近期流行吃蒸海鮮，這種煮法較為健康， 同時可保持食材的原汁原味，因此大受歡迎。 原味蒸氣石鍋海鮮專門店老闆見新界北一帶 尚未有蒸氣石鍋，決定先在上水新成路 開首間蒸氣石鍋。所有食物均是逐碟蒸， 全部熱辣辣，又不會過了火候。 蒸的期間，海鮮及肉類的精華會流入鍋底， 令最後吃的每一口粥都變得無比鮮味。 新張期間龍蝦特價$98一隻； 手切和牛及胡椒和牛粒亦只賣$98，相當抵食。 海鮮以外，老闆還自家創黑松露白蘑菇及日式蟹籽蒸魚肚， 前者一咬開，傳出陣陣黑松露味，清香誘人; 後者吃到蟹籽墨魚膠的煙韌，又不失魚肚鮮味， 值得一試。
/ S2 D; B _$ i& B3 J, R5 r4 I公仔箱論壇+ {9 {* U1 U- M
# _& k2 i# f7 k, E; G
原味蒸氣石鍋海鮮專門店
0 e) w3 x: q$ H( U9 _% Vos.tvboxnow.com地址: 上水新成路海禧廣場 |
發表於 2015-11-20 04:36 AM
| 