今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* S- M$ P& q' u
/ W2 I6 T; E; f8 S2 W公仔箱論壇搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。os.tvboxnow.com/ A6 U, R4 R& U' H' Y
, N( t$ ~3 a _ F5 m1 U北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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* u; o' ^( i+ J- c: n kos.tvboxnow.com至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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0 {' O2 n* C4 `9 ^os.tvboxnow.com還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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; A3 u8 f2 l8 i0 L0 K; k* G公仔箱論壇窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）* S) `6 w% g: D2 D9 D. ]# \0 `
窩蛋牛肉飯$65
O$ v, Z9 h7 E0 C* e7 Pos.tvboxnow.com鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ ]5 \" l6 v
鹹檸檬雪碧$26
& s; h" \* _8 \& y+ s* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹檸檬菜蜜$26
$ ~" _! L' [: j$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 k/ j) W5 u) ~, }5 z: A永合成馳名煲仔飯
Y; {3 G7 @% w地址: 香港西環德輔道西os.tvboxnow.com$ M3 P4 N9 B! Q- P9 J) V8 q) \
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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