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黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克os.tvboxnow.com4 f0 l' S/ R' X" ~7 d, d. Q
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1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。
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8 n2 [' L" S$ w6 ~% b1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。
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" B( H$ ^" Q' x; I3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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0 o2 |% m2 r7 H% V! `0 R' o4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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