想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。9 c0 Y. i* D; _4 e8 V) j
x, l% z4 P; X6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。8 q* F8 p7 j" ]" i
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位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。
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3 T3 Z2 ?9 w# S' B$ }4 otvb now,tvbnow,bttvb暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* |0 c3 x8 }! z3 m& L, O5 D$ i
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咖喱辣椒油$48/樽os.tvboxnow.com! S0 q* s+ @/ _
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4 ~$ @ {+ a& T, B: }; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿督星馬大飯店tvb now,tvbnow,bttvb" i/ v# W% n5 ~
地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心1 Y: F, r) G; j1 F0 k
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息 |