三色牛柳卷
k% x. u' \4 x# a; F% |( gtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ k4 M3 w$ x' b1 F. xtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
; F$ @/ i' {8 B6 g" Y2 q: A: s& {1 I) h珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]/ q& Z* ?5 {% O% d
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]tvb now,tvbnow,bttvb: i1 c% J6 c0 x4 L/ E7 Q
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
4 Z4 O3 J7 _3 `/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
8 ~) r9 \8 }* e- u/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
: W9 ~- j/ A. N2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
/ ]; \! g/ F" D" @: H% a: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。# R3 O; c/ D; A
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com4 P6 V4 _, ~3 j$ s- t" T" g3 P8 N
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
- h4 {9 y" f* V4 g ~ t% {調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 u$ U0 y+ P0 {- w$ ~
醃料： os.tvboxnow.com* T& w5 X5 }, a% m, {7 P
李錦記豉油雞汁 2 湯匙0 K9 l% T" {, e: [6 Y3 V
李錦記純正芝麻油1 茶匙
) \1 b. k a: U( J公仔箱論壇胡椒粉 適量 公仔箱論壇: \9 x- s$ B, b( i& z, U4 J' c
芡汁：
% M* ^ n9 A0 _( wos.tvboxnow.com李錦記豉油雞汁 3 湯匙
) B( J* ?" b9 I( mtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
8 b2 g+ i6 G: i! v5 ?1 L8 P( O7 {. x糖 1 茶匙
8 K; {7 u" k% |os.tvboxnow.com栗粉 1/4 茶匙$ |$ W9 S5 E3 {% B
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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