XO醬炒蝦球; v' P2 x2 r1 |1 S/ M; M Y
材料
0 t4 C: Y( ~0 I# O$ L9 J% \公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
- | o g* h! q R3 btvb now,tvbnow,bttvb西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
; e3 A; L" s' n5 t' |tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
# f" e' a5 z* a: E- e5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb1 H& E- N$ j' X" F: I _9 v
李錦記XO醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 a: a+ y* L
製法5 y8 m" x" o5 d3 L, X
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
0 K: e! U/ h" l: J公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。os.tvboxnow.com; M! {1 X" U) [9 l4 y
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。os.tvboxnow.com& |# p) a* o, M* S% g: X
調味
* N. n0 j* }: i# `, z. K公仔箱論壇醃料： os.tvboxnow.com! v! Q3 x6 x+ ]2 {6 k; r
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
, [! _* B- q) T( m6 |# q李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, Y9 N" R% l5 Y9 o' y李錦記蒜蓉 1 茶匙
* X, j. y' m: E) q0 p公仔箱論壇糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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