「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. J# Q# ~1 ^" p
這是對燕窩功效之闡述。
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燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三公仔箱論壇# x5 Y) X! I# [3 H$ W
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
/ V/ s% H: i0 Q0 m8 I3 H8 e築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去
" T3 [, C2 D, H" E8 K3 Ios.tvboxnow.com隻進貢官府，故稱為「官燕」。公仔箱論壇* I; i8 i+ `7 F1 {
+ n% @2 j4 U; E( K$ a& }/ z「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子
" `# Z% l2 @. N* y5 M公仔箱論壇吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地
9 \8 c: k) B. s F! e' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與: W, h! }, p" ^- L5 R8 O" H7 ~
別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。公仔箱論壇* U' u) G0 Q8 f
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。 Q' k" ~% |3 x- x
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
% s d, _% ]3 q1 ^3 c3 r2 \& P4 z公仔箱論壇──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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