香草瑞士汁燴雞扒
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雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]2 v) l _2 T: F x# C% f
番荽碎 1 湯匙& q7 y6 K/ r! p ^7 E8 M, E
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
5 i+ q" h* t- n% P! f製法
" L( B! O2 ?+ {4 n+ P1. 雞扒與醃料拌勻。 8 u6 W" ^" q/ O2 S
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) W$ n$ Z* E- G
調味
+ B9 Y9 B2 W' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
- F+ i6 p' u) w% tos.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
+ L% b( L |) f! K: D9 P公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# r8 w7 j) p: b) {8 z粟粉 1 茶匙8 V. |1 Z, ?& c1 j* ~
芡汁： ' n% _' t6 D- R: a& r R
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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