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( n9 w! R1 ]$ g材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)
' e5 l5 l" R- J$ g+ Xos.tvboxnow.com‧日本素干貝絲一罐(附圖二)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 h9 \7 y* l1 o/ `8 J% Q
‧素肉鬆一些(附圖三), R1 N p& a# C8 |& Z8 \
‧南瓜子一些(附圖四)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" ?$ y2 u$ K
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) s! v0 {5 g' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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$ h, x. @6 ~# X公仔箱論壇‧醬油膏約2-3大匙
4 s5 w3 J* O# _) ^- P! ^os.tvboxnow.com(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
7 n5 [- o) Q; f0 O1 Vtvb now,tvbnow,bttvb‧淡味橄欖油，約2-3大匙
; E# l" t& B6 ^# V' Wos.tvboxnow.com‧上等麻油，約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ c7 D. `7 v( ^3 x/ t( N
2 `, t: Y# s1 S% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上材料混合調勻，備用os.tvboxnow.com1 E" a# _( f; y, z; k0 b3 t
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作 法os.tvboxnow.com+ V4 w& E: N* J0 c+ P M4 ^3 G4 |
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
, a* l0 K' o( m$ y2 M0 t8 \: O(2) 將豆腐捏碎。
# X M7 F& B* i; Ktvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; E2 e+ K' i3 }
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
! t# M8 g* }4 W2 Z' t% J, }tvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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