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材料:
, e5 o; n$ k0 ~/ u0 T( w春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
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9 u- G6 v: u5 X. d6 v( k: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（拌勻）：
" [! [0 H4 [+ D( }$ ` b公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# W4 d, V& T; `. l Z
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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0 N& Y% a; h: k8 ]% k V1 h' I* |os.tvboxnow.com2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。1 g8 `0 D* |( S! D- B
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。os.tvboxnow.com" H/ ~5 r9 _; t- ~% k
. D! K* ]) I) ?( @' i公仔箱論壇4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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