材料:
9 G- {1 x5 e! P L9 l3 w4 M. W高筋麵粉.....200g
8 m) X1 @7 [# n oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I9 j. s- o( C$ x
鹽.....4分1茶匙
5 s6 W; C$ Y7 q6 @; Fos.tvboxnow.com牛奶.....500mltvb now,tvbnow,bttvb; @! \6 F+ V' {6 T
雞蛋.....4隻
7 r! S5 r% m- t: U" X; E' W) p; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油(煎班戟用).....適量
; m/ [) Y( D8 ^甜忌廉.....400g
( s" ]) |) @/ O; i, h. Z香蕉.....4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 d4 H1 v9 o3 {" b, [9 A
砂糖(炒香蕉用).....適量
; W0 }6 _1 e: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(炒香蕉用).....適量
' y; {7 T, K; E$ O7 Ios.tvboxnow.com4 T+ U+ e6 T* e& g, K/ ~
5 C( E, k0 k; |6 J) h2 d5 s9 i做法:
& G* ?% Y1 n( @3 }os.tvboxnow.com1.香蕉去皮,切片,大小隨意
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9 C$ U3 }3 X# t6 ?公仔箱論壇2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
+ |' I0 D/ P6 w: a8 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k D; L0 ~6 \/ b% W" {
3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿
0 D' [6 q( k; Q. g. K4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @; _8 q$ X# d) V6 w) O: A A" Tos.tvboxnow.com4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠os.tvboxnow.com) @: L6 L1 Y* @" X' z8 D
& f) D( x, W9 d3 M6 |3 u5.打起甜忌廉至企身,備用
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. F% v/ `0 Q0 ^9 w. \os.tvboxnow.com6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |