvb now,tvbnow,bttvb用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
) j2 A4 u7 m" ~; Z- U. C$ I7 z煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) Y! S  q: \  C+ `! i
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
; Q5 l; G+ B7 f# M, b公仔箱論壇      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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