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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 @; \1 }. w) y" V0 Z9 k
9 r& {" s/ b2 M/ {0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
2 v4 H, N/ Z7 T5 ^7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 {4 t' V7 I' ?, M' \0 B
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作法：公仔箱論壇3 W |3 x# W' s+ Z8 v! Z1 m( E
4 V. T! ?) S. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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3 @$ \1 v$ E1 Y: l; ?7 e２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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`) @1 h& ]0 n% Ftvb now,tvbnow,bttvb３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，- s$ [% r& A$ \: Q/ g
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。7 ~: r! g: A$ W, t
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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# q$ h2 D: Q v ^# ^0 R4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
' {- G* A* F! ~( J8 b+ Otvb now,tvbnow,bttvb 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！4 N; s }7 d- U) M- j
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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