[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
% P1 Z/ W% b# \/ s1 r9 @- m公仔箱論壇士多啤梨.....250克
; @) f* M# ]' r7 t1 _2 f, ]1 X9 t公仔箱論壇中筋麵粉.....280克! @, B7 f' _+ \0 B0 u3 R( M# k/ p6 {- T
泡打粉.....2茶匙os.tvboxnow.com& Z1 j' B6 [  m) Q9 E; n
鹽.....1/2茶匙
8 s$ j" P$ y/ ^& t5 b8 b! ~糖.....50克
. M% Y: [- s; l+ V7 V6 W3 q凍牛油（切粒，置軟）.....80克, J3 P8 s: h  g3 j
蛋.....1隻
+ H$ P0 b- q- Atvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克
, \1 }- B6 P4 b, |os.tvboxnow.com雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# F5 }7 k0 {8 l
蛋漿.....少許(蘸表面用)
- D3 `. n. Z7 r8 i9 U- t2 ]" Bos.tvboxnow.com糖.....少許
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7 c$ a% ], o/ M5 n: Aos.tvboxnow.com
' L: t  G7 t( P/ g  `4 b公仔箱論壇做法：0 n) r6 Q6 r: l* W/ Z
1.士多啤梨切粒。
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; V1 I6 a; l/ J* f2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb# `4 g; Q, I9 ?- w

; q9 q! @7 p. G% q/ {( d6 V3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。1 m8 a6 m$ Z( @! Z# G6 b
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇* Q- q! }; \# U: ~- T

2 m# t  o+ Q7 D& eos.tvboxnow.com5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。