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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


, J4 d# {, z' A公仔箱論壇Ingredients(四人分量)公仔箱論壇1 P" t' i, v4 G# _6 o' W
去骨魚柳.....300克os.tvboxnow.com4 N( c) X3 F4 `. w5 B# M. ?
去皮薯仔200克(切1cm厚片)  z) `4 L3 R4 f; `% P
蒜頭.....20克
( r* Z, {* Y# t9 ~* Yos.tvboxnow.com忌廉.....30克
0 i' U, H& d& Y* b* m橄欖油.....30克: f. d& n! n% ^
鹽.....5克
# x) m8 Q- x3 r) S! _# `& T. B3 n' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本麵包糠.....25克
% S, z7 ~& a) }8 l, F% ^( h9 Wos.tvboxnow.com溶牛油.....15克
+ l' X. z" a$ f' P, x, V* }7 Y番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. l  I/ g' }; {: S

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Steps* {( |6 C- X# C$ t0 n
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
: x; ~! r# h+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' [2 g6 e7 z) Z) y) |
2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb8 J- I3 z5 o* M

" }- x% r* Y9 Q. i5 y$ uos.tvboxnow.com3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。# j* p! y7 P! s1 g: _; R6 D0 Z
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。os.tvboxnow.com" N, r2 U; V7 ^' X/ }$ Y0 H, j

. v6 \+ V/ T1 F. |, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* u( u" j' B9 C. K. |
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6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ |, i5 G3 U5 D3 z, z& x
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' |9 J+ l- n5 Y8 ~TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 _( K  G9 i  x8 w
1.薯仔魚批,可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 E" e4 h* B* p

/ I) G: y( ^" K' N公仔箱論壇2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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